1. 喜欢做奶茶的厨师一般都怎么样
当你在一个行业待太久的时候,你的内心是不是想要挑战一下自己呢?会不会转行去一个自己没有接触过的行业呢?山东济南就有这样的一位大哥,放弃了待了3多年的厨师行业,转而去卖奶茶,可是,摆在他眼前的却是一条比较难走的路。
第一站出来反对的就是妻子,妻子怎么也想不通,好好的厨师为什么说不干就不干了,他对奶茶又不是很了解,万一赔了该怎么办,家里是上有老下有小,经不起折腾,但是大哥的内心很坚定,妻子很是无奈,提出了要离婚,在大哥极力的劝说下,妻子最终还是动摇了:“他也是为了这个家,也挺不容易的。”得到妻子的支持后,大哥终于喘了一口气,为了能更好的学习奶茶的相关知识,在朋友的介绍下,大哥和妻子一起来到了源动力餐饮集团系统的学习了关于奶茶这方面的知识,经过2个月的系统学习,他们在连城广场开了一家属于自己的奶茶店。
“不管是做菜还是做饮料,最主要的还是卫生健康,只有这样,顾客才会喜欢”,大哥笑着说到,在半年的时间内,大哥的店已经开始盈利了,准备要再开一家店。一旁的妻子很是开心,并表示一定会支持的。目前大哥已经开发出了自己的饮料,相信在不久就可以和大家见面了。
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2. 奈雪的茶加盟费是多少
奈雪的茶
奈雪的茶,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。创新打造“茶+软欧包”的形式,以20-35岁年轻女性为主要客群,坚持茶底4小时一换,软欧包不过夜。[1]2019年7月2日,奈雪的茶入选“中国茶饮十大品牌”。[2]
中文名
奈雪的茶
外文名
Nayuki
所属行业
新式茶饮
创立时间
2015年12月[2]
创始人
彭心和赵林[3]
快速
导航
品牌使命
品牌文化
经营模式
品牌荣誉
经典产品
空间特性
企业发展
品牌愿景
品牌愿景:做茶文化走向世界的创新者和推动者。[5]
品牌使命
受顾客喜爱的全球性茶饮品牌[6]
品牌文化
一杯好茶,一口软欧包,在奈雪遇见两种美好。[7]
共9张
奈雪的茶
经营模式
奈雪的茶所有门店均为直营门店,不接受任何形式的加盟。[8]
元气森林/完美日记/奈雪的茶:新消费的高估值还能撑多久?
深响
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奈雪的礼物主题店
品牌荣誉
2020年,中国茶饮十大品牌[9]
2020年,奈雪的茶创始人彭心荣获“深圳十大青年领袖”[6]
奈雪的茶荣获 2020 最佳新消费品牌奖项[6]
2019年,中国茶饮十大品牌。[2]
茶和软欧包
2018年度中国餐饮品牌力百强品牌。[10]
WISE2019新经济之王消费领域品牌之王。[11]
第二届中国智慧零售模式创新奖。[12]
2018年广东餐饮百强企业。[12]
第二届博鳌国际美食文化论坛.美食金奖。[12]
中国饮品改变力2018top50最具战略影响力品牌。[12]
WISE新商业100年度榜.最佳A轮公司。[12]
经典产品
奈雪的茶创新推出“茶+软欧包”双产品线模式。[13]
奈雪明星产品霸气橙子
茶类产品有霸气鲜果茶、霸气芝士鲜果茶、霸气冰淇淋鲜果茶、宝藏鲜奶茶、芝士茗茶、茗茶、冷泡茶、大咖系列共8个系列40多个品类 。[14]
软欧包有嘟嘟包、咩咩包、魔法棒、雪宝宝等多个系列30多个品类。[14]
同时奈雪还推出茶礼盒、蛋糕等丰富产品线。
茶
霸气鲜果茶:霸气橙子、霸气草莓、霸气西柚、霸气葡萄、霸气芒果等;
霸气葡萄
茗优茶:奈雪初露、茉莉初雪、金色山脉、茉莉毛尖等;
宝藏鲜奶茶:旺仔宝藏茶、芋泥宝藏茶、Miss可可宝藏茶等;
冷泡茶:清心乌龙、冻顶乌龙、蜜香乌龙等;
大咖系列:大咖牛油果、大咖鸳鸯、大咖柠檬等;[14]
软欧包
嘟嘟包:红豆嘟嘟、南瓜嘟嘟、咸蛋黄嘟嘟等;
软欧包
魔法棒:草莓魔法棒、奥利奥魔法棒、芒果魔法棒等;
咩咩包:抹茶咩咩、肉松咩咩、草莓咩咩等;
霸气榴莲王、菠菜肉骨头、芝士金凤梨、奶酪芋头山、流沙奶黄包、梅菜肉肉、德式腊肠犬等;[14]
