Ⅰ 想在食堂做懒人焖饭请问加盟哪个品牌有保证味道好
随便挂靠品牌就可以，关键是口味，焖饭是最简单的主食，而且营养丰富，有饭有菜有肉，也是我家经常吃的菜。
主料4人份
腊肠2根
蘑菇(鲜蘑)50克
胡萝卜50克
大米3杯
水3杯
豆芽30克
辅料
生抽1大勺
植物油适量
盐适量
步骤1腊肠蘑菇焖饭的做法大全
准备好食材和锅具
步骤2腊肠蘑菇焖饭的做法图解
加入三杯米洗净，按照内胆刻度加水至三杯米的刻度处
步骤3腊肠蘑菇焖饭的家常做法
选择标准米饭功能开始煮饭
步骤4腊肠蘑菇焖饭的简单做法
蔬菜和香肠洗净，处理好
步骤5腊肠蘑菇焖饭怎么吃
炒锅加油，爆香葱姜
步骤6腊肠蘑菇焖饭怎么做
加入所有蔬菜翻炒，加入调料，翻炒均匀，因为还要焖，不用炒太熟
步骤7腊肠蘑菇焖饭怎么炒
将炒好的蔬菜和香肠，移入饭煲内，继续盖上锅盖焖煮
步骤8腊肠蘑菇焖饭怎么煮
程序结束，打开锅盖，把米饭和蔬菜翻拌均匀
步骤9腊肠蘑菇焖饭怎么炖
香香的香肠蘑菇焖饭，可以开始吃了
成品图
烹饪技巧
按照煮米饭的水量就可以，炒菜的时候不要再加水
Ⅱ 在哪里才能买到懒人焖饭的各种腌料
直接到超市就可以买到的，平时也可以买拉面加入一些酱料超级好吃。
焖饭，在一锅里，集合了各种蔬菜、肉、饭等等，营养均衡，口感丰富，不需要怎么辛苦折腾就可以吃到，很适合下班后来做。
第一道：土豆焖饭
绵软的土豆与五花肉丁一起做成焖饭，每一口都特别满足，百吃不厌。
16道懒人焖饭，饭菜一锅出，简单几步就吃上，下班到家做正适合
具体制作方法
第一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。
第二步：将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将肉丁放入锅中，小火煸炒至肉色微微变黄。
16道懒人焖饭，饭菜一锅出，简单几步就吃上，下班到家做正适合
第四步：往锅中放入1勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉丁上色，再放入姜末、葱末煸炒出香味。
第五步：将土豆丁放入锅中煸炒匀均，然后放入1大碗水，2勺盐，大火烧开。
第六步：将米淘洗干净，放入电饭锅内。
第七步：将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。
第八步：选择煮饭功能即可。
第二道：煲仔饭
煲仔饭，米粒吸收了腊味的精华，晶莹剔透、饱含汤汁，吃起来油润不腻，特别美味。在家做煲仔饭，步骤很简单，大家照着做就可以了。
16道懒人焖饭，饭菜一锅出，简单几步就吃上，下班到家做正适合
具体制作方法
第一步：准备食材。米适量、广式腊肠适量、鸡蛋适量、青菜适量、姜适量。
第二步：把米清洗干净，浸泡一个小时。（浸泡后的大米更易成熟，不会出现夹生等现象。）
第三步：腊肠切片、姜切丝备用。
第四步：取一只空碗，然后放入几根姜丝、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、2勺清水、半勺香油搅拌均匀，料汁就做好了，放到一边备用。
第五步：往砂锅内壁抹一层食用油，如图。
16道懒人焖饭，饭菜一锅出，简单几步就吃上，下班到家做正适合
第六步：将米捞出放入砂锅里，再倒入适量的水和半勺食用油，然后盖好盖子，中火烧开后转小火煮8-10分钟。（米和水的量为1：1。另外，一定要注意火候。）
第七步：煮至米饭八分熟时，将腊肠放入锅中，再放入一个鸡蛋、少许姜丝，然后再次盖好盖子，小火烧5分钟后关火焖15分钟。
第八步：在焖饭的过程中，将青菜焯水。焯水的时候，可以往锅里放一点食用油和盐，这样青菜不仅好看，也有盐味。
第九步：煲仔饭焖好后，将青菜码到锅里，吃的时候，淋上料汁拌匀即可。
第三道：豉香排骨饭
米饭在蒸制的过程中，吸收了排骨的香味，每一口是都充满了肉香。排骨更是软烂入味，一点也不油腻，特别美味。
16道懒人焖饭，饭菜一锅出，简单几步就吃上，下班到家做正适合
具体制作方法
第一步：准备食材。排骨300克，豆豉15克，米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。
第二步：蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。
第三步：排骨清洗干净后沥干水分。放入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌匀均。然后盖上保鲜膜，腌1个小时。
16道懒人焖饭，饭菜一锅出，简单几步就吃上，下班到家做正适合
