鹅煲加盟店哪个牌子好

㈠ 肇庆哪里有好吃的鹅煲

在鼎湖有个专门吃鹅的农庄，去到鼎湖水坑 问一下人 叫 荔枝园 那里的全鹅宴很不错的~我家人经常去的

㈡ 十大火锅加盟品牌有哪些

1、四川海底捞
公司背景：成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。

主要特色：服务态度好，为等待的顾客提供多项免费服务，拥有数十种锅底，菜品都能叫半份。

2、重庆小天鹅火锅
公司背景：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。

主要特色：以“麻、辣、鲜、香”著称，为新派火锅的代表。

3、重庆渝味楠火锅

公司背景：创始于1985年，是一家传承30余年的经典重庆老店，全国知名火锅连锁品牌，拥有非常雄厚的底蕴，传承传统火锅"原生态"之精髓，是恰到好处的口味；始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观！

主要特色：传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香，加入优质天然中草药原料为辅，拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。

4、成都皇城老妈火锅
公司背景：成立于1986年，以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。

主要特色：菜品丰富精巧，摆盘细腻，汤料、菜品配制考究，传统、滋补类汤锅温软鲜香，有“婉约派”火锅之称谓。

5、北京东来顺火锅
公司背景：始创于1903年，1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力，深受消费者的喜爱。
主要特色：选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺

㈢ 成都火锅加盟店10大品牌都有哪些

现在我们的生活条件都好了，我们喜欢享受生活和美食，火锅就是人人都喜欢吃的美味食物，逛街在商场上我们也可以看到有许多火锅店随处可见，现在消费者对火锅都是赞不绝口，那么成都火锅加盟店10大品牌哪些

1.蜀九香

蜀九香成立那天起，便以自成一体，蜀九香古朴而不腐，蜀九香尝到的是浓浓的巴蜀风情。

2.小肥羊

小肥羊创立于内蒙古包头市，小肥羊的品牌即将进入一个全新发展阶段。

3.小龙坎老火锅

小龙坎老火锅总部形成了一套科学管理休系。小龙坎老火锅以技术为依托，小龙坎老火锅代替老旧生产线作业。

4.朝天门火锅

朝天门火锅始于2007年，朝天门火锅在全国百余个城市成功落地，朝天门火锅的门店已600余家。

5.德庄火锅

德庄火锅是多元化现代民营企业，德庄火锅位居中国餐饮百强前列。

成都火锅加盟店10大品牌

6.小天鹅火锅

小天鹅火锅经过 33年的发展，小天鹅火锅拥有近三百家直营门店及加盟店，小天鹅火锅是商业最多的重庆火锅品牌。

7.大龙燚火锅

大龙燚火锅有着高品质的产品，大龙燚火锅使得众多明星也不惜走一趟来到店里享用一番。

8.彤德莱火锅

彤德莱火锅于2006年8月26日成立。彤德莱火锅以特色火锅连锁为主业。公司始建之初以独具特色的装修 风格、优雅温馨的服务、与众不同的火锅风味赢得了广大顾容的喜爱。

9.东来顺

东来顺享誉全国的东来顺品牌，东来顺成立了东来顺连锁总部，东来顺建立起一套正规连锁机制。

10.翠峰苑火锅

翠峰苑火锅历经十余年风雨历练，翠峰苑火锅遍布国内五省，翠峰苑火锅的门店数量达到230余家。
大家看完之后也会有更加深刻的认识和了解，火锅店铺的加盟选址技巧也是很重要的，只有自己多多了解开火锅店地理位置和周围环境才可以确保自己能够在市场竞争中站住脚跟，快来加盟火锅行业吧!

