㈠ 商丘永城有种汤叫做sa汤,那个字怎么写
这是个生僻字,打不出来,由(撒)字代替了,如下图:
相关组词:
1、昏撒[hūn sā]
昏迷;神志不清。
2、喔撒[wō sā]
不知道名字的那个人。
3、撒溺[sā nì]
小便。
4、撒訫[sā xìn]
撒沁。
5、撒娄[sā lóu]
撒髅。
㈡ 年夜饭做啥汤
现在正值年底,春节也快到了,大家都在如火如荼地准备着年货以及年夜饭该做的菜呢。每家每户的年夜饭都不一样,但一样的是,每户人家的年夜饭中必有汤。年夜饭该做什么汤呢?来,小编可以给你一个参考的方向。可以任你选择噢
一、豆腐鲫鱼汤
材料:鲫鱼、豆腐、生姜、葱、油、盐、料酒。
步骤:
鲫鱼剖肚洗干净,稍加沥干,料酒腌制十几分钟。生姜切成品,葱切段。准备平底锅烧热,放油,将运用中火和中大火将鲫鱼煎至金黄色。加上水入锅,放生姜片和葱段。中小火煮个半个小时。再加入豆腐,撒点盐和葱花,完成。
二、蘑菇炖小鸡
材料:蘑菇(或是干香菇泡发)、鸡、红枣、枸杞、姜片、盐巴、葱花。
步骤:
从超市买来的鸡,可以让超市店员宰好,也可以自己回家宰,看自己的情况吧,宰成小块。把蘑菇洗干净,红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会。在锅中加水,冷水下鸡块,大火煮出浮沫后,将浮沫去除,放入姜片、红枣、枸杞,香菇。熬制两个小时左右后,便可以撒点盐,葱花出锅了。
三、番茄牛腩汤
材料:牛腩、土豆、番茄、姜、大葱、盐、生抽、料酒、胡椒粉。
步骤:
牛肉放水中去血水后切成块,姜切片、葱切段。锅中下冷水放牛肉,焯水捞出。锅中再次放适量清水,焯好的牛肉放入锅中,并加入切好的姜片、葱段,加点料酒和生抽,大火煮开之后,转小火炖一个小时左右。土豆切块、番茄去皮。在炖了一个小时的牛肉汤中,放入番茄、再炖二十几分钟,然后再放入土豆。炖十几分钟后,土豆炖好了,再加少许盐和胡椒粉,出锅时,可以加点葱花。
四、腊肉汤
材料:腊肉、土豆、粉条、盐、葱花、味精、油。
步骤:
腊肉切成小块,洗干净。土豆削好切成块。锅中放油,将腊肉在锅中翻炒片刻后,加入水。土豆块放入锅中与腊肉一起炖个一个小时左右。粉条洗干净后,下锅煮个十分钟左右。煮好的汤放点盐巴和味精再加点葱花,出锅。
五、玉米排骨汤
材料:排骨、胡萝卜、玉米、葱、姜、盐、鸡精。
步骤:
排骨洗干净后,放锅中焯一下。把玉米、胡萝卜削好切成块。姜切成片,葱切成段。锅中入水,将玉米、胡萝卜、排骨、姜片、葱段一同放入锅中炖两个小时左右。煮好后,出国前,加点盐巴和鸡精即可。
㈢ 商丘有啥好吃的
作为一个商丘地道的吃货,有一篇文章我很认可,虽然不是我写的,但是的确写的挺对的。
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商丘小吃总汇
饭店类:1、北关清春阁面食楼,油泼面(配面汤超好吃)、大块牛肉牛健牛肚(蘸酱就大葱吃超有特色)、清蒸八大碗类(清淡好吃)、霸王鱼(吃过最好吃的鱼)、番茄炒鸡蛋。2、睢阳区青年路,单县羊肉汤,烙馍(拿手菜)、羊肉汤、娃娃菜、五香羊蹄、蒜泥茄子,有喜欢吃鱼子的朋友可以尝尝,给的可多。3、天池,威海路上,麻辣鱼头。4、道北司家大骨头,大骨头里面的骨髓可以用吸管吸着吃,脊骨、烩面也好吃。5、宏达饭店,三局,鸡丝大拉皮、带鱼、香菜丸子汤、京酱肉丝、酱豆炒鸡蛋、炒小公鸡、饺子也不错(个小,一口一个)。6、郝记丸子园。7、天一饺子。长江路翔宇对面。8、新城饭店,北海路,拿手菜是闫集肘子、烧鸡(没有老店的好吃)、水激馍、糟鱼。表吃它的云南米线。9、黄梅饭店,猪蹄子。10、振华烧鸡,烧鸡、凉面条、凉菜不错。