云南野菜馆加盟店

『壹』 云南旅游，西双版纳还是香格里拉

西双版纳是热带景观，香格里拉是寒带景观，看你喜欢哪个了，个人觉得还是香格里拉，丽江，泸沽湖不错。

建议楼主先到丽江，慢慢适应海拔，丽江2400，香格里拉3300

住宿，推荐古城内五一街附近，具体的请楼主到达后逛一逛再定。原因很简单，网上炒作的无非拉客，五一街距离古城中心四方街较近，但房价便宜不少，房间也不错，晚上也不吵。（十二心缘客栈不错）

丽江吃：

黑龙潭公园旁玉泉水磨坊是当地人的饮食地基，地道的野生菌铜火锅，当地菜还有野菜，很不错，且是本地消费价。 （当地消费价格）

东界河的阿花农家乐，更加当地的纳西味道，（打车7元即到）；（当地消费价格）

五一街有一间咖啡馆的小点心和咖啡超赞，忘了名字了，店里面有很多巨型木雕。；

黑山羊火锅也不错，打车到长水路香港会旁边一条街都是黑山羊店，（当地消费价格）

三家村转盘出去一点，太安洋芋鸡，永胜黄焖鸡，一人吃掉一只鸡根本不奇怪。（当地消费价格）

花马街口回族菜馆和福慧路下段，福慧宾馆对面的牛菜馆都是十年以上的老字号。（当地消费价格）

七星街野山药火腿乌骨鸡火锅很棒，七星一街最下段中河旁边（当地消费价格）

昌洛河饮食一条街上的搓一顿也可以，豆腐腊猪脚火腿鸡火锅，铜锅焖饭很好吃

景点介绍：

泸沽湖 2、3天来回，7小时车程。可以住里格春天，游船上岛，晚上看篝火晚会

香格里拉 也是2、3天的来回五小时左右车程，松赞林寺、白马雪山、梅里雪山（这个要专门拿出时间前往）、天生桥、纳帕海等等（建议楼主在丽江组团前往）

石鼓、长江第一湾、黎明（丹霞地貌很壮观）2天来回。黎明是个乡千里之外客栈不错，土鸡也够原生态。

丽江玉龙雪山，市区内，大研古城、束河古镇（打车15元）黑龙潭公园、周边有：拉市海湿地、玉峰寺（万朵山茶）、指云寺、文峰寺（文笔山，佛教重地，以前的喇嘛进修学校）、普济寺、龙泉寺（束河内）为丽江五大寺庙。

独家再发布一个消息，如果是十月初，还可以赶上最后的“万亩洋芋花，油菜花”太安天文台，有万亩以上的白色和紫色洋芋花，可以媲美法国普罗旺斯的万亩薰衣草！包一辆车去来回300元足够，还可以在路边吃到村民做的太安洋芋鸡。