㈣ 水口老鹅煲，哪一家是正宗的

水口鹅煲是安徽省滁州市来安县水口镇的特色美食。水口鹅煲是以农家散养的2—3年年龄土鹅为主料而制成的，有益气壮阳、和胃止渴、止咳化痰等作用。
鹅一只 土豆2个

辅料
大葱2根 桂皮少许
辣椒 生姜
酱油 盐
水口老鹅煲的做法步骤
1. 将鹅切块，捞过开水，晾干
2. 晾干后，在锅中放油，加入鹅块翻炒

3. 翻炒后鹅块放入砂锅中加水，酱油，盐，大葱，生姜桂皮，辣椒，炖两小时

4. 两小时后放入切块的土豆炖烂

㈤ 如何炖鹅最好吃

【大鹅炖酸菜的做法】

• 用料：大鹅 1500克、酸菜 300克、盐 5克、油 30克、葱 30克、生姜 20克、红辣椒 适量、八角 少许、桂皮 少许、香叶 少许、生抽 3汤匙、老抽 2汤匙、料酒 3汤匙、

  花椒粉 少许。

步骤：

1. 酸菜洗净切丝备用；

2. 大鹅洗净剁小块；

3. 大鹅凉水下锅，焯水去血沫；

4. 准备配料；

5. 大鹅焯水后捞出，洗净沥干水分；

6. 油锅烧热，放入大鹅和配料翻炒片刻；

7. 放入花椒粉；

8. 倒入生抽；

9. 倒入老抽；

10. 添水没过大鹅块；

11. 倒入料酒，大火烧开，转中火炖40分钟；

12. 放入酸菜；

13. 放盐调味，继续炖煮20分钟；

14. 收浓汤汁，熄火出锅；

15. 装盘食用。

小 贴 士

1. 用的散养大鹅，炖煮的时间比较长，如果用肉鹅适当缩短时间；

2. 添水时一次性加够，后面再加水也需要加热水。

【大鹅炖土豆的做法】

• 用料：大鹅 1/4只、土豆 4个、葱 1段、蒜 2瓣、姜粉 适量、料酒 适量、老抽 适量、

  生抽 适量、十三香 适量、盐 适量、鸡精 适量、干辣椒 2个、植物油 适量。

步骤：

1. 大鹅肉焯水捞出控干水分。

2. 切葱花，蒜粒。

3. 土豆去皮切块。

4. 锅倒油烧热，放入葱，蒜，姜粉，十三香炒香。

5. 倒入大鹅肉翻炒，调入蚝油，老抽，料酒，生抽翻炒上色。

6. 添热水，八角，干辣椒，中小火炖煮25分钟左右。

7. 再倒入土豆，继续炖煮至土豆软烂。

8. 调入盐，鸡精大火收汁即可。

9. 出锅装盘上桌。

㈥ 全鸿顺老鹅汤馆怎么样

很有特色的一家店，就在家附近，经常来，鹅汤特别鲜，鹅肉也入味，中餐种类也多，带朋友来都说不错！

㈦ 吃老鹅煲最好的店

哈..识货(广东话)

我也想开,因为老鹅这些我可以自己提供,只要一间店就行了.老鹅汤是个好汤.02年时我7个老鹅卖了3000块钱,25块/斤,

开这样的店起码要对汤有点研究吧....

㈧ 老鹅煲的介绍

老鹅煲是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。老鹅煲是民间有：‘喝鹅汤吃鹅肉，一年四季不咳嗽’的谚语，鹅肉又称‘世界绿色食品之王’蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸·多种维生素·微量元素·并且脂肪含量很低·鹅，又名家雁，禽八珍之一，高蛋白低脂，《本草纲目》记载：鹅肉“甘平无毒，利五脏，解五脏毒，止消渴，补气之功效”鹅具有消热、解毒、降血压、降血脂、降胆固醇，养颜美容等医疗功效。

㈨ 十大火锅品牌排行榜哪家最好

1、四川海底捞

公司背景：成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。

主要特色：服务态度好，为等待的顾客提供多项免费服务，拥有数十种锅底，菜品都能叫半份。

2、重庆小天鹅火锅

公司背景：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。

主要特色：以“麻、辣、鲜、香”著称，为新派火锅的代表。

5、北京东来顺火锅

公司背景：始创于1903年，1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力，深受消费者的喜爱。

主要特色：选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