㈠ 那滋味大武口凉皮加盟店怎么
自己认为好直接去学习就行了，只要肯出钱，没有学不到的。凉皮这东西，应该说是一个永远都阳光向上的行业，大街小巷，超市饭店随处可见，一张小小的凉皮圆了无数人小本创业的梦想。凉皮是一种纯淀粉食品，它是用小麦面粉里面的淀粉制作的，如果站在凉皮的角度看面粉，则面粉就是由面筋和淀粉组成的。所以要制作凉皮必须先把面筋和淀粉分离，分离面筋和淀粉的方法就是洗面，这就是做凉皮为什么必须要洗面的原因。面粉经过洗面后就被一分为二，即 面筋和淀粉，面水里面白色的物质就是淀粉，留在盆里的就是面筋，刚洗出来的面水是不能直接用来制作凉皮，主要是因为面水太稀，凉皮不能成型，需要进行沉淀，由于淀粉的比重比水大，所以经过几个小时的沉淀后，淀粉下沉，和水明显分层，这时只要把上层的清水轻轻的倒掉，就可以用下面相对粘稠的面浆完成凉皮的制作。洗面的主要目的就是为了分离面筋和淀粉，沉淀的主要目的就是为了析出面水中多余的水分，增加面浆的粘稠度，以满足凉皮制作的需要。
㈡ 沛县小吃街在哪里啊
早饭：1江南快餐的懒馍，油饼，豆汁，稀饭，鸡汤。还有赠送的咸菜很是味，特点是干净。———沛高中老校
斜对过。
2“两来风”的蒸饺和煎包，辣汤和小米粥。———歌风小学那。
3蒸饺加辣汤（那家的辣油不错）———沛初中南门对过。
4老市场煎包加夏天辣汤和冬天二沫子（沛县土话），粥也不错。———很多家都卖，正宗的是老市场北
食品城二期北的交界处。
5杜家煎包———居民点5巷北对面。（大概是）
6刘家鸡汤加油饼煎蛋———居民点4巷南（较好）或者鑫达园小区南门斜对面（分店）。
7鸡蛋饼———新校食堂内，强烈推荐那的淹辣椒。
8“独一味”油饼和鸡汤———歌风小学附近，沛高老校附近。还有许多分店。
9小肉包子（1毛一个），素包子（一元四个）味道独特，8错8错！———乡城路中部，小甜甜面包房南侧30米左右。
10“永和”豆浆服务好，很多特色的早点，很精致！也干净，缺点是有点小贵。———新庄路南头拐角处。特别推荐夏天凉豆汁，很清爽。
11豆汁，味道好的可不多哈！———老市场东门对面那家“永信豆业”味道好。尤其是那的黑豆汁很好（6毛钱）
12年糕———七彩街对过。
13麻团———二中门口的很美味，有空尝一下哈。
14普通的油条加粥———随处可见。
中午不要跑出去吃了，正餐需要在家好好的吃，如果有老婆，可以让你老婆去给你做点拿手的。
晚上假如又不知道吃什么了，那我只好再带你们去吃了。请看下面大屏幕吧……
沛县特色小吃：
1娃鱼和面皮（大多女生的最爱）———商都南门对面的巷口。相当好吃，我一次都吃好几碗，嘿嘿……
2凉皮类 “小五凉皮”或者“笑笑凉皮”很出名哦，不过味道大同小异———福泰隆附近有家店。
“马兰凉皮”盛行了十几年了，那个卖凉皮的女人从女孩变成了老女人呵呵———实验小学旁边
一运公司家属楼下。
“洪梅凉皮”也很好吃，有调也有卷的———人民市场的上海街西头。（大概）
3炒油面 夜幕降临的时候，在鼓楼小区那条小吃街上到处都是，“王记油面”最好吃
4豆脑 味道都差不多，摊点也很分散，想喝就随时坐下去喝就行啦。
5面皮 与凉皮的区别是它没有凉皮滑，也没有凉皮软，它的韧性更好，吃习惯了这个还是这个好。
“新一家面皮” ———广电商厦冷面那。
“陕西手擀面皮”———乡城路南头，路西有个小的不起眼的小店（总部）。新校门口也有卖。
6冷面和米线 可谓是沛县的主打。现在都泛滥啦，虽然有时候吃的干月，但是饿的时候还是想去吃点。
“广店冷面和米线”这家店开的很早，是领头羊，但是现在生意也不怎么好了，据说有大烟，谁知
道呢，反正味道很正。
“五星米线”也可以，———歌风小学附近。
“过桥米线”———政府对过附近的一个巷口，挂着牌子呢，到那就能看到了。
“新生米线”是新开的连锁店，有凉冷面也很好，———苏果楼下，或者沛高老校小市场。