『贰』 小吃连锁加盟，那一个公司有发展前景

郑州益佳乐企业管理咨询有限公司不错

『叁』 北海有什么好吃的店

小吃、早餐、宵夜
粥类：
1、伍记红鱼粥 ★★★☆：广东北路，二运车站对面
2、九记粥店 ★★★☆：长青路佳利大厦旁
3、百里香 ★★☆：长青路中段，长青公园后门的地方，有两家连在一起的粥店
3、富皇粥店 ★☆：屋仔村：
4、侨港的红鱼粥 ★★☆：和市区的伍记比各有特色。
5、海鲜粥 ★：高德镇牛圩有间海鲜粥，靓食。
6、粥鼎记☆：0779-3053355。北部湾路与贵州路口，农恳宾馆一楼。
粉类：
1、四妹牛腩粉 ★★★：文明路旧文明市场对面小巷内,门前有三根斜杠,巷口是兴兴饮食店。
2、闸利粉肠煲 ★★★：长青路西段，三建司内。汤一煲，粉一碟，北海早餐一特色。
3、黄李记桂柳螺丝粉★★：三中路，三中的旁边。去吃的人NN多。
旁边的“韦仔记”也很多人
4、牧心坊螺丝粉★★☆：深圳路，南海大酒店对面，好象已经关门了…期望东山再起。
5、柳州人螺丝粉★：南珠市场旁有一家，另长青路、屋仔村有两家分店。
6、XX螺丝粉 ★★☆：2061861，海宁路消防支队对面，麻辣烫、牛杂粉也不错的。
7、七姐妹螺丝粉★：桂新大厦旁
8、XX螺丝粉 ☆：启东侧门对面有一家螺丝粉店
9、桂林老伍米粉 ★☆：人民医院后门，好吃又便宜。还有个凉拌粉，忘记是不是这家了。
10、秦记桂林米粉店 ★：深港花园旁
11、花溪王牛肉粉 ★☆：0779-2201088.长青路、四川路、湖海路靠近广东路的地方有分店
12、2008猪脚王 ★：北部湾中路移动营业厅旁边（原石化大厦对面的“不夜天”猪脚粉）
13、德哥牛腩粉 ★★★：富贵路，味道也很好的啵。
14、溢香园牛肉粉★：贵州路，皇都的对面
15、鸡粉★：华侨宾馆对面粉店的鸡粉
16、阿拾猪脚粉 ★：长青路中段，北海市图书馆后门处
17、牛腩弟 ☆：中山公园侧面
18、越南卷粉★：侨港镇市场，越南侨胞的拿手好戏。
19、华侨鸡丝粉 ★：贵州路技术交流站旁
20、大眼三猪脚粉★★☆：北部湾路，过了“古乡园”的路口，车管所的对面。
旁边还有家伍妹猪脚粉
21、越南鸡粉 ★：长青路海城区法院对面，桂林米粉隔壁。感觉口味淡了点，汤很清甜。
22、小麦哥牛霸王牛肉粉 ★☆：牛肉粉的连锁店，位于长青路公共汽车公司正对面
23、九叔牛肉粉★★☆：茶亭路和中山路口，中级人民法院的对面，牛肉粉和海鲜粉都不错，当然前提对于这种破旧的水瓢式煮粉，你能乐意接受。
24、海鲜早餐店 ★：中山路的小菜市旁，里面的环境不错，老板下了点心机。
25、侨港明记鱼蛋粉★☆：进侨港大道第一路口左拐(单行线牌那),直走至第二个路口左边。
26、红鼻子桂林米粉★★★☆：长青路，味道正，够滋味。
甜品冷饮类：
1、德文甜品店 ★：中山西路3号。
2、老字号甜品凉茶☆：人民剧场对面
3、富贵路朗朗甜品★☆：0779-8684578，羊肚粉、云吞、饺子、甜品，可送外卖
4、大卡司珍珠奶茶专卖连锁店：0779-8860606。富贵路万家兴超市对面
5、绿色心情鲜榨果蔬汁★☆: 0779-3056066，四川北路八小斜对面，3元/杯。可送外卖
6、冰冰爽冰色拉☆：公园路一中后门斜对面
7、帝威斯冰淇淋☆：0779-2034896。四川北路与珠海西路口
糕点西饼快餐类：
1、 蝶韵蛋糕 ☆：北京路，葡式蛋挞，在北海算是做得比较好的一家。
2、 麦当劳 ★★☆：北部湾中路，和安商港下，北部湾广场旁边。汉堡，炸薯条、鸡翅等
3、 多美丽 ★☆：北部湾中路，国通大厦下面。炸童子鸡。
4、 提西特 ☆：北部湾中路，和安商港下，北部湾广场旁边。小吃快餐等
5、 快而美 ★：北部湾中路，阳光大酒店对面，和安商港旁边也有一家。
6、 香榭丽披萨 ★☆:13132790606。海角路96号，无店面，只送外卖，水果批萨15元、意大利批萨18元、黑椒牛肉批萨22元、等其它口味
7、 卓蝶蛋糕 ★★☆：环境还行，蛋糕做得不错
8、 洋果子 ★：
9、 团圆家 ★：www.incake.cn
10、千寻味 ★★☆：0779-2072520。深圳路、海宁路口，蛋挞、老婆饼6元/打，好吃又便宜。
11、皇室饼屋 ★★：
12、家乐轩 ★☆：三中路
13、灵感蛋糕店 ★：0779-2201228。中山中路83号，在宝谊商场有分店。
14、密尔来艺术蛋糕坊 ★：0779-2037136。广东路南珠市场对面
15、荷香园 ★：
16、烤吧★★：0779-8680306。云南南路滨城公寓楼下。有韩国烤肉、经济小炒、凉拌菜
17、蜜尔来艺术蛋糕坊

