吉林棒骨食代加盟店

㈠ 吉林长春有什么风俗吗长春人最喜欢什么最忌讳什么

特色餐饮
长春美食融南北大菜，东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山野风味最具特色，而深受国内外旅游者的青睐。
长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。
此外，长春饭店的吉林风味菜、龙家堡白肉血肠，长春市北京大街23号的农家饭庄、农安的五香熏鱼肉等在国内也都享有盛名。
特色菜及小吃还包括东北家常熬鱼、红烧丸子、满族八大碗、人参汽锅鸡、烧鹿尾、羊肉烧芸豆、朝鲜冷面、回宝珍饺子、李连贵熏肉大饼、渍菜白肉火锅等。在一些不知名的小巷子里可以吃到很多有当地特色的小吃，如麻辣烫、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤馒头、打糕、朝鲜咸菜、狗肉、明太鱼等，都很不错。
长春的冬天虽然很冷，但是当地人却有冬吃冰棍、吃冻饺子和冻水果的习俗，这恐怕在南方人看来是不可想象的吧！
一些具有本地特色的招牌食品有
干豆腐串
即是把干豆腐穿成串，辅以鸡汤，或炖或熏，朴实的豆腐便染上了鸡肉的鲜香。而又以老韩头豆腐串最为有名。豆付串在长春曾经满街都是。后来在主要街道管制了一下小摊小贩，现在就只能在副食店以及街上的食品窗口寻找了。一般都是熏制的0.2元一串。走在热闹的街头，偶尔也会发现小锅煮的鸡汤豆腐串。分量小，味道也更清淡一些，可以根据自己的口味添加各种调料。
价格也稍微便宜一些：0.1元/串
熏肉大饼
特制的油饼如袋子般包上熏出来的肉末，加上葱、酱等调料。饼脆肉香。发源于四平的李连贵熏肉大饼已在长春遍地开花。各种名目的同类食品也枝深叶茂。以熏肉大饼命名的小吃、饭店遍及全市。
可以到街市上买这样的小吃，一般1元一张或者去几个列此名目的小店隆重地吃上一顿。不过价格可能要稍贵一些了。
酱骨头
酱骨头最辉煌的时候曾经在长春的繁华路段占据长长的一条街。现在只有一家王记酱骨头生存下来并发展壮大。这种酱骨头分为脊骨和棒骨两种。脊骨吃肉、棒骨吸髓，香腻十足。这店里的土豆酱也是用酱骨头汤做成的，很有特色。

㈡ 关于吉林通化的方方面面

还真是感动啊，那就让我给你介绍一下吧~~~
6000多年的人类居住历史

人口：230万

面积：15196平方公里

地理特点：长白山腹地、隔鸭绿江与朝鲜相望

旅游胜地：

将军坟——东方金字塔

好太王碑

洞沟古墓群

龙湾火山口湖群

少数民族文化：满族、朝鲜族

通化市，坐落在长白山脚下、鸭绿江边，是一座历史悠久、人文独特的边疆城市。是中国第30个世界文化遗产所在地。这里有着风情独特的满族文化和朝鲜族文化。其中，通化的满族剪纸是中国民族三大剪纸之一。

通化是一座生态环保城市。森林面积覆盖达到63%。这里四季分明、风景宜人，有四座国家级森林公园，其中最著名的是龙湾火山口湖群公园。

通化是著名的“人参之乡”，每年的人参产量高达全国榜首。

通化是“葡萄酒之乡”，葡萄酒享誉海内外，被世界誉为“葡萄酒中的明珠”。

通化还是著名的“中国中药之乡”、“优质大米之乡”、 “滑雪之乡”。新中国第一个高山滑雪场、第一座滑雪博物馆建立在通化，新中国第一座航空学校也建立在通化。

【视频资料】：

★央视新闻频道—中国魅力城市—通化：http://www.tudou.com/programs/view/avN9pahKpEk/.swf

★通化风貌视频：http://www.56.com/n_v48_/c35_/11_/21_/xing2xue_/zhajm_120055580118_/90000_/0_/27471438.swf

★魅力通化宣传片
http://you.video.sina.com.cn/b/731442-1264448005.html

◆通化三宝

——人参——全国人参产量第一，占全国总产量的40%

葡萄酒

松花砚

通化著名产业：

通钢——东北老工业基地之一

通化葡萄酒有限公司——世界之最—最大地下葡萄酒窖

通化东宝集团——填补了中国人工胰岛素的空白

修正药业万通药业振国药业金马药业林海药业…………

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◆四处国家级天然

森林公园（保护区）

（全市森林覆盖率62.9%）高出全国45.4个百分点

五女峰、白鸡腰……

◆世界文化遗产

——高句丽王城、 王陵、 古墓群、 将军坟、好太王碑……

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通化市成全国首个“中国医药城”

