石锅菜加盟店

1. 石锅菜，，，，，，，加盟哪家好

亲确定要开实体店吗 ？ 还麻烦 不如网店咯 货都不用进 可以兼

2. 开个石锅鱼加盟店要多少钱

开石锅鱼店的投资主要看你选多大的店面、装修风格、房租。

一般不包括房租大约不到20万，根据你选择的装修风格，上下也会有浮动。

3. 鱼上道石锅酸菜鱼&冒菜加盟费是多少

你问的很对！石锅鱼就是比普通锅做的饭菜营养价值高！

4. 想开一家石锅鱼加盟店要投资多少钱

看你所处的城市地段，店面规模80平米左右，大概十二三万就可以了，简单装修，要想知道桌椅摆布、菜品定价、菜单设计，开店具体细节可以在《九门寨石锅鱼》找到

5. 我想加盟一家石锅烤肉店

没必要加盟..
不会的话自己请师傅嘛!

6. 石味先石锅菜 加盟要多少钱

主料：

新鲜大虾6只约500克（越大个的虾吃起来越是过瘾）。

调料：

生抽15克，黄酒15克，盐1克，白糖2克，大蒜1头，葱段、姜片、洋葱片适量。

准备工作：

1、鲜虾洗净后剪掉虾枪和虾脚，再沿着背部剪开并挑出虾线，用15克黄酒和15克生抽调成腌汁，用小勺把腌汁浇进虾背中，腌15分钟左右。

2、大蒜剥成蒜瓣后再剁成蒜茸，放在碗里，加少许盐和2克白糖，再烧少许滚油浇一下，搅匀待用。

做法步骤：

1、取出腌好的大虾，稍沥下汁水，掰开背部，把调好的蒜茸用小勺子一点点塞进去，待用。

2、石锅置于火上烧至微微冒烟，开中火，倒入适量花生油烧热，再下葱段、姜片和洋葱片用筷子炒出香气。

3、把准备好的大虾小心地摆进石锅里，再把剩下的蒜茸和蒜油也倒进锅里，盖上锅盖。

4、开中火烧5到6分钟就可以关火了，打开锅盖淋入适量绍酒，随即再盖上锅盖。

5、把石锅端上餐桌再打开锅盖，酒香、蒜香融合着大虾的鲜香，相当不错。

美味秘诀：

1、制作石锅虾最适合用个头比较大的虾，个头越大的虾吃起来越是过瘾。

2、虾的大小与烹制时间密切相关，个头较大的虾需要的烹制时间就稍长些，千万不能加热过头了，因为虾肉一过火就会柴。

3、石锅一定要烧的微微冒烟，估计得烧十分钟左右，当然，这个也要看锅的大小了，但是一定要注意锅必须烧热了，这样烹虾才有力量！

4、洋葱，葱段和姜片在这里有两个作用，一个是去腥提香，一个是垫底，不然您把锅烧那么热，直接把虾放进去，肯定糊了！所以还不能放太少。

5、最后再洒一点黄酒进去，为什么要用洒这个词，只有这样，才不会让锅里某一个地方的温度降下去，而且只有这样，才能最快速度的喷发出香气！试想您直接朝一个地方咕咚的倒一下子，那么温度下降，香气也挥发的不充分！

7. 石味鲜石锅菜加盟多少钱

首先，你要是个热爱食物，积极吃饭的人。其次，品尝没一道别人为你做的菜。用心为别人做菜，再到那能馋的人流口水的一 品 佳 味去 学 习，这样做出的菜是最富有感 情最 好 吃的

8. 石锅菜加盟

石锅拌饭的菜要先炒熟,你可在炒锅里炒,也可在石锅里炒,米饭也要是熟的2013-03-30新乡