㈠ 包道广式点心店怎样加盟
包道广式点心店加盟流程:
1、项目咨询:
通过浏览官方网站、电话咨询、寄发资料等方式了解包道广式点心的加盟信息。
2、资格确定:
包道广式点心需传真、网上提交或直接携带申请表到公司,也可直接与招商经理沟通联系,互动交流相关情况,确定初步合作意向,预定名额。
3、考察论证:
包道广式点心加盟携个人身份证件赴总部现场参观、考察、洽谈,了解项目及加盟合作具体事宜。
4、签定协议:
达成共识后,正式确定合作意向,签定合同,办理授权和资料移交事宜。投资个人或企业的资料总部存档。
5、专业培训:
接受包道广式点心专业的技术培训和营销管理培训。安排到实体店现场观摩与实习、考核合格后颁发结业资格证书。 总部委派专人协助店铺选址,给予合理的建议,提供统一的店面设计、装修方案及时装修。
6、隆重开业:
按照包道广式点心总部策划的开业方案,在开业之前投入适量的广告宣传,如在当地户外宣传、网络媒体宣传、印制宣传单等;选择较适合的开业时间(周末或节假日),举行一定的庆典营造氛围,正式开业。
7、后续服务:
包道广式点心加盟店开业后,总部售后服务和营运指导将紧随其后,一对一跟踪持续服务,营业数据统计及分析,营运督导巡店,技术升级培训等不定期免费举行,确保经销商和代理商放心经营、轻松盈利。
㈡ 我想开个早茶店,但又不知道怎样才能找到好的粤式早点师傅
这是个比较矛盾的问题,好的师傅要么价格高要么不缺工作,何不试着自己培养个好的师傅呢!和你的店共同成长
㈢ 广式点心加盟店有哪些可以加盟的加盟条件严格吗
“食在广州,味在西关”,西关是三百多年来广州美食文化的核心区域,也是最正宗广式点心的发源地,广州的十大名小吃皆是出自西关地区。
“西关名点”是以传统广州西关早茶包点为主打产品的广式点心连锁第一品牌,是广州老字号,保姆式开店服务,全程扶持,门店存活率高,值得选择!
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“食在广州,味在西关。”西关不仅仅是一个地名,更是三百余年传统广州生活方式的核心舞台,是广州美食文化的发源之地。
“西关”指的是今天的荔湾区,老广州城西门内外一带。水陆交通便利,风景气候宜人,明清时期此地就有无数名门大宅比邻而座,成为老广州的财富中心。
“西关名点”以“三包五点”为代表产品,充分考虑到了当代都市人日常生活的特点。系列的包点格外注重包装和食用的方便性,注重荤素两全,甜咸兼具,保证人们能有花式繁多的搭配选择。同时,作为广式点心体系的当代精选,“西关名点”既能满足独自进餐的需要,也能贴合三五成群的小型聚会或聚餐,特别适合当代都市人的生活节奏和情境,也因此成为城市白领、学生和上班一族早午餐的首选方式。
㈣ 粤式早茶粤式早茶的介绍
〖springtea〗∶二三月间采摘茶的新芽所制作的茶 喝早茶对广东广西的“两广”(包括香港)来说,那可是老传统了(喝茶+点心)。是亲朋相聚,谈生意,朋友聊天最好的去处。 喝茶主要点茶喝,三种常见茶:铁观音、普饵、菊花。
㈤ 三包五点广式点心开店成功率如何
三包五点广式点心开店成功率如何?三包五点——“一盅两件饮早茶,三包五点食点心”
“一盅两件饮早茶,三包五点食点心”,“三包五点”是以传统广式早茶包点为主打产品的广式点心加盟店。
“三包五点”以三包:叉烧包、生肉包、流沙包,五点:虾饺、干蒸烧卖、马蹄糕、糯米鸡、玉米猪肉蒸饺为代表产品,广式点心上得了台盘,出得了街市,早已成为广州为人称道的代表性地方美食。
三包:叉烧包、生肉包、流沙包
叉烧包:叉烧包是广式包点的“头牌”,是最常见的广式点心之一。叉烧包以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。食用口感软糯鲜香,甜咸齐备,令人回味无穷。
生肉包:全国各地的包点里都有“肉包”的身影,而正宗的广州生肉包以猪肉,葱白,马蹄为馅料,口感尤为松软,肉质酥香可口,常吃不腻。
流沙包
流沙包:顾名思义,馅料是流动的,咬一口就能看到”流沙“的效果。流沙包的馅料是由咸蛋黄、黄油和吉士粉做成的,因此奶香浓郁,还有沙沙的口感,味道甜咸交融,让人百吃不厌。
