湘西小炒加盟店

Ⅰ 湖南湘菜很出名，那你知道几道湖南名菜呢

湖南湘菜知名度是很高的，我知道的湖南名菜不少，包括口味虾、宝庆猪血丸子、剁椒鱼头以及枸杞煲猪手等。这里我来为大家介绍这几道湖南名菜的特点以及它们为何受到食客欢迎。大家跟我一起来看看吧！

4、枸杞煲猪手。

这是一道长沙名菜，在长沙的饭桌上，枸杞煲猪手很常见，几乎是当地人去饭店吃饭的时候，一定要点的一道名菜。虽然枸杞煲猪手从表面上看，没有什么特别的地方，然而它却是许多女生的最爱，不仅好吃，而且营养丰富，可以起到美容养颜的作用。

湖南名菜的种类很多，除了以上几道名菜之外，还有东安鸡、腊味三宝以及麻仁香酥鸭等菜肴也都是口感鲜香，受到食客喜欢的名菜。

Ⅱ 这个菜里面的是芹菜还是韭苔，湘西小炒皇做的感觉挺好吃的

这是蒜苗啊！

Ⅲ 聊聊你喜欢吃什么菜

我妈做的鱼，用酸水、盐煮过，放在火炉上烘干，吃的时候放豆豉、蒜、姜，加上辣椒粉。

Ⅳ 我品尝过很多美食，考虑想加盟一家湘菜加盟店，但不知道选哪家好我的选择项有：湘西部落、阿瓦山寨等。

建议你去湘西部落 他们的菜很好吃的
另外这是湘西的资料

湘西部落成立2002年3月11日，是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。
经过六年多的不懈努力，成功开创出全国首创的原生态民俗演艺主题餐厅品牌，建立出自己的特色。不断地完善了自己的管理模式，于2004年成立了湘西部落特色餐饮全国连锁管理机构，全面负责连锁加盟与全国各分店的管理维护、经营指导与技术。
湘西部落特有的湘西特色装修，环境幽雅，击鼓迎宾、青石板、鹅卵石柱……给人一种古朴的民俗风情，民俗表演让餐厅气氛活跃，让人印象深刻；全国各店菜式制作工艺标准化，品质、口味基本能保持一致。公司在湘西建立了自己的原材料生产基地，并以湘西特有的原材料和制作方法开发特色系列产品，原生态无污染的绿色食品符合现代人饮食要求；公司成立了研发新菜品的研发中心，专业的菜品研发队伍，能保持每个星期都有一至两款新菜推出，有利于留住老客户，客人反映良好的新菜，将以新菜推荐书的形式发放到各分店。并于2007年冬季开始启用杂志类的菜谱，可对合作单位或周边社区及老顾客赠送发放，方便就餐，并更好的宣传了我们的企业文化，一年四季根据不同的季节特征来研发每个季节适合的菜式，深得消费者的喜爱。经过六年不断的改进，拥有了我们自己特色的菜式，如“湘西小炒野猪肉”、“湘西腊肉”、苗家鱼头王、“部落养身大煲”、“平锅馋嘴蛙”、“湘西野生菌”、“天子山啤酒兔”、“荷叶糯香骨”、“湘西湘A鸡”等，公司营运部专门负责维护各分店的情况，针对各分店情况进行督导、服务、营销与策划；成立了物流中心，方便向全国各店发送特色原材料，更有利于各店菜品能保持一致。

Ⅳ 湘西小炒肉煲仔饭怎么做如何做

1.小炒肉青红椒干锅爆香用油沁备用
小炒肉炒米饭的做法步骤2.回锅肉切片，生抽料酒蚝油腌制，热油炒制微卷，加入青红椒，翻炒加入盐，红烧汁。
小炒肉炒米饭的做法步骤3.小炒肉现炒热，加入剩米饭，打散拌匀，加入红烧汁，盐

Ⅵ 怎样制作湘西小炒肉

材料五花肉，尖椒，蒜片

做法
选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不断翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片，调盐、老抽、生抽、鸡精，大火快炒出锅。

小诀窍:
肉的时间不易过老或过嫩

Ⅶ 湘菜加盟 湘菜加盟店

湘菜加盟我知道一家很不错的，我最喜欢的一家店子哦，叫做背篓人家，听名字就很不错吧，湘西的人喜欢背背篓也是很多人都知道的，背篓人家跟这个背篓还是有典故的，呵呵，他们家的菜很不错，是很有特色的湘西菜，还每个月有新菜品，都吃不腻的，我觉得很喜欢，他们家的生意也是很好啊，一到晚上往往连空座位都找不到，我推荐你可以去看一下哦。

Ⅷ 湘西小炒肉煲仔饭怎么做如何做好吃

1.小炒肉青红椒干锅爆香用油沁备用
小炒肉炒米饭的做法步骤22.回锅肉切片，生抽料酒蚝油腌制，热油炒制微卷，加入青红椒，翻炒加入盐，红烧汁。
小炒肉炒米饭的做法步骤33.小炒肉现炒热，加入剩米饭，打散拌匀，加入红烧汁，盐