2008年5月27日

8：00，通化市隆重举行“中国医药城”冠名揭牌仪式。省委书记王珉到场，与通化市市长隋忠诚为“中国医药城”揭牌。

◆出自于通化的名人：
抗日英雄——王凤阁

张学良为之题词“东北飞鹰、空军战魂”的——高志航

神舟五号总指挥——“航天少帅”袁家军（一中校友）

演员——郝蕾（五中校友）

◆吃在通化：

1. 米线，步行街的米线有很多家，，在博利超市斜对面，正兴骨头馆斜对面（两个标志性建筑物哦）。
2. 水煮鱼，市政府侧门（信访办）对面，宏旭川菜馆的水煮鱼，四川风味，很地道。
3.还是新站步行街，爱吃肯德基的朋友一定要尝一尝最近很流行的“农夫烤鸡”，尤其是奥尔良口味的，味道基本一样，16块钱一只，要比肯德基实惠好多。（在老站和中兴都有分店）
4. 顺着步行街往前走，还有一家泉州拌饭也很好吃，石板豆腐是他家的特色，两个人要一个石板豆腐，两个拌饭，两个二两米饭，绝对会让你吃得走不动。
5. 走过步行街往右拐（E概念宾馆对面），有一家大狗肉冷面，狗肉和冷面非常出名，两个人要十块钱的狗肉就够吃。
6. 饺子，明珠饺子还是不错的（不过现在抽条得有点让人不敢恭维），宏源市场附近的大馅饺子王是不错的选择哦，5块钱一盘，量大又实惠。还有靖宇中学对过新开的忆玲饺子馆，因为是新开的，消费满5元还赠2两，味道很不错呢。
7. 。王兰亭正骨所斜对面的集安明火烤肉，再往后走小一段有一家熏肉大饼也很好吃。12块钱一套大饼，再要一个炝拌土豆丝（超级好吃，大家一定要点哦！
8. 集贸附近的小吃也不错，集贸后门的大盘小鱼屋，中门对过还有一条小路，七扭八拐的，那里有好吃的百吉大冷面、电烤串、水煮串、小馄饨、豆腐脑、鸡汤豆腐串、麻辣烫……虽然感觉有点脏，不过还是有很多人捧场。那里的米线我只喜欢黑色招牌的“云南过桥米线”，味道跟新站差不多，不过要稍微贵些。东方红美食广场里的酱茄子很好吃，如果你走到那附近又不知道吃点什么好，那就去尝尝吧，一盘菜一碗米饭，6块钱就解决了。还有集贸的农贸市场里的手抓饼和凉拌菜是绝佳搭配，好吃，呵呵。
9. 博利超市后面的胡同，右拐有荀福记酸辣粉，左拐有海鲜滋补麻辣烫，人气都是超级旺的！
10. 若果你不喜欢油腻食物，实习饭店一楼的石磨豆腐坊也不错哦，豆浆2块钱一壶，蟹黄豆花是用鸭蛋黄和豆腐做的，慢慢吃，吃快了可能会感觉腻口。还有石板怪味汁茄子和饼也很不错，二十几块钱就能吃好。
11. 红星电影院的巴西烤肉也不错，30元一位，不过你得有足够的实力吃回来才划算。里面还有歌手现场表演，以前的歌手是个女的，现在换成男的，没有以前唱得好听了。再加10块钱还可以吃火锅自助。还有那附近的金韩烤肉也很有名，石锅闷饭10块钱一锅，味道很香。再要一些烤肉，吃到最后还可以把饭倒进烤盘上翻炒一下，一点都不会浪费。对面的酸菜锅也不错哦。
12. 杨家大饼小酒楼里的金牌大饼、干锅排骨、三鲜日本豆腐……都是比较有名的。那里还有小胡同炒鸡里的炒鸡、韩城烤肉、二牛骨头馆、鱼头泡饼、四川风味的串串香，味！
13. 民主小学附近有一家陕西凉皮，人气超旺，有一次排队等了20分钟！味道还不错，等一下也是值得的。在他家旁边还有一家铁锅牛肉粉丝，听说也很好吃。附近还有一家正宗煎粉店也是值得光顾的。
14. 大宅门旁边的北京烤鸭店里的烤鸭也不错，48元一只，还可以要半只，肉可以卷饼，骨架还可以做汤或者凉拌，肥而不腻，酥软可口，嘻嘻……
15. 新开道的久发冷面也不能错过哦，高中时候我就喜欢吃，而且要吃大碗的。现在还有辣明太鱼，10块钱一条。
16. 区实验小学附近的小军烤鸡爪子很有名，很多人向我推荐，不过我不太喜欢烧烤，所以没有吃过。味道怎么样还得大家亲自去尝尝。还有人说小军烤鸡爪子旁边把头那家更好吃。听说军嫂一条街的老食品厂串店，烤腰子；花园广场边呱呱香串店，烤边肋.；老消防队后院小串店，烤脆骨都很有名。
17. 还有人说市实验小学围墙后有个爬爬房，麻辣烫+麻辣冷面，味道超级棒，没有去过，所以不敢瞎说。
18. 还有一些老字号，清真寺边上的茂宇骨头馆，有好几家，原先是一家，后来兄弟不和，打架，分开了，味道都一样。肉没涨价之前是30元一小盘，50元一大盘。（价格有点偏贵）
19. 小金狗肉城1234分店，狗肉最火，不过听说不怎么干净，有人吃出来过东西哦。
20. 清真寺边上的鸡蛋饼超级好吃，还可以打电话预约，强力推荐！
21. 还有十三中门口的糖醋馒头、一中山下的小福的炒饭、还有军分区对面的合顺包子铺，花园小区里有一家叫花园小酒家，那的火暴大头菜超级经典，还有一个茄子是用铁板烧的，虽然档次不高，不过味道都不错。
22. 军嫂一条街里的明华抻面，炒面、鸡骨架、蒜泥海带都很好吃，不过抻面味道一般，量倒是很大。
23. 市医院西侧门洞内有一家锅烙店，老板娘整天粗声大气吆五喝六的特粗俗，顾客去了不能按自己的口味现点现做，只能他们做了什么吃什么，服务极其恶劣，锅烙和菜的味道也不好。但是，不知为什么那里总是有客源，我估计可能是通化市的受虐狂都集中那去了。如果哪位朋友有受虐倾向，可以去试一下。
24. 玉皇山小桥西侧的通化馄饨也别具风味，还有一毛饭店，要发票和不要发票菜量完全不一样，碎烧鲤鱼值得推荐。
25. 金城后面还有一家小洞天的小螃蟹，在集安明火烤肉后面还有家双龙炖菜馆，里面的油煎小土豆、老汤豆腐很好吃的。
26. 新站广场金水旁边的富永阁，朝族风味，他家就一个字——贵！一条黄花鱼30.青椒炒牛肉38（这还是去年5月末的菜价，估计物价上涨后会更贵）。夏天的时候，东庆花园里的海鲜排档也是很火的。
27. 在说去往快大的路上，弯弯川水库附近的“正宗方子肉”，那里有很多家，大概是中间的那家，门口有一棵大树，树上系着红布条那家最好吃，还可以在外面洗手。还有快大的铁锅炖大公鸡，在快大大亨新村打车，5块钱就能到。虽然有点远，还要打车，不过味道真的不错，打车也值得。
28. 还有快大的炒冷面，大概在快大广场对面的一个胡同里，听说炒冷面头比较好吃，至今还有吃过，遗憾！
29. 老站那边不太熟悉，还有火锅也没吃过吃过几家，好吃的东东还有待整理，希望大家多多推荐哦！
30. 据说老站的二道有一家丰和烤猪手相当出名，味道超级棒，还有烤小鸟和虫子什么的，可惜一直没有去试试~~！
31. 还有531后面的一家小店，熏鸡架，再加上他们家自制的特殊的辣椒油，味道别提多香了。
32. 实验中学老门的对面，有一家很小的串店，里面的烤牛胸口，5毛钱一串，味道是相当不错了，打车来吃的人不少哦！
33. 中兴大厦后面的那家东方快餐城的生意是相当火了，菜的味道普遍比较浓重，那道“红烧牛筋头”非常好吃，强烈建议口重的人一定要去试试！夏天有扎啤的时候，到那里就一定要点上一盘龙虾尾了，炒的超级好吃！
34. 东宝一条街里面有个叫做婵娟的串店，烤的味道很好！
35. 好运超市对面的二道河旁边，有一家老车火锅，他家的辣椒酱绝对是特色，如果配上一壶马三，味道很棒哦！有机会路过，你可不要忘记去尝一下！五花肉也很好，看着肥，其实很香。不过羊肉不咋好，听说进货时都上的是最便宜的，进水一煮，就米有了。。。。
36. 光明路的巴西烤肉附近，有一家非常好吃的回族饭店，各种牛肉做的都非常正宗呢！
37. 集贸对过的王兰亭后面在集安明火的附近一家叫万合熏酱，特色的熏明太鱼，上面有一厚厚的一层辣椒和蒜末，味道香极了，大家一定不可错过呀！隔壁的隔壁那家一品毛肚我是每过一段时间都要去吃的，辣辣的吃上一顿很过瘾！
38. 老扶贫市场里的“老北京烧麦馆”菜味道不错，而且价钱也不算贵，菜的味道很可口！
39. 名车广场旁边的小胡同里，有一家小饭店外带烤串，他们家烤的鸡架味道好，而且很便宜，6块钱还带一个鸡脖子呢。烤的很熟很透的最好，值得推荐！
40.五中附近的好吃的特多，除了上面说的以外还有集安明火对面的哈尔滨砂锅，好多年前基本每周都去，油炸大饼子，西红柿炖牛肉超赞的。还有对面的弘吉大碗豆腐，大碗豆腐、坛肉、熏酱和自制五香扒皮鱼都很好吃的。
41.博利后面的全家福熏酱的熏猪爪相当好吃，就是现在越来越贵了。后面有一家超级冷面，他家的炒饭和铁板烧都很棒的。
42.市政府侧门老宏旭水煮鱼旁边的聚香源狗肉馆的狗肉汤也很好喝，不过下午两点以后就关门了，要去的一定要早呀！
43.新站步行街还有一家品四川，特色有麻婆豆腐、回锅肉相当正中。三个人再来三碗饭，那就一个过瘾。
44．胜利小区里有一个推车的老头烤鱼，老头很有性格只中午和下午下班的点才出，卖完就收摊。想吃早点去啊！
45、老站和平商业城对过，朝阳烤鸡翅，味道非常正宗。
46、老站19线站点附近，铁锅鱼也非常的不错，传统的大锅，下面架着材火。
47、新开道广场的广德小吃，清真风味，尤其清炒羊肉，大腕炖牛肉。
48、中心医院向江边方向左手边的全友羊锅也非常有特色，那叫一个膻。
49、小宾馆山下有家烧烤，名叫鸿旭怪味烧烤，他家的特色，主要就是护心汁、鸡蛋糕也是非常的有特色。我朋友在那喝大过，呵呵！

