馒头加盟店图

A. 湖北省能加盟巴比馒头吗

用料

面粉 40~50g

酵母 2~3g

白糖 适量

水 100g

面粉 200g

馒头成形记（图文完全版）的做法

• 温水100g倒入盆内，加入酵母。 酵母的量在2~3g之间，即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。

  

小贴士

1.关于水温、面粉、酵母的小贴士：水温的话，冬天水要更温热一些的，夏天的话我试过即使是凉水也能化开酵母也能够正常的发酵起来，吃起来无明显差异。面粉的选择也挺重要的，我试过各种品牌的面粉，低粉是不能做今天演示的这个馒头的，低粉适合的是广式馒头的松软口感，而今天用的是香X园的优质特一小麦粉，这个粉已经吃过几袋子了，口感无论做面条还是馒头包子都很好，甚至不要求完全阶段的小面包都可以用它。面点的颜色也较白。另外比较好的还有金X鱼绿色包装袋的多用途粉芯粉也不错。想多了解的可以连接到这里看看：面粉的等级与标准http://www.360doc.com/content/10/1109/20/3927360_68006872.shtml。酵母就是普遍使用的的安琪酵母到处都可以买到。酵母打开使用后要放在冰箱内储存。
2.揉面的整个过程其实并不难，用手掌后方去揉，保持力度大小力度均匀不要过力也不要小鸟力用巧劲的去揉面团，面团会随着你的温柔对待而温柔起来。
3.7~9,15~21 这些步骤都挺重要的，要保证最后的馒头好吃就得认真对待这些步骤。
4.发酵时间不能算死，但最低保证要有半小时，发酵的面团也有区分，通常第一次发酵1.5倍做广式馒头最为宜，重点放在第二次的发酵。而一次发酵至2倍大是做今天说明的这种扎实口感的馒头，这种馒头在二次发酵的时候只要看到体积稍膨胀就够了。
5.蒸锅可以是不锈钢的也可以是竹制的，但一定要保持密封性，不要在蒸制的过程中发生蒸气漏掉的是情况，如果有这种情况请用湿润的毛巾覆盖住漏气的地方。
6.蒸好的馒头放到不烫手的时候就可以用保鲜袋或者保鲜盒装起来让它自然冷却，这样即使馒头放凉了也软乎不干不发硬。
7.这样的馒头是扎扎实实的主食，不像广式馒头吃起来不占位置所以不要当零食来吃喔不然饭量小的人该吃不下正餐了。

B. 你好！我有很美观又营养的花样面食，怎么才能在美团上卖

嗯，可以将你的花样面食拍成图片，在美团上翻翻，然后设计一个版面嗯，写上和联系方式

C. 面食加盟应该规避那些风险

今天和大家聊一聊开店过程中经常出现的做加盟店，有些网友留言很生气，说自己就是做加盟的，但是加盟以后总部扶持力度不大，感觉有些上当受骗，好吧，这种事不在少数，我就来说说开店中“开店如何规避加盟的风险，防止上当受骗“。
上当不仅仅指收了加盟费然后找不到人了，这种就是骗，太低级，还包括加盟严重夸大宣传（不夸大不可能）；核心的承诺不兑现；总部全力扶持但是产品没有市场的情况，我们加盟开店图的就是上手快，赚到钱，过程即使很好，最后没有赚到钱都不痛快！

可以从以下8个方向进行考量：
1、查看资质
这个是国家官方的东西，只要是正规的商家都要有的，有些加盟店就直接把资质放在店中或者挂在网站上供认查阅，你也可以登陆工商局网站查询店家资质是否真实，这个是公开可查的。
注意看下他的营业范围和注册资金，注册场地等等相关信息。
2、网上查有没有负面消息
把加盟商的公司名称，简称等输入网络查询，看看相关的负面消息，一般都有一点，如果公司规模比较大，少量的负面很正常，总有些人不管撒原因反正让他不爽了就在网上说些话，还有的是水军。
但如果量很大，而且你看内容感觉说得很具体很真实，那么这种就要小心一点，作假也是有成本的，如果不是真的有那么多人上当，也不会谁花那么大的精力去抹黑一家公司
3、看细节，比如网站设计，工众浩，微店等官方平台
做网站、注册工众浩、开微店操作都很简单，关键是运营，要想做得还不错至少公司需要聘请2个人，一个编辑，一个信息发布员，在大一点公司会有美工和活动策划专员，看文章有没有及时更新，网站上的图片做得是否精致，网站布局看起来是否清爽，开细节这些都能看出这家公司的运营能力。
除了极少数行业，做加盟的公司没有道理不重视网络宣传，做不好的原因基本是借口！
4、销售人员专业度
我们上班过的人都知道，销售人员每天除了联系客户促单外，也是培训开会最多的部门，各种培训就是为了提高专业度和谈判能力，为了防止丢单，新进的员工除了培训外会有老师傅带一段时间才能接触到真正的客户。
如果接待你的客户不专业，基本可以判断这家公司培训体系不完整，聘请的人员工资比较低，舍不得花钱培训和请专业销售，这样的加盟店实力可想而知了！
5、假装是他的客户感觉非常不满意，希望退货，看他的处理方式
出问题发生纠纷，这种情况最能体现公司的专业能力，比如，海尔，你打投诉电话，不管你什么语气，售后都耐性解答，安抚情绪，并给你明确的解决方案和时间。
我不是说一定要做到像海尔这样，但是做到不推诿、耐心、做好登记并告知客户解决办法和时间期限一定是有必要的，因为你是他的加盟商，是他们利益的根本，如果这些他都不重视还能指望他能做点撒？
6、看他的加盟案例，并实地查看经营情况
很多情况，我们加盟的总部都不在你的城市，但你的城市很可能有他的加盟店，直接过去实地考察，观察一段时间他的生意情况，进店感受他的产品，装修，专业程度，总部统一调配的东西 是否都有，材质怎么样等等，这就是最真实的样板。
如果你能和店老板聊上，从他口里问下情况那就再好不过了（有时候是可以聊到的，你不在他的区域做生意和他又没有竞争关系）
7、去总部实地考察，进一步确定总部实力
不管加盟什么店，强烈建议去总部看下，真实看过和网络了解收获完全不一样，有可能总部比你想象的更专业和有实力，也许就是小作坊，被他宣扬得各种高大上，开店，除了加盟费，我们还会投入大量的其他资金、时间、精力和热情，指望他能盈利，相比于这些更重要的，去一趟总部完全有必要。
8、查看合约情况，打款方式
查看合同样本和打款方式，如果投资金额比较大，请专业的律师看一下合同规范和风险责任划分情况，特别打款方式，这块的花费也就几百的事，销售说的都天花乱坠的好，但是出现问题，这就是最终的法律保护！
除了这些还有那些可以规避加盟风险呢？欢迎大家补充！留言讨论。也可以添加关注。

