河南特色面食店加盟排行榜

㈠ 中国十大特色面食排行榜

1、武汉热干面
武汉热干面既不同于凉面，又不同于汤面。（）（）中国面条产业网（）（）热干面的面条和普通的面条稍有不同，在做面条时，要加入少许碱水，这样做出的热干面才会筋道。
2、北京炸酱面
地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上。首先选用的黄酱一定要好，其次是炸酱时火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，炸出来的酱才香喷喷。
3、山西刀削面
山西刀削面对和面的技术要求较严，如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度都是六寸。
4、河南萧记烩面
萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是将海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。
5、兰州拉面
兰州拉面制作的五大步骤无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
6、杭州片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。
7、昆山奥灶面
奥灶面最注重“五热一体，小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热;“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。
8、镇江锅盖面
“面锅里面煮锅盖，先烫浇头再烫筷”就是镇江锅盖面的名称来源。大锅里漂着小锅盖，煮熟的面条就很筋道。而杉木锅盖特有的木香也增加了另一重鲜味。
9、四川担担面
担担面相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。
10、延吉冷面
荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽，这就是正宗延吉冷面。

㈡ 2017年面食加盟店排行榜

1、怎么选择 .现在市面上很多面食加入 收费像剥你的皮，一层一层的，看似加 入费还行，但是后需要收的项 就多了，什么管理费，商标使用费等等，每年合同期后还要交，这就是为什么外婆巷一次性收费，终身不收的原因。
2、对比每家能给你的东西，能让你得到的是什么？尽量能获得最好的指导，减少没必要的环节投入。很多加入 者要求店面统一，他们会赚取一些装修费，或者设备费，就算说可以不完全一样，但整体还是要统一，虽然说你自己可以找人弄，但是验收不过关还是得他们弄，所以你使劲折腾吧，到最后还是要逃装修的相/关的钱。所以要加入 就把什么都提前说死。这也是外婆巷为什么不要求统一的原因

㈢ 面馆加盟店排行榜

面馆加盟排行榜第一把交椅应该是八碗香果面馆，它那独一无二的口味，巧妙的做法，百分之70的利润让面馆投资者疯狂赚钱，这是真的哟。你们可以到九江兴鑫美食坊去吃吃哟。

㈣ 加盟面食店选择什么好

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。
中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。
重庆火锅蜚声海外，是家喻户晓的美食。但火锅在重庆并不仅仅只是一道美食这么简单，火锅是一种地道的重庆文化，更是每一个重庆人的一种情结。火锅米线脱胎于火锅，能让食客在较短的时间，极少的费用即可体验一种对火锅的全新诠释。
火锅米线独辟市场，目标客户群主要锁定20-30岁女性，这是一个追求时尚且具有一定消费力的群体。
德庄利用自身成熟强大的火锅产品优势结合米线这一中国传统风味小吃，首创重庆特色小吃新名片——“渝李记”火锅米线。
麻辣鲜香的火锅系列，选用德庄毛肚，加以特色的火锅汤底；泡椒酸菜系列，秘制老坛酸菜，配上特制泡椒，酸辣味十足；鲜菇菌汤系列，源自德庄三宝中的德庄汤，使用鲜菇、龙骨作为配料，让你感受不一样的鲜美；特色风味系列，手工丸子番茄米线。特色风味中，集中了云、贵、川复合的产品类型，满足不同人群的口味需求。

㈤ 面馆加盟店10大品牌、、

不知道，不过我觉得你没有必要纠结10大品牌，东西好吃受欢迎就行了。

㈥ 特色餐饮加盟店排行榜

排行榜这个东西实在很虚，又没有权威的机构评比。特色餐饮要看什么特色了，又装修风格很特点比如黄太吉煎饼，有宣传方式很特点，比如雕爷牛腩，有投资低经营很特别，比如程大个小火锅，有已经大品牌化的特别，海底捞，有地方特色的比如沙县小吃，湖南炒菜，陕西面食。你要的是哪方面特色？这需要你根据自己当地人的需求和市场，以及自己感兴趣的以及投资多少来看吧！