㈢ 吉林有什么特产

1.吉林人参

人参，又名"人葠"，俗称"棒槌"，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"关东三宝"（人参、貂皮、鹿茸角）之一。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。

㈣ 吉林的串店 烤鸡骨架 糖醋口的怎么做

转：鸡架的做法大全2009-07-21 14:05

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香辣炒鸡架

做法：【1】把鸡架捞出控干撕成小块备用。

【2】香菜洗净掰成长段，红干椒,大蒜拍碎，葱、姜切丝备用。

【3】锅中油五成热后放花椒，红干椒，姜丝，大蒜小火慢慢榨出香味。

【4】放入白糖小火炒至微微变色，转大火放入鸡架一起翻炒，将糖色挂均匀。加酱油调色调味。

【5】放入葱丝，香菜段一起翻炒，加鸡精，如果口重，可以少放些盐。

【6】烹入料酒，撒上芝麻和孜然翻炒均匀就可以出锅了！

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香辣鸡架

鸡架子剁好。鸡架子的鸡皮和鸡油单独拿出来
锅里放少许油，烧热。把鸡皮和鸡油扔进去，炒之 差不多了。扔进干辣椒 花椒大料 姜块爆出香味 把鸡架子扔进去炒的变色（可以加冰糖不喜欢吃的不加）。放盐盖盖子煮5分钟 这样可以鸡架子更好的入味！
然后把切好块的土豆块扔进去。加酱油翻炒 都上色了 加水正好漫过鸡架子和土豆就行。大火烧开小火慢慢炖吧。什么时间炼干水行了

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炸鸡架

生鸡架把鸡架的一边全部切开，然后压成扁平的，在鸡架的两边抹上精盐、味素、麻椒面、辣椒面、料酒、十三香、酱油。抹好后淹渍十五分钟。油烧到七成热的时候下锅，炸到颜色变深感觉像焦一点的样子那就最好了，这样口感才好，千万不要放苏打和面包渣。不但口感不好，如果这一下吃不了放到下顿再吃就皮了，特别是外边的那层面包渣更难吃，就像肯德基鸡翅热的时候没吃完等你拿回家到晚上再吃你就知道什么叫好吃什么叫不好吃了，出锅以后要放孜然。

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炸鸡架

鸡骨架好吃，但是做起来并不难，，

介绍方法：

首先要准备苏打粉啊，或者面包渣，椒盐，孜然，辣椒粉，料酒番茄沙司，酱油

下面就是制作啦， 方法如下：

1、用刀把鸡胸骨从中间破开，扣在菜板上，用力把鸡架拍平；

2、抹上食盐、麻辣鲜；

3、粘上粉面（调糊也可）；要厚一些；

4、食油烧6－7成热，放入备好的鸡排，炸至两边金黄、脆干捞出。

5、撒上孜然粉(其他调料），即可食用。

特点：燋嫩可口，油而不腻。午、晚都可享用；牙齿好者更宜。

注意：做好后不宜长时间放置。

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炒鸡架

鸡架2个

配料：大葱一根（只用葱白）、姜、香菜（放拇指那么粗一捆，最少两棵）、十三香、料酒、盐、糖（1勺半）、最细的辣椒面（1勺半）、孜盐芝麻适量。

做法：
将鸡架剁成适量大小的块放入容器内，加入切碎的葱姜、十三香、料酒和盐搅拌均匀味20分钟左右即可；
将香菜切成0.5厘米左右的香菜沫，糖和辣椒面放入一个小碗中备用；
取尖底大勺一只，加少许油烧热，将糖和辣椒面倒入稍炒一下，将鸡架倒入，翻炒2－3下加入香菜。加入香菜后再将所有食才翻炒均匀后盖上锅盖，将火稍稍调小一点，每隔3分钟左右翻炒一次，大约10－15分钟就好了，加入孜然芝麻就可以出锅了。

建议：
1、盐要比平时放多些，放后可先尝尝，略咸最好；
2、糖和辣椒面要多放些，我个人口味较重一般是家里普通的盛饭小碗装7分满（当然是一半辣椒面一半糖）；
3、最好将鸡架上的黄色油块大致取下，因为鸡架炒的过程中会下很多油，但也不用摘一点都不剩，不然动物脂肪特有的香味就没有了；
4、加热时锅内加一点点色拉油就行，主要是能把糖和辣椒面炒化即可，因为炒时鸡架会下油；
5、其实这道菜我最喜欢的是香菜，所有的味道都吸的恰到好处N好吃，但我也试过加多些，结果发现香辣鲜都被香菜味给夺走了；
6、炒时不要放水，可加少许鸡精提味。

