开味喽加盟店

① 想在沈阳开个甜品店，不知道该从何下手，希望有懂的人出出主意，给个思路什么的

慕斯（Mousse）一词来源于法语，本意就是泡沫的意思。人们制作西式甜品的时候把鸡蛋或者奶油打发，配上巧克力或者打成泥的浆果调味，这就是慕斯。在西餐里面，不但有慕斯甜品，还有慕斯菜肴，制作这类菜肴的原料也是林林总总，包括鸡蛋、鱼、家禽，还有肝等等。

慕斯甜品从1960年代开始出现在法国餐厅里面，之后在英美和世界其它地方也开始流行开来。慕斯在制作过程中混入大量微小气泡，让原本厚重油腻的奶油或者鸡蛋口感变得非常轻盈，更能突出巧克力以及水果的香醇和甜美。

树莓慕斯蛋糕所需的原料清单如下（5吋方盘）。
1）饼干：4块，以能够覆盖模具底部为准，可以选择任何自己喜欢的饼干。如果饼干尺寸不合适，可以用刀把它们修整一下。
2）奶油：200毫升
3）冷冻树莓：150克，当然也用等量新鲜树莓代替，当然成本更高一些。
4）新鲜树莓：约100克
5）柠檬汁：1大匙（15毫升）
6）明胶粉（Gelatin）：半个茶匙（约2.5毫升），增加明胶粉的量可以让蛋糕更加硬气一点，不过口感会变差
7）糖：25克＋10克
8）植物油：少量，用于准备模具。

这道甜品虽然看起来色彩绚烂，制作过程并不复杂。

第一步是准备模具。在模具底部刷上一层植物油，取一张适当大小的烘焙纸，在四个角各剪一刀，然后把它衬在模具里面。烘焙纸的边缘应该高出模具2－3厘米，便于脱模。当然如果不打算脱模，可以跳过这一步，直接把蛋糕做在模具里面。

第二步是准备饼底，把饼干平铺在模具底部，如果尺寸不合适，就用刀修整一下。

第三步是制作慕斯。取一个小碗，挤入15毫升柠檬汁，然后撒入半个茶匙（2.5毫升）明胶粉，明胶粉会很快被柠檬汁溶解吸收，把它放在一边备用。把150克冷冻树莓解冻之后放进食品料理机里面打成果泥，把树莓果泥放进一个细筛，不断用调羹在筛底刮，让果泥和果汁透过筛子，把树莓种子留在筛子里面。150克冷冻树莓应该可以至少滤出70毫升果泥和果汁。把果泥放进一个小锅（越小越好喽！）里面，加入25克糖，中火加热，等到锅子边缘有泡泡冒出的时候，加入柠檬汁和明胶粉的混合物，不停搅拌，让明胶彻底融化，这个融化过程需要大约1分钟。把小锅子放在一边冷却到室温，冷却过程大约需要20分钟。把200毫升奶油倒进一个大碗里面，加入10克糖，用电动打蛋器打发。至于打发的程度，个人认为是宁欠勿过，奶油打得太发，口感轻盈过了头就变成空荡荡的，而且一旦打得过度，导致奶油油水分离就无可挽回，只能扔掉重来。只要奶油看上去有些硬度，能够维持自身形状不变形就可以了。把冷却好的树莓明胶糊倒入打发的奶油里面，用硅胶刮刀轻轻混合，混合的手法要轻柔。一旦把二者混合成均匀的粉色就可以停下来了，千万不要过度搅拌。把做好的蛋糕糊倒入衬有饼干底的模具里面，最后用调羹或者餐刀将蛋糕表面抹平。把新鲜的树莓冲洗干净，用纸巾吸干表面水分，整齐地排列在蛋糕表面作为装饰。虽然蛋糕现在的样子已经很诱人，不过你还得忍耐一下，因为蛋糕糊里面明胶成分需要充分冷却。在蛋糕模具上面包裹一层保鲜膜，放在冰箱的冷藏室内冷却三个小时，当然过夜效果会更好一些。

第四步，把冷却好的蛋糕从冰箱里面取出来，用手抓住烘焙纸把它从模具当中取出来，用刀切成所需的形状就可以享用了，当然享用之前，不妨仔细端详一下这位粉红俏佳人，先饱眼福，再饱口福。

② 叶婆婆钵钵鸡现在可以加盟吗

选适合的品牌加当然好喽，
叶婆婆以前一直都只做直营，
我是乐山的，现在已经开放了这个业务，我建
议你还是去总部了解一下。

③ 佳客来由直营店么

主要区别在于：直营店主要是指所有权属于公司并且由公司自己管理，如重庆沛客服装公司，成立了自己的服装销售店面：流行前线、沛客服装店。 连锁店一般来讲是指公司为了扩大自己在各个区域的市场，开几家或更多的直营店，我们讲的连锁店实质也应当是一种直营店，简单讲，多加直营店就是连锁店喽，在所有权上理所当然属于公司了，一般来说，连锁店有着统一的CI. 加盟又称特许经营，加盟者与公司是一种合同关系，双方签订加盟合同（合同需要备案才具有法律约束力，否则只是个人协议），不是任何公司都有资格招加盟商的，特许人（公司）除了具备相应的法律主体资格外，还因该有自己的直营店至少两家，经营一年以上（两店一年）。