㈦ 河南名吃十大排行榜是怎样的

有开封小笼包、信阳板鸭、滑县道口烧鸡、郑州烩面、潢川贡面、西华逍遥胡辣汤、薛湖牛肉水煎包、偃师银条、开封桶子鸡、洛阳牡丹燕菜等。

1、开封小笼包

开封小笼包是河南开封地区特色传统名点之一，历史悠久。风味独特。开封小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。

其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，还被人说为“放下像菊花，提起像灯笼”这样一种称法。

4、郑州烩面

郑州烩面是河南面食的代表作之一，口感劲道。也是河南的三大小吃之一。郑州烩面兴起于二十世纪八十年代。

烩面之香，功夫在于汤,汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。

舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻；

加上几块羊肉，配以枸杞、黄花菜、木耳、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。

5、潢川贡面

潢川空心贡面又称光州贡面，历史悠久，相传创制于唐朝，距今有一千三百多年历史，曾为历代朝廷贡品。

潢川空心贡面选用优质小麦粉，芝麻油、精盐等，经传统手工工艺百遍揉和制成，富含人体所需多种营养，具有条细如丝，心似管状，筋通爽口，耐煮不粘，久不粘汤等特性。

其绝妙之处是每根贡面虽细，但皆有微孔，心似管状，工艺精巧，素有“长素面、长亲面、龙凤面”等美称。

㈧ 面馆加盟店十大品牌有哪些

对于想要做面馆加盟店生意的朋友，一定想知道全国面馆加盟店10大品牌有哪些？哪些面馆品牌是名气大的面馆加盟店10大品牌？接下来小编就为您一一道来这10个面馆加盟店品牌。

面馆加盟店10大品牌NO.1 魏王面：首先要介绍的是以三国为主题的面食餐饮企业—魏王面面馆。既然是做餐饮的那口味好才是王道，怎样做出好的吃的面条，魏王面面馆加盟对此可谓是研究颇深。魏王面取南北面食的精华，在融合的同时经过六年的潜心研制，在2014年正式对外招商加盟，这就是特色中的融合。开家魏王面管不算房租租金的话，投资只需要三万元左右就能开家特色面馆，这才是小本创业的真正选择。安徽魏王面餐饮管理有限公司是安徽的一家专业从事餐饮管理、技术研发餐饮公司，总部位于安徽省会合肥。魏王面公司主要产品有红汤面、白汤面、拌面20多个单品，另有炒面、盖浇饭、风味凉菜、上海汤包、煎饺等安徽魏王面在2014年荣获诚信、用户放心十佳品牌

㈨ 2019特色面食加盟哪家好

面食是中国的传统美食，有着很高的市场人气，市场需求量大，也是众多投资商信赖的好项目。面食现在被广泛接受，也是人们一日三餐不可少的，食用方便，经济实惠。为了满足众多消费者的需求，市面上的面食品牌越来越多，选择一家靠谱的加盟总部尤其重要！
站在加盟商的利益考虑，名牌的名气大不大其实不是很重要，一些大品牌除了加盟费比一般的品牌贵之外有没有别的不同了。味道才是关键，就说我们自己去吃面的时候，有很看重品牌吗！又不是去高档餐厅，还要考虑考虑名气，一碗面几块十几块钱，好吃就再去，不好吃就换。所以加盟时选品牌把加盟费花在刀刃上才是最好的。
一个成功的加盟总部要看是否拥有一套成熟的经营管理体系，并且各职能部门齐全，为门店的经营管理出谋划策。公司协助商家选址、店铺装修设计、上门技术带店、店长驻店指导等一系列服务也该应有尽有。前期服务到位还不够，还要看售后服务体系。总部针对不同区域持续不断的进行技术、新产品开发，把新的技术传授给加盟商家，还要及时解决门店在经营过程中出现的各种问题，并提出合理建议。完善的总部才能带领加盟门店更好的发展。