11、正阳小馆,爆炒小公鸡、茼蒿。它的东西没有刚开始红的时候好吃了。12、地锅城。地锅鸡、地锅牛肉、饼和酱。13、老行署北京烤鸭店。现在贵了,一鸭两吃涨到58了。14、一家人。我们大家的最爱,不多说了。15、申记不老鸭。人少可以要半只,辣的超好吃,超辣。前进北边小吃街里面,凯四街东头。总店在民主路上自来水公司那边。具体说不清了。16、曹记一家人,团结路乐易购超市西50米左右路北,椒盐排骨、醋熘大白菜。17、东马饭庄,北海路睢阳区国税局东100米,酸辣肚丝汤、豆腐乳蒸羊肉、羊眼、牛脸、羊肉汤等,都是牛羊系列的,又全又正宗,好吃的不得了,每天都好多车在停。18、重庆辣子鱼,长征路上新霞光对面。可以加五块钱豆腐皮,非常美味。19、穆撒江。四面钟店与汽车站对面的那个店,好像区别不大。不喜欢那儿的大盘鸡,虽然速度挺快,那个土豆吃起来总是脆脆的。推荐羊肉串和烤馍。20、鑫鑫饭店。麻辣羊蹄。西街口东北角。21、绿色食府,南京路财产保险公司东一条小路南走,一家正宗野味店。22、刘家烧饼店,羊肉汤,烧饼加垛子羊肉,烧饼超大,关转盘向南五十米路西,到饭点去的晚一会都没座。23、穆撒江,民二小学西边,它的大盘鸡,还有免费拉条,大家都知道拉。24、永城水煎包。旋路中路财富步行街北100米。25、川味巧面馆。株洲路阳光宾馆后边。面确实不错,有好几种可以选择。菜好吃,豆腐肉片十元/份,只是肉有些少了,可能跟这阵肉价上涨有关系吧。推荐他们自己腌制的小黄瓜和面食。26、食乐源,烩面,北关医院对面还有团结路水晶量贩对面一家。27、湘西饭店。纺织一条街东头,鸭头好吃(晚了就没有了),回锅肉,剩下还有可多好吃的记不住了28、乡村大盘鸡。京港大道军分区旁边。两个人特别适合点个小份,正好吃完不浪费。因为也是现做,所以等的时间也比较长。29、川黔姐妹。站前路西头胡同北二十米,路西(以前银座对面的那个胡同),豆腐肉片,不过好像没有以前的好吃了,盘子还是那么大,怎么我感觉肉越来越少了呢?30、黄土地全牛馆,菜味不错,黄河大酒店南。牛骨头汤,等。31、阿五美食,鸡窝烧饼,阿五豆腐,炒米。32、邛崃小吃,运输公司北一百米!!路西类,爆炒小公鸡~牛腩面~~33、富康大酒店,电业局南边,包子,还有炒凉粉,粉皮炖鸡。34、野生鱼馆,富康大酒店东侧,顾名思义,野生鱼拿手的。
凉皮、米皮、擀面皮、烙面皮类:1、老粮食局凉皮,现搬到行署往北10米路东。2、长征路上和民主路,交叉口往北,五院往南。3、道北青年路,白家凉皮。4、睢阳区古城汽车站门口凉皮,炒、调都好吃,比古城里有名的崔家凉皮好吃太多了。旁边的卖卷饼的也可以当主食吃,他俩可能是亲戚吧,要来一起来,不来都不来。5、记米皮,宋城门口6、天宇商厦后门一出口,路北第一家擀面皮7、京港百货楼下,擀面皮,和铁小旁边路北的是一家的。8、步行街的烙面皮,众所周知
麻辣烫类:1、 白云夜市(火车站东),候家麻辣烫和第一家麻辣烫。2、 振华玻璃厂任大姐麻辣烫。3、 红旗麻辣烫。4、 光复街辣妹麻辣烫。5、 胖哥麻辣烫,就去四面钟那家总店。
鱼头类:1、重庆饭店。食品街中段往东走,路南。这个就不用多说了吧。麻辣鱼头、毛血旺。2、老肥大排档。凯旋路文化路口。夏天去过一次,竟然等了半个小时才有座。据说比天池的还要好吃。3、信阳鱼馆。府后路(新市委后边那条路)一直向东过归德路,是不是叫杭州路?路北。鱼头全是从信阳一个什么水库拉来的。味道就先不说了,这儿的特点是鱼头论斤称。一个鱼头竟然十来斤。那这鱼会有多大? 汗..4、天池。5、鲫鱼汤, 文化路大德门前胡同向北一百米。路东。名字又没记住,不过很好找。精华全在汤里啊,鱼没什么吃头。