茶礼盒
2018年奈雪将着重发展新零售。集结各地名优茶,甄选每一颗茶叶进行组合,搭配富创新感的茶杯,同时根据不同的节日风格设计外包装制成茶礼盒。[1]
蛋糕
奈雪蛋糕选用新西兰纯天然乳脂奶油[1]
空间特性
奈雪的茶以四季变换流转的时间轴作为主线,通过"镜、花、雪、月"四种具象载体,传达四种空间概念风格:"春·镜"、"夏·花"、"秋·月"、"冬·雪"。空间设计概念里凝粹东方文化的同时,也与产品核心"中国茶"相互呼应。[1]
春·镜主题店
企业发展
奈雪的茶门店
2020年6月,奈雪的茶开辟新的产品线“噗呲系列”气泡茶[6]
2020年6月,奈雪的茶宣布正式开启“中国茶·美好赋新”项目。[6]
2020年6月,奈雪的茶作为新式茶饮行业代表参加“青腾集市联播计划”,获“全民选品官”赵薇点赞。[6]
2020年6月,奈雪的茶点单小程序上线“拼单”功能,成为首批上线“拼单”功能的新式茶饮品牌之一。[6]
2020年4月25日,奈雪的茶创始人彭心荣登“2020中国最具影响力的30位商界女性”榜单;[15]
2020年4月1日,奈雪的茶亮相罗永浩直播首秀,一晚卖出900万销售额;[15]
2020年3月18日,奈雪旗舰店登陆天猫,加速布局数字化新零售。开业首月,奈雪旗舰店浏览量位列餐饮美食行业TOP3,前两名为星巴克、肯德基;[15]
2020年1月奈雪携手华人艺术家Cinyee Chiu推出“CUP美术馆”第二期,主题“新春瑞兽好运展”;[15]
2019年9月,奈雪的茶作为新式茶饮领域唯一代表品牌参与人民日报新媒体主办的“70而潮·中国正当潮”活动献礼建国70周年,并推出跨界联名饮品“报款红石榴”;[15]
2015年11月,奈雪的茶首店(深圳卓越世纪店)开业[16] ;
2016年10月,首轮融资获得天图资本亿元投资;[17] [18]
2017年12月,奈雪的茶开启“全国城市拓展计划”。已扩张至华南、华中、华东、华北、西南、西北等地区,直营门店超200家;[17]
2018年3月,奈雪的茶完成数亿元 A+ 轮融资,由天图资本领投;[17]
2018年11月,首家“奈雪的礼物”店于厦门思明万象城店开业;[19]
2018年12月,奈雪的茶首家海外门店于新加坡开业,开始了全球化探索的第一步;[17] [15]
2019年2月,打造首家酒屋“BlaBlaBar”。[17]
2019年6月,深圳市市场监管部门的执法人员对深圳“奈雪的茶”(奈雪の茶)进行了突击检查。在被检查的深圳市福田区卓悦汇商场内的奈雪的茶门店中,执法队员发现,该店操作台区域有员工未按规定佩戴口罩,门店后厨有食品储存柜的玻璃门存在故障无法锁闭的情况。执法队员表示,该店整体上符合餐饮操作规范,对于上述违规行为对门店提出了整改要求,并要求店方每天做好食品安全监管工作。[20]
共6张
突击检查
2019年8月,奈雪“杯子美术馆”首展,首展主题“Being A Cat”;[19]
2019年9月,奈雪携手笑果文化推出全国首家“脱口秀酒屋”;[19]
2019年10月,奈雪的茶携手李宁开启“潮运动,酷喝茶”活动,并推出“奈雪×李宁”联名礼盒。[21]
2019年12月,奈雪的茶荣获“2019中国最佳创新公司50”;[19]
他们不支持加盟
3. 奶茶店排行榜前十的店都有哪些
奶茶店排行榜前十的店有:一点点奶茶、素匠泰茶、因味茶、恋暖の初茶、喜茶、遇见半夏、浔茶、雪芝蜜语、芒果日记、ORITEA朴茶。
9、芒果日记一听就是用芒果所创新的新品种奶茶,不仅味道好,连装修风格也是网红打卡的好去处。
4. 如何开一家冰激凌店
如果是加盟形式,我们需要实地考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
冰淇淋市场需要求量大,在中国庞大的人口数量中,大部分消费者都离不开美食的诱惑,冰淇淋的口味多样,价格合理。现在消费者食用重视的是口感,冰淇淋在制作的过程中,每一款冰淇淋都经过合理的配比,让糖分和牛奶玩美搭配,这样食用起来不油不腻,产品好生意才能好做,这样赚钱才更加的可靠有保证。
如何开一家冰激凌店?
