❶ 开家现做酸奶德店怎么样
朋友别考虑了,有钱行,但也不是长久之计。你看,现在许多家庭都在自己做酸奶,买现成的都不多了(超市酸奶天天打折,越打折越没人买,打折的酸奶都快到保质期了,营养价值都不高了)。
如果有钱找个好档口还可以,但也不能长远。放弃吧,朋友。我见过几家店都黄了。
❷ 想开现做酸奶冰激凌屋,不知道前景怎么样
现在开设酸奶吧还是非常有投资价值的,这不是针对哪个品牌来讲
酸奶的市场增长趋势明显 正成为大众化的日常饮食,
我国牛奶和乳制品年人均消费量已从五年前的7公斤增长到去年的18公斤,
现在的城市人口每天喝一杯牛奶或酸奶已经成为日常饮食随着国人生活水平的提高,人们对天然绿色食品的需求日益明显,对健康的越来越重视,而酸奶吧的新鲜现酿恰好符合了现在人对天然健康的追求
开设酸奶吧加盟店是一个新兴朝阳的项目,投资这个项目不存在生命期长短问题,只要你经营得当,这就是一个永无止境的事业,中国人越来越富了!
以前有听到过这样的情况,我有个网友开店的,说加盟以后进货也挺麻烦的,现在在网上好像也不怎么看到了嘛
你是哪里的啊?
❸ 现在在重庆想做酸奶加盟,有什么好建议吗
重庆这边知道有家花园牧场公司,做的初好活酸奶不错,可以上他们官网看看。
❹ 最近想加盟一个叫优诺客的酸奶店,现在好像现酿酸奶店很流行,有谁知道这个行业好做不
优诺客是广州开始发展的一个现酿酸奶品牌,这个牌子的酸奶品质不错,我满喜欢吃的,所以后来就开了一家店,在烟墩路 利润蛮高的 呵呵 现在还是抽不开身 有合适的机会还想开多一家 楼主如果有兴趣可以一起合作啊
❺ 开个现做酸奶店怎么样
应该可以吧!
现在政府对自主创业还是很支持的噢!
还好多优惠政策呢!
❻ 本人想申请小额贷款,需要做创业计划书,关于加盟或者自己现做的酸奶店,不知道从哪入手困惑很多~~
一般在当地稍有名气的酸奶吧加盟费要在一万元左右。很普通的那种(就是刚上市不久的那种)按道理来说是不应收取加盟费的。
❼ 开家现做酸奶店怎么样
应该还不错,成本不高风险也不会太大。在学校旁边比较好,这种饮品吸引更多的是年轻人,尤其是学生。另外,酸奶的种类要多,口味好才比较容易赢得顾客光临。价格要合理,不超过学生的支付能力就可以了。
❽ 现在做酸奶生意怎么样
不错的选择哦,来呵奶吧——酸奶紫米露酸奶吧
❾ 我想开家现做酸奶饮品店,大家可否给个意见
饮品店最好还是别加盟,加盟费很高赚不到钱的,自己购买冷饮设备最好了,也没有太贵,冷饮店夏天会很火,不过要对冬天的冷清做好心理准备。
❿ 厦门有什么店有现做酸奶的
好像没有,我可以告诉你做酸奶的工序。
原料:
纯牛奶……………………………………500ml
原味酸奶…………………………………125ml
工具:
电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)
做法:
1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。
3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。
4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。
5.8~10小时后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
注意事项:
1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。
2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度。
3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。
4.发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。
5.容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。
7.成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。
8.自制酸奶保质期为2~3天。