米线类:1、三局米线。2、道北郭家牛肉米线,站前路正阳小店旁边。3、忘不了米线,实小北门西。4、开封砂锅米线,回中门口,别忘了卖两个火烧,,或者烧饼加咖喱串!5、云南过桥米线,香君路,北关医院北门往东路南,米线随便吃的。味道超不错。
火锅类: 还是觉得小锅的没有大锅吃的过瘾,没有那个有味道1、千亿坊豆捞,人多的话可以不要他的柠檬汁,要喝的话千万别喝豆浆,吃的时候要蘑菇放在辣椒锅里,口感可好。2、老肥三品火锅。3、大德门自助火锅。4、一尊皇牛。5、福成肥牛。(应天花园南)6、第一锅。7、老北京,小锅。(相对一般,是小锅的)8、顺风肥牛,小香肠一放锅里就开花。9、金华火锅。木炭火锅,广场那边的是总店。
羊肉串类:1、老唐,本人吃的最多的,旁边赵老三家的炒土豆丝特别有味。2、白云广场对面归德路上夜市,杨记,老店。3、加州牛肉面外面,外面那一家,好像叫傻子的什么吧,反正名字可刺激。4、 新建路运输公司楼下的烤鸡腿,烤鸡翅。翅膀有点小,不过好在便宜。2元/个。5、实小旁边的延庆关鸡翅,新师院这边也开了一家。6、老关家羊肉。文化路城信社旁边胡同。推荐剁子羊肉、羊肉汤+烧饼。羊脊骨也成,只是我觉的没有肉,没啥吃头。7、大隅首羊肉串。现在这个好像已经遍街都是了,也搞不清楚谁更正宗一些了。有时间有车可以去大隅首吃现场,没时间没车的就近解决吧--团结路实小旁边,归德路包河桥南一百米路西。归德路包河桥南二百米路西(新开的),好像连牌子的都差不多,应该是亲戚或是一家吧。8、 四面钟中石化加油站对面晚上一家烤羊肉的他家鸡翅烤的特好吃,我能吃两还不腻。9、 烤全羊,翠苑宾馆往东100米路北。10、 烤全羊,北海路,奥林匹克花园吧,要定位子的,160半拉羊,还送菜。不知道涨价没,它的羊肉拿回家再热热还是很好吃。
饼类:1、白云汽车走的地下道北出口,下午两点以后才有的烙馍卷肉酱,还有鸡丝馄饨。2、 豫东宾馆小烧饼
冷饮类:1、 安琪儿,人民路中段放映厅斜对面。2、 雪花酪,四面钟中天副食门口的,人多的那家,我带洁和小宾吃过,吃了还想的那种;3、 雪林刨冰店,安琪儿旁边,有一种玫瑰刨冰最好吃! 道北青年路:上述的白家凉皮、青年路和k旋路口西北角,一个只有下午才有的小摊子,专卖猪身上的东西,最好吃的是猪头肉了……很多人赞这个。京陇商贸城:外面一家卖包子的,每次去都是卖完了……白云夜市:上述候家麻辣烫、最东头回回砂锅、大个子的蝉蛹和椒盐排骨。经典广场:关东煮、炒凉皮、蛋卷、还有粽糕……南过道最东头第一家的冷面、凉粉。归德路大浪淘沙对面的夜市:有好多好吃的东东,涮牛肚、火爆鱿鱼(比大胡子好吃)、三丽大虾、灌汤包、马家包子(吃的人很多)、“香辣虾”。豫东影院:门口的涮牛肚好吃、麻辣烫是老店味道也算可以吧,不是很美味。。三局:宏达饭店。烤肉那家,不知道什么名字了。三局糖葫芦(干净,山楂无核,还大)。三局米线。北关转盘:北关转盘小鱼汤,中午十二点前有。旁边那家的牛肉饼。羊肉包子。平台炖鸡。睢阳区青年路孟家烧鸡店,鸡爪、鸡胗配上凉面,超好吃。
其他小吃类:1、徐记米皮,阿福混沌旁边,冰糖梨。2、黑森林蛋糕房,泡芙、老婆饼。3、迪欧咖啡南路口,臭豆腐。4、大唐米皮,实验小学西门,扬州炒饭。5、欧亚中段北,炒面条。东欧亚街东北农家,东北三鲜。6、经典广场麦登斯门口,烙馍卷脆卷。米线也好吃。7、一中步行街,四季粉丝蛙鱼。8、光复街,第一家水果粥+涮肚片。9、西街口,沙家包子。10、商丘县大隅首东50米路南,汤圆,路北,炒拉条。11、名代金砖、金条、蛋塔。12、天宇后门有家烤鱼——生意好的天天爆满~13、乐易购,东边中医院,对门有个四川香螺,味道正宗没滴说哦!14、乐易购东门对面有个四川老菜馆。那里的麻婆豆腐~哇偶偶~。15、光复街中段路西滴:第一家水果粥。那里有个煎饼,有素有荤。美味哦~16、人民路北头:有个零摊,那里的大虾贼口水。17、胜利路与人民路交叉口,有家水饺,肉肉滴。18、宋城剧院门口的侯家瓜子。19、巴黎时尚门口的蒸饺,丸子汤,粉哈喇~20、古城里面
