1. 日式丼饭里面最好吃的是什么
丼(どん)发音为 【Don】,古汉字。
常用日语,中文解释为“盖饭”。
日本自引入汉文化后,“丼”在日文中解为“饭盒”,又称丼物。以碗盛载饭,饭上盖了日本的平民料理,融合配料和淋酱,是丼之魅力所在。
日本的五大丼:
牛丼(ぎゅうどんGyudon)
即牛肉盖饭 。牛肉片盖住米饭,配以腌制的洋姜丝。
鳗丼(うなぎどんUnadon)
即鳗鱼盖饭。烧鳗鱼白烧与蒲烧,把烧烤好的鳗鱼切成段,铺在淋好酱汁的米饭上。
胜丼(カツ丼Katsudon)
是炸猪排盖饭。Katsudon的Katsu(炸猪扒)在日语中的发音同“胜利”的“胜”字同音。深受食客欢迎,日本人甚至会在考试或比赛前来一碗,祈求胜利。
天丼(天どんTendon)
是天妇罗盖饭。将炸好的天妇罗,加少许蔬菜及酱汁,放在柔软的饭上。吃了一半时,将半熟的温泉蛋戳破,让蛋液与米饭融合,令口感丰富。
亲子丼(おやこどんOyakodon)
是鸡肉和鸡蛋盖饭。诞生于明治年间的“亲子丼”是日式盖饭的鼻祖。鸡与鸡蛋如同人类的父母与孩子,所以鸡肉鸡蛋盖饭被取了“亲子”之名。浓稠的蛋浆覆在饭面上,香滑浓郁兼热腾腾,让人满足。(这个种类包含三文鱼肉和三文鱼籽也属亲子丼一类。)
看你具体去哪家日料店了,好的日料店进店可以选其中一样,基本都好吃。吃日餐的正确姿势,五大日本丼你都知道吗?
2. 丼岛日式烧肉饭加盟的官网是什么
这种烧烤加盟是很容易的,可以在网上就可以找到加盟方式的。
3. 丼岛日式烧肉饭所用的设备有哪些啊
日式烧肉饭
每次不知道要吃什么又好饿好饿好想赶快吃饭的时候,煮这道就对了!!一口肉一口饭,大满足!!
猪肉1盒,洋葱1颗,香菇4-5朵,葱(装饰) 1小支,姜 1小截,蒜 5-6瓣,酱油约30cc,冰糖1小,米酒约30-50cc,味霖1小
1、姜洗净切细丝,蒜拍扁切碎,洋葱切片状,香菇切细片,备料就完成可以开始煮啰!
2、热锅后将姜和蒜下锅爆香,将猪肉下锅炒,肉略微变色时,再将香菇和洋葱下锅热炒,并加入米酒一起大火炒,如果锅中的水快烧干了,可以加入1-2碗水辅助,再来只要调味就完成啰!
3、加入酱油和冰糖和味霖,建议可以慢慢加,边试味道,调整到喜欢的味道就大功告成啦!!!起锅后再撒上些许葱花,真的很好吃唷!!
4. 盖饭汁配方
吃饭的时候如果有拌饭汁存在的话,可以让一个人吃更多的饭,因为拌饭汁是一种非常不错的下饭佐料。当然拌饭汁也有许多不同的做法,每个人会根据个人的口味偏好选择不同的拌饭汁。例如喜欢吃牛肉的人就可以制作牛肉拌饭汁,喜欢吃茄子的人也可以制作茄子拌饭汁。下面就为大家具体推荐几个好吃的拌饭汁。
拌饭汁的配方
【主原料】:肥牛片150克。
【辅原料】:洋葱1/2个、胡萝卜1/4根。
【配材料】:西兰花1/3朵、胡萝卜1/4根、鹌鹑蛋5个。
【成人调味料】:自制酒酿3汤匙、低度白酒1/2汤匙、红糖1/2汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、高汤或凉白开3汤匙。
【小朋友调味料】:蒸鱼豉油2汤匙、蚝油1汤匙、红糖1/2汤匙、高汤或凉白开3汤匙。
【成人调味汁的配制过程】:
1.准备好所有调味料蒸鱼豉油、低度白酒、酒酿、红糖、高汤或凉白开。
2.准备一个小碗,放入3汤匙酒酿,我用的是自制酒酿。
3.放入1/2汤匙低度白酒,我用的是45度的。
4.放入1/2汤匙红糖。
5.用勺子把所有调料搅拌均匀,
6.调料碗中接着放入3汤匙蒸鱼豉油。
7.放入3汤匙高汤或凉白开。
8.用勺子搅拌均匀成调味汁。
【适合小朋友的调味汁】:
1.准备好所有调味料蒸鱼豉油、蚝油、红糖、高汤或凉白开。
2.准备一个小碗,放入2汤匙蒸鱼豉油。
3.放入1汤匙蚝油。
4.放入1/2汤匙红糖。
5.放入3汤匙高汤或凉白开。
6.用勺子搅拌均匀成调味汁。
5. 和番丼饭怎么样最近发现开了很多加盟店
您好,据我了解的,和番丼饭隶属于上海和家餐饮管理有限公司,他们公司总部是在上海,比较主打和番丼饭”日式快餐。上次和朋友去吃了一次,感觉不用到日本,就可以比较正宗的日式盖浇饭,听说加盟店也开了很多家呢,大家可以去亲自品尝一下,感觉还是和之前迟到的盖浇饭还是不一样的呢!
6. 大碗丼日式烧肉饭加盟费和丼岛日式烧肉饭的加盟费是一样多吗
大碗井日式烧肉饭加盟费和井岛曰式烧肉饭的加盟费不一样多的。具体的看店内的加盟价格
7. 什么是“和番丼饭”啊
就是我们中国的盖浇饭。
8. 丼岛日式烧肉饭加盟靠谱吗好不好费用怎么样
这个还是比较靠谱的,这个饭很好吃,我们这有卖的也很火。
9. 想自己开餐饮店创业,是选择加盟丼岛日式烧肉饭还是火锅好呢
都是挺好的,要看周边的人主要喜欢吃什么,可以做一个市场调研。