不喜欢吃鸡架的人可以用鸡腿做，同样美味，只是少了肯鸡架时的乐趣而已。

看在我这么辛苦的份上喜欢的要试试啊

真的很好吃

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炒鸡架

先将鸡架用水焯成8分熟,然后捞出
在锅里放入少许油和白糖,将糖熬开,放入鸡架,加辣椒、盐、味精翻炒3、5分钟即可

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炒鸡架

原料：鸡架一副、茭白、红柿子椒
做法：鸡架切块，焯去血水，油锅炒香尖椒、蒜末、姜片、八角、花椒后，倒入鸡块，放黄酒、老抽煸炒一会，再倒入香菇水焖煮一会，最后放入茭白、红柿子椒，放盐调味即可。

现在鸡肉很不好吃，但炒鸡架很入味，是一款不错的菜菜。

辣炒鸡架
1、将鸡架剔除鸡油与屁股,改成块; 2、用水煮熟,捞出; 3、爆锅,加入孜然、红辣椒、郫县豆瓣酱炒香,放入鸡架,翻炒; 4、加入适量番茄酱与糖,调味; 5、出锅前勾芡

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自己做炸鸡架很麻烦的，给你个简单的做法，味道也是一级棒。
1、鸡架清洗干净后下锅煮熟（凉水下锅）放入葱姜不用加盐，煮熟后拿出来放到空的容器里。
2、调汁：酱油（一般的就行）+糖
3、把鸡架掰开后，倒入调好的汁
4、拌均匀后加入芝麻、孜然，放置20分钟左右
5、锅里放少许底油放入腌制好的鸡架，炒熟！（炒干点好吃）
6、最后煮鸡架的汤不要扔掉哟！可以留做高汤！！！

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懒人炒鸡架的做法

鸡架一个洗净，把厚点的鸡油片下来，扔锅里煸煸～煸出来的鸡油可以搀植物油里一起做菜，如果受不了味道的，拿来保养铁锅铁的刀具也不错。

煸鸡油的同时，烧一锅水，把鸡架剁成大块，扔进去焯去血水（没有两个灶的同志费点时间，偷懒的同志可省略这步）～切姜片，找出八角一个花椒十几个干红辣椒三个用剪刀剪成丝顺便发现我厨房没有孜然遂作罢～ 鸡油煸好了，倒出来～就着那个锅里的余油，把姜、八角、花椒、辣椒丝扔进去～等着味道出来 其实本来应该炒个糖色的，可是我刚刚发现厨房还剩了小半瓶可乐（半个多月前川做可乐鸡翅剩的），所以脑子一动偷懒了，这也就是炒鸡架之所以命名为懒人炒鸡架的原因所在…… 话说配料的香味已经出来了，把鸡架放进去炒炒炒，料酒，生抽，可乐，伺候着，嗯，再放点盐，扣上锅盖焖～！ 这个时间，切洋葱块尖椒块，量按照自己喜好来～我切了两个尖椒，大洋葱从最外面剥了两层～ 抽空掀开锅盖看看，铲子翻动一下。我还抽空和杜杜、vivin聊了几句msn……10分钟不到，鸡架上色熟透，汁也收得差不多了该。 这个时候下洋葱、青椒翻炒，大厨级颠勺几下，出锅。

刚刚尝过，味道还不错，所以斗胆发上来～

建议能适应又甜又咸又辣口味的同志们尝试～ 补充： 1、如果有红椒配色，将会更pp，追求视觉系的同志会对这菜略略失望，因为只有绿、白、酱红三色 2、如果不喜欢洋葱，可以不放，但是强烈建议放，因为洋葱对身体真的很好…… 3、有孜然的可以做孜然口味，不过可能就不适合用可乐上色＋调味了，做法会麻烦些…… 4、不放洋葱的也可以放香菜，不过我觉得不喜欢洋葱味道的估计也不喜欢香菜味道…… 5、热量方面不用担心，因为鸡油前期已经去掉了，可乐的热量……反正鸡肉是白肉，不怎么长胖，放心吃吧咔咔 6、整个制作时间十几分钟，建议大家多多运用统筹方法，其实做饭真的是个很有乐趣的事情～～ 7、偶的dc在家里，手机晚上拍的实在不好看，所以就不上pp了 人品保证，比较好吃，^_^