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这里大部分都是一些比较特色的饭店,想去高档饭店的话,里面的菜味都差不多的,当然价格也不菲。以上的饭店中本人亲自去过一大半,确实绝大部分挺不错,挑些自己方便去的可以去尝尝。
㈣ 商丘有什么名吃
饭店类:
1、绿源食府,牛腱、糖醋鲤鱼(超好吃)、炖菜类都好吃、ex农家炖鱼、红烧肉炖蛋、炸海鱼。我吃过的就这么多了,这是我办公室的一个姐姐家里开的,都是招牌菜,所以是第一贴,我会及时更新啊,关系归关系,东西真的很好吃,俗称“天宇小食堂”。 2、睢阳区青年路,单县羊肉汤,烙馍(拿手菜)、羊肉汤、娃娃菜、五香羊蹄、蒜泥茄子,有喜欢吃鱼子的朋友可以尝尝,给的可多。
3、天池,威海路上,麻辣鱼头。
4、道北司家大骨头,大骨头里面的骨髓可以用吸管吸着吃,脊骨、烩面也好吃。
5、宏达饭店,三局,鸡丝大拉皮、带鱼、香菜丸子汤、京酱肉丝、酱豆炒鸡蛋、炒小公鸡、饺子也不错(个小,一口一个)。
6、郝记丸子园。
7、天一饺子。长江路翔宇对面。
8、新城饭店,北海路我单位往西点,拿手菜是闫集肘子、烧鸡(没有老店的好吃)、水激馍、糟鱼。表吃它的云南米线。
9、黄梅饭店,猪蹄子。
10、振华烧鸡,烧鸡、凉面条、凉菜不错。
11、正阳小馆,爆炒小公鸡、茼蒿。它的东西没有刚开始红的时候好吃了。
12、地锅城。地锅鸡、地锅牛肉、饼和酱。
13、老行署北京烤鸭店。现在贵了,一鸭两吃涨到58了。
14、一家人。我们大家的最爱,不多说了。
15、申记不老鸭。人少可以要半只,辣的超好吃,超辣。前进南边小吃街里面,凯四街东头。总店在民主路上自来水公司那边。具体说不清了。
16、曹记一家人,团结路乐易购超市西50米左右路北,椒盐排骨、醋熘大白菜。
17、东马饭庄,北海路睢阳区国税局东100米,酸辣肚丝汤、豆腐乳蒸羊肉、羊眼、牛脸、羊肉汤等,都是牛羊系列的,又全又正宗,好吃的不得了,每天都好多车在停。
18、重庆辣子鱼,长征路上新光对面。可以加五块钱豆腐皮,非常美味。
19、穆撒江。四面钟店与汽车站对面的那个店,好像区别不大。不喜欢那儿的大盘鸡,虽然速度挺快,那个土豆吃起来总是脆脆的。推荐羊肉串和烤馍。
20、鑫鑫饭店。麻辣羊蹄。西街口东北角。
21、绿色食府,南京路财产保险公司东一条小路南走,一家正宗野味店。
22、刘家烧饼店,羊肉汤,烧饼加垛子羊肉,烧饼超大,关转盘向南五十米?路西,到饭点去的晚一会都没座。
23、穆斯林。。。名字记不清了,民二小学西边,它的大盘鸡,还有免费拉条,大家都知道拉。
24、永城水煎包。K旋路中路财富步行街北100米。
25、川味巧面馆。株洲路阳光宾馆后边。面确实不错,有好几种可以选择。 菜好吃,豆腐肉片十元/份,只是肉有些少了,可能跟这阵肉价上涨有关系吧。推荐他们自己腌制的小黄瓜和面食。
26、食乐源,烩面,北关医院对面。
27、湘西饭店。纺织一条街东头,鸭头好吃(晚了就没有了),回锅肉,剩下还有可多好吃的记不住了,让小宾补充。
28、乡村大盘鸡。京港大道军分区旁边。两个人特别适合点个小份,正好吃完不浪费。因为也是现做,所以等的时间也比较长。
29、川黔姐妹。站前路西头胡同北二十米,路西(以前银座对面的那个胡同),豆腐肉片,不过好像没有以前的好吃了,盘子还是那么大,怎么我感觉肉越来越少了呢?
