『壹』 跪求:主题餐厅方案、主题餐厅策划、及经营理念。。
很多公司同事或者一个大家庭在聚餐的时候,都会找一些比较有特色的主题餐厅,这样会更有氛围,有利于增加大家之间的感情,这也为主题餐厅提供了更多的消费者,但是要想提升主题餐厅的声望,那么就需要与营销咨询公司咨询,这样才能不断的提升其知名度,那么具体有哪些营销技巧呢?
1 .主题产品营销主题产品是指餐厅围绕既定主题设计并提供的、能满足人们需要的实物产品和无形服务的总称。它包括三个层次,即核心部分(实物产品与服务)、外形部分(风格、特色、质量及声誉)及延伸部分(优惠条件、推销方式、付款条件等)。主题产品营销的重点就是以实现主题产品差异化为中心,通过对原有主题产品的改进、新主题产品的开发或主题产品价值延伸等营销手段尽可能把更多的产品销售出去,以获取更高的销售额或利润。因此,实现产品差异化至关重要。
所谓产品差异化就是餐厅凭借自身的管理优势、服务优势和技术优势,设计并生产出在功能上、质量上、价格上、外形上、服务方式上优于市场同类的产品。它强调餐厅必须根据主题设计并向客人提供与众不同的产品或服务,为客人创造独特的价值.,主题餐厅实施产品差异化策略的途径包括产品质量差异化、产品功能差异化、产品外形差异化、服务内容差异化、服务过程差异化、服务环境差异化等。
2 .主题品牌营销主题品牌营销的重点是以主题产品为载体的餐厅品牌,它不再仅看重产品的销售,而是注重对主题品牌的建立和发展。主题餐厅品牌的塑造有助于建立顾客偏好,提高餐厅的市场控制力和新产品的市场渗透力,一个深入人心的品牌不仅意味着固定持续的购买,还意味着较高的滋价和利润。
从竞争层次上讲,主题品牌营销已经上升到品牌的竞争,这是一种更高层次的竞争,它表明对顾客利益的进一步拓展和维护。在这个阶段,主题餐厅应进行主题品牌形象规划。
品牌形象规划悠指对品牌的长期发展进行阶段性的规划和管理,可分为品牌度管理规划和品牌美誉度管理规划。在品牌建立初期,主题餐厅品牌策划应着重于品牌度管理规划,即在产品特征、服务过程、服务形式、服务细节、服饰的选择、活动的组织策划上均以鲜明的主题品牌为主线,同时依靠大众传媒的力量。
3 .主题文化营销主题文化是指导消费者购买行为深层次的东西,它自觉或不自觉地影响着人们在餐厅中的消费行为和内容。主题文化以主题产品为载体,并通过礼仪、制度、行为方式、消费程序、由颜色和声音形成的文化氛围等其它方式表现出来,主题文化是一个复杂的多层次的综合体。作为更高层次的主题营销方式,主题文化营销的重点不再是具体的产品或某一个品牌,而是主题中所组含的文化。其根本目的是在了解某种文化对顾客消费行为的影响的基础上,通过精心设计的主题产品和适当的主题促销活动去满足人们内心的愿望和需要,使顾客与餐厅经营者达到一种心灵的共鸣,顾客在消费过程中获得的不仅是一种物质利益的获取,更有一种文化的交流和精神的愉悦。
主题餐厅现在是一种比较受消费者欢迎的一种餐厅形式,而且都有自己的特色,但是现在餐厅的类型也逐渐多样化,相互之间的竞争也渐趋激烈,要想从中脱颖而出,获得消费者的支持和青睐,那么采取一下这些营销方式,也许会有不错的效果哦!
『贰』 开家主题餐厅这个想法可行嘛
要想开家主题餐厅风险非常大,还是开个亲民餐厅把握,有客流量才能挣钱,现在老同学,老战友聚会多
『叁』 主题餐厅加盟费多少
那一类
『肆』 开一个主题餐厅怎么样,需要多少钱
1、统一风格较好,目前市场趋势是细化经营。2、投资预算以营业面积概算1200元/平方米。3、要以文化作主题,先了解你的受众,做好市场调查。
『伍』 新疆乌鲁木齐12345678机器人主题餐厅
机器人餐厅?新疆乌鲁木齐有吗?在哪啊?还是说准备建设一个机器人主题餐厅!你这问题问的都不明确,都不知道你想问什么
『陆』 我现在开了一个主题餐厅,以部队主题为主的,在风格,语言,和文化,帮我提点意见,谢谢,
你定位的客人主要是哪些人?为了吸引这些人来就餐,你做了些什么事?
『柒』 大家推荐几个餐饮加盟比较火的项目
创业选餐饮行业不错的,不管时代怎么发展,衣食住行都是刚需,民以食为天,吃喝是永远不会过时的,也正因为这样餐饮行业也是竞争比较激烈的行业,想要在激烈的竞争环境下存活下来并达到赚钱的目的,有自己的特色就很关键了。可以考虑加入动漫元素开一家动漫主题的餐饮店,动漫是新兴产业,而且几乎没有人排斥代表着童心的动漫行业,动漫元素作为一大特色会使餐饮店更有新意,能更好的吸引到客户。
『捌』 开一家主题餐厅怎么样费用多少有什么条件
看个人兴趣以及当地消费情况吧,没有开一家主题餐厅就绝对好赚的说法。如果你对开主题餐厅加盟店有想法有兴趣,并且当地消费者对于情怀消费持赞同的看法肯定有所收获。
开一家主题餐厅需要多少钱?首先,主题餐厅分级别加盟,市面上如庞客等主题餐厅都分有四个级别(每个级别的开店费都不一样)。其次,选址也严重影响主题餐厅加盟店的开店费用。一般一线城市按照市场标准是开一家主题餐厅要78.2万,开店不容易且行且珍惜。
至于主题餐厅的加盟条件,觉得你都有创业想法了,基本上是99.99%满足加盟条件的。
『玖』 现在的餐厅设计哪种主题餐厅比较流行,哪家公司做的比较好
主题餐厅风格:
1、以复古风格为主题的餐厅设计
2、以田园农舍为主题的餐厅设计
3、以区域历史为主题的餐厅设计
4、以地域习俗为主题的餐厅设计
5、以书韵画风为主题的餐厅设计
如何找到适合的餐饮设计公司
1、店面选址、设计师双管齐下
各位餐饮创业者,在准备给自己的餐厅寻觅“良田”时不妨先找一个专业的设计团队,帮自己定位策划一番,能为自己后期省下不少精力。
2、找适合自己的而非炮声响的
找设计团队,一定要找适合自己又专业做餐饮空间设计的团队,特别是对于新创业的朋友。
3、抛下皇冠礼帽,选择能与自己媲美的
想让餐饮赚钱,不要看重那些奖杯证书,一定要选择专业从事餐饮设计的设计公司和设计师,能为自己的餐饮盈利而用心的设计师。
4、不谈风格谈细节
很多设计师见面的第一句话就是问:你喜欢哪种风格!然后拿出过去做的各种案例供客户选择。随即便开始出方案,但这种方式往往只适合丰富经验的餐厅经营者。
5、装修是个无底洞,专业团队很重要
成熟的餐饮老板因经验丰富,自身会有成本控制体系,根据财务状况算出盈亏平衡点,从而对设计、装修的投入都做出规划。