其他小吃：
1、 长青路 ★★★★☆：只开夜市，什么都有，推荐“天地烧烤”的烤青口螺和生蚝；“谭记炒螺”；和“谭记”（可不是覃记）的臭豆腐；
2、人民电影院旁的田螺 ☆：人民电影院旁的田螺是由来已久的了。
3、杯仔（米乙）★☆：在新安街市政府接待办的边上
4、肥婆鸭脚子 ★：海角路(记得是最肥那个,因的卖鸭脚的肥婆很多)
5、福建云吞子 ☆：中山路中段
6、八公炖品 ★☆：味道不错，里面的mm也漂亮，网友推荐的
7、羊肉泡馍 ☆：北部湾路、麦当劳对面，没吃过这个西安名食吧?去尝尝吧
8、启东夜市肥老臭豆腐★★：也不错的
9、老地方炒螺 ★★★：夜市，湖南路和海南路交界，胸科医院对面，炒螺和臭豆腐，不错。
10、孙记田螺 ★★☆：湖南路老独一处门前。
11、村仔田螺 ★★★☆：富贵路启东夜市走到十字路口测绘局那里，生炒田螺很捧。
12、海记炒尖螺★★★☆：夜市。海堤街海记餐厅门口的炒尖螺又嫩又香，吃了还想吃。
海鲜及两广菜系：
中高档消费：主要集中在外沙岛和各四星级以上宾馆
1、外沙—海阳城 ★★★★：0779-2087299，2087399。高档次的海景包厢，适合高规格接待。
2、外沙—黄金海岸★★★：0779-2087166，2087011。能满足各地方人口味，虽然没什么北海地道的特色菜。
3、外沙—蛋家棚 ★★☆：0779-2087088、2087066外沙海鲜岛印尼餐饮西区。临海品尝着本地家常海鲜，能带来旺盛的人气。但是处于高价位地段，显然没有大排档实惠。
4、外沙—富龙城 ★★：0779-2035588，2020022，外沙唯一“全国青年文明号”单位
5、外沙—东沙嘴 ★：0779-2032365。还过得去。
6、外沙—海上明珠★：0779-2087055，2087077，一般般了
7、甲天下饭店餐厅 ★★☆：0779-3065666，3066272。北海大道，味道还过得去
8、三本美食广场★☆：0779-3089988。贵州路北，三本靓汤不错，就是太贵了
9、外沙—新海王 ★：0779-2023768。装修好，消费也高，可现在惜外沙的海鲜味道都和以前的大棚差远了。
10、外沙—北京第一楼☆：0779-2030766。应该有些北京菜的吧，不过没点过。
11、香格里拉饭店 ★★☆：0779-2062288，茶亭路。自助餐128元/人、西餐、各式佳肴。
12、富丽华海鲜坊 ★★★：0779-2055588。茶亭路，富丽华酒店后面的海上餐厅，早茶和正餐都不错。就是旧了点，要是重新装修了加个落地窗什么的，无敌海景一定很爽。
13、好日子酒楼★：长青路荔珠大酒店下，原来的鲍参翅酒楼换人了，还没得去吃过。
14、海港大酒楼★：0779- 3085269。北海大道西9号银晖国际大酒店2、3楼。
15、乐满堂渔村★★：北海大道，公路宾馆旁。鲍汁肥仔参等特色菜还不错
16、观海楼 ★★★☆：广东路和红帆步行街的路口，临北部湾。口味不错。甘股鱼汤，很美味。
17、雄飞渔港 ★★★★：红帆步行街。又正又肥美的海味，特别的野味，适合高规格的接待，价钱也贵。我特爱吃那里的东北玉米，又大个又香。
18、夜巴黎：★★★★，口味不错，特色菜也很多
中档消费：
1、南迈—假日餐棚★★★★：0779-3921226，13005994505。冠头岭的南万渔村，在海滩上搭餐棚，很有渔家特色，还有一种国家保护动物--鲎，很特别哦。
旁边还有大墩海渔村、大自然等几家，海货新鲜，味道好，价格便宜，就是远了点，自驾车30分钟左右。
2、金香酒楼 ★★☆：0779-3036019。那里的沙爪（小八爪鱼）不错。
3、欣记食街 ★★★★：0779-2052168。茶亭路，海底世界对面。正宗的渔家菜。羊肚褒、弹虾菜头煲好吃。
4、蛋家美食城★☆：0779-2054734、2074168。北海家常菜。清水鸡不错。
5、银龙大酒楼 ★★★★：侨港镇侨兴路，特色越南菜
6、广州美食城 ★★★★：0779-3906888，3900910。云南路中段。口味不错，可以常去。
7、侨港瘦佬餐厅★★★☆：侨港那里好点的就这家了，能得到网友的认可的。
8、合浦肥佬食街★★★：0779-3201388北海大道东段，批发市场旁。合浦家常菜，白斩狗什么的还不错。
9、老地方餐厅 ☆：刚来的时候去的了，没什么印象了````
10、金生美食 ★★★★：0779-3072599，贵州路技术交流站内。金牌乳猪、茶叶虾、各式海味，算是味美价廉，我和朋友都爱上那儿吃。
11、老桂林餐馆 ★★：0779-3065513，8621308北部湾西路柳铁营业处，人民银行旁，民航大厦向西100米，桂林菜做得还行，特色的有魔芋酸豆角。
12、火龙居 ★★：北部湾路、贵州路口。田螺鸡，每人一个小火锅的自助涮羊肉
13、小蒙羊★：0779-2200288，2200298。外沙岛，很便宜的火锅，不知道还在不在
14、德兴食街☆：0779-3033616，3036178。四川路，北部湾广场南边。价格适中，粤菜。
15、状元楼美食城：0779-3064876。海角路41号。口味不错
16、海丰美食 ★★★：0779-2035299：海堤街7号万科苑首层，辣子鸡倒是做得不错
17、北海渔家 ★★：0779-2038138，2029153：海堤街。
18、古乡园 ★☆：0779-2079821，2079921。北部湾东路供电局旁，原连欧花园，好象也关门了。
19、九记食街 ★：北部湾中路，移动营业厅对面，老字号，口味不错
20、老独一处 ★★★☆：0779-2062330，东海路口，东北菜。韭菜盒子、酱骨头是要吃的
21、浏阳河酒芦 ☆：0779-3082022，在民航大厦。以湘菜为主
22、北云饭店 ☆：0779-3033006。三中路南里五巷，清真特色，适合特定的消费群体。
23、万邦酒楼 ☆：0779-3216288。北海路川南大厦。台湾风味
24、中玉潮江春 ☆：0779-3903388。北部湾西路中玉酒店。潮州菜
25、鸿基食府 ★★★☆：贵州路，新装修的包厢不错，菜色也改进了，推荐烧鹅和烧猪。
26、阿桥大排档★★：九小对面。
27、海记（红帆阁）★★★☆：海堤街、临北部湾。真正的海上餐厅，老板和我很熟的，大家要多帮衬哦。
28、红楼 ★：海堤街，是海上餐厅，装修门面光亮，落地海景窗。
29、北海渔村 ★★：好象本地网友蛮推崇的
30、珍珍鸡饭店 ★：广东路和湖海路口，口味还行。
31、大墩海渔村★★☆：0779-3910222、3910033北海大道沿长线西线尽头，口味不错。
32、陆瑞记★★：0779-3071637北京路，休闲餐厅。炖品、酱油鸭、八宝饭。可订送快餐。
33、桂林仔★★★★：0779-3050088贵州路23号，皇都酒店对面。去了记得要点啤酒鸭，田螺鸡，回锅肉炒笋干、酸豆角、田螺、泉水鸡。
34、泉水鱼★★★☆：南海路土地局附近，锦晖东升酒店里面。那里的狗仔鱼味道真是不错，桂北菜，辣得有滋有味啊
35、牛系列特色餐馆 ★★☆：0779-3030425，菜如其名，一般是牛肉、牛杂一锅端。
36、大荣和鸡饭店★：普通菜式，有鱼生
37、友记狗肉店★☆：体委对面那家，想吃狗肉的别忘了去那里哈
38、北方老乡 ★☆：东北菜，韭菜盒子不错，但是我还是觉得老独一处的好吃。。
39、老林头 ☆：利源大酒店旁边，醋血鸭值得你回味。
40、金马美食城 ★★☆：0779-3998818和安商港-1楼, 小吃、果汁、点心、粉、面各种口味，数百品种，适合老老小小地聚餐。
41、龟鱼强 ★☆：公安局的旁边（偷偷说哦，那里吃龟鱼据说是最正的…别告诉别人哦…）
42、绿色世界 ★★：北海大道和西藏路口，去了就是喝靓汤，有滋有味的一肚子水咣咣啊。
43、八仔鸡饭店 ★：体育路。北海家常菜
44、北方人☆：0779-3217771。北京路水果市场首层B7-B8
45、老东北★：13014830528。公园路体育宾馆旁
46、金海狗羊肉酒家☆：0779-3055226。民航大酒店一楼房
47、宾阳狗肉棚☆：0779-6805162、 6805163。外沙桥头珠海西路口
48、潮兴美食★☆：0779-6803222。三中西路与贵州北路交汇处
49、毛家湾饭店☆：0779-3068341。
50、祥和美食☆：0779-3065777。长青市场旁边
51、怡心园饭庄★★★：0779- 3218222。北京路中房路口，有些特色菜还是不错的。
52、桂海饭店★☆：0779-3082888、3082828。北海大道中22号
53、百回味烧腊饭店：0779- 6810004、6810005。北部湾中路36号（海门广场对面）
54、海滨美食城☆：0779-8890392、 6883289。海堤步行街12号
55、鑫辉酒店餐厅☆：0779-2082028。深圳路45号（原南海大酒店）
56、联农绿色野菜馆★★：0779-8511141、13097799303。北海至铁山港公路收费站走二公里，农业生态观光园。
57、天府酒楼★☆：0779- 3910848。北部湾西路正虹广场
58、猫肉火锅★★：在云南路千味苑旁，药缮猫肉火锅，28元/斤。
59、溢香园火锅★：在八中旁边，装修不错，兔肉火锅很好吃。

