Ⅰ 深圳哪里学广式糖水
建议去比较有口碑和名气的学校去学习,老师手把手的教,一对一辅导,自己可以亲自动手操作,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,出来完全可以独当一面,感兴趣可以来学校了解下,实操为主教学,专业老师一对一指导。
Ⅱ 湖南开广式糖水有发展吗
莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气,佐以鲜百合做出来的糖水,清肺滋润。 加了淡奶的,淡淡的鲜奶味,特别好喝。
主料 主料
干莲子
干莲子
150g
新鲜百合
新鲜百合
1包
辅料 辅料
红枣适量牛奶适量冰糖适量
做法 莲子百合糖水的做法
1莲子先用温水泡发2个钟头左右,新鲜百合一包,红枣适量莲子百合糖水的做法步骤1
2莲子泡发好后去莲子芯,百合洗净,红枣去核莲子百合糖水的做法步骤2
3莲子和凉水一起下锅,大火煮沸后改中火慢煮莲子百合糖水的做法步骤3
4煮至莲子略微松软莲子百合糖水的做法步骤4
5下红枣,煮开莲子百合糖水的做法步骤5
6下百合煮莲子百合糖水的做法步骤6
7下适量的冰糖莲子百合糖水的做法步骤7
8下少许牛奶,煮开即可莲子百合糖水的做法步骤8
小贴士
牛奶的量可以根据自己的喜好来定。
Ⅲ 南京这边开广式糖水加盟店生意会好吗
开广式糖水店首先选好地理位置,人流动量大的门面生意才会好,还有就是口碑,口味要好,生意好坏也是由这些因素决定的
Ⅳ 南京这边开广式糖水前景怎么样
我跟楼上意见不同。这类年轻人的美食,真的是很受年轻人欢迎的。那么南京,同样有大了的年轻人,所以做做这类的广式糖水没问题。当然,品牌很重要,比如糊先生糖水铺、等等之类的牌子要有一定的知名度,其次就是位置要找好。
Ⅳ 介绍几种广式糖水
海带绿豆糖水
材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖 适量、水 适量
做法:
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
吃法:
1、直接热吃(一年四季皆适宜!);
2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!);
3、加汤圆热吃(一次满足两个愿望!)
功能:
清凉解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒
番薯糖水
材料:番薯500g、冰糖150g。
做法:
1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把大水3杯放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。 鸡蛋腐竹糖水
材料:干腐竹10克,鸡蛋2只、冰糖适量
做法:
1、鸡蛋煮熟去壳;
2、腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干;
3、水煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
Ⅵ 南京广式糖水店会有人喜欢吗
有啊,我身边的几个都爱吃,特别是夏天,都喜欢去糊先生糖水铺吃,一口冰饮一口小食,是在不能太爽
Ⅶ 深圳糖水加盟,哪里有正宗广东糖水技术学习
糖水做法
海带绿豆糖水
材料
绿豆 100克 海带 30克 陈皮1块 冰糖50克 水1000毫升
做法
1)将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时,待绿豆涨发后,用手捻去绿豆的外皮,留里面的豆芯儿待用。
2)陈皮也用清水浸泡软,用刀刮去内层白瓤,切成丝。 海带浸泡10分钟后洗净,改刀切成5cm长的细丝。
3)锅内倒入清水,煮开后,把绿豆芯,陈皮和海带倒入锅里,盖上盖子,用小火煮1个小时左右。
4)最后加入冰糖,再煮20分钟即可。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时后食用,口感更佳。
龟苓膏
材料
沸水500ml,热水700ml,冷水100ml,龟苓膏粉3汤匙(45g),蜂蜜4汤匙(60ml)
做法
1、在龟苓膏粉中徐徐调入冷水,并不停搅拌,直至调和均匀。
2、将热水倒入汤锅中,大火烧沸后离火,再把调和好的龟苓膏缓缓倒入,并用汤勺混合均匀。
3、将龟苓膏倒入大碗中,放入冰箱冷藏60分钟,使其凝固。
4、在蜂蜜中冲入沸水,调和均匀后放入冰箱中镇凉。
5、龟苓膏凝固后从大碗中扣出,再切成4cm见方的小块放入碗中,随后倒入适量的蜂蜜水即可。
百合莲子糖水
材料
新鲜百合一朵,开边红莲子50克,剩饭1/4碗,冰片糖1块
做法
1.新鲜百合摘开,一瓣一瓣清洗干净待用
2.开边红莲子清洗干净后放进电饭锅里,加入1/4碗剩饭,放进5~6碗清水,按下煮饭键,水开后,转到煮粥档,煮1个小时
3.放进新鲜百合,再煮20分钟,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦
木瓜银耳糖水
材料
木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
做法
1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
椰奶炖木瓜糖水
材料
木瓜一个,椰汁100ML,牛奶100ML,冰糖适量
做法
1.木瓜去籽,切块放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。
2.将1入蒸锅,大火蒸30分钟以上,至果肉软烂,取出。
3.糖水放凉后,入冰箱冷藏20分钟左右,风味更佳。
清润南瓜糖水
材料
南瓜500克,红枣20颗,去根后干银耳25克,冰糖180克,净水2100ML?
做法
1 南瓜切成长3CM宽2CM的块状.
2 银耳,红枣可提前半天泡开,银耳撕小片,红枣洗净去杂质.
3 将原料一起先在1000W电磁炉上加盖煮开5-6分钟,接着放入南瓜在煮9分钟,关火.
4 将冷藏的成品盛南瓜6块,银耳1-2片,红枣2颗,糖水注入?碗8分满即可出品
Ⅷ 想开家糖水店,有什么加盟店靠谱吗
开糖水店首先要学会广东糖水的制作方法,至于一次性碗具就要到大一点的批发市场去找一下,或直接与生产厂家订货比较便宜,还可以印上自己的商标。
Ⅸ 请问在广东这边加盟糖水店,能做吗
糖水做是肯定有的做,外地人多不是问题,问题是你能不能吸引外地人吃你的糖水。但是加盟就意味着自己利润不会高,但相对采购制作就稳定,个人收入会比打工多,但加盟肯定不能致富。
Ⅹ 南京好吃的广式糖水求推荐
推荐可以去吃一次糊先生糖水铺,产品新颖,选材养身,好吃又美味,四季皆宜。