摘自http://zlwan99.spaces.live.com/Blog/cns!C2558BAC4911B8EC!625.entry

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熏鸡架制作方法 1.将活鸡架取出内脏，用水洗净沥干。2.卤煮：把整好鸡架放入锅内煮沸。撇去浮沫，倒入酱油、盐、花椒、八角、桂皮、姜、葱、黄酒等料，翻动2～3次，继续煮沸1小时后取出熏制。3.熏制：用锯末作燃料生烟，将鸡架翻动熏烤5分钟，皮成红黄色，外抹一层芝麻油后即为成品。
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酱鸡架做法：把鸡架洗净，放少许的油在锅里烧热，放生鸡架爆炒，然后放入白糖，酱油，盐和一小碗水大火煮开（还可以放花椒，八角等调味料，不喜欢太杂的味道就不放）。改小火焖一会等汤汁快干时烹入少许的醋，这样吃的时候就有点酸甜的味道，很有回味。翻炒几下，即将收干汤汁的时候放入鸡精和孜然爱吃辣的还可以放入干辣椒面。超简单的酱鸡架就做好了，味道很丰富，甜，咸，辣
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辣炒鸡架方法：配料：孜然，青红辣椒，干红辣椒,葱丝，姜丝，蒜片，盐，糖，酱油，鸡精，芝麻，花椒，大料 1：把鸡架洗干净～～ 锅里面放水，少许盐，花椒，大料，葱，姜～把洗好的鸡架放到锅里煮 2：煮好鸡架后晾凉～掰开 3：锅里放油烧热～倒入糖～倒入鸡架翻炒挂糖色(稍稍多点无所谓~甜了更好吃) 然后放芝麻，干的红辣椒略翻炒~~再倒酱油，少许的盐（或者不放）鸡精～～接着炒 4:最后把孜然，青红辣椒丝，香菜段一起放进去略翻炒就行了
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烤鸡架

