快洁菜加盟店

『壹』 快洁菜是啥

快洁菜，是指事先已经过挑选、切配、调味等多道工序加工，顾客一买回家即可下锅热炒的菜品，如鱼香肉丝、西式鸡排、牛排、各类肉串等。快洁菜发明者的初衷是方便快捷，备受上班族的青睐，因此，也有叫快捷菜。

快洁菜的做法，以梅干菜炒肉末为例：

准备材料：梅干菜200克、辣椒油1勺、蒜头5瓣、生抽15ml、葱姜末适量、肉末100克、食用油适量

1、将超市处理好的梅菜干及肉末取出备用，调好调料。

8、成品图如下。

『贰』 快洁菜进货渠道

所谓“快洁菜”，就是事先已经过挑选、切配、调味等多道工序加工，顾客一买回家即可下锅热炒的菜品，如肉丝、肉片、肉串等。由于这种菜既方便又卫生，再加之义乌农贸市场本身设施档次较高，所以一亮相便受到消费者欢迎。据了解，快洁菜加盟农贸市场，这在义乌尚属首家。图为3月2日，顾客在桥东综合市场快洁菜摊选购菜品。

『叁』 请问哪儿有快洁菜，像宫保鸡丁，肉丝，等 不需放调料买回家就能烧的，我想做，不知道哪儿拿货，或者加盟

在吗，我做快洁菜的，有批发

『肆』 无锡菜场中的武汉美食快洁菜问题

这个问题不清楚，给你发一下无锡排骨的做法，有时间可以做来尝尝。
无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精，需取三夹精的草排为原料。这种草排为原料。这种草排，一头猪身上只有七八斤，它的特点是肉质细嫩。二是作料要好，需要用黄豆酱油，绵白糖，老廒黄酒，还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。三是操作要严，一百斤生的肉骨头，要加酱油十二斤，白糖三斤，黄酒三斤，用文火烧两个小时。最后制得六十四斤左右的无锡排骨，并保持其特色。

无锡排骨的做法：

原料：
子排300克 葱1根 姜115克 桂皮0.5克 八角1粒

辅料：
A料：酱油2大匙
B料：淀粉水1大匙
C料：鸡精1小匙、米酒2大匙、细砂糖1大匙、番茄酱3大匙、盐适量

做法：
1 葱洗净，整根拍碎，再切成长段；姜洗净、切成片状。
2 子排洗净、切块，加入A料抓拌一下，分别投入热油锅中炸成金黄色，捞出。
3 锅中倒入1大匙油烧热，放入葱、姜爆香，加入子排和所有材料，再加入适量的水以大火煮滚，转中火将子排煮熟，挑出中药材及葱、姜片，留下子排及汤汁，加入B料勾 芡，最后加入C料煮匀即可端出。

Tips：
子排炸至颜色变成金黄色时，可先捞起来约5秒，让热气蒸散一些，再放回油锅炸1分钟，如此炸出来的排骨才会外酥内嫩，口感更好。

特色：
无锡排骨是一道相当费工的火候菜，菜肴外观金黄发亮，香气扑鼻而来，只要小尝一口，马上就被酥烂鲜美的排骨肉所深深吸引住。

本文源自openrice

『伍』 在湖南做快洁菜赚钱吗

那要看当地的消费水平。这儿有一个：合法、没风险、没加盟费；产品质量高、价格还便宜；奖金制度简单、倍增容易；不伤人不伤己、不愁人脉；永续发展的生意。欢迎交流

『陆』 求快洁菜（净菜）的做法！！！

很早就有这样的店了。可以针对快餐店类的餐馆。但是一般的都觉得自己洗的放心！

『柒』 创业求助！！！我想加盟快洁菜类零售。什么都不懂哪里找食品公司，要能配送。投资大概需要多少

别看到周围有什么好做什么，要看周围没什么，然后调研下做就没人和你竞争，加油

『捌』 开一家快洁菜店需要卫生许可证吗

只要属于餐饮服务行业都需要卫生许可证