巴哥手撕烤兔加盟店

『壹』 成都王妈手撕烤兔加盟费多少呢

手撕烤兔是成都的特色小吃，每个城市人的口味都不一样，看你的味道适不适合你们的那的人群。认识一朋友在【上善佳】、小、吃xue的手撕烤兔用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜不上火。在网上搜一下 成都上善佳，就出来了，很多人在那里学呢。

『贰』 加盟巴哥手撕烤兔怎么样

主料：兔肉1500克 辅料：适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮 。 成都上善佳手撕烤兔，不用加盟，做法：1、先将兔肉洗净，切成大块淖水。2、将淖过水的兔肉放入锅内，倒入清水，要没过兔肉。3、放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。4、开大火煮开，转为文火烧约45分钟，加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。5、待兔肉熟透收干汤汁。取出放凉切成小块装盘就可以了，

『叁』 王妈手撕烤兔在重庆市区哪里有卖

有的，直营店，刚开业，就在南坪都市风采小区门口，大众点评上有电话样！

『肆』 巴哥手撕烤兔加盟是不是骗子公司

贵州贵阳市的一家巴哥手撕烤兔店家买完了东西后耍赖，TM的就40元的东西那家人就子付10元还哭穷。东西都做出来了。像这种没有信誉的商家你们觉得它会拿好的兔子肉给你们么，就算加盟商的东西再好，也难免它心黑。M D两个大男人30元都没有，还开什么巴哥手撕烤兔，你有钱进兔子肉么?不会是医学院的兔子吧。

『伍』 上善佳手撕烤兔巴哥手撕烤兔有什么区别呢

做法和配方，火候的掌握程度，选择的兔子肉都是有区别的

『陆』 四川哪里有供应手撕烤兔半成品的，我想开家烤兔店，不想加盟，只求烤兔半成品

这个东西，白家的食品批发市场就有

『柒』 手撕烤兔的做法及配方是什么

在家自己吃的烤全兔做法
主料：活仔兔1只(约重850g)。配料：香菜末、芹菜末各适量。
调料：山柰粉10g，孜然粉、花椒粉、辣椒粉各5g，鱼露3g，小茴香、精盐、鸡精、胡椒粉、白糖各适量。

原料：宰杀干净的去皮兔子20只（每只重约1250克），老母鸡1只（重约1500克），老鸭1只（重约1500克），猪棒子骨5千克，香菜根500克，洋葱500克，生姜（放入五成热的色拉油内小火浸炸5分钟）400克，鲜尖椒（放入五成热的色拉油内小火浸炸5分钟）500克。 调料：玫瑰露酒2瓶（每瓶500克），广东米酒2瓶（每瓶500克），烧刀子白酒1瓶（60度，重量500克），李锦记柱侯酱1瓶（每瓶228克），李锦记海鲜酱1瓶（每瓶 397克），海天牌生抽600克，白糖500克，冰糖400克，味精300克，盐500克，鸡精粉200克，猪大油1500克，香叶10克，小茴香10 克，丁香5克，八角10克，桂皮15克，白豆蔻10克，草果6个，罗汉果4个，荜拨10克，香茅草15克，色拉油2千克，香菜15克，淮盐、孜然面各30 克学正宗成都手撕烤兔技术搜索,成都 朱葛师傅手撕烤兔。
制作：
1、去皮兔子放入凉水中浸泡4小时，去掉血水；香叶、小茴香、丁香、八角、桂皮、白豆蔻、草果、罗汉果、荜拨、香茅草洗净，用纱布包裹。
2、将浸泡干净的兔子分别用纱布包好，入开水锅中大火汆10分钟，捞出控水。
3、老母鸡、老鸭宰杀治净，切重约200克的块，洗净血液后入沸水中大火汆3分钟，捞出控水；棒子骨入沸水中大火汆5分钟，捞出控水。
4、锅内放入猪大油，烧至五成热时放入香菜根、洋葱、姜、尖椒小火煸炒5分钟，出锅备用。朱葛师傅,店话煨姓：衣伍衣，林八是是，是是一柒。上网搜索：朱葛师傅。
5、不锈钢桶内加清水40千克、老母鸡、老鸭、棒子骨大火烧开，改小火熬12小时成高汤，放入香料包、炸香的猪大油、香菜根、洋葱、姜、尖椒、玫瑰露酒、广东米酒、烧刀子白酒、柱侯酱、海鲜酱、生抽、白糖、冰糖、盐、鸡精粉中火烧开，用味精调味，入包入纱布中的兔子小火卤2.5小时，捞出控水去掉纱布。
6、锅内放入色拉油，烧至八成热时，将卤好的兔子放入笊篱内（背朝笊篱底），将烧热的油淋至兔身上炸3分钟至外皮酥脆，捞出反扣在盘中，上面撒香菜，配淮盐、孜然面上桌。食用时配戴一次性手套，由服务员撕碎分给客人。

『捌』 手撕烤兔的前景怎样 手撕烤兔能赚钱吗

前景：手撕烤兔并不同于一般的市井烧烤，用特质秘方烤制出来的手撕烤兔不仅色泽鲜艳、味美醇香、入口香贯鼻喉，直通肺腑；而在收益上，兔即能以只售，亦可以斤论，如烤好成品兔在1斤左右，售价在45元/只左右，成本约20元左右，在川外售价可高达60元到80元，特殊位置，售价更可高过百元，如机场，公园。毛利可达50%至80%。在销售上亦有无限空间，除店铺自身销售外，更可作为旅游产品、馈赠佳品，还可为酒吧、迪吧、餐厅酒楼送货上门。可谓无限空间，无限钱景。

烤兔利润分析：
店面装修：12000元
技术培训：9800元
周转资金：10000元
烤兔设备：6000元
进货资金：10000元
总共投资：50000元左右
按最低标准算：每天出售50只，每只36元，一天可达盈利1900元，除去成本，一天均利润点位1000元左右。那么一个月可挣30000元左右，即不到2个月就能拿回成本。

而经营一间赚钱的手撕烤兔店是如此的简单，一间30平米的小店1-2个人即可经营。回报快、周转灵活、消费群体广、风险小等特点被社会公认为最具前景项目之一。让人遗憾的是：面对如此优秀的小本创业项目，却只能在发源地成都盛行，但也因此呈现出无限商机。

『玖』 开一家在成都的手撕烤兔小吃店利润高吗

首先这个要看店铺的位置，周围的住宅区是否多，还有周边有没有类似的店铺。其次要看手艺，手撕烤兔味道好，肯定不愁没客户的，手艺好，购买的人肯定就多

『拾』 哪里有手撕烤兔半成品加工

解决货源主要有三个途径：一是就地取材，从当地或者附近养殖场、屠宰场联系进货。选用一般肉兔都可，重量尽量不要太大，活兔最好不超过6斤/只；二是从当地或附近冻库进货。冻库有各种规格的兔身，单独的兔头，兔腿及鸭脖、鸭头等等，一般情况下这些产品主要来自山东省，比方说总店使用的兔前腿、鸭脖、鸭头等就是从山东企业在成都代理商那里进的货，一般来说这些山东企业在全国各地都有成熟的分销网络；三是从总店进半成品。半成品是总店选用当地三斤左右活兔，经过三道工序加工而成的毛坯，一般重量在1~1.1斤左右。供应价格随行就市，受活兔收购价格及兔皮出售价格影响。你可以到“餐饮体验式培训创业网”上了解一下“爱烤手撕烤兔”的加盟细节。