1. 蔡店来自卤肉加盟开一个卤肉店的费用有多少
一般来讲，最大的支出是你的租金，首先如果是选店面，好的位置自然租金就高，卤肉店最好开在居民小区集中的地方，比如菜市场、小区商业接之类的，除了租金就是购买设备和聘请人工的费用了，这块费用你可以根据自己的需要去做决定。总体来说开一家店，还是要看你自己怎么规划安排。
2. 卤肉店的利润有多少一天赚多少钱
一般卤菜的市场利润空间大概30%-50%左右，如果一天卖500元一般利润就有200元左右。
卤菜中的荤菜利润小于素菜。荤菜的利润区间一般在30%-40%左右，就拿最常见的鸭掌、鸭脖、鸡脚举例。进货价16元每斤的鸭掌（一斤约为16个），经过卤煮之后，平均每个的售价能达到2元以上。进货价约为2.2元每根的鸭脖，零售价在6元左右。一斤鸡脚的进货价在13元上下，卤煮之后卖价为28元每斤。
而卤菜中的素菜，毛利润能达到60%以上。成本为6元每斤的竹笋，一般售价在14元。成本8元每斤的毛豆，卖价为16元左右。成本只有1.5元每斤的土豆片，售价高达13元。推荐阅读：卤菜摊平常一天卖500算多的吗？
卤菜一天卖多少才有赚？
这个就要你是开店还是摆摊还是店面了，如果是摆摊只要卖基本就有赚了，除非你是亏本卖。如果是店面那就有一定的成本了，如果房租加水电费一个月5000元，那么一天基础费用大概160元，卤菜利润是30%-40%，那么一天要卖500元以上还有赚的。
卖卤菜赚钱吗？
做卤菜的利润基本都在30%-40%，这是荤菜的利润，而素菜就更高了，能达到60%以上，基本一天卖500都有的赚，这对于很多住宅区周边的卤菜店或摊位来说是非常容易的，不赚钱的肯定是味道不够好，或者选的位置不合适等原因造成的。
卖卤菜怎么样吸引别人？
吸引人的前提是你要有人可吸引，就是你卖卤菜的地点要有人气，其次再说吸引人的事儿
想想你卖卤菜哪里会吸引到人？卤菜颜色、口味还是包装、价格，还是店老板比较有眼缘等等
然后就是往出推，怎么才能让人知道（这个方法有很多种了，具体看你要花多少钱，用哪种方式）
3. 开个卤肉店那个加盟好
品牌很多，口味也各异，就看你个人所在的地方喜欢哪种味道了，当然现在卤味基本上味道都可以扶持，主要是他们的特色一定要有。这也是你为何加盟的原因。
有很多人说开店不用加盟，那得看你啥情况，你要是有经验技术完全可以不用加盟，但是如果没有开过店的人只是学个技术，那估计很困难。
因为开卤味店不是当厨师，是做经营做生意，做生意就牵扯到方方面面问题。
1.学技术。跟加盟是两码事，是两种概念，技术只是让你学个技能自己开店，加盟是人家从头到尾帮你把店开起来运营好。
2.学技术也分学什么技术.他那个口味怎么样，产品怎么样。便宜的费用便宜的产品。
3，技术，一个老师同时教二三十个学生，也就学技术，实体店里面一对一教学也叫技术，不同的方式，它的价格不一样。
4.现在要开店，要光学技术的话，那厨师满大街都是，那都去开店了，光会个技术怎么能开好店？
成败在于细节，
如果没做过需要掌握开店细节，选址，采购，储存，加工，流程，店面管理，损耗计算，定价，宣传，促销策略，客户管理，服务等，每个小步骤都需要有人来帮你做好，然后自己操作就简单了
当然加盟你也得选择优良的，现在网上鱼龙混杂，所以自己考察好即可！
1，费用是否合理透明
2，产品是否有特色的
3，公司是否正规
4，扶持是否到位
5，这些都是衡量标准。
4. `卤肉加盟一般加盟费需多少
3800学技术
5. 开一家卤肉店大概多少钱谢谢大家