7羊肉板面 强烈推荐鼓楼四区西，开头的那家，绝对让你成为回头客，摊位旁边还有油杂串，也很好。
8烧烤类 南韩———鼓楼小区南
延吉———汉街南门
“老四烧烤”———正阳小学东侧。
沛公电影院对面，不掺水，很好的肉！
“盖倒烧烤”———在老校附近的小市场转角处，很好，缺点是穿肉用的是竹签，导热性不太好。
9地锅鸡 差点把这忘了，在沛县也算是有头有脸的东西。
首选———铁西的，正宗也美味！
“第一家地锅”———老菜市场南头。
“桃园地锅”———五中附近。
10特别推荐———“福六家六”饼，有很多连锁店，三中学校附近有一个。
11手擀面———汉街南门的一家还有鼓楼小区的路口，相当赞。
12刀削面———鼓楼小区的路口，还有肉牛片哟。
13炒刀削面———果断鼓楼校区的那家。
14炒油面———农工商超市的后面的王记不错。
㈢ 想开个凉皮店加盟哪家好呢
不建议你随便加盟，看别人经营的好就是加盟了也不代表你的店铺生意一定就会好，可以找个有水平的师傅给你做或者给他一些钱向师傅好好学习，然后再聘请师傅做顾问给你管理一段时间，这样成功的几率也会大很多，这样做可以做自己的品牌，别忘了品牌很值钱呦。
㈣ 小五凉皮做法
洗出的淀粉水放在 冰箱里一夜，准备做的时候要加一些盐在淀粉水里。不要太 稠了。蒸的时候要盖锅盖。
㈤ 我是四川人，想在包头开正宗的麻辣烫，火锅粉，米线小吃店 ，友友们给建议到那些地方开最好，详细点，...
这些东西现在的学生比较爱吃，你可以选在学校的旁边。
五一市场旁边有45中，附中，财校，而且那面的上班族和年轻人比较多
大世界旁边有联中，包四中，那面也是娱乐的地方人很多！
㈥ 开凉皮加盟店赚钱吗开凉皮店怎么样
凉皮不管是夏天还是冬天，吃凉皮的人总是那么多，相信凉皮做得好吃，留得住顾客的胃，开凉皮加盟店很能赚钱，一起来看看吧~！开凉皮加盟店赚钱吗？业内人士分析
经营凉皮主要包括两种模式：实惠店、档次店，不同的经营模式投资是不同的。
一、市场大、无风险：凉皮是中国传统的小吃，易被各年龄段和各地方的人接受，中国有13亿多人口，可以说只要有人在地方就会有凉皮的市场。
二、投资小、回收快：开凉皮加盟店赚钱吗？经营凉皮不许太大的设备和人力投入，而加盟费也很低，投入千元你就可以实现自己做老板的创业梦想。
三、经营灵活，利润高：凉皮可以流动式经营，可以店面式经营。
四、产品突出四点：筋、薄、细、穰是满口香凉皮的特点，筋，是说劲道，有嚼头；薄，是说蒸得薄；细，是说切得细；穰，是说柔软。
开凉皮加盟店赚钱吗？凉皮生意，应该考虑到以下几方面：
一是不同的经营店投资也是不同的：小打小闹，没多少钱的，根据你的经济状况，买把刀，买个菜板几个罐头瓶子两个菜盒子也可以开店，投资也应该有几千元就可以起步了。要说想把生意当事业做，那就要全方位考虑，投资也就比较大（能容纳三十人同时用餐的饭店大约月房租1~2万，加上人员工资总投资也得6~10万）。
二是不同的定位经营方式，效益也是不同的：开凉皮加盟店赚钱吗？做个实惠店，在经营中，不要要求太高，别弄得太正式（数量多些，价格便宜些），能养家糊口，维持生活就可以了。只要你的凉皮好吃，而且价格公道，绝对赚钱。假如你想开个上档次的凉皮店，那你的消费人群，经营方式，效益都是一个很难把握的事情。
开凉皮加盟店赚钱吗？再就是，既然选择开凉皮店，你就要准确地把握客源，你在经营中这些都要考虑进去。就地点的选择，如果在周围没有竞争对手的情况下，是最佳选址，这也是一个以小博大的例子。
如今爱吃吃凉皮的人越来越多，如果开一家凉皮店，卫生搞好点，生意应该是很不错的。
㈦ 我是卖擀面皮，凉皮的，但是不如邳州口味的好吃。所以想学邳州正宗擀面皮，凉皮的调料配方。如果哪位朋友
一点面，一点糖，一点水，一点豆芽，一点黄瓜，一点醋就ok了，别忘了一点辣椒！！
㈧ 在西安加盟一家魏家凉皮店得投资多钱
打114查寻不就行了