㈠ 想开一个清真店,就是那种食品、日常用品都很齐全的,谁可以介绍一下市场
楼主你好。
*我在马来西亚读大学,伊斯兰教国家,呵呵。我的中国同学里不乏很多回族,所以我本人不是穆斯林但是了解一些相关的情况。
*我认为是有的做的,也有比较大的市场,当然前提是你要选择好市场策略。
*现在国内的情况是这样的,回族居住比较集中的地方,比如宁夏,兰州,西安等等,都拥有种类比较多,数量也比较多的回民餐厅,比如拉面、泡馍等等,但是广大回民朋友一旦出门旅行,尤其是去回族人数较少的省份和城市,一般都只能找兰州牛肉拉面来吃,别的就没有了,过于单一不过也是没办法。
*因此说来市场需求绝对是有的。另外我同学反映在很多城市的超市连清真的方便面都买不到,回民朋友在火车上或者旅馆里有时也很受罪。
*所以我建议您开店的面可以广一点,除了现做的餐点之外,还可以进货和销售类似康师傅的清真方便面,西安的方便装羊肉泡馍,还有一些回民饮料。这样面广了只要做得好,消费群自然就可以吸引到了。
*费用方面:店面的话您看您的城市的具体情况,地段要稍微人流量大一些的,并且主要是交通要方便。申请开张办营业执照的费用方面,回民是有优惠待遇的^-^。
*进货渠道的话,原料可以从本地买啊,牛羊肉这些从回民的专门的菜市场或者普通的菜市场买应该都没用问题,重点的是请一到两个回民大厨。至于那些用来销售的包装产品,直接联系厂家发货就好。
希望能给您些帮助,谢谢^-^
㈡ 1货:。我是一名穆斯林下岗想开一家清真食品超市不知货源从哪里来要什么手续
比如说,一般回族人买牛肉要买回族人卖的,但更严谨的是要把牛带到清真寺请阿訇亲自宰杀才放心,为了社会交往的方便,现在很多回族人不太讲究,其他民族使用过的餐具,厨具认真清洗一下就可以了,我记得年轻的时候帮朋友看店,旁边就是一家回族饭店,一天饭店菜刀断了,过来借菜刀,我说不行吧,不是犯忌讳吗?厨师说认真洗一下就可以了,但还有一些人是坚决不会用的。有些食品,比如矿泉水,应该是绝不会犯忌讳的,所以没有人会特意找有没有清真的。但比如说饺子之类,即便饺子馅没有问题,但是做饺子的器皿,煮饺子的锅就不好说了,所以有些人是坚决不会食用其他民族送的。我在回族企业也带过一段时间,也有些回族朋友,由于回族人口比较少,我不知道西北地区是什么情况,在我们东北,一个回族企业完全雇佣回族员工是很困难的,比如我们回族饭店,有200多员工,前厅的服务人员绝大部分是汉族,回族很少,但后厨的大师傅绝大多数是回族或者信仰伊斯兰教的汉族和蒙古族,少数几个汉族大师傅是专做粤菜的几个广东大师傅,而负责砧板,打和的小师傅回族比例要比前厅服务人员高一些。去过几次回族人家吃饭,发现回族家庭对伊斯兰教传统遵守还是很严的,但也有少数青年人对食物方面不太严格,但有些回族青年也很严格,比如我们一位回族司机,一跑长途就忍饥挨饿,因为路上常常会看不到清真饭店。不知道有没有说的不当的地方,请见谅
㈢ 清真食品专卖店有人开过吗给指点一下迷津好吗或者是这一类的加盟店都可以提供一下
你要有清真协会的认证书
㈣ 中国十大连锁超市排名
中国十大连锁超市排名:华润万家、永辉超市、大润发超市、联华超市、家家悦超市、胖东来、物美超市、步步高超市、红旗连锁、盒马鲜生。
1、华润万家
华润万家创立于1984年,是国内最具规模的零售连锁企业之一,旗下拥有华润万家、苏果、Olé、blt、V+、乐购express、V>nGO等多个著名品牌。
2、永辉超市
永辉超市成立于1998年,总部设在福建省福州市。永辉各门店的生鲜经营面积都达到40%以上,而且果、蔬、禽、肉、蛋、鱼等品种一应俱全;在集团总销售额中,生鲜农副产品的销售额占到总销售额50%以上。
3、大润发超市
大润发是一家台湾的大型连锁量贩店。商品不论从种类、价位、品味上能最大幅度迎合不同需求的顾客,实现一站式就能购足需求物品。
4、联华超市
联华超市是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司,目前联华已成为现今中国最大的商业零售企业,形成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。
5、家家悦超市
成立于1974年。家家悦集团以超市连锁为主业,以区域一体化物流为支撑,以发展现代农业生产基地和食品加工产业链为保障,以经营生鲜为特色的全供应链、多业态的综合性零售渠道商。
㈤ 清真串串香加盟品牌有哪些哪个生意好
现在串串香的种类挺多的,个人认为生意的好坏和品牌没有太大的关系,要看自己如何经营,做好了就很好,用心才是经营之道