开一家卤肉店大概多少钱？这个要看你具体店铺的大小房租来看。还有如果加盟的话加盟费用。比如，一般我们都选择15平米的店，房租假如3500块钱，一般交一年的话4.2万。设备8000，装修8000.一共5800。
当然也有2000-3000的房租，也有交半年的。其他的其实都不会变化太大。除非你装修想要很好，费用可能会更高一些。
6. 想开一家卤肉店，不知道该选择什么品牌合作
没有那个就一定很好，适合你的就是好的，不适合你的就是不好的，因为卤菜熟食品牌各有不同，收费也不一样，这得看你看重什么，如果是品牌效应，有很多大品牌，但是加盟费高，说实话也是你求着别人加盟，而一些成长中的品牌是主动让你加盟，选哪个看自己，主要考察以下三点即可：
一，收费标准是否符合你，不能去做那些收费特别低的，因为收费低质量保障就比较难，这个某多多电商一样，更不能找那种不明原因免费的，世界上没有白吃的午餐，免费肯定后期收费的多着呢，当然选择那些太高的费用也可能你负担不起，因此就选择那些还比较不错，适合的，只要收费明明白白，没有任何陷阱的。说多少么就是多少，合同清清楚楚即可。
二，项目特色及口味，这一点也比较重要，毕竟在你不懂餐饮情况下产品还是很重要的，有特色的市场吸引力就更强一些。经营起来轻松一些。
三，公司的扶持状况，当然有很多公司会说他们做的很到位，这得那得，但是你还是得从他们收费方式和具体哪些扶持方面来考虑。
想明白，我们为什么要加盟？
1， 不会技术，别人教会
2， 不会开店，别人帮助运营
3， 不会选址，别人帮助选址
4， 不会采购，别人帮忙质量价格操心到位。自己免少花冤枉钱
5， 不会营销，别人策划活动
6， 什么都不会，别人整店扶持，你只需要当好老板。
别认为加盟就是交加盟费，但你得到的自己要是去做，可能需要几个月，一两年，甚至十几万的花费去验证市场，去验证消费群体，去验证自己。因此，你觉得加盟值不值？
当然，我们不可否认，加盟行业确实鱼龙混杂，有些后期各种费用，有些扶持断层。需要我们自己判断明白，根据我以上说的，别老认为自己占便宜，而是探明白加盟品牌的目的，他们赚钱有道，你出钱有理由即可。
7. 我想加盟一家 贵哥卤肉卷，想自己开个小店子，不想打工的。但是也不知道是加盟，还是进货自己打理。
全是自己加工的，除了酱料和包装是公司配送。一个包装一毛二，一斤酱料6元。运费自付。卤水要自己加工制作。飘香卤肉，麻辣牛肚，百叶千张，脆甜卢藕都是在这个卤水里做出来得，火腿和鸡柳要自己炸，鸡蛋要自己煎。其实很简单的没你想得那么复杂。我刚毕业就加盟了，平时连饭都不会做，其实看着配方就能做出来了，就是刚开始不熟练做的慢，擀的面饼不圆，厚薄不均匀。只要做的多了就快了。我是去年加盟的贵哥，在深圳做，不过现在停了，没有做，我可以转让我的技术，面饼，卤水，酱料（注：酱料配方是从特殊渠道得到的，其他的是当时加盟学得），便宜点教给你。可以先尝试我做的味道，觉得正宗了，再教。学会再给钱。我资料里有联系方式。
8. 我干卤肉店都三个月了，不挣钱，愁死了，过了年开门十天一算账才挣三百多，真的愁死了，谁能告诉我谢谢
可以想想其他销路，在微信上卖，加入美团外卖，实体店内做点活动什么的，增加销售渠道，增加人气这些方面下功夫。
9. 救命呀！ 本人刚刚开了个卤肉店，头两天生意很好！第三天那个送货的给我送来有点变味的的肉，
挂个牌子出去，说明原因，致歉，之前买了变质货的客户，退一偿二。然后半价三天。半价如果太亏或者减价也行。我能想到的就这样了。做生意贵在诚信
10. 开卤肉店是加盟好还是自己创业好
卤肉店貌似好像没有比较有名气的吧，加盟的品牌价值并不大，自己如果有好的货源，我倾向于自己创业，关键是要好吃。