A. 长春有连锁餐饮中央厨房吗求问知道的大神们！
中央厨房(英语：CentralKitchen)，是餐饮制造业的一种，泛指可以在单一用餐时间里，能够提供1000人份以上餐点，或是可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应，或是制造仅需简易加热之预制食材(ready-madefood)业者。
可以集中运用资源，透过大量采购和集中烹调处理，使成本降低。同时可以使在个别供应餐点的场所，不必在其厨房维持大量人力配置。
可以在食品的安全性有一定的把关效果，但是由于大量制造，有些对于口感挑剔的人，可能不会认为美味。
应用：
在民用航空的飞机，基于安全性，不方便使用用火的厨具，所以在供应餐点，使用中央厨房所制作的餐点。
在一些大型的学校，也有设置中央厨房，作为供应教职员与学生的午餐。
B. 你好，如果开一家中央厨房清洁店需要什么设备
中央厨房清洁清洗的设备需要专业的清洗设备，有的是专门针对某一种电器的设备，比如说油烟机清洗设备或者水箱清洗设备。当然也有全能的清洗设备。可以做品牌加盟模式，技术设备都到位，推荐雪猫中央厨房清洁。专门针对医院、酒店之类的大型厨房清洗业务的。
C. 甜品店没有中央厨房资质可以配送产品到其它店里吗
这样没有问题
主要是已有这家甜品店要手续齐全，保障食品安全卫生。
D. 中央厨房配送要求,连锁店中央厨房配送要求。
中央厨房配送半成品，到门店做简单的熟化加工
E. 连锁餐饮企业中央厨房如何实现快速盈利
1、从实际出发，准确判断市场需求
中央厨房的费用主要由人工成本、物料损耗、能耗、物流费用、设施设备维护费用及建设和设备采购费用构成。控制这些费用，提升生产及物流效率，是中央厨房盈利的关键;还有容易被忽视的另外两个因素，项目的规划及对市场需求的判断错误，也会造成中央厨房运营困难。
项目规划的失误其实是由市场需求的判断错误造成的，当然还有其他一些因素的干扰。
2、及时调整工艺和运营策略
中央厨房的人工成本、物料损耗、能耗包括建设等费用庞大其实不是独立的问题，跟工艺和企业的运营等有非常大的关系。
连锁餐饮企业都是从单店发展起来的，缺乏集中加工规模化生产的经验，产品结构、工艺的调整。中央厨房一定要做适合中央厨房加工的产品。
许多企业建设中央厨房后，没有及时调整生产工艺，没有革新门店菜单，推出适合中央规模化生产的产品;建一个规模庞大的中央厨房，养着一大帮人，整天手工作业忙得不亦乐乎，自然会面临中央厨房费用庞大的问题。很多连锁餐饮企业特别是高端餐饮的中央厨房关闭形成的中央厨房关闭潮,其实就是因为公司的运营、中央厨房的生产工艺没有及时调整，造成中央厨房的效率低下，最终导致中央厨房运营费用过高，以致关门。
中央厨房盈利是通过规模化生产降低各种生产费用、减轻门店的负荷、稳定出品质量、保障食品安全。没有规模和产量，自然谈不上高效率低成本，更谈不上稳定的出品质量和食材的安全。
3、“省钱”规划应提前考虑
中央厨房要省钱应从规划设计就开始充分考虑，能耗费用是成本的一个大头。新工艺新设备的引入，加上食品加工中的温度控制是必须的，电能必然会成为中央厨房的主要能源，并且随着中央厨房的运行能耗会越来越大。设计的时候就必须充分考虑到节能措施。
F. 李先生牛肉面的牛肉是中央厨房做好配送给加盟店的还是店里自己做的
店里自已做的
G. 现在餐饮加盟靠谱不靠谱
对于餐饮加盟，完全没有必要风声鹤唳草木皆兵，优秀的项目大把的存在，只需要略微仔细辨别，毕竟偌大的餐饮市场如果都是骗人项目，那么就不可能有今天如火如荼的景象了，选择加盟项目不能只听品牌方许诺的各种天花乱坠的条件，要去实际考察，多打听，同时自己心里也要算一算账，很多承诺明显不可能实现，就不要被听起来美妙的话蒙骗，品牌的资质如何，不是自称著名的品牌就一定著名，实力要眼见为实，总部大楼漂亮不一定项目就漂亮，多走访一些门店，去吃一吃，尝一尝。总得来说连锁加盟是餐饮行业一种先进的商业模式，有众多成功的案例存在，但加盟也只是相对来说有一些先天优势，不是说可以躺着赚钱，无论选择加盟还是自己创业，餐饮行业都是需要自己付出努力才能有收获的。
H. 连锁餐饮公司建设的中央厨房是不是相当于一个加工厂
不是。中央厨房相当于研发及食品安全测试中心。
餐饮的加工大多应该在餐馆所在，如果是做包装食品的，那加工厂也应该分布在不同的区域。
连锁餐饮的中央厨房，更多承担的菜式研发、营养评估、食品安全测试等功能，所以更偏向于研发中心。
比如百胜、乡村基、麦当劳等连锁餐饮公司都有中央厨房，但都只有一个，且都不会承担加工食物的职责。他们的熟食都在餐馆加工，而与之配套的像面包或原料加工厂，都是区域分布在全国各地的。