大排档：（除了住在银滩附近的图个方便，那里的大排挡又贵又不好吃，所以不推荐）
1、外沙九记 ★★★★☆：北部湾西路中玉酒店旁、梦之岛酒店对面。正宗的北海菜，黄榄焖沙尖鱼，香煎黄鱼，独一无二好口味的虻鱼煲、骨鱼头煲，生地石蟹汤，蒸巴碟鱼等。
2、北养大排挡★★☆：就在外沙九记的旁边，味道还是不错的，可惜就是在九记的旁边。
3、叶记饭店 ★★★：北部湾东路，北海市郊高德镇，银海区交警支队对面。进出北海，停车吃饭的最佳地方。
4、安铺老唐鸡饭：★★：北部湾东路，湖南路口。邻近还有两家，人气也是很旺的。
5、岭底海鲜餐厅★★★★：北海往合浦的路上，两公里处，高德附近，煎马鲛鱼、油甘是一绝，豆鼓闷剥皮鱼、闷虻鱼都很不错。
6、五叔大排档★★★★：以前老碳的腩肉焖鸭、酸菜鱼肚煲很不错，不知道现在还有没有。
7、贞记大排档★★★★：中山路天海楼对面，家常小炒，人气旺，味道正
8、半坡大排挡★★★★☆：贵州路，味道正。周二和阿桥的大排档都不错
9、二哥佬★：
10、地角花园大排档★★★★☆：海鲜味美，吃撑了也没花几个钱，爽啊。炸大蚝、椒盐蛇
11、废佬强、强盛大排档★☆：长青公园后门，长青球馆出来的地方。打完了毛球一般就去那里吃了。
12、五妹大排挡☆：外沙岛，过了桥就左转的那家，北海菜。
13、阿英大排挡☆：清蒸牛心头
14、十妹海鲜大排档★☆：0779-3034698。云南路水产市场正对面
川、湘、贵辣菜
1、四川自贡饭店★★★☆：0779-3061322。屋仔村76栋C2号。江北鱼片、红烧田鸡
2、大千味苑★★★☆：云南中路,天外天的斜对面，菜式新，口味正。泼椒鱼片，外加凉粉
3、贵州家常味 ★★★：屋仔村正中间，川菜味。江北鱼,干扁四季豆,干扁牛肉丝,毛血旺
4、蜀香居 ★★★：屋仔村，装修环境不错，价格贵了一点点，味儿似乎也差了一点点。
5、常德肠子馆 ★：
6、内江饭店 ★★★★：和上面差不多
7、毛家饭店 ★★：三中路，剁椒鱼头好吃
8、湖南家常味(湘潭饭店) ★★：屋仔村里，别忘了点上剁椒鱼头、干椒牛肉、九菜炒香干。
9、三元包子：大家说那里的的菜很腻味儿，去吃了……还真的是
10、朝天门 ★★★☆：0779-6805836。屋仔村，深圳路妇幼保健院对面也有一家。糖醋里脊、香水鱼（辣）、酸菜鱼（不辣）很好吃，鱼也够新鲜。
11、遵义饭店★☆：屋仔村
12、重庆火锅店★☆：0779- 3051519。