第四步：大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内，然后加入适量的清水（平时蒸饭用多少就加多少）。
第五步：将腌好的排骨放在锅内。
第六步：盖好锅盖，选择“蒸饭”功能即可。
第七步：饭做好后，撒上一些香葱碎拌匀，即可盛出开动了。
第四道：香干焖饭
香干焖饭的做法，一点肉没放，但香干特有的香味，让整锅饭菜香气宜人。吃起来土豆绵软，香干入味，米饭筋道，不用再做任何菜，就是非常美味的一餐。
16道懒人焖饭，饭菜一锅出，简单几步就吃上，下班到家做正适合
具体制作方法
第一步：准备食材。土豆2个、香干2块、米适量。
第二步：把土豆去皮切成小块、香干切块。
第三步：把米清洗干净，放入电饭锅中，再倒入适量的水。
第四步：把土豆、香干放入锅中，然后把电饭锅放好，按下焖饭按钮。
Ⅲ 懒人蒸饭怎么做如何做好吃
1.
材料准备：玉米切粒、葱剪葱花状、胡萝卜去皮切小块腊肠切片，淘米2次。
2.
米放入盘子里，倒入水360克，表面铺上胡萝卜块、玉米粒、放上切好片的腊肠。
3.
盖锅盖，启动“清蒸荷香鸡”。
4.
自动烹饪完成，开盖浇入一部分花生油、生抽混合液，用饭勺子把饭拌均匀，用盖子盖好饭放一旁备用。
5.
蒸饭时可以把西兰花提前准备浸泡15分钟以上，掰小朵。
6.
自动锅里装水，西兰花和盘子置于蒸架上，启动手动模式，设定时间4-5分钟。
7.
设定的时间到，西兰花蒸好，取出，蒜用压蒜器压蓉，加入剩余的生抽、花生油混合液中，浇到西兰花上，用筷子拌均匀，与饭一起装碗里，撒上葱花。
Ⅳ 懒人蒸饭的做法大全集
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。
方式介绍
1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更浓；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会变馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。
2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。
3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。
4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。
5.加茶蒸米饭法。根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。将过滤的茶水倒入淘好的大米中，按常规入锅焖制即可。用茶水蒸米饭，可使饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
6.“斜度”蒸饭法。三代同堂，阖家欢乐。可就是蒸饭时不方便，长者想吃软饭，少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭，以为中央的米饭松软可口，其实不然。如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度，使厚端浸水少，薄端浸水多，那么蒸出来的米饭便软硬兼得，既浸水少的部分米饭略硬，浸水多的部分米饭松软，众口不再难调。
7.先炒后蒸法。先用3成热的植物油把米稍微炒一下（油放一点就行），用小火，不要炒熟了，炒热了就行，然后再放锅里蒸，这样蒸出来的米又香又筋道。
微波炉蒸米饭
微波炉来蒸米饭，一样可以蒸出松软可口的白米饭。尤其适合单身人士和人口不多的家庭。
蒸米饭方法
1、最好选择微波炉专用的蒸饭容器，一般在买微波炉时会配有一个蒸饭煲，用它来做米饭是最合适不过。
2、淘好米后，将米浸泡20分钟左右，可以减少煮饭时间。做出的米饭软硬适度。用泡米的水直接煮饭，浸泡时水的比例要放好，一般1：1.5就可以了。
3、将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟；然后等待几分钟，目的是让米粒自己充分浸泡；再用中火10分钟。
4、时间到后，不要立即取出饭煲，让它在微波炉里停留10分钟左右。在这10分钟里，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。10分钟过后，取出饭煲，打开，松软可口的大米饭就做好
蒸米饭
蒸米饭
了。 [1]
微波炉蒸米饭注意
1、最好用微波专用的饭煲；
2、提前浸泡生米20分钟；
3、高火转中火前等待几分钟；
4、做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。