30、黄土地全牛馆,菜味不错,黄河大酒店南。牛骨头汤,等。
31、阿五美食,鸡窝烧饼,阿五豆腐,炒米。
32、邛崃小吃,运输公司北一百米!!路西类,爆炒小公鸡~牛腩面~~
33、富康大酒店,电业局南边,包子,还有炒凉粉,粉皮炖鸡。
34、野生鱼馆,富康大酒店东侧,顾名思义,野生鱼拿手的。
凉皮、米皮、擀面皮、烙面皮类:
1、老粮食局凉皮,现搬到行署往北10米路东。
2、长征路上和民主路,交叉口往北,五院往南。
3、道北青年路,白家凉皮。
4、睢阳区古城汽车站门口凉皮,炒、调都好吃,比古城里有名的崔家凉皮好吃太多了。旁边的卖卷饼的也可以当主食吃,他俩可能是亲戚吧,要来一起来,不来都不来。
5、记米皮,宋城门口,杨老师的最爱。。。
6、天宇商厦后门一出口,路北第一家擀面皮,老店。。干净。。
7、京港百货楼下,擀面皮,和铁小旁边路北的是一家的。
8、步行街的烙面皮,众所周知。。。
麻辣烫类:
1、 白云夜市(火车站东),候家麻辣烫和第一家麻辣烫。
2、 振华玻璃厂任大姐麻辣烫。
3、 红旗麻辣烫。
4、 光复街辣妹麻辣烫。
5、 胖哥麻辣烫,就去四面钟那家总店。
鱼头类:
1、重庆饭店。食品街中段往东走,路南。这个就不用多说了吧。麻辣鱼头、毛血旺。
2、老肥大排档。凯旋路文化路口。夏天去过一次,竟然等了半个小时才有座。据说比天池的还要好吃。
3、信阳鱼馆。府后路(新市委后边那条路)一直向东过归德路,是不是叫杭州路?路北。鱼头全是从信阳一个什么水库拉来的。味道就先不说了,这儿的特点是鱼头论斤称。一个鱼头竟然十来斤。那这鱼会有多大? 汗..
4、天池。
5、鲫鱼汤, 文化路大德门前胡同向北一百米。路东。名字又没记住,不过很好找。精华全在汤里啊,鱼没什么吃头。
米线类:
1、 三局米线。
2、 道北郭家牛肉米线,站前路正阳小店旁边。
3、 忘不了米线,实小北门西。
4、 开封砂锅米线,回中门口,别忘了卖两个火烧,,或者烧饼加咖喱串!!
5、 云南过桥米线,香君路,北关医院北门往东路南,米线随便吃的。味道超不错。
火锅类:
还是觉得小锅的没有大锅吃的过瘾,没有那个有味道。。。
1、 豆捞,人多的话可以不要他的柠檬汁,要喝的话千万表喝豆浆。。吃的时候要蘑菇放在辣椒锅里,口感可好。
2、 老肥三品火锅。
3、 大德门自助火锅。
4、 一尊皇牛。
5、 福成肥牛。(应天花园南)
6、 第一锅。
7、 老北京,小锅。(相对一般,是小锅的)
8、 顺风肥牛,小香肠一放锅里就开花。
9、 金华火锅。木炭火锅,广场那边的是总店,我们单位对面还有一个。
羊肉串类:
1、老唐,本人吃的最多的,旁边赵老三家的炒土豆丝特别有味。
2、白云广场对面归德路上夜市,杨记,老店。
3、加州牛肉面外面,外面那一家,好像叫傻子的什么吧,反正名字可刺激。
4、 新建路运输公司楼下的烤鸡腿,烤鸡翅。翅膀有点小,不过好在便宜。2元/个。
5、老关家羊肉。文化路城信社旁边胡同。推荐剁子羊肉、羊肉汤+烧饼。羊脊骨也成,只是我觉的没有肉,没啥吃头。
6、大隅首羊肉串。现在这个好像已经遍街都是了,也搞不清楚谁更正宗一些了。有时间有车可以去大隅首吃现场,没时间没车的就近解决吧--团结路实小旁边,归德路包河桥南一百米路西。归德路包河桥南二百米路西(新开的),好像连牌子的都差不多,应该是亲戚或是一家吧。
7、 四面钟中石化加油站对面晚上一家烤羊肉的他家鸡翅烤的特好吃,我能吃两还不腻。
8、 烤全羊,翠苑宾馆往东100米路北。
9、 烤全羊,北海路,奥林匹克花园吧,要定位子的,160半拉羊,还送菜。不知道涨价没,它的羊肉拿回家再热热还是很好吃。
10:最好吃最有味道的烤羊肉串是长江西路的地摊大排档,论斤的羊肉地道的味道,趁热吃啊一定要
饼类:
1、白云汽车走的地下道北出口,下午两点以后才有的烙馍卷肉酱,还有鸡丝馄饨。
2、 豫东宾馆小烧饼
冷饮类:
1、 安琪儿,人民路中段放映厅斜对面。
2、 雪花酪,四面钟中天副食门口的,人多的那家,我带洁和小宾吃过,吃了还想的那种;
3、 雪林刨冰店,安琪儿旁边,有一种玫瑰刨冰最好吃!