（三）西餐咖啡糕点等
1、上岛咖啡★：北海大道，时代广场对面，口味一般，整齐得像得饭堂，没什么格调。
2、名典咖啡★☆：北海大道，时代广场后面，相对来说是吃的不错，咖啡和环境不行。
3、海地咖啡★：0779-2066208。广东路二运汽车站对面，晚上去不错，白天周边人太杂了。
4、千寻咖啡★★★☆：茶亭路，海滨公园对面，蔚蓝海岸小区门口。那里的牛扒一流（从香格里拉请的厨师）。松子饼也好吃。环境和咖啡都可以
5、西园咖啡☆：长青路荔珠大酒店对面小路入内20米，品咖啡的小地方。
6、日光海岸★★：0779-2026103北京路三星大厦二楼，富安娜家纺旁边，中西餐便宜。
7、香格里拉★☆：茶亭路，香格里拉酒店内，格调和口味都不错，和钞票成正比。
10、国发华联咖啡☆：北部湾中路，华联酒店一楼，挺便宜的。
11、德克士☆： 0779-3086005北海大道，时代广场一楼，炸鸡。
15、迪欧咖啡★★☆：贵州路，皇都对面的大厦二楼，门面挺大，空间宽敞，安静舒服。
16、锦晖恒运茶餐厅☆：0779-2216335、2210305。长青路18号

『肆』 北京哪儿地有大面积人工种植野菜的地方另外专门的野菜馆也给我介绍几个小小50分，不成敬意！

我知道的有北京加华野菜种植中心,在朝阳区双桥豆各庄乡豆各庄村290号。还有北京富天元茂生物科技有限公司，位于北京市大兴区，以及位于密云的野菜采摘园，在密云石城镇石塘路村，野菜主要是马齿苋和苋菜，我去过，村里餐厅的野菜宴不错。
至于城里的餐厅吗，
石景山区八大处路(八大处公园门口)有一家野菜香餐厅，味道可以，条件一般，门口有个大的红布标，价格有些贵；
向阳屯食府，在海淀区万泉河路26号，代表菜就是新鲜野菜、东北炖菜，还有粗粮 ；
笨大饺子，在东城区雍和宫大街90号，有非常好吃的猪肉野菜水饺，价钱不贵；
饺子馆还有金庭饺子城，在宣武区永内大街甲19号，野菜饺子 也不错；
云腾宾馆餐厅，在崇文区东花市北里东区7号楼，经营以菌类和野菜等为主的云南特色菜，好象就是云南住京办事处。
我知道的不少，但都记不住详细的地址，听说有一个八戒网上有详细的介绍，你可以去看看。我本想上去帮你找找，不知道为什么现在上不去。

『伍』 连锁餐饮店

北京桥香园过桥米线生意特好，你看看
一、严格缜密的加盟条件

1. 我们的加盟理念是“同心同德、至亲至诚、联手创业、永续支持“。

2.具备一定的商业背景、经商经验和较强的进取精神，对企业管理有基本的概念，并能全身心地投入到餐饮事业中。

3. 江氏兄弟桥香园是一家知名度高，品牌形象好，有规模，集约化的云南特色餐饮连锁店。所以在准备加盟桥香园时，您应当有相当的经济实力和投资能力。为保障加盟工作的顺利开展，本项目的总准备资金不能低于人民币一百万元。

