Ⅰ 有哪些甜品
甜品的种类十分多样:
1、港式甜品是中西糖水结合的产物,经过多次演变而成,其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富,味道各异,但都受到当地人的喜爱,最受欢迎的还是以下几种:牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。
2、台式甜品秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新,台湾甜品最大的特点,是那种充满浓浓温情的复古风格,所用材料如:仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材。
3、植物甜品是一个新的概念,它融合了港式甜品和台式甜品,在根本上说创新的力度不是很够,但是在选用原材料上选用新鲜的植物果蔬和所有甜品不加入任何化学添加剂倒是值得称赞。
强调手工现做、现煮、现卖,做健康的甜品。目前最受欢迎的就是:五月树布丁、欢乐颂、植物蛋糕等。
4、广府糖水(潮式甜品和广式甜品)一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥、番薯、白果腐竹、鸡蛋莲子、芝麻糊、核桃糊……等等;外省人的甜品是指五果汤,八宝饭,杏仁茶,锅饼,豆腐冻……之类。
(1)台式甜点加盟店排行榜扩展阅读:
主要讲究:
在中国甜品最具特色的要数广州。也许是在南方蔗糖产区的缘故,广州甜品多不胜数,其中特有一大类是流质或者膏状的,广州人称之为“糖水”。街上的甜品店卖的也多是这类,所以也叫“糖水铺”。
广州地处天南,天气燠热,吃东西最讲究清热败火,家庭主妇除了普通的蒸炒煎炸以外,大多还有三样“厨房必杀技”:老火汤、老火粥和糖水。糖水不上正餐,一般只作宵夜,全家坐在电视机前随便吃点,一天的饮食就算基本结束。
Ⅱ 正宗台式甜品有哪些
经度娘查询得知,目前在台式甜品行业中,做得最好的是鲜芋仙,不过,市场上有很多说是鲜芋仙的子品牌的,不知道是真的假的。
Ⅲ 比较有名的甜品加盟店有哪些
以前做得最好的是满记甜品,但是现在慢慢都没了,剩下许留山还比较稳定,酒窝甜品品牌重新打造也慢慢兴起了
Ⅳ 开一家小台式水果甜点店需要多少钱
租金
人工费
制冰机器
进货周转金
办健康证,营业许可证
自己加一下五万打不住。
Ⅳ 哪些甜品店有港式甜品店加盟
知念、鲜芋仙、酒窝甜品都是港式的,但是知念比他们好,他比其他的多了台式甜品,因为他是首家复合式甜品店
Ⅵ 甜品店里有什么
炎热的夏天,相比在外面顶着大太阳逛街,人们更喜欢约上三五好友在甜品店坐一会儿,享受空调和美味的甜品的同时,和朋友们开心愉悦的交谈,既能赶走炎热,也能品尝到美食和感情的升华。因此甜品店在夏天是非常受欢迎的。那么,甜品店有哪些甜品呢?这是很多人在进甜品店之前会做的攻略。接下来,小编就来详细解答一下这个问题。
甜品店有哪些甜品?
甜品店的甜品有很多种,在这很多种的甜品里,有一部分是每一家甜品店都能提供的,例如班戟、雪媚娘、西米露、千层等等,还有一部分是个别甜品店自己研发的,例如满记甜品的雪顶星芒、鲜果好又多优酪雪、芒果白雪黑糯米等产品,都是其根据市场流行趋势或是消费者的需求研发的,每隔一段时间就会推出相应的新品,即便在推出之后被其它甜品店模仿,也不能做到完全一样的口感和味道。因此很多消费者都喜欢光顾满记甜品一类能够不断推出新品的知名甜品店。
以上就是小编对甜品店有哪些甜品的详细解答,从解答中可以知道甜品店的有很多种甜品,有大众化的,也有不断推出不能被模仿的,以及消费者们更喜欢光顾哪种甜品店。这一点其实为想要加盟甜品店的加盟商们引路了正确的方向,那就是在选择甜品店连锁品牌的时候,一定要选择那些产品研发实力强,能够提供产品支持的品牌,这样加盟商们开设的加盟店就能不断吸引消费者,以此达成很高的经营。
针对上文引路的方向,小编为加盟商们推荐一个不错的甜品店连锁品牌,这个品牌就是满记甜品,一个拥有上百家连锁加盟店,在产品研发方面有很强实力,并且能够为加盟商们提供很好的产品支持的优质连锁品牌。而且根据小编搜集的资料显示,它还有其它众多支持和优势,可以很好的扶持加盟商们的利益,帮助他们走好加盟之旅的每一步,然后实现自己创业的目标。
Ⅶ 有哪些甜点
这是什么宝藏甜品?不打发不揉面,绵软香甜,还能健脾养胃
看颜值是不是很诱人?我把班戟中的奶油换成了健脾养胃的山药,用配方奶调和浓稠,不仅口感香甜软糯,还能补钙呢!
嫩黄的饼皮包裹着绵软的山药,再点缀些水果。咬一口,山药的丝滑混合着水果的清爽,香甜不腻,绝对吃完还想再吃一个。
制作上甚至连烤箱也不用,只要一口平底锅就能做好,属于0难度却100分的美味!
食谱名称:水果班戟
参考月龄:9M+
1、食材准备:黄桃:10克,玉菇瓜:10克,配方奶:30克,低筋面粉:5克,铁棍山药:60克,鸡蛋:1个(约50克)
2、山药切段。
3、将山药段放入玻璃蒸盘,盖上锅盖。
4、电饭煲蒸20分钟。
5、蒸好的山药用研磨碗碾压成泥。
6、再倒入10克配方奶,搅拌均匀。
7、山药泥装入裱花袋中,剪小口。
8、玉菇瓜和黄桃分别切成小丁。
9、碗中磕入一个鸡蛋,倒入20克配方奶和低筋面粉,搅拌均匀。
10、开小火,锅中刷油,热油后倒入面糊,焖煎8分钟。
11、外皮上挤入一圈山药泥,放上水果丁,再挤入一圈山药泥。
12、然后像我这样折叠起来。
13、对半切开。
14、饱满可爱的造型加上小清新的点缀,好吃到停不下来,快快学会它,在家就能变着花样吃班戟啦~
制作要点
● 山药容易过敏,在切的时候记得带手套哦。
● 妈妈们尽量趁热把山药碾压成泥,凉了以后蒸好的山药段会变干。
● 切班戟的时候可以在刀的表面抹点水,防止山药泥粘在刀上。
● 班戟中的水果可以随意替换成宝宝喜欢的其他水果,如猕猴桃、火龙果等。
配餐推荐
水果班戟既能当点心,也是一道主食,考虑到碳水化合物和肉有点少,所以搭配了一碗补铁的番茄猪肝粥、一些鲜虾肉肠,再煮了些西葫芦补充维生素。