特别是夏季,能吃上冰凉美味的冰淇淋是众多消费者对简单的心愿,是防暑降温的好神奇,所以开家冰淇淋店是不错的选择。
要想让冰淇淋店面生意好,赚取的更多,店面的选址、冰淇淋店的品牌选择、经营等方面都需要得到投资商的重视,做好这样的准备工作,才可以顺利的经营。
除了好的品牌和好的选址,后期的经营也很重要,在店内的布置商,店内的环境、店内的管理等方面也要做好,这样才能时店面有条不紊的经营。
更主要的还是产品,冰淇淋的口感和价格才是主要的方向,消费者更加重视的是产品的美味,价格也要经济合理,这样才能吸引更多的顾客前来光顾。
再好的品牌,离不开宣传,投资商可以采取各种宣传途径,扩大品牌的影响力,从而提高品牌的销量,这样才能让吸引更多的顾客前来加盟。
希望我的回答可以帮到你!
5. 有没有推荐的奶茶店,打算加盟
黑洪堂啊,在全 国的影响力也很大的
6. 连锁便利店急寻深圳雪糕批发商供应商
深圳区域雪糕批发代理,品种有伊利、蒙牛、雀巢、和路雪等,价格实惠,送货快速,开店必备。欢迎各小店,便利店,公司,家庭打电话咨询,雪糕柜由本公司提供,只需交押金即可,不做可凭押金退柜。具体情况可电话咨询手机网络用户名。
因为专业,价格更低,精明的您可以货比三家之后再决定是否由我们来为您配送。如果您是开店的,您可以省下买雪糕柜的钱做其他的事情了,您只需要打个电话就可以了,就是这样简单。全市范围内送货到家。
7. 哪里学做冰淇淋,要最专业的
果仁冰淇淋
主要原料: 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。
设备用具: 盆、电冰箱等。
制作方法: 称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷冻,即成。
工艺流程: 按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸 牛奶→三者混均→冷冻。
牛奶冰淇淋
主要原料: 鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精。
设备用具: 小盆、煮奶锅、细目筛或纱布。
制作方法: 选料比例:鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤。白砂糖 0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。 将称好的白砂糖放入小盆内;然后加入蛋黄,并充分搅拌。将鲜牛奶在锅中煮沸,冷却后慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,搅拌均匀,再放入铝锅中用微火慢慢加热,使温度保持在70℃~75℃,并不断搅拌。停火后温度逐渐下降,到一定稠度时用细目筛过滤(或用干净的纱布),在滤液中加入适量的奶油和食用香精,然后装入干净的容器内进行冻结,即成。
工艺流程: 选料→糖、蛋混合→煮沸牛奶→奶、糖、蛋混合均匀→过滤→加奶油、香精→冻结。
用以上的方法,用不同的配方,还可以制成奶味冰淇淋、西瓜冰淇淋、苹果冰淇淋。
奶味冰淇淋的主要配方(每次10斤计算):奶粉1.5斤,白糖1.16斤,明胶0.22斤,奶油0.1斤,生粉0.12斤,水7斤,香兰素适量。
西瓜冰淇淋的配方(每次5斤计算):西瓜瓤2.55斤(瓤打碎后去籽),白糖0.7斤,水1.75斤。
苹果冰淇淋的配方(每次5斤计算):苹果1.5斤(去皮核后搅碎),白糖1斤,热水2.5斤,香精少许。
8. 奶茶十大排行榜是怎样的
哈喽,大家好,我是棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给你。
今天我们就来讨论一下,奶茶是什么时候兴起的?现在最流行的奶茶是什么?
下面我们来具体说一下。