❶ 花溪牛肉粉培训,哪家好
学牛肉粉建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
❷ 加盟遇花溪牛肉粉的好处有哪些
遇花溪牛肉粉加盟优势
遇花溪苗家牛肉粉做出富有苗家特色的酸汤粉,而且口感众多,味道鲜美,让每一个尝过的人都赞不绝口,它可以很好的吸引更多的粉丝来这里消费。除了这些,规范化管理理念和从开业到经营的政策扶持,让您创业轻松无忧。这样的特色品牌,还在不断的进行创新,可以让您得到到更充足的财富。
遇花溪牛肉粉加盟优势:
1.标准化管理+高效运营:
遇花溪牛肉粉团队创立18年以来,成功运营10家直营店,形成了独特的标准化管理体系和成熟的门店运营体系,始终把精品、高效出餐作为营运核心。
2.优质的产品线:
遇花溪苗家牛肉粉汲取了黔地饮食之精糙,优化口味,精简产品线,努力将一碗粉做到极致。
3.企业背书:
遇花溪苗家牛肉粉作为杭州飞标餐饮管理有限公司的旗下品牌,依托飞标餐饮强大的品牌营销体系,形成良好的品牌效应。
4.目标消费群体精准定位:
米粉类产品受众面积广,学生、白领、家庭是主要消费群体,老少成宜。
❸ 武汉一家香花溪牛肉粉店如何加盟
很郑重的告诉你不是一家 要是想加盟可以随便找个连锁店问一下
目前这个店还没有弄网站的
❹ 贵州花溪羊肉粉制作方法
用料
羊肉+羊骨炖汤 2斤
米粉 半斤
油辣椒 适量
大蒜 适量
香菜(必放) 适量
贵州酸菜 可以不放
酱油、醋、盐、花椒等 适量
羊油(必放) 适量
贵州羊肉粉的做法
羊肉+羊骨水焯过之后,炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。
红油辣椒提前做好(菜油烧热浇到辣椒面上,不需要其他任何调料)。这辣椒十分关键,如果不会制,那么用老干妈鸡辣椒也可以了。
羊肥肉炼出羊肉。这个一定要有,有没有这个羊油,直接决定了羊肉粉的成败。
米粉泡好,坐一锅水烫好。加入羊汤,切片羊肉,一小勺羊油(关键!),一小勺辣椒油,香菜。然后根据个人口味调入酱油、醋、盐、花椒即可。
小贴士
羊油才是羊肉粉成败的关键,是其特殊风味的来源。一定要有。
剩下的,就是美美的吃上一大碗啦
❺ 贵州哪里可以学做花溪羊肉粉具体位置在哪
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。
花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。在贵州学做花溪牛肉粉的地方很多,尤其是在贵阳,比如大盛餐饮这些具体位置好像在观山湖区诚信南路商业步行街G2栋3楼7-8,其做法:(1)黄牛肉洗净切成大块下锅煮,锅开后反复打去血沫,用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、干辣椒(整个)包好,还有姜块一起放进锅中和牛肉一起小火炖,炖至牛肉基本上熟了捞出一半切成1厘米见方大小的肉丁,如有牛筋也切成丁一起再放到另一个锅中继续炖,直至炖酥烂为止,另一半待凉透了(4个小时以上)切成3厘米宽5厘米长的肉片备用。牛板油炼成牛油单独用容器盛出来备用。(2)米粉,用清水漂过;糊辣椒面,用干辣椒烤脆微糊打成面(不要太碎);泡酸莲白,食用时从泡菜坛里捞出切成小片用小碟装好当做配菜;酸菜,切成1.5-2厘米长段;芜荽节成8毫米左右的段;(3)食用时按下列顺序操作:米粉(有酸粉和细粉,一般一碗牛肉粉约150克-200克)放入开水锅中烫透,捞入汤碗里,在米粉上铺上牛肉片(25克),盖上炖熟的牛肉丁(25克)或牛筋丁,放上适量的酸菜,加上少许牛油,最后浇上滚烫的原汤,洒上芫荽节即可。
❻ 遇花溪苗家牛肉粉在哪里可以加盟,有区域限制吗
用料
牛肉
米粉
四川豆瓣
酱油
姜
八角
料酒
冰糖
香菜
红烧牛肉粉的做法
牛肉切大块,用冷水煮开去浮沫
锅内放油,豆瓣煎出红油,下牛肉块煎到表面干
加入温水或热水,加姜,酱油,料酒,八角炖煮牛肉直至牛肉软。吃牛肉粉需要汤,水多加一些。
米粉可以买新鲜的。没有新鲜的可以买桂林米粉的干粉,煮10分钟后捞出,用温水再泡两个小时以上,和新鲜米粉口感一样
最后把牛肉汤与牛肉浇到米粉,根据自己口味再加盐,蒜末,辣椒和香菜等。
小贴士
如果喜欢牛肉汤味更重可以多加些香料,比如桂皮,香叶,肉蔻,丁香等
❼ 加盟贵州花溪牛肉粉,加盟费是多少
1、加盟其实不怎么划算,不如直接学到技术了自己开店。
2、要说哪家正宗其实很难说清楚,因为就是花溪本地发明的,不过要学习还是要找有信誉的。我朋友最近就在 贵阳乐守味 这边去学习的,是正宗贵州花溪牛肉粉店面去学习,一对一这种,挺合适的。而且说是后期如果要开店还可以给免费设计店面这种。
❽ 南宁花溪王牛肉粉加盟
公司地址: 广西壮族自治区南宁市新城区星湖路南一里十八号 联系电话: 3999980
求采纳
❾ 谁开过花溪牛肉粉店生意怎么样说一下
花溪牛肉粉 遵义羊肉粉 肠旺面属于贵阳当地的招牌美食! 贵阳人都喜欢吃的 只要味道好 生意都不会差