A. 想在重庆开一个干锅店
一,去一些干锅味道纯正的店面,直接找老板,说想学技术,一般学费几千元不等,不建议加盟,加盟是统一配料,不需要你自己掌握技术。
二,小一点的干锅店,可以先办个失业证,再去办执照,可以免除很多费用,正规点可以办卫生许可证,那个比较麻烦。小区里的小店一般没有卫生许可证,你可以观察一下一些火锅店,通常都没有。
三,店面位置通常定位为小吃一条街,临街门面和小区门面。你们情况可以先选定小吃一条街,每个地方都有饭店比较集中的地方,比较成气侯,但通常都要转让费。所以如果资金不充足,可以选定一些小区,特别是新入住小区,都是一手门面。但需要慢慢集累人气,多做宣传,还需要一笔装修费,装修费在以后的转让费中可以收回。若是运气和眼光好,选定了一个有发展的一手门面,以后不想做,直接赚转让费,收入也是可观的( 不过不建议这样做,对以后发展没有好处)。
四,给你建议是,味道必需好,宣传要到位,位置不能太偏。如果是做学样,需要把三个月假期成本算在里面。转让费太高的不要去接。就这样。
B. 我想开个干锅店
加盟费用
(一):加盟模式:
一:技术加盟加盟费:6800元传授干锅所有技术 。
1.传授特色干锅类:干锅鸭头,爬爬虾,蛙蛙叫牛蛙干锅,香辣鱿鱼须,油闷玉兔, 奇香尖椒鸡,霸王排骨,香辣肥肠, 飘香猪手,巴乡羊蹄。
2.干锅的全套技术培训,包含(炒干锅底料,调料配方,配料与制作,干锅香辣油)。
(二),合作模式:
一:总店培训:老板自己到“重庆总店”参加核心秘方和核心技术培训学习(在重庆渝德居养生香辣馆营业中的店培训,这种培训必须是老板自己亲自去培训);学习时间:大约7—15天,以学会为准。免费解决住宿:该店在开业前,总部将派大厨协助开业10天。
二.上门带店:为了投资者更好的掌握“重庆渝干锅居”的技术,公司派技术指导师前往上门服务,帮助投资者筹备店及协助开业,同时传授“重庆渝干锅居”技术,直到店方满意生意上正轨为止,上门教学。上门后我们不先做出锅品让品尝后再决定学否(即上门付学费即传授),若要品尝只能到重庆来或叫你重庆的朋友来考察品尝。上门教学的去来路费及吃住你方负责,且每天补助教官差旅费100元(以起程至回到家后为时间段),且去来路费先支付。
(三),是否掌握了核心技术的检验标准(是否学到真技术的标准)
检验学员是否掌握和学会的唯一标准是:去我们“营业中的店”培训,在师傅的指导下,自己炒干锅底料、自己提干锅油、自己调味型,与师傅做的味道和味型进行现场品尝和鉴别,如有区别,可继续培训,直到学会为止。
(四)、技术培训的程序和步骤
第一步:自己亲自到重庆总店现场品尝产品的味道和味型;了解重庆产品与自己当地产品有什么区别和特点。
第二步:签订加盟合同;双方明确培训的项目和培训要达到的技术水平。
第三步:由渝德餐饮公司制定“培训计划”;具体明确每天培训的时间、内容、程序。
第四步:现场培训
(1)首先:由我们的师傅带学员去农贸市场识别和采购产品制作的原材料,其目的是:让加盟商亲自采购的原材料制作出满意的产品,
(2)在总店,由我们的师傅按照“培训计划”和产品的制作要求,手把手的教学员,学员亲自动手制作后,与我们的师傅做的产品进行比较,如果味道是一样的,你就基本掌握了所学的技术。
第五步:学习完后,要自己独立开店经营,总部将为你派师傅和前厅筹备经理扶上马,并送一程去你们现场负责开店的各项筹备及员工培训工作。在经营中出现自己不能解决的技术和管理问题时,我们随时可以根据你的要求派技术人员进行支持。
(五),总部支持:
【盈利模式】加盟商依靠重庆渝德餐饮所传授的制作技术,推出特色、风味怡人的系列产品,享受产品销售带来的丰厚利润。加盟商依靠所选择的增值项目产品销售,获取丰厚利润。
【公司支持】重庆渝德餐饮公司凭借着做火锅的雄厚技术力量,授予加盟商使用商标、商号、专利、专有技术、经营模式;提供技术培训;对加盟商进行点对点的后续支持,使加盟商在开业后得以更好的运营;为加盟商的经营出谋划策;公司菜品研发部门会不定期推出全新的菜品,通过有效途径将技术资料交予加盟商。公司给予市场运作方案及全面的技术支持、营销支持和全国性的媒体广告支持。投资者无论是否从事过餐饮行业,都可以轻松接手,轻松操作,轻松获利 !
