A. 山东把子肉怎么做，开把子肉店
1、 做把子肉,要选80斤左右的白条猪,不肥不瘦。一斤切八块,蒲草捆好。冒两遍,二遍血水清汤。放入坛子,不放盐全靠酱油调味,猛火开锅文火炖,炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香,掉在地上,象豆腐一样摔的稀碎。
2、济南的把子肉是选取有肥有瘦的猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再放在酱油中炖。
3、把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。把子肉虽由浓油赤酱熬制，却并不咸，刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。
4、北方的“把子肉“却不加糖,长方形的大块,只是酱油八角在高筒瓦罐中炖熟。火候到处,一启封香气四溢。趁热连肉带汁浇在白米饭上,亦十分甘美。
B. 怪味愚把子肉馆在什么地方，能加盟吗
你可以尝一下味道如何，如果好吃的话是可以进行加盟的，连锁店的风险小一些。
C. 开个把子肉的店须投资多少
5万元应该够了。主要是准备各项费用，租货台，买个冰柜，进货不必很多，应该可以。
D. 徐州把子肉加盟品牌哪个好哪里有培训或加盟的要多少钱
多了，徐州大街小巷几乎都会有几家把子肉店的，不过要说有名气值得加盟的，个人觉着还得是怪味愚，听说分店就数十家，生意还挺好，应该蛮不错的
E. 拜把子把子肉加盟一般要多少钱
5千斤
F. 味砂锅把子肉加盟费多少，米88上的靠谱吗
为啥给我把路主路加盟店多少来说的话，这个看你自己的店的大小来说的话，一般来说的话也算靠谱。
G. 加盟把子肉
每个蛋挞成品成本在0.6-0.65元(包含全部原料成本及水电费用);
每个蛋挞售价在3—3.5元(价格可根据当地市场情况自行调整);
一般大中城市日销售都不少于1000个，现在按县级地区最低售价及最少销售量计算：日销售蛋挞800个。
销售额为：800*(3.5-0.65)=2280元(扣除原料成本月销售额)，一个月就是2280*30=68400元;
按10平米的店铺计算租金：2000元/月(各地差异较大);
2名员工工资：2000*2=4000元;
水电费用：500元/月;
其他费用200元/月;
总计费用是：2000+4000+500+200=6700元/月;
奇米克蛋挞利润一项的月收入：68400-6700=61700元/月;(当月可以收回全部投资并且盈利)
H. 济南米饭把子肉加盟哪家好
还可以啊，我就是在那里学习的，老师教的不错，学习的品种比较多,包含：把子肉、春卷、四喜丸子、海带卷、面筋、虎皮鸡蛋、卤鸡蛋、虎皮尖椒、豆角、茄子、娃娃菜、金针菇、火腿肠、鸡腿等多种食物！
I. 想开了米饭把子肉的饭店，不知道大概投资多少钱利润怎么样
把子肉店属于低投入低门槛的创业型行业。一家普通的把子肉店，前期投资大约分为三类：
一、店铺投资。这里包含店铺的预付租金和装修费用；
二、设备投资。这一块包含了锅碗瓢盆、餐椅灶具；
三、经营储备。做餐饮业，开业前期的备货是少不了的。
以上加起来刨除第一项外，二、三两项只需要4000~6000元（依照店铺大小会有波动）。
把子肉店属于餐饮类店铺，餐饮类店的普遍毛利润多保持在35%~50%之间，但是，你要是1块进货8毛去卖~那只有负值。呵呵~~
赚不赚钱，不能看别人，只能自己掌握~~
希望我的回答能帮到你~~
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想了解把子肉的可以在网络里搜索： 淮海网 进入网站后在最上边的导航栏有 点播 进入后选择 新闻综合 下的 看徐州 随便点个日期，在弹出的播放界面的右边列表里选择 2014-09-19 这是徐州电视台制作的大型本土纪录片《徐州味道》的一个独立分篇《徐州味道之把子肉传奇》。这部纪录片较为详细的为您展示了把子肉的全貌。
J. 我想开一家把子肉店需要投资多少钱/
这个要看你的经营场所的面积，譬如广州某处铺面20平米，顶手费两万元，你购置设备约一万元，再有五千左右的流动资金就好了，如果你想干净一点，再把铺面装修一下，大约一万到三万不等，看自己的要求。 关于食品材料方面，为了更高一点的利润，要去批发市场，但是做这行起早贪黑，要做好受苦的准备！ 最好别做合伙生意，唉，很伤感情的...... 希望对你有帮助