① 现在餐饮加盟靠谱不靠谱
对于餐饮加盟，完全没有必要风声鹤唳草木皆兵，优秀的项目大把的存在，只需要略微仔细辨别，毕竟偌大的餐饮市场如果都是骗人项目，那么就不可能有今天如火如荼的景象了，选择加盟项目不能只听品牌方许诺的各种天花乱坠的条件，要去实际考察，多打听，同时自己心里也要算一算账，很多承诺明显不可能实现，就不要被听起来美妙的话蒙骗，品牌的资质如何，不是自称著名的品牌就一定著名，实力要眼见为实，总部大楼漂亮不一定项目就漂亮，多走访一些门店，去吃一吃，尝一尝。总得来说连锁加盟是餐饮行业一种先进的商业模式，有众多成功的案例存在，但加盟也只是相对来说有一些先天优势，不是说可以躺着赚钱，无论选择加盟还是自己创业，餐饮行业都是需要自己付出努力才能有收获的。
② 加盟餐饮行业，可靠吗
相对来说，餐饮加盟不会出现什么骗局和欺骗，就是价格会贵点。
九大考察事项：
1、看规模总部的规模
2、此品牌商标是注册商标。
3、加盟主是1个法人机构。
4、加盟合同严谨、全面、公平。
5、此品牌已有3家以上成熟直营店,且经过多年经营其效益良好。
6、盟主有支持加盟商的全套支持手册。
7、盟主对加盟商有全面的后续支持(如,培训、督导等等)。
8、对其现有加盟商进行考查与分析(如,商圈、选址、人海、盈利测算等等)。
9、看总部历史 据国家工商管理部门披露，中国企业的平均寿命仅有2.5年
六大警惕：
1、门槛低(产品的独特性差、只需少量资金即可经营的项目.)
2、警惕技术不成熟(各商家卖概念、拼炒作，而不进行实质性的技术提升.)
3、警惕公司新项目(常见有一类是打一开始就是假加盟真骗钱，圈到一批加盟费就人间蒸发，再换个公司名称故伎重演)
4、警惕新公司另类(还有一类公司打出新奇特，其初衷不是想骗钱，看好某项目但自己的本钱又不够，于是玩空手道，通过招收加盟商，先圈到一部分钱)
5、警惕利润高（当你问到盈利状况时，计算机嗡嗡叫后吐出一堆数字来，最后告诉你，你的年盈利可达到多少多少）
6、警惕合同骗局（要加盟就得签订加盟合约。那种加盟合同条款言语不通、前后矛盾、经不起推敲的公司）
③ 开一家餐饮加盟店如何处理客人的投诉
1. 懂得倾听客人意见
处理顾客投诉时，重要的一点就是“倾听顾客的意见”。只有让顾客充分地表达他想说的话，才能知道顾客的立场及想法，才能根据实际情况作出及时处理。同时，说话的语气能反映出说话者的情绪，为了听出顾客究竟是生气还是意图不轨，就要好好聆听顾客所说的话和他的语气。如果没有完全听明白顾客所说的话，就应该礼貌地向客人表示要求客人再说一遍。对于较为繁冗的事情，询问并深入思考问题发生的缘由与经过，仔细记录发生的人，事，时，地，物，学习“不说不、不推脱、不责怪”的精神，考虑如何做好现场处理及收尾的程序，按照投诉去到逐级呈报，并确实给予顾客答复的做法与时间。
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2. 懂得尊重客人，保持礼貌的态度
目光停留在顾客眼睛中央，并且表现出温和的神色。避免把头转向一旁，翻白眼或者眼神飘忽不定的动作出现。面无表情或是摆起架子听人讲话的姿态都是不礼貌的，如果一个服务员不能够让客人知道自己是站在客人一边的，为客人服务的，了解与不了解，这样就会让客人不知所措，甚至会增加他们的不快。所以，要用明确的态度点头回应并积极地聆听。
3. 与客人共同协商，诚心诚意地帮助客人解决问题，并向客人表示歉意