【开业支持】:原材料配送,技术手册、营销手册、、品牌使用授权书、装修方案,加盟授权牌1块,管理质料一本,培训手册1本。
【品牌保障】公司执行严格的区域独家经营制度,每家加盟店铺都有缜密的商圈设定,每个城市区域规定范围内决不会再开设第二家店铺,让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。
C. 干锅加盟店怎样成功经营
干锅加盟店要成功经营应该注意以下:
1、推出新产品,刺激消费
创新菜的出台,给干锅加盟店注入了新的活力。各大干锅加盟店的店庆、美食节相当频繁,这都是拉拢人气的很好方式。
2、改善环境
环境的舒适性,在干锅加盟店内多摆放一些绿色植物。室内的温度要控制好,不要让消费者感到燥热。另外可以放一些轻音乐。当然,有条件的干锅加盟店还可以分区,让喜欢观看电视节目的消费者也能同时欣赏。
3、提高服务质量,保证菜品质量
干锅加盟店稳定的生意与创业者的日常经营息息相关,不可分割,所以各位干锅加盟店经营者一定要提高服务质量,菜品质量、特色以及服务质量,这些都是消费者注重的。
4、搞一些促销活动
促销是干锅加盟店常用的手段。连绵不断的促销活动,“以消费者需求为中心”提升消费者的消费价值,同时想办法降低经营成本,实现干锅加盟店、消费者的双赢局面。
促销是很多干锅加盟店最常用的手段之一。现在干锅加盟店的人流量虽有所下降,但人均消费量下降得更快,这主要是核心材料的点菜率下降。因此,促销首先要带动大众消费这个需求。
D. 干锅加盟店哪些地方有
可以来秦皇岛啊,“麻情辣义”干锅做的不错。
E. 最近想加盟一家干锅店不知道选哪一家
香港更更红餐饮管理有限公司旗下品牌更更红干锅美食菜系源于四川重庆,重庆自古以来乃水陆码头,商贸发达,生意人把各地菜品精华带回重庆,再结合川菜烹饪特点,由重庆名厨海纳百川精心烹制,创新而成。
加盟优势:
★ 减少自己在创业过程中摸索和筹备的时间浪费,直接就能以全国性知名品牌的姿态打入市场,快速直接地赚取较大的名声和利益。
★ 公司独特、时尚、前瞻、完善的菜品开发系统,绝对保障的原料配送环节,全程式的跟踪指导,充分保证了菜品的优秀品质。
F. 我想自己去加盟开家干锅店,不知道该怎么去加盟品牌
干锅不需要加盟。现在餐饮行业竞争巨大;加盟的话费用太高,材料都是加盟方提供;核心技术也是由加盟公司掌管,意思是你只需要给花钱就可以;而且很受限制没有远自主经营权,所有模式都是由公司来统一管理。全部复制模式没有多大意思,全国各餐饮地市场也爆满,要如何脱颖而出这个需要产品特色 还有一个就上产品本身的口味能不能适合本地人群的消费习惯 和消费水平;要合适大众消费;人人消费。这样一来你的口碑就慢慢去由顾客转播;达到高回头率,那么长期下去就会有很好的固定客户来源。所有本人建议不要加盟 。可以自己去市场考察。多品尝口味 特点 。问问当地的生活习惯 ;人均收入等。
G. 我想开家香辣干锅虾店加盟费需要多少钱
主料:虾2斤、土豆3个、黄瓜3根;
辅料:葱2棵、姜4-5片、蒜3整棵、海底捞香辣调料包1包、香菜
香辣干锅虾
1
虾洗净把虾线去掉,土豆切条炸成薯片,黄瓜切条备用。
2
葱切段,姜切片,青椒切成条。
3
水开后把虾放入煮半熟捞出
4
先把葱,姜,蒜,青椒爆香
5
这个调味包很辣,因为食材比较多所以放完了,可以根据食材的多少来选择放多少。
6
把调料包放锅里稍微炒一下
7
放入虾,薯条,黄瓜条翻炒入味。因为调料包里什么调料都有了也咸所以就不什麽也不要放了。
8
入味后就可出锅了,因为虾很好熟,其它也都是熟的所以不用炒太久。出锅后放入香菜
H. 干锅加盟店赚钱吗
干锅系列加盟店营造一流品牌 创造最赚钱生意,干锅店加盟以鱼为主题特色!“民以食为天”,尤以美味更令人诱惑。一只小小烤翅,独有的风味,瞬间风靡各大城市角落。是的,这就是魅力所在。本小利大2012火爆赚,不论是大城市,还是小城镇都是不错的赚钱项目。 干锅加盟店开店方便:加盟总部采用无烟燃气烤炉、设计合理、方便轻巧。选址方便,不用高投入,只要开店免费培训。 干锅系列加盟店推出的产品美味非凡 人人爱吃 抢先加盟 轻松开店!如果你有创业决心 有大财富的梦想!那就打电话吧 最赚钱最火爆最拉风的干锅店加盟属于你!