4.交纳必要的加盟费用，并接受公司总部长期的技术指导和业务培训。

5. 投身于辛苦但却充满希望的餐饮事业中时，您和您家人的健康状况良好成为您成就事业的关键。

6. 门店位置的选择和经营面积的大小直接影响了餐厅未来的盈利水平，所以我们建议您所选的门店尽量靠近商业繁华地段，营业面积不要低于两百五十平方米。

二、加盟程序

严格缜密的加盟条件 | 加盟程序 | 为加盟者提供的支持与服务 | 桥香园的品牌战略
值得信赖的合作伙伴 | 投资及损益分析 | 投资损益构成说明 | 值得考量的加盟可行性分析

三、为加盟者提供的支持与服务

在您决定加盟江氏兄弟桥香园之后，我们将分为三个阶段为您提供支持与服务：

第一阶段：签约前

1、加盟咨询：介绍江氏兄弟桥香园经营过桥米线的成功经验：稳定的食品品质和大从化的价格、广泛顾客来源与良好的口碑、中式特色的用餐环境、餐厅管理信息系统的成功运用。

2、签订加盟意向书后，总部专业人员将协同并指导您对门店进行选择。充分调研当地的餐饮市场情况，并对意向店面位置进行商圈评估及立地调查，提交开发报告供加盟者审定。

第二阶段： 在与您正式签约后，进入店面装修和开业试运营阶段。

1、提供完整的江氏兄弟桥香园管理手册，CIS手册，餐厅收银系统（POS）及使用软件，以及餐厅营运所需的各种财务管理表单模式。

2、为了使餐厅在投入运营后能有效的发挥最大的坪效，按桥香园CIS规范我们将对选定门店进行整体规划、设计蓝图并组织装修。

3、提出人力资源规划，协助招聘餐厅员工

4、成功管理经验的传授和产品制作与服务等技术培训，我们将对您的餐厅主要工作人员进行为期30天的业务技能培训。

5、货真价实的过桥米线原物料以及餐厅营运所需的一切设备和设施的配送服务。

6、 为了在较短的时间内扩大加盟店在当地的品牌知名度，我们将结合当地的具体情况并在听取您的意见之后，提出适宜的开业促销活动策划案。

第三阶段：进入餐厅正式运营阶段。

1、长期的业务培训、技术指导，将持续保持桥香园的品质和口味不被随意改变。

2、我们确保将一如既往地对所有加盟业主提供货真价实的过桥米线原物料、配

料、设备及设施。

3、公司总部设立的督导管理制度，将定期给予加盟店在经营管理上进行总体评价后，并报送总部，以协调下一步业务培训工作的开展。

4、我们将在全国知名媒体有针对性的投放江氏兄弟桥香园的系列广告，并定期为加盟店举办各种促销活动，以支持加盟店的销售业绩增长。

四、桥香园的品牌战略

经过近二十余年的发展，江氏兄弟桥香园结合现代企业管理你理念总结出了一套具有“桥香园”特色的管理模式，并完善了加盟连锁管理体系，使企业的规模和管理水平跃上了新的发展阶段。审时度势、准确把握市场动态，使公司一步一个脚印、踏踏实实的迈出了一片新天地。“同心同德，至亲至诚；自我否定，创新争先”的优秀企业文化，是我们在竞争激烈的餐饮市场中取得辉煌成绩的有力法宝。

纵观世界成功的餐饮企业，无不具有两大特征：大众化与独特性。

一个餐饮连锁店如果提供的产品不是大众化产品，那么餐厅就失去了连锁的可行性。连锁的区域范围越大，就表示所提供的产品被消费者接受的面越广。从不足160平方米的昆明小西门店开始，桥香园至今已开张了二十余家连锁店，坚持的就是大众化的道路。不同档次的系列过桥米线套餐满足了不同消费者的需求。除受到本土消费者的青睐外，还得到了来自全国各地以及海外游客在内广大顾客的一致好评，并先后荣获“中国西部著名企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等称号。每日店面车水马龙、人流如潮正是我们长期坚持大众化道路并获得巨大成功的最好证明。

除了大众化的特点外，我们也在不断的自我完善，形成了自己独特的汤料配方加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上独一无二的无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油烟，就在餐桌上完成自助式烹调，并马上进食。无数人为之倾倒，啧啧称奇。此外，我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜，在大江南北都有广泛的适应性。它的主料之一，土鸡，更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。

在近二十年的经营过程中，我们积极改善过桥米线的传统工艺，不断的开拓和创新，并汲取民族民间厨艺的基础上开发出许多具有云南地方特色的菜品，如“三七气锅鸡”、“虫草气锅鸡”、“香酥”等，广泛运用云南独有的山茅野菜、野生菌等，创造健康、绿色的饮食潮流。此外桥香园独具特色、价廉物美的卤菜、凉拌菜等更是为消费者提供了多样化的选择。

