⑴ 马华拉面创始人简历
把拉面一般是回族人创办的吧,我记得挺好吃的。
⑵ 美团外卖商家怎样区分加盟店和直营店
业内人士一看就知道,不懂的话从外卖情报搜索店名,一目了然
⑶ 马华拉面和面做法 怎样和面
拉面最好选择冬小麦磨出的面粉,向山东.河南.河北等地产的面粉,蛋白质含量在33--34.5之间最好,你可以到拉面馆看看他们用什么牌子的面粉,和面时要加盐,盐能提高面粉的筋性,煮出来的面口感好,拉面主要程序是打面穗,搓面,呲面(兰州叫法),加用水化开的拉面剂(拉面剂俗称叫灰,最好是出厂半年以内的,半年以外拉面剂功效在逐步削退),然后在呲面,呲面的次数根据面的多少而定,然后是醒面,醒十多分钟就可以揉面了,揉几遍后开始遛面,边揉边遛,在揉面和遛面的过程中,拉面师傅根据面的软硬度和面的伸展程度决定是否在添加水和灰。加了拉面剂一拉就断除了面粉的原因,还有揉面遛面的手法的问题,面是否过硬,拉面剂加的不够等原因,总之你提出的问题在拉面师傅眼中不算问题,如果拉面师傅在旁边几句话就帮你解决了。如果自己练只有不断的总结提高了。
⑷ 西部马华牛肉面怎么样
拉面凑合,价格便宜量够大,比较独特的是有药材的味道。。。无意中点的兰州炒饭太惊艳了!!!这个可以有!
⑸ 北京马兰拉面(马华拉面)连锁店,怎么每个店口味不一样呢
是不是只是表面的连锁?各有各的做法。现在兰州拉面全国的做法有好多种。再说了。管理的不同味道也会不同。食品要讲究新鲜。比如说,拉面对汤的质量要求高,所以说熬制汤的骨头,牛肉等都会直接决定它的味道。
⑹ 怎样区分网上加盟项目的真假啊
网上的加盟店确实有不少的骗人的,选择时还是谨慎点好。其实在生活中就能找到不少好项目,多留意一下吧。前段时间去小姑家,发现她在做一个新东西。一个号,就能联系小区周边所有的商家为住户送货,物业还通过这个平台发布各类通知;邻居间可以相互交流,约着打牌啊,旅游啊,都可以!它叫湖南小区助手,我感觉这个会火起来,你去查下你的城市被签了没。
⑺ 马华拉面怎么样
一直以为这只做拉面那,没想到这家店还有炒菜。大厅环境挺不错的,安静人少,西域风格的,有个什么牛肉丝挺不错的,酥酥脆脆的很好吃,有点像薯条,羊肉串味道也不错。
⑻ 新街囗马华拉面是24小时营业吗
吸血口马华拉面是24小时营业吗?西街口马华拉面不是24小时都营业的。
⑼ 西北马华拉面怎么样
去了好几年的小馆子了,据说河西有四家店一共~很厉害哦~品种也是面和饭还有炒菜,凉菜,大盘鸡,手抓肉等等~牛肉拉面:汤很好,没有孜然味,是牛肉汤。面很筋道,好吃。汤不腻口,吃完了嘴边不会有一层油糊着的感觉。葱爆羊肉盖饭:很清香的口感,羊肉和米饭都很多。。。土豆牛肉盖饭:土豆牛肉青椒用番茄酱和辣椒炒过。。。。很是刺激胃口啊~食欲大开~拌牛肉:这个必点,因为牛肉很新鲜~
⑽ 怎样区分加盟店的好坏
在市场激烈竞争下,想开加盟店,那得考虑加盟的项目;现在需要的是个性化,选择商机就得找有个性化有特色的商品项目。选择永恒的话题“爱情”做为商机, 因为爱本身就是最大的利益,爱本身就有着自己的道德逻辑,爱无止境。由此可见,如果把它商业话,如专营情侣的礼品,只要人世间有爱情,那么情侣礼品店就永远有商机。这样的项目加盟费用也比较能接受,对店面的要求也不是太高,很适合初期创业者。再者,您本人具有温馨与别人交流的能力,这样有关于美好浪漫的“爱情礼品”、“情侣礼品”项目将是您最佳的加盟选择。