用盐腌好，拍上孜然，之后用烤箱烤熟，特好吃。

㈤ 龟与熊猫水族连锁店的正三角灯鱼长什么样子的呢

巴西红耳龟（拉丁名：Trachemysscriptaelegans）叫巴西龟、红耳龟、彩龟、秀丽锦龟、红耳彩龟萆草龟、七彩龟、红耳滑板龟、密西西比红耳龟、红耳侧线龟泽龟科彩龟亚种种水栖龟类其顶部两侧2条红色粗条纹故名红耳龟龟类优良品种巴西红耳龟原产并非位于巴西存于北美密西西比河及格兰德河流域现已少家庭作宠物养殖或观赏用宠物餐厅拿做食用物料理巴西红耳龟属水栖性物深水域幼龟喜栖息浅水巴西龟群居习性喜阳光晒背习性较其龟类强11月至3月冬眠4月份始水温15℃左右始摄食巴西红耳龟性情泼比产任何种淡水龟都跃、水声、振反应灵敏旦受惊纷纷潜入水巴西红耳龟属水栖龟类喜栖于清澈水塘午风丽则喜趴岸边晒壳其余间漂浮水面休息或水游荡作淡水龟类半咸水巴西红耳龟随环境温度变化变化适温度20℃~32℃10℃冬眠6℃深度冬眠于幼巴西龟言运用平底容器养殖塑料槽、水族箱都用建立家值留意容器水要太深背即抱负养育场所须些特定低要件每幼龟要五公升水空间水深该超龟体度让龟水面呼吸脚能撑[3]外佳能鱼缸用砖块[3]、石片做岛（留意浮岛适用哦幼龟爬白费力气）岛用太需求满意巴西龟需求即值留意岛装饰物要变风险障碍物巴西幼龟卡住致使其淹死[3]幼龟于巴西龟言合适环境规范水温25-35摄氏度摄食温度20-35摄氏度29-32摄氏度水温胃口强盛36摄氏度停食38摄氏度蛰伏耐受高温40摄氏度温度降至16摄氏度处于蛰伏状况1摄氏度僵死风险已要养殖巴西龟其合适环境仍需求保持由于环境缘由致使巴西龟吃喝身体健康或者死亡[3]选龟须知体形畸形错甲异味四肢力泼爬行拖市场贩卖宠物龟幼巴西红耳龟毫困难用平底容器饲养塑胶槽玻璃缸或盒、水族箱都合适水要太深深度能让其游泳市售种平浅塑胶槽–间岛棵塑胶椰树适用：⑴太⑵加装加温棒⑶误导使用者岛喂饲料巴西红耳龟完全水摄食结能岛堆着饲料巴西龟却挨饿饲养场所理想养育场所须些特定低要件每幼龟要五公升水空间水深应超龟体度让龟水面呼吸脚能撑同必须用砖块、石片制作或购买晒台让龟晒背浮岛适用巴西红耳龟龟苗幼龟爬白费力气市面树脂晒台种错选择沉木陆另面要注意岛装饰物要危险障碍物龟卡住令其溺水死幼龟所能适应水温约摄氏20—28度冷容器面空气应加温养殖箱加装盏罩灯便能两全其美若水温仍太低水设置加热棒–尽能调节温度高低若选购支热能较高（百瓦或更高）加热棒等巴西龟较够应付较水槽特别重要巴西红耳龟要直接受光照射机养殖箱置於阳台或窗台能每周须给幼龟、两紫外线照射每约三至五钟暴晒让巴西红耳龟脱水或者暑死亡光照射应注意所用容器玻璃要滤掉所须要紫外线整夏幼龟养阳台防鸟叼走箱覆网绝要预防巴西红耳龟爬养殖箱否则知哪消费者才床或某角落发现龟木乃伊养殖箱藻类（青苔）倒妨能让箱水发臭要紧应定期换水否则温度高水排泄物吃剩饲料幼龟便滩浓浓臭水种环境促进病菌增故应至少每1~2换水配备滤器则根据其功率自行降低换水频率龟所需养殖箱要便足够空间若要创造理想环野红耳龟境巴西龟至少须要百公升水范围养殖箱太使巴西龟注意事项：1.能烈暴晒放鼠笼否则乌龟旦进鼠笼关边晒乌龟脯所值注意点2.每要检查养殖箱边否漏水养殖箱没东西供乌龟爬且漏水烈暴晒乌龟晒死特别夏3.另养殖箱周围能让乌龟夹住身体东西防止乌龟逃露烈晒死养殖容器导致龟甲发育良病例水族箱或型木制容器面铺塑胶布均作养龟槽排水孔槽便其易於经换水及清洗水泥槽若新做谨慎起见涂安全涂料或澈底清洗防水泥渗害物质经水溶解进入物体内水槽须设固定（非浮）陆区域悬挂式并且要能让龟容易爬用木材、塑胶板或买现晒台作陆或用塑胶盆装石或沙置於、挂於槽做陆亦槽陆或岛部用土、泥炭或沙填每隔些部弄温点雌龟片土所产卵机孵化冷灯光照射块陆更佳要用沙或石辅槽底增加换水及清洗困难除（必要）换水外加装滤设备清除水浮悬物溶解水物质龟健康影响至所滤设备能降低换水频率并能完全取代换水使养殖槽水温达巴西龟所喜欢温度采用水族箱所用加热工喂食棒装置应防设备及线路能卡住巴西红耳龟水温亦应高於外面温度（约25至30摄氏度）免巴西红耳龟着凉陆巴西红耳龟须要块温暖变温物须靠阳光达适体温若阳台或露没充够阳光陆部须罩灯给暖室内或阳光足饲养彩龟缺乏紫外线应紫外线灯管每周照射两、三每五钟种灯管装置养殖槽盖注意：1、要给龟龟用圆形玻璃缸或塑料盒使龟龟没向2、要用红色整理箱或其饲养箱、周转箱等巴西龟喜欢红色用红色整理箱或其饲养箱、周转箱等刺激巴西让巴西龟水安关于冬巴西龟变温物气温低于20摄氏度龟逐渐失力低于15摄氏度进入冬眠状态冬两种做加温冬二冬眠龟体质适宜情况冬眠形式冬您巴西龟尚处于体质虚弱龟苗期或者病初愈、度瘦削、患肺炎等疾病请务必让其加温冬冬眠：7、8、9月龟食欲旺盛冬做着准备于冬眠说段间龟否储存足够能量关系着否能安全度冬9月始要让