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值得信赖的合作伙伴 | 投资及损益分析 | 投资损益构成说明 | 值得考量的加盟可行性分析

五、值得信赖的合作伙伴

1、健全的连锁加盟体系，严格的标准化操作程序

在开展连锁加盟的经营过程中，通过不断学习国内外优秀连锁餐饮企业的先进管理方法，我们结合自身的管理经验，总结出了一套适宜于桥香园发展的，并具有桥香园经营管理特色的《江氏兄弟桥香园运营操作手册》。切实推行标准化操作程序是我们推广连锁加盟工作的重点，是我们管理标准化、服务规范化、陈列条理化的核心。

2、致力于建设设备一流、标准操作的物流配送中心。

一直以来，江氏兄弟桥香园秉承“桥香园的产品品质必须是高质量的、桥香园的服务质量应当是上乘的、桥香园的环境卫生是无可挑剔的、追求“顾客满意cs101％”的服务理念。并于2002年投入250万元巨资在昆明市西郊海源村，建起了一座占地4000平方米的原物料配送中心。这是迄今为止同行业中规模最大、设备最精良，标准化程度最高，同时也是同行业中独一无二的过桥米线现代化物流配送中心。中心设立有禽肉加工间、米线制品加工间、包装车间、原物料仓库、新产品研发室，配有十余辆送货服务车，在降低了运营成本的同时，为连锁分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有连锁分店的主料，均由配送中心统一采购，标准加工，实现了定时配送，净菜到店，品质统一的规范运作模式，使公司的连锁加盟体系得到极大的完善和加强。

3、创新争先的新产品研发部门。

根据市场反馈信息，结合消费者不断变化的口味需求，公司研发机构除了不断的试制和适时推出受消费者欢迎的新产品如“辣鸡米线”、“大排面”、“酸辣鸡杂”外，还结合本土的其它菜品特点，开发出具有浓郁地方特色的民族风味菜品如“傣家小山鸡”、“鲜果木瓜水”，正是本着“自我否定，创新争先”的企业理念，所以我们的新产品一经推出，总是立即就受到广大消费者的垂爱。

4、有创造力的企划部门。

餐饮促销，不只是单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等，它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意，并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。它不是一些零碎的餐饮推销活动，而是一个完整的过程。

餐饮营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的。所以，为适应营销环境的变化，公司企划部门立足于桥香园的经营风格，并根据市场的具体情况，适时推出一些适合于消费者口味的新菜品宣传和让利促销活动，同时积极参与各种社会公益活动，扩大了知名度，并由此树立了江氏兄弟桥香园良好的品牌形象。

六、投资及损益分析

1、门店经营面积构成参考

基本要素
标准店
旗舰店

总面积
250~400㎡
400~1000㎡

预估厨房面积
80㎡
100㎡

预估座位数
80~180个
200个以上

注：旗舰店仅限于省会城市或人口稠密、经济发达城市。

2、 投资构成（万元计）

加盟投资项目
省 内
省 外

加盟金
10万元
15万元

保证金
10万元
15万元

预估设备采购费用
25万元
25万元

装修费用
1200元/㎡
1200元/㎡

预估开办费用
8万元
10万元

总投资额
70~80万元
90~100万元

首期店面租金（万元/月）
根据实际定
根据实际定

首批原物料（万元/月）
10
10

总准备金
90~100万元
110~120万元

3、损益构成表：

科目
百分比
月收支额（万元）
百分比
月收支额（万元）

销售收入
100
30
100
60

减：营业税金
5
1.5
5
3

销售净额
95
28.5
95
57

原物料成本
40
12
40
24

毛利
55
16.5
55
33

人事费用
8
2.4
6
3.6

营运费用
8
2.4
7
4.2

行政费用
1
0.3
0.8
0.5

权益金
4
1.2
4
2.4

广告费用
2
0.6
2
1.2

餐厅租金
10
3
10
6

折旧摊提
8
2.4
8
4.8

利润
14
4.2
17.8
10.3

注：1．本表仅供参考，不代表今后加盟店的实际赢利水平。加盟店的盈利能力取决于多种因素，如当地消费者的消费习惯、消费水平、店面位置、运营成本和加盟业主的餐饮企业经营管理能力等。

2．本表是在根据昆明地区的价格基础上拟订，昆明以外地区的价格需结合当地实际情况而定。

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七、投资损益构成说明

加盟金为了取得江氏兄弟桥香园这个知名品牌的使用权而应支付的费用。

保证金整个加盟合同履约保证，一般来说明，期满退还。

设备费用总部在总结多年的直营餐厅运作经验后，根据营运要求而配置的设备采购费用。

首期店面租金餐厅在开业前，向房主支付房租所准备的投资款项。

营业税金根据国家对餐饮店的一般缴纳标准计算得来的。

原物料成本为生产出产品而购入的原物料成本，是产品的直接组成部分(如米线、面条、禽肉、蔬菜等)