㈥ 清真餐饮加盟有哪些品牌
如今,清真餐饮受到越来越多人的欢迎,如果您想开清真特色小吃加盟店,就来了解一下全国着名清真特色小吃加盟店吧,看看。 湖北沔阳(今仙桃市)清真名吃“沔城酥饺” 又名蚌酥。清末该地回族魏文实制作。其包皮采用大包酥的制法,包心以熟面粉、香油、白糖为主,配以红丝瓜米、桃仁、桂花、桔饼、冰糖末和芝麻粉,包好后入锅走油炸熟,即为外酥内绵之美味。 甘肃天水回族名吃--鸡丝碎面 即鸡丝小面,是天水各族人民喜爱的风味小吃。鸡丝碎面因面小汤多,吃法与面条有别,不用筷子而用小勺,汤与面同时入口,既充饥又解渴,而且营养价值极高。 山西太原清真名菜“头脑” 又名八珍汤,以肥羊肉与山药、连藕、黄芪、良姜等一起用慢火炖制而成,味醇美,有食疗作用,常食可以补气强身,益气调元、活血健胃、滋补虚损功效。羊肉味甘性热,补虚开胃;藕根清热化痰;山药补脾除湿;黄芪味甘性温,补脾健肺;良姜味辛性热,温中下气,暖胃消食。太原老字号“清和元”的“头脑”最有名。清和元饭店创始于清初,是由阳曲回族朵家经营的。 辽宁沈阳清真名吃“马家烧麦” 马家烧麦制作史可追溯到190多年以前。早在清嘉庆元年(1796),回民马春便每天推车到沈阳城内各热闹场所边包边卖烧麦,因其选料精良、配方独特,顾客很多,已小有名气。道光八年(1828),其子马广元继承父业,在沈阳市小西城门拦马墙处开店,挂上了"马家烧麦馆"的招牌,名气日振。马家烧麦的特点是用手工把面擀成荷叶片,边薄中厚;以蹬筋去皮的鲜肉作馅,肉、油、水不混杂;以大米粉作布面,面皮柔韧;吃时馅香有汁,味道鲜美,不沾牙。1961年马家烧麦馆迁到城内小北门里,进一步改进制作工艺,形成其独特风味,名扬东北三省。到了1963年,马家第五代传人马继亭将烧麦的配料,制作方法,独特技巧全部继承下来,并恪守“百金买名、千金买誉”的宗旨,使马家烧麦传统风味青出于蓝而胜于蓝。 北京清真名菜“炸卧虎饼” 原为德国小点心,明末清初由天主教士汤若望传入北京,皇宫称之为“西洋饼”。此饼分烤、炸两种做法,烤法后演变为伏苓夹饼,炸法仍称卧虎饼。曾在北京清真同义番菜馆(番菜是旧时京人对西餐的称谓)工作的回族名师杨永和将此引进“又一顺”饭庄,逐渐发展成为北京清真名菜。 湖北沔阳清真名吃“红庙酥饼” 清道光年间该地回族答翠香制作,讲究三分手艺,七分火功,香甜酥软,远近闻名,也是答姓翠香斋的保留食品。红庙酥饼以熟面、精糖、麻油为主料,用适量的清净温开水免进香油存面粉调和,再用精糖拌少许熟面作包心,以手工操作,侣成小圆钢板形,然后进锅温烤而成。 湖北老河口市清真名吃“海记糊辣汤” 又名海老八糊辣汤。清同治年间该地海姓回族制作,以牛羊肉子的腥香,佐以羊肉原汁和胡椒、辣椒等配料,使汤汁清香爽口;又用白糖或黑糖熬成的糖汁加入,使汤色柔和而有光泽;用料严格,绝不掺杂异物。具有味美、色鲜、洁净等特点,为当地回汉各族人民所喜爱。 河南周口市清真名吃“关记烧鸡” 是清代光绪年间,由关洪斌创制的,以其排行老三,亦称“老关三烧鸡”。早在清末民初已誉满周口、漯河一带。关记烧鸡距今已相传三代历时108年。现由其孙关功德经营。关记烧鸡的制作经验是注重培养老汤,配料讲究,加工精细。关记烧鸡造型美观,色佳味美,美口不腻。不论热凉只要提着鸡腿一抖,即可骨肉分离。以独特风味令人倾倒,不仅是佐酒助兴与节日馈赠之佳品,而且是招待来宾与举办婚宴的佳肴,与道口、孔集烧鸡齐名,为河南省三大名烧鸡之一。 关记烧鸡不仅深受周口群众喜爱,而且还远销北京、上海、天津、广州、安徽、山东等省市,博得顾客好评。
㈦ 伊家乐清真超市怎么加盟,你要加盟吗西宁的店是总店,现在快倒闭了,我们刚加盟时,加盟费5万
超市加盟边锁店没得啥子搞头得,每天卖得好倒不好,卖得不好就亏惨了。再说了,现在商场多的是,还不好去找一个好的项目来投资,不过一定要找准哦。
㈧ 伊家乐清真超市怎么加盟
你可以网络查找看看。。或者电话总部呀。
㈨ 北京清真超市多少家
牛街清真超市(牛街店) 地址:宣武区牛街5号 63556687
花市清真超市 地址:崇文区西花市大街80号(近花市清真寺)
大厂鲜牛羊肉店 地址:丰台区新华街
聚宝源牛羊肉店 地址:宣武区牛街北口(近牛街清真超市)
王大人清真商店 地址:东城区北新桥三条胡同西口
清真牛羊肉店 地址:东城区东直门内大街265-1
花市清真食品店 地址:崇文区西花市大街顺天府超市东侧
回民营腾飞顺斋 地址:近郊顺义区后沙峪清岚小区小镇27号楼2单元101号
㈩ 清真餐饮加盟店有哪些
东厂烧饭不错,温州高端的便当品牌。加盟费也不贵