道北青年路:上述的白家凉皮、青年路和k旋路口西北角,一个只有下午才有的小摊子,专卖猪身上的东西,最好吃的是猪头肉了。。。很多人赞这个。
京陇商贸城:外面一家卖包子的,每次去都是卖完了。。
白云夜市:上述候家麻辣烫、最东头回回砂锅、大个子的蝉蛹和椒盐排骨。
经典广场:我和杨老师爱的关东煮、杨路爱吃的炒凉皮、蛋卷、还有uup的粽糕。。伊可爱南过道最东头第一家的冷面、凉粉。
归德路大浪淘沙对面的夜市:有好多好吃的东东,涮牛肚、火爆鱿鱼(比大胡子好吃)、三丽大虾、灌汤包、马家包子(吃的人很多)、“香辣虾”。
豫东影院:门口的涮牛肚好吃、麻辣烫是老店味道也算可以吧,不是很美味。。
三局:宏达饭店。烤肉那家,不知道什么名字了,杨路爱吃里面的炸蘑菇。三局糖葫芦(干净,山楂无核,还大)。三局米线。
北关转盘:北关转盘小鱼汤,中午十二点前有。旁边那家的牛肉饼。羊肉包子。
平台炖鸡。
睢阳区青年路孟家烧鸡店,鸡爪、鸡胗配上凉面,超好吃。
其他小吃类:(有些网上摘抄)
1、徐记米皮,阿福混沌旁边,冰糖梨。
2、黑森林蛋糕房,泡芙、老婆饼。
3、迪欧咖啡南路口,臭豆腐。
4、大唐米皮,实验小学西门,扬州炒饭。
5、欧亚中段北,炒面条。 东欧亚街东北农家,东北三鲜。
6、经典广场麦登斯门口,烙馍卷脆卷。米线也好吃。
7、一中步行街,四季粉丝蛙鱼。
8、光复街,第一家水果粥+涮肚片。
9、西街口,沙家包子。
10、商丘县大隅首东50米路南,汤圆,路北,炒拉条。
11、名代金砖、金条、蛋塔。
12、天宇后门有家烤鱼——生意好的天天爆满~
13、乐易购,东边中医院,对门有个四川香螺,味道正宗没滴说哦!
14、乐易购东门对面有个四川老菜馆。那里的麻婆豆腐~哇偶偶~。
15、光复街中段路西滴:第一家水果粥。那里有个煎饼,有素有荤。美味哦~
16、人民路北头:有个零摊,那里的大虾贼口水。
17、胜利路与人民路交叉口,有家水饺,肉肉滴。
18、宋城剧院门口的侯家瓜子。
19、巴黎时尚门口的蒸饺,丸子汤,粉哈喇~
20、古城里面,崔家凉皮旁边的蒸饺好吃好吃。
21、迪欧咖啡和至尊咖啡里面的牛肉面都很好吃。
22、京陇商贸城西门对面的“恩典名吃”,那里的烧饼不是一般的好吃~就是不好买,人多要排队。
23、实小北门延庆观炸鸡
24、实小北门对面咧牛筋面,擀面皮,凉皮,还是不错。
25、馋猫王咧烤鱼。
26、凯四街与步行街交X口阿福混沌对面咧大虾。再往南一些的米线。
27、白云广场夜市最东边咧刘家羊肉面。
28、青年路的孟家烧鸡听说不错
29、翔宇北面一点的小饭馆里的老碗鱼好吃。
30、阿昌烤鱼家的炒黑粉皮好吃.
31、义利肉食店,和凯四街交叉东段,菜市街和市幼儿园十字路口东,路北.