切忌在公共场合处理投诉问题，这会严重影响餐厅的声誉，特别避免第三者介入，避免向客人发号施令，勇于承担责任，在向客人解决问题时要耐心，说话要简短清楚并注意分寸，向领导汇报并出主意帮助餐饮店和客人解决问题，总结，分析问题实质;这样可以改善饭店的管理，服务和设施，避免类似的问题，在往后重复发生。
④ 加盟餐饮以后遇到问题应该怎么处理
加盟餐饮行业以后，最大的问题可能就是员工方面的问题，因为客流是我们不能够控制的一项主要因素那么员工，有的时候会缺乏积极性，因为很多的一些饭店在开出来以后很多的员工。由于没有过多的客人，没有更多的一些紧张感，导致员工缺乏更多的积极性，那么再出现这些问题，以后我们可以制定一下上下倒班的这种销售额的比赛，就是看上午班的员工可以卖到多少钱，然后再制定一下，下午的员工可以销售多少钱，而且两种只要是赢的一方，我们是可以拿到一部分奖金的或是可以拿到一部分奖品的，前提是这个奖品一定要能够吸引我的员工的注意，一定要准备一些价值感比较强的东西。这个东西可以在一周一获得奖励，或是一个月以后的奖励都是可以的。
第二个就是找到员工情绪低落的原因是什么，可以根据员工详细地谈一下看是否自己的家里存在的一些问题或是自己的工作的待遇存在了一些问题，一定要通过各个方面来进行考核和询问，这样才能够找到问题的详细的解决办法才能够让员工更加的积极地去努力工作是员工的态度能够有很大程度的转变。
那么第三点就是解决员工之间存在的矛盾，任何一个店铺都会存在员工与员工之间，有一些矛盾的存在，可能是由于相互之间言语方面的问题，也可能是另一方面的问题，我们一定要积极努力的去解决员工之间的矛盾，才能够使我们的员工更加的和气，才能够有一定的团结的钱，到时候我们的销售额达到一进一步的增长。
如果不解决的情况下很容易导致我们的店铺不能够正常的经营，因为一个店铺，最根本的原因就是人员是否达到一个标准的状态和一个最佳的状态，也是决定我们销售额多少的一个主要因素之一，所以人员方面一定要提前解决，这样才能够增加我们的销售额解决，我们人流量和客流量比较少的这样的问题的基本因素，希望今天给大家介绍的，对于大家来说有一定的帮助，而且希望各个行业的老板一定要及时关注员工的情绪以及心理方面的想法，才是一个企业的根本。
⑤ 不知道谁把我电话挂网上，最近很多陌生号码打来问我餐饮加盟方面，我怎么取消
你好，
骚扰电话一般都是广告形式的传销活动，
我们是可以选择报警的,但是估计警察也抓不到这些骚扰者。
推荐安装腾讯手机管家，
进入安全防护--骚扰拦截--点击 右上角“拦截”--添加 黑名单--完成
可以有效的自动拦截你不想接听的电话、短信并加入黑名单
这样就不会再被骚扰电话影响到我们的日常生活了，
也可以设置白名单功能，
屏蔽掉一切除白名单以外的来电和信息。
希望能帮到你
⑥ 怎样识破餐饮加盟骗局
餐饮连锁加盟，即特许经营(Franchise)是指特许经营权拥有者以合同约定的形式，允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。而被特许人获准使用由特许权人所有的或者控制的共同的商标、商号、企业形象、工作程序等。
要符合国家商务部特许经营服务备案的企业。
能开具特许经营服务发票的企业。
有商标专利的企业。
以上三点为必备条件，如不具备，不属于国家正式特许经营企业。（小心有坑）
有完善的运营管理系统。
品牌至少运营5年以上。（市场盈利能力的考验）
拥有SC认证、HACCP认证、IS9000认证的生产工厂（自营非代工）
加盟餐饮行业属于投资创业，需要谨慎一些，多考察多调查多询问多请教。
⑦ 如何识别餐饮加盟骗局
如果他们的要求很特别，并且承诺的服务特别的全面超出一般的范围都是有问题的