1. 顺德有种叫毋米粥的美食吗
有，顺德大良有间条就叫《毋米粥》香港么大食家题个店名，系皇帝酒店条路直上到环市路路口都
2. 太艮堡毋米粥可以加盟
你是想开一家早餐店吗？
3. 毋米粥的做法
是做火锅的用的`
毋米粥
毋米粥的名字听了很久，很多人都说这店经营得很成功，生意红火得很，每天都要等位才能入坐。好奇心下，便驱车前往一看。店的布置还可以，简约了一些吧，也真的像顺德地区酒家的设计。
坐下来后，服务员便马上把一大镬水煮开，把所有餐具都放进去消毒洗刷，跟着便有点菜员介绍菜式了。
一直以来都有食肆用粥水作锅底，不过每次在吃的过程中都会出现烧焦的现象，粥是稠的，煮久了，再加上肉汁及咸气，开锅没多久就会出现煲焦粥的问题，故在些地方流行不起来，为何这间毋米粥店就可经营得红火呢？原因很简单，因他们用了一个大瓦煲，煲身厚，而面积大，耐火耐温，每次加进食材都是有先后次序的，并且还经常注意火的大小，以便控制温度及火候。
而食材又以海鲜为主，皆因易熟，而味也鲜。火锅当然少不了鸡，鸡原只斩件碟上，粥底味更鲜，肉丸也是这里的必吃。当然，生蚝也是至美味的粥水火锅食材之一。说到吃白粥，油条必然不能缺少，这里的油条，在点菜时就要下单了，不然的话，必说沽清。
用粥水打火锅，好处其实很多。一是不怕上火；二是不怕油腻；三是粥水能把肉的鲜味更突出。到最后还可以叫服务员把粥渣加入锅内，那样便变成一锅鲜味有米粥了。
4. 毋米粥火锅汤底怎么做
火锅虽好吃，但许多人却为食后上火而烦恼。其实，只要学会科学的吃法，便不必担心。
吃火锅上火的原因，不外有三：
其一，由于汤料或调料的辛辣所致。辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症，出现咽喉肿痛，皮肤红斑、瘙痒、干燥、脱屑，诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。因此，还是舍弃口感的一时愉快，不食或少食辛辣为好。非常是胃及十二指肠溃疡、痔疮、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、胆囊炎患者，以及平时手足心热、睡眠盗汗的阴虚内热之人，更应节制食辣。
其二，在火锅的食物选配上不科学。不少人吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主，当然会“引火烧身”。科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品，选用热量较低的食物，如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时，必须搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素，还有清凉、解毒、去火的作用。适当吃些豆腐，其中的石膏不仅能增加常量元素钙、镁的摄入，而且有清热、泻火、除烦和止渴的作用，可减轻上火症状。如在火锅中加些莲子，既有助于均衡营养，且有滋补强身、清心、泻火的作用。
其三，盲目食用滋补火锅。近年来，一些酒店纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”等招牌以招徕顾客。其实，这些药膳滋补火锅并非人人都能吃，食用不当不但起不到滋补健身的效果，还有可能损害身体健康。药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的。一桌就餐者，各人体质状况不可能完全相同，人人都吃同样的药膳显然不合适。如“沙参玉竹老鸭汤”，适用于肺燥、干咳、便秘等患者，可对阳虚、寒痰者则适得其反。假如您青睐滋补火锅，不妨请中医做参谋，以便做到“阴阳补泻”心中有数。在食用火锅前，必须搞清楚锅底中有何中药，以便选择取舍。