32、合欢路和白银路交叉口西,一家武汉鸭脖子。
33、运输公司对面的烤鸭店的干煸鸭翅好吃。
34、睢阳区西环路和青年路口有家味鲜饭店的酱排骨不错。
35、香君路口东面的辣子鱼好吃。
36、五香北方香肠。
37、新建南路钱塘观潮斜对面的商丘市第一家蒸豆花VS锅贴
38、新华书店边上有个小门面,专卖羊蹄,那家的羊蹄比所谓的西街口鑫鑫的还好,那个小店边上还有家会面店,推荐他家的酱猪蹄,爽啊。
39、归德路上有一家四川老菜馆的飘香水煮鱼不错.口水鸡也好吃.
40、神火大道自由曙光南边一点有一个大嘴炒鸡的炒鸡好吃.
41、凯四街与步行街往西一点有一家类肉加馍好吃.
42、阳光宾馆那有一个王牌粽子的肉粽不错.
43、归德路上有个老院子里的鸡真是一绝啊!!!(就是那个超级大碗,我也记不清楚名字了,好象是老碗鸡,如果去吃的话就说炖的鸡,碗超级大就中拉)
㈤ 河南商丘都有什么好吃的小吃
焦作-焦作山药、油茶
洛阳-牡丹燕菜,牡丹饼
郑州-新郑大枣,登封少
开封-花生糕桶子鸡刺梨
平顶山-平顶山迪可牛肉
安阳-滑县道口烧鸡
南阳-臊子红薯粉牛肉豆
商丘-民权县豫贡麻花
信阳-潢川空心贡面
驻马店-平舆芝麻、小磨
济源-济源土馍,芦荟系
鹤壁-淇河鸭蛋,枣
新乡-黑花生
周口-邓城猪蹄,逍遥镇
长葛-蜂蜜
商城-茶油
三门峡-卢氏核桃
新乡-原阳大米
驻马店-确山板栗、油栗
安阳-五谷杂粮,老倔厨
郑州-中牟大蒜
开封-淇县酱菜
信阳-固始鸡蛋
南阳-菌类食品,辣椒
鹤壁-高钙黄小米
周口-酱菜
许昌-腐竹
许昌-腊梅
开封-汴绣木板年画单张
郑州-虎头鞋
焦作-枕头,麦草画
三门峡-福娃剪纸
鹤壁-浚县泥咕咕
南阳-丝绢烙画,南阳三
濮阳-特色童装
周口—泥泥狗之泥质小
许昌-钧瓷珍品/精品/正
南阳—南阳玉,工艺品
灌汤包、扣碗酥肉、桶鲜鱼、炖土鸡、胡辣汤。
啥汤、黑芝麻糍馍馍、锅贴、景家麻花、观庙铺臭豆腐卷、信阳热干面等
㈥ 商丘有什么好吃的美食
商丘美食有很多,其中有十大出名的美食。
1.水煎包
永城的水煎包基本上算得上商丘的一个特色,虽然说吃水煎包的地方还是挺多的,但是要是论味道和名气的话,还是要数永城的名气要大一些,吃水煎包的话,自然是离不开一碗胡辣汤,早餐的时候胡辣汤和水煎包绝对算得上一个标配。
2.高炉烧饼
商丘的高炉烧饼也是豫东地区的一道有名的特产,豫东大烧饼基本上流行在今天的商丘和开封周口这块,过去的高炉烧饼都是用果木碳烤制而成,而今天更多的都是用天然气烤制而成,味道还是没有很多改变的。在商丘吃烧饼的时候一般都会在里面夹一些菜,在商丘宁陵、柘城、民权和睢县这块儿,人们都是喜欢夹垛子羊肉,而在永城夏邑那块的人们更喜欢吃烧饼夹驴肉,而在古都开封的人们对于牛肉有着尤其的热爱。
3.sha汤(也做sa)。
在商丘永城和夏邑那块儿,人们当地有着一道非常有名的汤,估计很多人都没有尝过这道汤,它的名字叫做“啥汤”,基本上也就商丘东面那块的人们喜欢喝这个汤,应该是名气没有打出去,但是这样才能够算得上真正的特产。
4.五香糟鱼
相传在清乾隆年间列为贡品。五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变,鱼肉鲜美营养高。热吃不腻,凉吃不腥,实为宴席美肴、佐餐佳品。
5.羊肉汤
清澈澈的城河水环抱着一座小小的古城,它有一个最古老的名字,叫做“虞国”,在以后的朝代里,它改名叫虞城。到上个世纪的1953年,谷、虞两县合并,新的虞城县城定在马牧集,原来的虞城从此改名为利民镇。现在利民镇最有名的小吃就是羊肉汤,在利民老城内外,每个餐馆里都卖有羊肉汤,而且一年四季不断,下馆子就餐的人总是要喝上一碗羊肉汤的,因为利民镇的羊肉汤的确有特殊的风味。做前,选用当地健壮的山羊,现用现杀,先是用羊骨,油熬制老汤,每天凌晨四点钟开始上锅,放上白芷,花椒,丁香,三代,草果,小茴,辣椒等十九味传统作料,煮汤时放上鲜羊肉熬煮,肉熟后捞出待用。食用时把羊肉切成薄片,放在碗中,用沸汤冲涮三遍,加入调料,味精,香菜,葱片等,然后用锅中的沸汤冲成羊肉汤,特色为“三清”即上层油清,中层汤清,下层肉清,整体清澈透明,一眼见底。味道鲜美,清香可口。再配带烧饼共食,更美味佳肴。
6.烧鸡
郭村烧鸡是商丘(商丘市郭村镇)现传统名菜之一,距今已有
㈦ 商丘有一种sha汤的
商丘特产,但是很多年轻人都不知道了😂那个字真的难写,堪比biangbiang面
㈧ 商丘经常吃的美食都有哪些呢
作为一个地道的商丘人,可以说对本地美食再清楚不过了。像商丘本地独特的特色小吃还是挺多的,而且好多都是在外地吃不到的。有人说商丘的小吃太少,真的是这样吗?今天小编就来总结了一下代表性的十大名吃,你吃过几样?