D. 开花馒头选用的面团是

说到馒头大家会觉得非常普通，不就是把面粉揉好，切一切蒸一蒸就搞定了吗？其实馒头的做法还有很多讲究的，比如我们今天要来介绍的这款北方开花馒头。这种馒头品相类似于开心果，看着就蛮开心，不知道你是否吃过呢？

记得自己小时候，最喜欢吃这种馒头了。因为做法非常传统，属于老面发酵，口感悠长绵柔，越吃越香甜。现在每次回老家，老妈总会做这种馒头给我们吃。你可别小看这种朴素的开花馒头，它可比一般的馒头要好吃太多。不论是直接吃还是夹着各种菜品来吃，都非常有滋有味。北方开花馒头，简单到不可思议，出锅又软又香，白口就能吃3个！

最重要的是老面开花馒头，做法非常简单，在家就能轻松搞定。现在很多人对早餐要求的非常高，总想早餐吃得更精致，更健康美味。此外，对简约又不简单的美食分外青睐。这款这款北方的开花馒头，绝对是非常简约朴素的选择呢！2分钟学会的开花馒头，在家就能做，简单好吃，比外面的好10倍！今天就和我一起做起来吧，你肯定不会失望的。

【老面开花馒头】

制作配料：普通面粉500克 小苏打4克 清水适量

制作方法：

1、把面粉放入盆里，加入清水揉成面团，放在温暖的地方发酵。提前放点酵头发酵的时间更快；

2、这个就是发酵好的面团，有丰富的蜂窝组织，有点变得粘粘的，闻着有酸味就可以；

3、小苏打用一点点温水化开，然后分次少量倒入发酵好的面团里面，用力揉均匀。大约揉10分左右；

4、揉均匀的面团切成大小一致的小面剂；

5、取一个小面剂，用手掌厚的部分用力搓，整形成小面团；

6、搓好的馒头生胚放在蒸笼屉上，开水上锅蒸大约15分钟左右；

7、出锅的馒头超级柔软，白口就能吃3个！做法也特别简单，喜欢的可以试试！

E. 上海巴比馒头的做法

馒头制作方法如下：

准备材料：面粉450克、荞麦粉50克、牛奶260克、盐2克、糖粉50克、酵母粉6克

制作步骤：

1、面粉中加入除牛奶以外的所有材料，盐，糖，和酵母粉不要挨到一起放入盆内拌匀，在中间挖一小坑放入酵母,将温水直接加到酵母上充分搅拌让其融化。

F. 我想开包子加盟店，哪个加盟品牌好些呢

谢邀

您如果想开家包子店，首先肯定 要做好开店一系列准备：

1，创业不比上班，肯定是比上班辛苦一些的，像咱们做早餐，起的就要比别人早一些。

2，任何创业都具备两面性，有成功的，也有可能会因为没有找对方向失败的，所以选择的时候要多看，多问，多考察。

3，现在个人的力量肯定是比不多团队力量，找一个品牌来“背靠大树好乘凉”是很不错的 ，建议学会实地考察，去看看这家有没有自己的店，生意究竟如何，产品味道适不适合你，不要图便利就不去走这么一趟

蜀食一家总部希望您能够早日找到满意的好项目，同时也欢迎您的实地考察哦~笔芯❤

G. 加工面食能赚钱吗

这个不好一概而论，地段好，居民客流量大，生意就可能好点可以赚钱，否则可能就赔钱。

H. 青露馒头加盟费多少

大家不要相信！这是垃圾骗人加盟费的。一个门头logo卖2200元。一个售卖台卖6800元。价目表1200元，配送费1200元每月（买个淘宝还免快递呢），管理费500元每月（什么不管还收500元），就意味着每个月1700元是你白白给青露的。加盟费10000元，而且不退保证金2.5万！！！不要相信！

I. 想开个包子店，问一下包子店加盟哪家好啊

首先得有特色产品，现在不论是做包子还是做其他餐饮，没有特色，都很难打开市场；