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餐饮连锁加盟总监

发布时间:2021-08-17 15:36:30

㈠ 我在一家餐饮加盟公司上班,没到一个月,想辞职,可是总监说要提前15天说,现在让我15天之后走怎么办

你为什么要辞职呢,
15天以后走对你的影响大吗。
你去公司上班的时候,
要经过公司面试,
不到一个月就辞职,
其实公司也挺恼火的。
你连业务流程怕是都没学好就走,
拿公司当什么了。
尽量的按公司的要求吧。

㈡ 餐饮业连锁店的总部需要些什么人才或者机构设置

1)财务总办
2)财务部
建立销售台帐,并抓好各项到期应收货款的催办工作,督促经办部门限期清理入帐。
做好收款凭条的领取、保管、使用及已用票据的及时核销。
按时编制、上报各类报表。
拟定各项财务计划,提供财务分析报告。
3)审计部
监督职能。
评价职能。
控制职能。
咨询职能。

3.1行政部
法务
审查、修改、会签经济合同、协议,协助和督促企业对重大经济合同、协议的履行。
解决已发生的法律问题
协助企业职能部门办理有关的法律事务并审查相关法律文件
人事
组织统筹并管理、监督公司行政管理运作。
制订公司办公费用总开支的计划,并加以调控。
配合支持公司对外人事、行政事务工作。
公司的各种规章制度的落实和执行。
整理、建立、管理公司档案、人事档案。
3) 后勤

3.2企划部
1)策划
参与公司营销目标战略研究,企业品牌的发展定位、目标规划和实施,承担企业中长远的形象规划和实施。
负责公司内部各项管理政策、制度的编制、下发,并跟踪与修正;
负责监督、协调公司各部门工作;
负责组织设计公司的工作流程与管理模式;
2)企宣
与营销部门共同确定企业的营销战略。编制企业广告战略,编制广告营销策划方案。
与广告公司协作,开展企业新产品推广、市场开拓、广告创意制作、广告发布、产品促销等市场营销策划活动。配合营销部门开展营销策划、推广工作。
组织产品包装设计工作。

3.3营销部
1)市场部
销售促进
公共关系
市场预测
产品开发创意
市场调查
市场纪律监督
客户服务
2)销售部
发展客户
销售产品
回收货款
客户管理

㈢ 请教怎么打餐饮行业的总厨和运营总监的CC

我还真找过总厨,以前有客户指定要采蝶轩的大厨,一般我会说我是美食行业协会的,直接打到店铺问,店铺的一般服务员热情一点大多会说,打到公司去问难度稍微会提升一点。

㈣ 做一个十几家连锁餐饮的公司营运总监 年薪应该开多少 以及开什么各项待遇要求

年薪至少得10万以上,如果能把总营业额提高百分之二十,还应该给期权。

㈤ 餐饮招商加盟销售工作怎么样

饮招商工作怎么样?

9个字的提问里涵盖了三层意思:餐饮、餐饮招商、餐饮招商工作首先说餐饮:

题主提及三家餐饮直营店,生意还行。那么要做一名优秀的餐饮招商工作者,需要清晰明白以下问题:

餐饮项目定位

1、 餐饮品类的定位(含价格定位、菜单结构、将来的研发方向等)、客群画像及竞争对手的整体营运情况

2、 现有三家自营店的营运数据:租金占比、营运管理费用分析、畅滞销产品的销售数据、损耗数据、后厨操作流程及动线观察、前厅综合管理水平等

3、 根据营运数据及日常营运经常解决问题的汇总,综合分析餐厅现有设备配置的合理性,原材料采买的难易程度,来判断现有三家店盈利或亏损状况,找出能快速复制的模式。

关于餐饮招商的问题

1、 加盟条件设定是否合理

2、 整体品牌营运输出及管理是否规范

3、 新产品开发能力是否具备

4、 企划、营销是否具备

5、 总部培训团队是否具备优秀的培训能力,能扎实帮助加盟商解决人员教育训练的问题

6、 评估加盟商的营收状况:

自营条件下能赚到钱,不代表加盟商能赚到钱。如果现有几个加盟商店铺能赚到钱,具备实体店参观学习的条件。那么可以相信榜样的力量,餐饮招商工作将会简单很多。

如果大比例的加盟商亏损,一定要去了解导致亏损的真实原因是什么。亏损的主要原因,赚钱的客户是怎样避免或解决的。

餐饮招商工作

电话营销、网络广告投放、餐饮展会参加等是推广方式。餐饮招商工作好不好的KPI设定,应该根据不同级别的岗位职责来看。电话专员背负营运总监的招商KPI,肯定是有问题的。

本着对投资者负责的态度,对品牌公司负责的态度,建议所有电话专员应该真正去自营店各岗位轮岗一段时间,对本品牌运作做深层次了解。投资者中会有小白,也会有资深同行。小白赚不到钱,末了一地鸡毛的事情,相信题主看过不少。资深从业者对本行业的熟悉程度和专业程度有较高水平的前提下,电话专员如何说服对方愿意签约出资,比拼的将是谁更专业,谁更能切实解决问题。

㈥ 餐饮连锁运营总监想转行去做酒店好面试吗

你都做到餐饮连锁总监了,去面试参去面试,酒店管理肯定是没有问题的,凭着你丰富的经验这简直是小菜一碟儿。

㈦ 负责餐饮连锁店加盟的人应该是什么职位

负责餐饮连锁店加盟的人应该是什么职位?负责产餐饮连锁店加盟的人应该是怎么自慰,我觉得难道你要加盟还要有什么职位吗?只要有钱就OK啦。

㈧ 怎样做餐饮行业的加盟总监

加盟总监这个职位挺不错。

1、你自己熟悉加盟的餐饮行业的发展趋势,
2、你们的优势是什么
3、你们餐饮公司的发展前景。
4. 加盟的流程
5、后续支持有哪些
6、关键你要会帮投资者算一下,投入与产出的明细账,这样比吹牛皮更有说服力。
投资者的角度考虑,最顾虑的是风险。为了降低这种投资的风险,你们将会帮他做什么很重要。
7、最后,你可能还要有点人脉,能找到这些有资金的人。

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