A. 开一家猪脚饭需要什么设备
开猪脚饭店属于卤水餐厅,只需要很少的简单设备即可。就拿潮州猪脚饭快餐厅来说吧,一般需要如下一些设备:
1,卤水桶大概2-3个,大勺子2-3个,烧猪脚毛用的喷火枪一把,煤气炉2-3个;
2,装卤好的猪脚等卤水产品用的盘子5-6个,刀2-3吧,砧板1-2个;
3,冰箱1个,微波炉1个;
4,餐厅内的台台凳凳等
其实上面就是一些大点的设备了。如果你有更好的建议,欢迎相互交流。
B. 漳州角美猪脚饭加盟多少钱
加盟角美猪脚饭大概需要12万元左右,毕竟不一样的城市不同的门店面积需要的费用不同,以50平方米为例分析一下:
门店租金:门店租金1万元左右,初次租赁需要押一付一,所以需要2万元。
设备及装修费:选好门店后需要装修,装修费按550元/㎡,需要2.75万元,还需要买一些设备,如:灶具、桌椅板凳等,需要1万元。
原料费:需要购买各种食材,如:调料、猪脚等,大概需要3000元。
流动资金:经营过程中还要准备一些备用金,需要5万元。
人员工资:需要招聘2名店员,所以需要员工工资7000元。
水电费:经营过程中会有一些水电费,大概需要1000元。
以上费用共计11.85万元,需要准备12万元就可以加盟了。
C. 东莞松山湖开一间猪脚饭装修大概要多少钱什么地方学猪脚饭好
东莞万江食为先培训地址:东莞市万江区海宁路11号(东莞汽车总站出口往右300米处) 隆江猪手饭一般可以选择开店,中餐晚餐夜宵都可以经营,开店形式一般可以大排档,可以做饭馆等等;选址的话,比较灵活多变,适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。 一般的猪脚饭,两三个人就可以经营,但是快餐店铺的话,没有个三五个人,你是玩不转的,而且猪脚饭因为是事前就卤好的,客人来了切好就可以吃,这样一来,顾客等待的时间短,而且换桌率高,由此可以看得出来,利润是非常可观的。
麻烦采纳,谢谢!
D. 15元猪脚饭成本多少钱,开猪脚饭利润分析,隆江卤猪脚的上色方法
15元,的成本看地段吧,有些地段竞争大,给的多。
利润一般毛利润5成左右。15元毛利润最少有7-8元。隆江猪脚饭上色,有很多种办法,这个需要看比例。用量的。不是一句话能说清。有糖色,红曲米,专用的卤料。
E. 和记猪脚饭如何加盟
这个具体的加盟条件需要你往和记猪脚饭的总部打电话咨询的,因为各个地区的加盟条件都不一样的。
F. 我想学正宗猪脚饭学需要多少钱
猪脚饭的做法步骤
1. 猪蹄切小块洗净备用
2. 锅中放入几片姜片烧水,烧开后将猪蹄放入锅中焯三至五分钟,期间将锅中漂浮出来的脏沫撇净。
3. 将猪蹄放入凉水中紧一下,然后在放入之前的锅中再焯三至五分钟。这一步是自己想的,觉得这样能去掉多余的油脂,而且会使猪蹄更Q。焯过的猪蹄沥干备用。
4. 锅中倒入比较多量的油,将沥水后的猪蹄过油炸过,炸至微微上色。
5. 把炸过的猪蹄放入电压力锅中,放入肉蔻,丁香,八角,生姜,蒜粒,酱油,水,根据口味加入冰糖,盐。水可以略微多放一些,因为后面炒制时候的时候需要加些猪蹄汤。大家用电压力锅的话睡可以不要像我这样放这么多,因为我这也是第一次炖东西……不了解,大家就适量多加些,保证多谢汤
6. 炖好猪蹄后,再放入小辣椒,香菇片炒,爱吃辣的朋友可以再适量加入些辣椒酱,翻炒几下加入猪蹄汤烹一下。
7. 盛出,盖在整好的米饭上,就是一道美味的猪脚饭啦。口水 口水
G. 开个猪脚饭要多少钱
工具跟资金周转的话差不多两万 其它的就是转让费还有装修费
H. 猪脚饭加盟需要办理营业执照吗
猪脚饭加盟需要办营业执照吗?首先单纯的说这个猪脚饭加盟。这个书不需要什么营业执照,你只需要加盟的许可就可以了。但是你要经营这个猪脚饭,那么你就要,有经营场所,固定的场所去卖这个猪脚饭。所以这个就必须要办理营业执照。办理营业执照,你才能够有经营这个餐饮的资格。 需要办营业执照是因为你经营餐饮。经营这个饭店。和你加盟是否无关?嗯,你只要开了这个参与行业的话,就需要办营业执照。
I. 猪脚饭多少钱一份
地方不同价格也是不同的,像我们这里猪脚饭一份的话大概在20块钱左右。
J. 老龙猪脚饭加盟费多少钱
老龙猪脚饭加盟费应该万把块钱。