1. 新乡有哪些真正的老字号
百货大楼向北100米的路东，早年有一个馄饨包子饭店，六七十年代哪里是新乡人高档的餐饮场所，我印象最深的就是改革开放后许多餐饮酒店都蓬勃发展起来了而他呢还是要自己买牌自己去端馄饨端包子，好像是到了八几年老红旗商场盖了三层楼这个饭店就拆迁了后来这个春风包子铺又搬到了健康路，钟表厂附近，再后来就消失了
2. 我想开一家西点的那种小店，暂不打算采取加盟方式。注意这种西点店不是那种生日蛋糕店，也不是类似于味多
我来简单说下，可能有的话你不爱听不过我还是希望你能看完，因为我参与过的倒闭的西点店就不下20家。
1这个太过于复杂，全写出来字数不够，真有需要可以私信问我。
2店员数量要看你的经营模式和价位，西点师不好说，我知道的从月七八千到年薪八十万以上不含税的都有。
3同样是要根据你的选址和定位决定。
4这个问题是要你定的，不同档次不同产品受众肯定不一样
5装修风格要看你的定位，费用也一样
6销售额也是看你经营水平啊，毛利也一样要看你的定位，越高档毛利越高。
7证照各地不完全一样基本顺序是先去工商所核准名称，然后去环保拿批文，卫生批文，然后营业执照，最后办税（这部分我负责较少，可能稍有出入）
8这要看当地口味以及当地市场，不过西点重要的是创新，跟着流行走不赚什么钱，当然三四线以下城市及县城可以选择紧跟一二线及省会城市。
9国内真正的高端西点师十分紧缺，好的只能通过关系或猎头，一般的西点师到人才网上找找就可以。
10如果你是个体，不是公司的话，原料肯定要你进，不可能雇个采购员，西点师负责黑幕较多，找当地或附近的批发商，价格看你量和你砍价水平。
11这个能写书了，而且也得看具体情况，现在你连构思都没有不可能给得出
12调研一般考察当地同行及行业先进城市或地区。系统说也能出书了
13现在考虑太早
14看当地，看要求，有些店除了薪水没福利。
15我不负责这方面的事，大致了解好像这么大的店一般不需要专门的消防审批，几个灭火器就行，不过具体要问当地消防了。
16看定位
17看定位
18终于到重点了，你没注意到的问题，你没注意到的问题就是，看你问的问题，你是在做一个你完全不了解的行业，而且应该没有任何从商经验。你这里问的问题一般都是我在负责项目时要问老板或负责人的。要开店首先你要对行业有所了解，最起码不至于被所谓的专业人士骗，例如西点师。你首先要了解行业，然后确定你的经营理念，你的定位，也就是产品及受众的定位。有了基本的定位你才可以具体确定产品，你需要的设备，你的选址，你的装修风格，你的人员安排，你的资金投入以及制定你整个的营销及经营计划。小店管理和营销方面可以慢慢学习，逐渐积累经验。手续方面的在你实际操作的时候，相关部门也有的相应的指引。
最后说些心里话，我是真心劝你等等，我打这么多字就是为了打击你，希望你知道你目前的不足，有勇气是好，也得有计划。就算不心疼钱，如果出了问题影响自己的信心就不好了。你可以把你的问题留下来，当你看到这些问题时自己可以很有信心回答出大多数问题也就到时候了。有什么问题可以私信问我，不收咨询费。
3. 为什么要选择师大姐老蛋糕
你想问什么？
是说为什么买来吃吗？还是说要开店？
买肯定是因为好吃啊！
开店的话是要综合考量吧，先看地区受众，再看品牌影响力，还有成本预算在这卡着，要多方面衡量一下
不过师大姐老蛋糕开店成本确实不大，五万左右差不多就搞定了，技术保教机器也提供，没什么风险前期试水可以选择师大姐
4. 想加盟老约翰蛋糕店，大家说来说说怎么样
可以进行本蛋糕店实地考察
5. 我想开家蛋糕店,大家帮忙看是加盟还是自己学习!