人事费用满足餐厅运营所产生的人力成本(如人员薪资、上班时间内的餐饮、员工的住宿、加班费等)。

运营费用为满足餐厅运营过程中所需的能耗及辅助用料所产生的费用(如水、电、燃料、洗涤用品等)。

装修每平方米的造价决定于当地的装修材料价格及人工成本，由总部指定厂商装修是在保证装修品质及风格的前提下来做的。

开办费用投入在餐厅桌椅、餐具和筹备过程中的证照费、交通费等支出。

餐厅租金根据当地每平方米租金平均水平及租赁面积而定，租金的支付方式也分为月、季、半年及年支付，所以租金应根据实际情况确定。

行政费用为保证餐厅管理所产生的辅助费用（如餐厅的文具、报刊、电话等）

权利金长期使用江氏兄弟桥香园这个品牌和为保证总部持续的运营辅导所产生的合理费用，所以权利金是您每月应支付的必要费用。

折旧摊提餐厅的建店成本按国家规定范围内，定期从月销售额中按比例应提取的费用。

利润餐厅在一个月运营后除去以上费用所产生的实际收益。

八、值得考量的加盟可行性分析

（一）、优势

1、品牌知名度及影响力的积累与建立。

2、直营餐厅的稳定经营。

3、价位的优势及快捷服务确立其经营独特性。

4、产品品质稳定与提高。

5、物流配送中心的建立提高了餐厅的有效营业面积。

6、对服务行业的认知度有了一定水准。

7、消费档次涵盖高中低档。

8、桥香园对门点条件相对宽松、灵活（有门面及有二楼皆可）。

（二）、 劣势

1、餐厅目前的运营水平有待提高（QSC水平）。

2、餐厅的人力资源在发展的同时有待培养。

3、餐厅在目前的运营高峰时难以满足顾客的座位需求。

4、餐厅的成本系统有待加强与规范。

5、餐厅在人员培训方面有待加强。

6、餐厅设计风格应朝规范化发展。

7、桥香园目前为区域性品牌，有待通过发展来提高全国范围内的品牌知名度。

8、消费习惯的差异造成国内其它城市的接受度打折。

9、目前异地加盟连锁店应增强开业宣传活动。

10、异地加盟餐厅开业后三个月内的品牌建立周期。

（三）、机会

1、现国内餐饮业发展迅速且容量在不断加大。

2、可通过现有餐厅的宣传作用和加盟业主对本行业的了解增加其投资信心。

3、精进加盟连锁及餐厅管理系统，使加盟系统得以顺利发展。

4、现有国际著名餐饮品牌现处于运营调整期，故其拓店速度将减缓。

5、现有的桥香园开店成功经验给今后的拓展带来店址选择方面的借鉴。

6、加盟业主地缘关系，可使加盟店的拓展在门点、政策方面有较大优势。

7、随着加盟的发展，可以使品牌的影响力迅速建立，共享商誉。

（四）、威胁

1、现有国内餐饮及外来餐饮连锁企业发展迅速，对整个餐饮市场有整合的趋势。

2、异业竞争的加强使城市商圈趋于集中并加大门点开发难度。

3、加盟店的自主经营造成餐厅间经营差异影响整个加盟体系得健康与稳定。

4、不同条件下加盟餐厅的业绩差异将动摇加盟业主对品牌的忠诚度。

5、因餐饮的利润状况决定该行业在门点租金方面会面临异业竞争。

『陆』 贵州特色小吃有哪些

1，青岩玫瑰糖

青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆，味道回味无穷。问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的，相传，一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味诱人，掺在糖里，又香又甜，一定好。于是就买一些玫瑰花来切碎，加入碗儿糖舂成密饯，用陶钵装上在太阳下晒干。

然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯，搓均后切成薄片或长条，这就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。

2，遵义豆花面

遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃，遵义豆花面以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，口味属于咸鲜。

3，遵义羊肉粉

遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。

4，刘二妈米皮

刘二妈米皮是遵义老字号的名小吃，制作原料主要有米皮，卷粉、大头菜等。它起源于90年代，已遍布遵义各个地方。

5，南白黄糕粑

南白黄糕粑为遵义县南白镇特产，原料普通，制法独特，兼具"糕"、"粑"的特点，富有传统风味。其原料为上好的大米，糯米各一半，再加两米总和8%-10%黄豆。

将米磨成粉，糯米蒸熟，黄豆磨浆，掺合拌匀，待浆干后搓揉成团，打成长条形块状，外包斑竹笋壳，用绳扎紧，然后上甑猛火蒸2-3小时，让粑熟透。再小火闷24小时左右即可出甑。出甑后水分蒸发"收汗"，粑表面黄亮油润，不沾手、不稀皮。

『柒』 想加盟菏泽砂锅居野菜馆，去尝了他们的菜很好，我想在曹县开个，怎么样

我也去过，他家菜都挺好·我是曹县青堌集的，老板建议不行，不让加盟·乡镇消费客群有限·消费能力有限·你再县城肯定好·他给你说加盟费怎么算