⑴ 准备开一家炸排骨的店,有没有做过的哪家炸排骨半成品原料好点
炸排骨的家常做法
材料
排骨400克蒜头6瓣橙汁100毫升蜂蜜2汤匙天妇罗炸粉适量黑芝麻粒适量排骨腌料:绍兴酒1汤匙生抽1汤匙蒜末1汤匙粟粉1汤匙胡椒粉适量
做法
1
蒜头去皮切片
2
排骨加入绍兴酒、生抽、蒜末、粟粉及胡椒粉腌20分钟
3
用中火烧热锅,加少许油,加入蒜片炸至金黄色,盛起备用
4
排骨沾上天妇罗炸粉
⑵ 炸肉加盟
炸肉加盟品牌市面上很多啊,选择大品牌的比较好,我开了个鲁阿姨的炸肉店,刚开始有人带,经营的还不错!
⑶ 如何给炸鸡排和炸排骨起店名
不一样的炸“鸡”&“排”
⑷ 炸排骨小吃加盟,怎么样、、、
排骨小吃还不错,我看我们这边的那家排骨小吃店生意挺红火的。
⑸ 桥头排骨加盟,是单一的炸排骨店吗还是有很多品种供消费者选择
桥头排骨加盟,不仅有美食,还有饮品,美食和饮品的品种很丰富。比如轰炸大鱿鱼、黄金蝴蝶虾、黄金杏鲍菇、爆浆鸡排、洛神花果茶、皇家奶茶、芒果沙冰、清新抹茶等品种多多
⑹ 怎么炸排骨
炸排骨是一道四川省的地方名菜,属于川菜系。外酥里嫩,不硬不软,块块不连,香甜咸淡适口。
材料:猪排骨(大排)5000克、淀粉(豌豆)700克、小麦面粉1250克、鸡蛋500克
调料:白砂糖50克,盐100克,酱油150克,大葱100克,姜400克,味精10克,五香粉10克
做法:
1.选新鲜的猪肋条排骨和软骨(每千克骨上带2千克肉)。
2.剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块,用清水洗净,捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末,连同其他佐料倒入容器内混合均匀,再将排骨倒入搅拌均匀,腌制30分钟。
3.上糊、油炸:用清水500克,把淀粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状。将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内,用木棒搅匀。把油加热到180℃,倒入排骨,注意炸匀,约10分钟后,排骨表面呈深黄色捞出,即为成品。
⑺ 排骨加盟,哪家好
桥头排骨可以考虑一下,味道还不错,弄个小店,前期投入10万左右,
⑻ 临海炸排骨哪个店最好吃
临海炸排骨哪个店最好吃具体位置不是很清楚,面积太大了。
自己可以尝试做做。
做法如下
1.选新鲜的猪肋条排骨和软骨(每千克骨上带2千克肉)。
2.剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块,用清水洗净,捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末,连同其他佐料倒入容器内混合均匀,再将排骨倒入搅拌均匀,腌制30分钟。
3.上糊、油炸:用清水500克,把淀粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状。将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内,用木棒搅匀。把油加热到180℃,倒入排骨,注意炸匀,约10分钟后,排骨表面呈深黄色捞出,即为成品。
⑼ 开一家炸排骨店,选址在哪好一些呢
我个人感觉开店和选址没有太大的关系,味道做的好、开在哪都能受欢迎的