这要看你是什么情况了，你是大老板那你就去加盟大品牌，100万的投入，如果你是小老板，最多能拿个10-30万，还是加盟幸福起点的好，幸福起点品牌不错，河南驻马店那边一个店生意好的不得了啊，听说技术和服务都不错
6. 本人想在邢台加盟个蛋糕店，哪位高人给指点下
你想从头开始可以打开一个甜蜜的生日蛋糕的店！新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种生活方式的趋势。打开一个生日蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小企业的倡导者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格可以得到口人的信任的话，很容易吸引消费者的各个领域。
[模拟方案要货比三家10M2为例）
▲启动资产：大约需95000元
▲设备投资：。
1租金5000元
2。门面
3。货架装修约2000元（包括店面装修和框）和卖台投入1500元左右
4。员工（ 2）统一服装需500元的机器 5大投资和设备：8万元（包括制作蛋糕全用具）
▲首期进货款：面粉，奶油等原材料，约6000元。
[经济]
▲估计每月销售额（平均）：21,000元据评估，谁这么一个小面包店业务在未来的轨道上，每月的销售额高达2.1万元的专家。
▲每月支出：14033元房租：在较密集的社区居民最好的位置，社区商业街，及靠近孩子的位置（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。
货品成本：30％左右，5000元左右的工资10平方米的店面需要一个蛋糕师傅，服务员的工资总额2000美元
水电等杂费：700元通仪器设备折旧费：一五年的基础上，每月1333元
▲月利润：约6967元按估算，一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析：
如果你的邻居或社区里的面包店不是第一家店的话，就要花费更大的财力，物力和“花招”来吸引客户，因为客户难以改变其味道。
（以上财务分析估算数据仅供参考）
{
教你几招]在上海一家面包店专门开辟了休闲区域，设置了很多座椅的独特形状。客户可以买一些零食，坐在慢慢品尝糕点店，面包房娱乐功能得到了进一步加强。
记者还了解到，出了需要竞争，等等，很多面包店提供一些蛋糕并没有太多与休闲食品有关的，以形成新的利润增长点。在品种的企业，许多店主有一些创新的举措：比如在炎炎的夏日，立即加入非常流行的应时推出冰粥和冰，深受客户青睐。
也许更多顾客盈门，使政变，如果面包店经营状况不够好，你可以试试。 【特别提示】
1。无论是从店面装修，店员形象，还是蛋糕制作，应该健康，卫生的感觉给客户。蛋糕店必须严格执行国家“食品卫生法”，这是立足之本。 。
2食品行业具有特殊的岗位劳动技能要求：员工必须持有“健康证”。
去年出了王青的象牙塔，现在是一家名为“酒精的水果工作室”面包店的老板。站在自己的16平方米的小商店，婧婧显得很自信。开业三个月内，“酒精果工作室”有一个略有盈余，与父母的支持下，王清开始了新的道路，以寻找新的店，开了你想要一个分支。
其实，王清想很早就开始自己的经营理念，她说，他的店是因为就业压力绝对不是。她的理由是，父母要烤美味的每日蛋糕。京京就业的决定，不是很商业意识的父母反对怎么给她很大的支持，在财力，物力方面。 4个月，京京和准备开始酝酿自己的店铺，她第几个附近的蛋糕店“刺探”，找出不同类型的蛋糕成本价格和大小，然后默默在心中。她也知道了“奶油打北，”打女儿，“蛋糕切成斜和钢坯经营其他业务”小动作挖角“。
开始在各大面包店京京后，金筹齐开”。 “她不敢”明目张胆“地挖，每个人一定要把店里偷偷来到跑店的师傅和讨论，最后，经过反复比较，苏婧婧请回了苏师傅主厨谁在广东面包店工作7年了，很多的经验，每个老师的工资包吃住2000元以上。京京说，如果本地主请只在1000元左右，但开蛋糕店师傅很重要，所以这笔钱一定不能省，要请请最好的“酒精果工作室“开业初期，用晶晶的推广最古老和最有效的手段：打折，而且也有很多印刷的小册子，但效果并不好，很多顾客往往不会因为折扣的消费者不断变化的口味，她就找一个固定利率：“顾客永远是最便宜的价格。今天，你可以降低几元钱，明天可能有同行竞争者更低的价格与您的订单竞争。 “晶晶体会到产品的市场竞争策略：”只有生产出最高品质的蛋糕最好的材料，为了吸引客户，客户希望留下来，“开幕三个月内，晶晶没想到生意这么好。，京京和变得比原来更加真实，少了幻想晶晶告诉记者，不管怎么说，毕竟，自己的第一步
祝你成功！！！头
7. 师大姐老蛋糕怎么加盟啊加盟费多少谁知道
官网上有加盟电话，直接网络搜师大姐老蛋糕就能找到官网，橘色背景坐上角老太太画像，右上角400电话那个就是她家官网，费用三万多不到四万，包技术和机器，比奶茶店成本小
8. 开蛋糕店，是加盟还是直接去蛋糕培训学校
可以多找几家学校 看看学校的师资（有没有外教） 设备 学校的品牌实力等
蛋糕建议学长期的，学习蛋糕内容就要多操作，高档的操作资料才能够学会
9. 师大姐老蛋糕在哪
你想问什么？ 是说为什么买来吃吗？还是说要开店？ 买肯定是因为好吃啊！ 开店的话是要综合考量吧，先看地区受众，再看品牌影响力，还有成本预算在这卡着，要多方面衡量一下 不过师大姐老蛋糕开店成本确实不大，五万左右差不多就搞定了，技术保...