巴西红耳龟顿顿吃饱2吃月储备足够越冬脂肪10月旬（北区能更早）巴西龟环境温度低食欲逐渐消退应逐渐减少食物投喂再段间龟几乎完全没胃口即使龟能食欲要再给喂食做目清除其体内未消化掉食物避免冬眠期间未消化食物发发酵导致胃壁、肠壁破裂引起死亡冬龟候让冬眠先让洗澡（水温控制室温左右）清除身污物擦干身体准备棉垫巴西红耳龟包面棉垫矢量撒室温温度水安置避光略潮湿接近冬季室温安静场所每隔周给棉垫洒水每隔两周棉垫惊醒情况观察其状态其置于略达龟背深水置于安静场所冬眠同至少两周观察其水现浑浊及换水冬眠期间要惊醒使用沙土、草垫、毛巾等让其冬注意事项致与述注意事项相同需要注意冬眠场所温度要低于10度绝要低于5度否则导致龟死亡另外冬眠期间醒龟龟千万能喂食龟保持冬眠状态佳间3-4月冬眠期即结束候饲养者便唤醒冬眠龟饲养者应注意绝能简单冬眠龟移至温暖便事造龟猝死或其疾病所应该冬眠龟所处环境温度逐步升高让龟慢慢适应程程应该持续周左右切忌急于求另外刚冬眠醒龟食物没兴趣拒绝摄食饲养者必意外惊愕刚冬眠苏醒龟同许刚刚睡醒觉晕转向需要段间调整龟比所需调整间要概需要1-2或更段间许刚冬眠醒龟看骨瘦柴或像营养失调按照通情况说需要饲养者些耐几投喂饲料应少精并饲料拌入适量营养药物抗素逐步加投喂量段间再按龟食量投喂饲料使龟尽快恢复加温冬：气温逐渐变冷愈近深秋际龟缸水用加热棒通加热棒都要全浸水才能安全使用具体操作细节务必说明书准加热棒通恒温功能调较概26度按着设定温度自行关维持恒温保险起见水放温度计留意水温变化否达预期视水质情况换水换水要注意水温便往冷水兑热水用手知温度否缸内水温相近加温冬情况巴西红耳龟依像夏胃口两餐；考虑龟理规律般餐或隔餐宜由于巴西红耳龟龟跃于概26至27度合适冬眠温度约10至13度两种温度间特别间处于约19至22度既够温暖刺激食欲却直消耗着体能让免疫系统效运作够冷令冬眠极易导致病、消瘦、特别能导致染（肺炎）致死亡应龟缸适加盖防止水空气现温差要加热冬巴西龟移加热场所玩疾病防治白眼病病[4]眼部受伤或水质刺激眼部使病龟用前肢擦眼部染细菌所致该病见于红耳龟、乌龟、黄喉水龟、黄缘闭壳龟、眼斑水龟等且幼龟发病率较高发病季节春季、秋季越冬春季流行盛期诊断[4]病龟眼部发炎充血、眼睛睁、眼睛肿眼角膜鼻粘膜眼炎症糜烂眼球外部白色泌物掩盖眼睛内部存炎症病龟用前肢擦眼部行迟缓再摄食严重者病龟眼睛失明龟体渐瘦弱死些病龟发病初期仅眼患病采取措施快另眼现症状图册(12张)预防[4]1.加强饲养管理越冬前越冬始摄食加强营养增强抗病能力哦[4]2.养龟器皿消毒养龟玻璃缸、水族箱等都用10%食盐水浸泡30钟用清水浸洗干净再养龟[4]3.聚维酮碘或高锰酸钾溶液浸泡既预防措施用作早期治疗稚龟用20毫克/升浓度幼龟至龟均用30毫克/升浓度浸洗间短依水温高低定必要每浸洗1（40钟）连续浸洗星期[4][4]治疗1.呋喃西林（或呋喃唑酮）溶液浸泡锥龟用20毫克/升浓度.幼龟用30毫克/升龟与幼龟每40钟连3~53.盐酸金霉素眼药膏外氯霉素眼药水治疗白眼病肠胃炎病龟类物喂食由于环境温度突降或投喂饲料新鲜、没完全解冻水质败坏均引起龟患病[4]症状轻度病龟粪便少量黏液或粪便稀软呈黄色、绿色或深绿色龟少量进食严重龟粪便呈水或黏液状呈酱色、血红色粪便涂抹于白纸见血治疗胃肠炎治疗着重肠、胃消炎、胃肠粘膜保护、止泻轻度病龟投喂黄连素、土霉素拌食物给龟吃严重直接泡抗素溶液24浸泡并每观察两病恢复状况看龟食物反应酌量减药[4]呛水病主要水太深应及抢救龟龟.[4]治疗龟朝且按压龟四肢让水龟口鼻流直流完.[4]肺炎病夏秋交替,龟舍内湿度较,温度低,且温度变化;夏季,龟舍温度高,闷热,气温突降引起症状:患病龟鼻部鼻液流,期变脓稠,呼吸声,龟口边或水面白色粘液,陆栖龟喜饮水,且量[4][4]症状1.张嘴呼吸严重者发叫声口鼻粘液2.龟放较深水若身体侧或全浮于水面则肺炎治疗1.保持水质加温棒恒温25°2.阿莫西林胶囊药粉取按比例调制药浴让龟龟泡阿莫西林药浴3.条件者用号注射器（除针）灌喂阿莫西林冲泡[4]痤疮病[病]水栖龟半水栖龟龟体发病病源嗜水气单细胞菌点亚种存于水龟皮肤、肠道等处水环境良龟带菌者旦环境污染或者体表受伤病菌量繁殖引起龟患病[4][症状]颈、四肢数黄豆白色疥疮用手挤压四周黄色、白色豆渣状内容物病龟初期尚能吃食食量逐渐减少严重者停食反应迟钝般2-3周导致病龟死亡[4][防治]首先病龟隔离饲养疥疮内容物全部挤用碘酒搽抹患处并敷土霉素粉再涂土霉素或金霉素眼膏棉球塞入患处病龟放入浅水停食龟应灌食并饲料混入抗素药物[4]腐皮病[病][4]由单孢杆菌染引起其原导致皮肤受伤病菌趁虚入引起受伤部位皮肤组织坏死[症状]肉眼见病龟患部溃烂表皮发白[4][防治]首先清除患处腐烂表皮死皮用红霉素软膏或双氧水直接涂抹患处治疗

