㈠ 云南七彩米饭谁知道
七彩花米饭是每年农历六月的第一个属马日——壮族花米饭节的传统主要食品，花米饭的制作原料主要有黄姜、杨咪花、小靛叶等,分别把这些植物的根、茎、花、叶分别捣碎，提取出红、黄、蓝、绿、紫、黑、白七种色素，将七种色汁分别倒进已淘好的优质糯米中，放到甑子里蒸熟，就可制出七种颜色的 “七彩花米饭”，味道甘甜可口，可健胃消食、老少皆益、有极高的保健作用，七彩花米饭已在全国注册商标，深受广大人民喜爱。
㈡ 七彩米饭怎么做的窍门
这种5分钟就能做好的五彩焖饭，营养又好吃，孩子特别喜欢吃
有时候，简单的搭配加上一点巧心思，就能做出非常不错的美食。今天和大家分享的这个五彩焖饭，做法非常简单，只要5分钟就能完成，而且饭菜一锅出，好看又好吃，挑食的孩子都变得很喜欢吃饭。
下面来看看需要用到的材料吧！
1.鸡胸肉切小块，放一勺生抽、半勺料酒、一勺玉米淀粉、半勺黑胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟。
2.胡萝卜、香菇、青椒切小丁，玉米剥粒。
3.锅中放少许油，下鸡肉炒至断生，盛出备用。
4.锅中放少许油，依次放入胡萝卜、香菇、玉米粒和青椒，翻炒片刻后，再加入鸡肉粒翻炒。
5.放一勺生抽和一勺蚝油，翻炒均匀。
6.将食材和香米混合均匀，加入适量水，比平常煮饭的水略少一些，刚好没过食材。
7.盖上盖子焖熟即可。
8.摆好造型后，最后用水果给成品来修饰一下。完美！
营养美味的西红柿土豆牛腩，看起来是不是很诱人呀？你也可以的，试试看吧！
建议用用电饭煲焖，这样的话更方便；食材可以根据季节和口味喜好自由搭配，不过如果用了南瓜之类的水分多一点的食材，要注意调整水量。