④ 我想加盟一家绿豆酥店，加盟费一点的，服务好一点的公司，千万别和我说是乐旗，我朋友加盟他们再也不管了．

再别加盟乐旗绿豆酥了处处是陷阱外面的烤炉1000到那卖2000，小料说白了就是香料一箱1380.，清油就是那个香满园的调和油235一箱市场的进价最多215这些多不算运费的还有兵马俑什么的都是强行配。加盟费前18880元后面都是26800元还有什么质量保证金，到省会城市他说给你供屑红豆绿豆5元一斤，紫薯6.5元一斤。。卖家是8.8元一斤，出去店面费，人员工资，员工房租和伙食，原料水电，。。几乎赚不到钱。。。

⑤ 我想加盟面馆，希望有特色的，不知道哪里好！

我朋友加盟的叫上海妙滋的，他们开张那店我去了，味道算是我吃过最好吃的一次了，你可以搜“上海妙滋”看看喽，希望能帮到你

⑥ 加盟避风塘奶茶店赚钱吗

能不能赚钱是要看很多方面的
当地的市场需求怎么样
门店的位置好不好
产品本身的味道怎么样，好不好喝
利润情况如何
自己的经营能力

综合的去计算一下，有些开能赚钱，有些可能就赚不到钱，做生意都是有赚有赔的……

⑦ 想开个加盟店

我觉得再好的项目给一个懒惰的人做都是浪费,所以你想创业 项目是其次 关键还是你自己的勤劳 很多人觉得创业比上班轻松 所以选择创业 都是错误的观点
据统计经济危机对大众价位段的产品(5-35元)的消费的影响是非常小的!
所以我觉得你可以选择这个价位段的产品开店啊！
创业投资永远不缺机会，关键在于把握商机。成功永远属于有眼光、有胆识的创业人士。祝楼主成功喽`
我知道一家DIY制作蜡烛的特色店就是这么一步一步做起来的
现在全国做到了40多家店的
蜡烛本来也是很浪漫的
把蜡烛和DIY结合在一起
是不仅仅好玩又很有情调的
当然这些蜡烛不是大家能够想象的那种常规意义上的白色蜡烛了
呵呵 形状、造型、颜色、香味都是可以自己组合搭配的！
当蜡烛遇上DIY，那么手机挂、钥匙扣、手机座、大头贴相框、首饰盒等很多有适用价值的东西；海之风景香花憩蝶 海枯石烂心不变情侣系列蜡烛；火影忍者、Hello kitty、蜡笔小星、神仙宝贝，十二星座等等很个性的卡通人物等等都可以呈现出来，让你的生活充满乐趣． 充满了时尚个性感，现在的年轻人就喜欢这样的店 这些可爱的蜡烛都是diy 蜡烛 很有特色
搜搜"蜡烛连锁加盟DIY店"可以找到很多同类型的 http://paichusuo425.blog.163.com/

⑧ 谁加盟了 红色巴士奶茶 效果怎么样请说具体点 广告和复制就别来了我能看出来 谢谢！！

我是他们郴州这边的加盟商，怎么说呢，售后服务挺好的，加盟费也算是比较优惠的，还多送了我100个钥匙扣。我这边营业额大概是一千多左右一天吧，但是也是我们这边营业额比较高的店了。总得来说还不错，至少我加盟后没有上当受骗的感觉，也没有后悔。
这是我个人的感受，楼主如果想加盟，可以去他们总部看看一下。比较你自己亲眼看了心里才有数，对吧。呵呵。

⑨ 我想加盟一家火锅店请业内人士指教！

看你有多少钱喽，准备开多大的店喽，当地消费情况怎么样喽，当地人口味怎么样喽！

⑩ 开个广东肠粉加盟店多少钱，重庆华飞可以加盟广东肠粉

肠粉是广东的特色早餐美食，以前每到周末时，都喜欢去外面的早餐店吃碟肠粉，再来碗皮蛋瘦肉粥～如今，没想到自己也能做肠粉了！😝

这个肠粉浆的配比是在电视“回家吃饭”里学来的，是一位特级厨师范玖炘大厨介绍的方子。如此不同的配比，味道确实不错哦～👍以后在家就能吃到星级的肠粉喽…😍

配上我自制的葱油豉油浇汁，连儿子尝过之后都问他爸，“这是买的肠粉吗？”他不相信是我做的！😂好吃的肠粉，分享给喜欢的厨友们！😘

这次做的匆忙，先文字介绍步骤，下次再拍详细图。

用料

肠粉米浆：

粘米粉 150克

生粉 150克

澄面（小麦淀粉） 50克

鹰栗淀粉 50克

马蹄粉 50克

油 50克

水 1000克

注意：以上米浆的量比较大，能做出主图中6碟的量。建议人少减半哦～

肉馅：

梅瘦肉 适量

油、盐、生抽 少许

调味浇汁：

油、大葱、生抽 适量

水、糖、鸡精 适量

广东肠粉--特级大厨的方子的做法

• 这里所说的米粉就是粘米粉（是大米磨成的粉）。
  先准备肠粉浆：把米浆所需的各种粉称重放入一个大的容器里，这里有个小窍门，要先放油后加水，让油与粉充分融合，再加入水调匀成浆。

  

小贴士

每次添加米浆切记不要加多了，薄薄一层就好，肠粉口感才好吃哦～切记，切记！

肉馅还可以换鸡蛋（打散）、牛肉、叉烧、虾仁（虾仁要用葱姜丝、料酒，提前腌制一下）等，还可以另加少量青菜。

还要注意一点，肠粉要趁热吃，凉了或者回锅加热都没那么好吃了！