五点:
虾饺、干蒸烧卖、马蹄糕、糯米鸡、玉米猪肉蒸饺
虾饺:以新鲜的整只虾仁为馅,以多次揉捏的糯米为皮,造就了虾饺“爽口弹牙”的独特口感。它的形态美观,色泽洁白晶莹,胚皮口感柔韧,馅心鲜美可口。虾饺可谓是众多广式名点中独占鳌头的佼佼者。
㈥ 广式早餐最好食又方便有哪些
广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名“一盅两件”,如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最为讲究,饮早茶的风气也最盛,由于饮早茶是喝茶佐点,因此当地称饮早茶为吃早茶。
叉烧包:
叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
虾饺:
虾饺,以鲜虾仁作馅,是名副其实的虾作饺子。虾饺可谓是广东早茶的一哥,每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。据说,初期有虾饺这个想法,是源于广州河南乡间一家小茶楼的老板。由于小茶楼处于水乡,常有渔民在河面叫卖鱼虾,老板便收买活虾,配以猪肉、笋等作馅,别出心裁地制作出虾饺,以虾之鲜美而驰名广州。
烧卖:
烧卖,着名汉族小吃。又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅、上笼蒸熟的面食小吃。在广东早茶中,烧卖是菜单中的二哥,仅在虾饺之下。广东烧卖,以干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等为主。
叉烧包:
叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
肠粉:
肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称列肠;米浆中加入糖的叫甜肠。
流沙包:
流沙包其实是奶黄包的变种。又称作黄金流沙包。它是一道由香港人创作的小吃。流沙包用咸蛋黄(有的还加新鲜绿豆蓉,更加清甜不腻)以及牛油、砂糖等制成奶黄馅料,蒸熟呈液态。
艇仔粥:
许多文人雅士泛舟游览,艇家们便在小艇上煮粥向游客兜售。这种粥用新鲜鱼片、炸粉丝、海蜇皮、花生仁作料,味极鲜,加之景美舟轻,风清水冷,极富诗情画意。
糯米鸡:
糯米鸡是中国广东汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。
马蹄糕:
马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。
榴莲酥:
金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。
㈦ 广州广式早茶点心加盟
大 家 也 都 知 道 , 现 在 餐饮行 业 竞争比 较 激烈, 要 想在餐 饮 行业立 足,选 择 一 个 正 宗 的品 牌 是非 常关键的。 光 头 佬联 圣 是 点 心连 锁业 内 首 家 合 法特许授权的 连 锁 认证企业 , 知 名度 较 高,招 牌水晶 饺也 很受欢 迎 ,开 家 光头佬 联圣 饺子店 还是 不 错 的 。
㈧ 广州广式早茶点心加盟哪个品牌好啊
大家也都知道,现在餐饮行业竞争比较激烈
㈨ 广式早茶加盟好吗要多大的店面合适
这要看您是想开成茶楼的形式还是早餐店的形式的了。楼上说的很对,茶楼确实位置很重要,没选好地方,难赚。相反,广式早餐店很多都能赚钱,一般有10个平方以上的面积就可以了。大店有大店的做法,小店有小店的经营方式。广州的西关名点做早餐店面非常成功,我有个亲戚在开,具体在哪就不详了,反正生意很好。
㈩ 全国早茶店加盟哪个最好
类似的品牌非常多,可以参考茶小主,多考察一下更多的品牌,在考察的过程中,要注意后期的运营,支持,帮扶,必须要有完善的团队支持,不然后期很难运作!
投资须谨慎,加盟有风险!当前经纪情况下,还是慎重点投资啊!个人观点,仅供参考!