1.水煎包
永城的水煎包基本上算得上商丘的一个特色,虽然说吃水煎包的地方还是挺多的,但是要是论味道和名气的话,还是要数永城的名气要大一些,吃水煎包的话,自然是离不开一碗胡辣汤,早餐的时候胡辣汤和水煎包绝对算得上一个标配。
4.五香糟鱼
相传在清乾隆年间列为贡品。五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变,鱼肉鲜美营养高。热吃不腻,凉吃不腥,实为宴席美肴、佐餐佳品。
㈨ 商丘都有什么小吃
1、薛湖牛肉水煎包:是商丘永城传统名吃之一。相传起源于北宋年间,距今已有800多年的历史。永薛湖牛肉水煎包是用使用特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜、十八味中药材调馅、用钢板平锅煎制而成,其特点:开口露馅,酥嫩可口。
2、龙岗烧鸡:在当地是非常有名气的。永城龙岗烧鸡用当地公鸡为原料,又用蜂蜜挂色过油,适量加入“八大味”、食盐等佐料放卤汤里用文火煮3个小时即成。其特点:色鲜味美,香烂不腻、骨肉分离的特点。
3、范家哨子汤:产于商丘宁陵县,始创于民国初期。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后,在配以鲜鸡汤、羊油、粉条,加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。吃的时候在碗里浇上特制的牛肉精臊子和辣椒油,其特点:不腥不膻、香而不腻、余味绵长。因喝时要放在嘴边吹一下,所以称做“哨子汤。
4、宁陵杠子馍:商丘宁陵杠子馍很有名气,宁陵卖杠子馍的有不少人家,但最有名气的还数关家杠子馍,相传关家杠子馍至少已有三代。杠子馍工艺并不复杂,但要的是力气与技巧。因为每团面都要压上几十遍甚至上百遍。面压好后就是切馍,上笼。这样蒸出来的馍白亮,有形状,吃起来发甜、筋道,放上几天蒸上多次也不变味。
5、焦咯炸:是商丘睢县的独特菜肴。其原料“扎卷”,是用绿豆、小米泡制磨浆,入锅滩成薄叶,然后叠扎而成。将扎卷切丁过油即为焦咯炸,吃法也是多种多样或醋溜、或袋装等等。其特点:清香酥脆,嚼后无渣,清热解毒,色泽金黄透亮。
6、北湖糟鱼:北湖糟鱼是睢县最具特色的地方名吃之一,距今已有200多年历史,在清乾隆年间被列为贡品。是北睢县北湖特产的鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸,放入多种佐料精工焖制而成。其特点:味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变,鱼肉鲜美营养高。
㈩ 饣它 (sha)汤谁喝过好像是商丘小吃,怎么做的
“啥汤”是用整鸡、大麦长时间煨煮出来的。鸡子要煮得散架,麦仁要煮得稀烂,汤要熬得浓稠。先朝碗里打只鸡蛋,舀勺汤一浇,即刻碗面浮起黄的白的蛋丝,再放几颗煮熟的黄豆、一撮火腿丁、几根海带丝,有的还放几片香菜或是薄荷叶,淋几滴麻油。至于汤上的点缀,可多可少,形式多样,内容不拘。“啥汤”鲜、香、烫,它飘香在淮北大地,也吸引了南来北往的过客。