5. 广州毋米粥 猎德店怎么样
地点很好找，就是入口挺隐蔽的，以为招牌那边就可以进去了，结果还要绕个大圈。位子很宽敞，座椅古色古香，有雕花的木门间隔出单独的一张大台。价格当然是比较贵的，油条都要20元一例，但是也是每桌必点，味道是挺不错的。点了一只鸡，分量一般，一半打边炉一半蒸，很好吃，不是普通的肉鸡。伦教糕很不错，感觉很清爽。肠粉也还可以。服务态度挺好，上菜及时。
6. 毋米粥的价格
毋米粥，不贵很便宜的。4个人的话人均中低等消费也就30-40元一个人。可以刷卡。但刷卡奖励暂不清楚！--------------------------------------劳动辛苦请采纳！谢谢
7. 毋米粥天河加盟店怎么样
用粥做锅底很特别，点了点海鲜放进去，有点像停在粥的感觉，而且能看到用料的新鲜，很不错，服务员推荐加了油条，果然很好吃。就是价格有点贵，不过这儿的粥是免费加的。
8. 西安鸡市拐那有一家毋米粥火锅,叫什么名字,好吃吗,贵吗
就叫毋米粥火锅，在鸡市拐亲亲宝贝城西侧，味道因人而宜，我家离那不远，去了几回，还不错，那个火锅的锅底就是白米粥。
价格中上，有时有特价配菜。好像招行信用卡可以打折。
有时间可以试一试。鸡市拐附近现在餐饮店不少，都可以看看。
9. 无锡市金色水乡毋米粥大酒店怎么样有什么好玩的地方
金色水乡吃过几次了，都是吃的宴席，此次尝试了一下他家的新品烤全羊。饭店地址就在建筑路，北桥水产市场里面，有温泉和餐饮两个分部。这次在二楼的包厢，一路有服务员引导，服务还是可以的。冷菜：香辣牛肉：牛肉味道还可以，肉质不错的，做的香辣的味道，酱汁还是很不错的，好吃。拌木耳：香脆，还可以，拌莴苣丝：这个冷菜是很喜欢的口感，很脆，吃起来特别清爽。红枣南瓜：南瓜偏硬，红枣稍微瘪了一点。拌鸡蛋干丝：量很足，也是小清新的一道菜。糟毛豆：偏硬，不够软烂。颜色碧绿，好看。卤鸡爪：鸡爪上色很好，卤味也还行，只是鸡爪偏柴，肉太少。另外叫了一扎玉米汁和五谷汁，口味都很不错，温热暖胃。等了一会儿，烤全羊终于上桌，被这么大只的羊给惊呆了，第一次吃到题型如此大的烤全羊。据介绍这也是刚断奶的小羔羊。羊身上洒满了芝麻和香菜，色泽金黄，很有食欲。羊的外皮很脆，腌制的很入味，表皮偏咸，但是里面肉体咸淡刚好，肉汁丰腴。比较喜欢羊腿肉，肉质厚实，羊肋排皮很脆，硬香。吃烤全羊最大的快乐就是徒手撕羊的快感，一桌人举刀弄叉分解一只羊也是很有意思的一件事情。后来服务员帮忙拆了羊肉，还剩下来很多肉实在吃不下了。这只羊12个人吃也足够了。吃完烤全羊吃了羊杂汤火锅，汤头还是比较鲜的，汤里面也有羊杂，加了蔬菜吃可以去油解腻，和烤全羊也是绝配的。现在有1350的烤全羊团购套餐，这个价钱还是比较实惠的，尤其是羊这么大的情况下这个价位也还是可以试试的。去年11月份中了西夏一品烤全羊，新年伊始中了金色水乡烤全羊，一年到头以及一年开始都是这么红火啊哈哈，ps，中的大餐中两次都是烤全羊，我也是醉了。本来点同城活动的时候，我去过金色水乡，对那边的毋米粥火锅也是念念不忘，所以看都没仔细看就点了，结果进去后跟我说今天是全羊哦，我也是醉了，哈哈金色水乡是在水产市场里面，看门面不是很气派，但是里面餐饮洗浴都有，还很大，毋米粥那边有一大排的水产缸等着你去挑选新鲜的海鲜哦，煮在米汤里，真心好吃这次试吃，看到了亲切的vivi姐，还有替补长老天圆地方，还有上次见过的带队小妹一级一丹女王，和另外的朋友，倒也不虚此行。服务经理以及服务员也是态度十分友善，说烤羊会迟一会，补了我们两菜，鸡爪十分软烂倒也很好吃呢，其他木耳，蒜瓣，南瓜红枣等也是十分的新鲜美味，我不吃大蒜的人偷偷吃了好几个糖醋蒜瓣，哈哈。要
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