① 新手开家面包店怎么做
1、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包,而且一般面包店不只卖面包一种食品,至少会有蛋糕。
2、在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)税务登记证、(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、排污许可证(当地环保局)、消防许可证(当地消防大队)、个人健康证(当地卫生局)。
3、设备准备:一般新开张的面包店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。如何开个面包店?比如,和面机(搅拌机),打蛋机,奶油机(做蛋糕要用),分层烤箱(配齐烤箱托盘),各种磨具,一般蛋糕会用到,还有食品包装袋。和盛放做好的面包的器皿。
4、材料选购:创业者可以到当地的副食品市场去批发。一般原材料只要保存得当,都可以放半年到1年。(别忘记在装修的时候保留一个房间做消毒间,否则卫生部门要查的。)
5、最后招几个营业员,准备一下就可以开张了。开店前应进行充分的调查。店铺所在地人口分布情况,附近聚集的单位性质、餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌等。
② 麦都面包店加盟方式是进货还是学做
汉密哈顿
学做面包,以后自己有手艺可以干的更好。
③ 我自己会做面包,有必要做面包店加盟的项目吗
会杀猪的就一定会养猪是吗?这是什么道理啊,如果你没有经营的经验我劝你还是做加盟的面包店好,现在有多少经营不善的面包店倒闭啊!汉密哈顿的品牌店现在就做得不错,很有威望,可以推介一下。
④ 我想开个面包店但是不知道怎么经营也不会做,是自己学了开还是加盟
你想开店的话,中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上,理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了,这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习,不太建议去小机构。
⑤ 想开一家类似苹果花园这样的面包房,不知道他们的面包是每个店现做的还是统一配送的呢 貌似加盟费很高
应该是统一原料配送,然后进行现场加热,加盟费应该很高,但不一定有,可能是直营店,因为在网络上搜不到加盟的资料
⑥ 我想开间做面包、咖啡、奶茶 三为一体的店 可是我没有做过 想尝试一下 店面100平 该如何做起 需要什么设备
建议打一些休闲,健康的招牌先由咖啡,奶茶入手,面包可以是自助式的,增加wifi也可以增加一些人气。不建议一步到位,留一些发展的空间,以免导致资金不足,人员不足,之类的事情。详细分析成本、利润等等。研究店面附近的客人群体。可以先去其他店实习一下,了解运营模式、成本支出等等,不可盲目开店。祝:生意兴隆
⑦ 我本来想加盟面包店的,后来不想做面包了,但是不能退钱,给了这一堆机器,两米的醒发机,三层烤箱。还有
现在市场价的8折左右,是比较容易出手的,不是你购买的价格,而是市场上销售的同类设备的市场价。
⑧ 我想去做面包学徒,不知道是去有实力的连锁店呢
你若是合群、开朗就去链锁店吧,那人多,学到的也多!最好还是去连锁店,出来找工作还可以把一般学徒比下:我在著名的**店当过学徒,学的更全面点…
⑨ 南京有哪些做面包甜点的连锁店和工厂!
克莉斯汀 85℃ 面包魔方 宜芝多 蜜雪儿 元祖 巴黎贝甜