㈥ 吉林通化有什么好吃的

总结以下一些好吃的供大家参考：

1、新站步行街米线，步行街的米线有很多家，但是只有一家最好吃哦，在博利超市斜对面；

2.、其次在介绍一下既便宜又好吃的水煮鱼，市政府侧门（信访办）对面，宏旭川菜馆的水煮鱼，四川风味，很地道；

3、还是新站步行街，爱吃肯德基的朋友一定要尝一尝最近很流行的“农夫烤鸡”；

4、泉州拌饭也很好吃，石板豆腐是他家的特色；

5、大狗肉冷面，狗肉和冷面非常出名，那里生意很火爆，经常需要排队才能等到位置。；

6、明珠饺子还是不错的，宏源市场附近的大馅饺子王是不错的选择；

7、五中附近也有很多特色小吃。王兰亭正骨所斜对面的集安明火烤肉，再往后走小一段有一家熏肉大饼也很好吃；

8、集贸附近的小吃也不错，集贸后门的大盘小鱼屋，中门对过还有一条小路，七扭八拐的，那里有好吃的百吉大冷面、电烤串、水煮串、小馄饨、豆腐脑、鸡汤豆腐串、麻辣烫；

9、博利超市后面的胡同，右拐有荀福记酸辣粉，左拐有海鲜滋补麻辣烫，人气都是超级旺的；

10、石磨豆腐坊也不错，豆浆2块钱一壶，蟹黄豆花是用鸭蛋黄和豆腐做的，慢慢吃，吃快了可能会感觉腻口；