A. 弥勒的素食凉米线酸汤是怎么做出来的我现在着急着想学,知道的可以
要学手艺…………
B. 酸汤米线的做法,酸汤米线怎么做好吃,酸汤米线
酸汤米线的做法步骤
1
1、姜、蒜切片,葱切段备用。
2
2、炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味。
3
3、放入肉末翻炒。
4
4、放入酸腌菜翻炒。
5
5、倒入一大碗水烧沸。
6
6、调入盐、酱油、味精,浇在碗里的米线里,撒上葱花即可食用。
C. 谁知道云南的凉米线那酸汤怎么做啊
酸汤及酸汤米线的做法如下:
准备材料:米线3团、酸菜1包、芽菜1把、香菇5朵、水发木耳适量、豆皮1张、鸭血1盒、肥牛卷1包、大料(最后有图)若干、鸡架1付、大骨1根
制作步骤:
1、鸡架大骨焯水放压力锅 放葱团、姜片、干红辣椒、大料, 根据自家锅大小加适量水 压50分钟
D. 酸汤米线放番茄好还是放酸菜好
番茄 而且总吃酸菜对身体不好
E. 云南好吃的米线有哪些
1、临沧稀豆粉米线
在临沧,还有一家专门做稀豆粉米线的小吃店,门口就是一大锅的稀豆粉,米线烫好,加入高汤、稀豆粉、肉帽子,然后自己去放作料;
把凉粉夹成小块,放入嘴里让它慢慢溶化,拌好米线后,挑起一根米线,“嘘”的一声就把米线吸进了嘴里,这米线软而不烂,长而不断,米线被吃完后,碗底只剩下了一点汤汁,每个人抬起碗一口气就把汁汤全都喝完了。
F. 酸汤米线是小锅米线吗
不是的。
玉溪酸汤凉米线
风味独特的玉溪酸汤凉米线,以味美闻名全省,到过玉溪的人,不品尝一下凉米线的味道,是会后悔莫及的。在玉溪,从街头到巷尾一路挂的都是凉米线的招牌。
小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法,主要特点是,米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入鲜肉,米线。米线是经过用大米发酵,磨浆,澄滤,蒸粉,压制,漂洗等工序制作而成的。 在云南省,米线吃法多样。
云南的特色小吃,小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。主要特点是,米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入的都是鲜肉,给米线增添鲜和香。米线是经过用大米发酵,磨浆,澄滤,蒸粉,压制,漂洗等工序制作而成的。云南的小锅米线和过桥米线最具地方特色。
G. 酸汤米线怎么做好吃
酸汤米线的做法步骤
1
1、姜、蒜切片,葱切段备用。
2
2、炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味。
3
3、放入肉末翻炒。
4
4、放入酸腌菜翻炒。
5
5、倒入一大碗水烧沸。
6
6、调入盐、酱油、味精,浇在碗里的米线里,撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。
H. 谁知道云南的凉米线那酸汤怎么做啊
酸汤及酸汤米线的做法如下:
准备材料:米线3团、酸菜1包、芽菜1把、香菇5朵、水发木耳适量、豆皮1张、鸭血1盒、肥牛卷1包 、大料(最后有图)若干、鸡架1付 、大骨1根
制作步骤:
1、鸡架大骨焯水放压力锅
放葱团、姜片、干红辣椒、大料,
根据自家锅大小加适量水
压50分钟
2、米线泡凉水
3、热锅凉油,油热后放酸菜炒香,加少量鸡粉(或鸡汁)
4、加汤约半锅
5、水沸加一团米线
这个较硬,煮约3分钟(如果特别细的那种,烫一下就行了)
6、煮熟所有配菜
7、码米线上,浇上刚才煮米线和菜的汤
8、成品图