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坛烧八怪餐饮加盟

发布时间:2021-05-13 10:44:57

A. 特色餐饮加盟费用贵不贵

还可以,多少钱的都有,像红小坛剁椒鱼头这样的,投资就不大,而且总部对开店的过程都有跟踪,成本不高,而且这种特色餐饮女孩子喜欢,能火的。

B. 加盟北京东南西北餐饮怎么样有谁了解啊谢了

西城:
华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店(原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。
华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。
华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。
华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。
华天新城小吃店:新街口豁口南侧路东。
西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。早点供应部分小吃。
又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。
新荣清真小吃店:新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了,最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。
南长街清真饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错,其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒(许多店是机制加大锅,吃起来像剩的),缺点是配菜不够丰富,最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。
此外,六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆,是原来的鸿宾楼锅贴馆。

东城:

隆福寺小吃店和白魁老号:东四隆福寺街原隆福大厦斜对面,隆福寺小吃以前非常有名,但随着东四商业街的没落和几经拆建,现已今不如昔。两家店是通着的,店面很大。
白魁老号饭庄:北新桥十字路口西北角路西。原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。
白魁老号饭庄:宽街十字路口东北角。此处为总店,除炒菜外也有小吃,就餐环境不错。
隆福寺小吃分店:北新桥以南十二条附近路西,店面不大,但挺干净。
隆福寺小吃分店:鼓楼东侧,店面不大。临近景点:什刹海、钟鼓楼。
隆福寺小吃分店:安定门内大街路西,104路方家胡同站前。临近景点:国子监、孔庙。
此外,隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭,但只有几种小吃,而且居然卖起了羊肉串和老玉米。
兴华美食爆肚店:坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有清真小吃,肉饼很好吃。店面不大。临近景点:故宫、景山、皇城根遗址公园。
清真瑞珍厚饭庄:东四十字路口西南角。仅有小吃外卖,并设有“星月楼炸糕”专柜。
崇文:

锦芳回民饮食店:红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名,每到正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进,卫生比以前干净了,品种也增加了。唯一不变的是肉饼,尽管大张改成小张,依然很难吃,葱太多!
锦馨豆汁店:磁器口十字路口向东路北,前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地方,不过现在大部分小吃店都有豆汁。(注:小时候喝过,初喝者可能不习惯其味道和气味,但几次之后就上瘾了)
红湖回民小吃店:原来在龙潭北里,现因拆迁搬到了北京游乐园十字路口东北角,就餐环境太差,品种也不多,但早点还可以。
群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐环境不好。
老磁器口豆汁店:新近开张,红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后,部分人员另起炉灶开了这家店。

宣武:

南来顺饭庄:坐落在大观园西侧,从菜市口拆迁到此,一层是小吃,二、三层是涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好,价钱也不贵,但地理位置较偏,人气不旺。
新华小吃店(非清真):虎坊桥十字路口北侧路西,以前主要靠豆汁出名。现正餐只有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街要被扩宽,看来此店免不了要遭毒手。
大栅栏的南来顺餐厅:大栅栏街东口,但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭,没见有什么北京小吃。
南来顺炸糕店:菜市口十字路口北侧路西,门脸极小,只外卖。马上要拆,去向未定。(注:炸糕不错,每次路过都要买,现已经拆迁不知道去向,打听中......)
现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁一家天津饭馆(京天红)。
(注:西四路西羊蝎子店旁的一个卖炸糕的铺子也极火,每次路过都排大队)
恩元居:前门煤市街,大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了“穆柯寨”的真传。现有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉沫、羊肉等六种口味,味道绝对一流,但经营状况令人堪忧,而且煤市街也面临拆迁。

通州:

小楼饭店:通州南大街北口(华联商厦后面)。通州小楼是一家清真百年老店,其烧鲇鱼号称“通州三宝”之一。(另两宝是大顺斋的糖火烧和万通酱园的腐乳)。一层设有小吃部。

还有一些国营非清真小吃店:

天兴居:坐落在大栅栏对面鲜鱼口内,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。
都一处:坐落在前门大街鲜鱼口把口,经营烧麦,二楼有炒菜。其传统名吃炸三角尚未恢复。有一家分店在方庄餐饮一条街,方庄贵友对面。
瑞宾楼:大栅栏门框胡同,特色是褡裢火烧。
庆丰包子铺:西安门清真饭馆隔壁,经营包子炒肝。以前在西单长安大戏院旁边,八十年代初非常火。北京的包子其实就是天津包子。有一家新开张的分店在大栅栏街大观楼影院对面。另一家分店在新街口丁字路口路东,新川面馆隔壁。
西四包子铺:西四十字路口西南角,经营包子炒肝。现打出二友居招牌。
馄饨侯:王府井大街八面槽。分店有:1、鼓楼东侧;2、和平里十字路口北侧路东;3、东四隆福寺小吃店隔壁。
丰年灌肠馆:东四隆福寺街东口,专营炸灌肠。
明华烧麦馆:东四十字路口西北角。
梅园乳品店:台基厂路口东侧路北,此外西四丁字路口路西和前门大街路西钟表店旁的两家梅园乳品店历史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶饽饽等。另外在西便门立交桥西北角还有家分店。
其他有名小吃:

户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜,松肉也不错,现炸的。不过就餐环境很简陋。
爆肚冯:门框胡同廊坊二条,瑞宾楼东侧。(注:也经营北京传统涮羊肉) 原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。
爆肚满:陶然亭公园东门南侧路西(靠近立交桥)。爆肚满最早在东四牌楼西南角,文革前停业。
金生隆爆肚店:健德门桥西侧路北,从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯,几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。
东兴顺爆肚张:前海东沿,烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。
茶汤李:陶然亭东门南侧路东,离爆肚满不远。
李记白水羊头:珠市口西侧路北,过街天桥下。除白水羊头外,也有不少小吃。
羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃,但现在只剩下羊头马和爆肚冯。
爆肚王:地安门桥南侧路西,经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家,但不知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内,店外只有“爆肚店”三字。
门钉李:车公庄往西,三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。

关于牛街小吃:

牛街被拆后,有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆),北京卫校西侧有三家比较有名。分别是:
洪记小吃店:牛肉粒很有名,此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼,一顿吃下)
老爆肚满:(与陶然亭的爆肚满不是一家,据说是亲戚)现已不卖爆肚,只卖五香烧牛羊肉夹烧饼,2块一个,物美价廉。但最近南横西街又要拆迁,“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆,但也只是权宜之计。(注:五香烧牛羊肉夹烧饼好吃,2元一个,下午4点后才有,天天排大队)
年糕李:各种年糕、粘货。
牛街清真小吃城:卫校东侧,但里面没什么正宗小吃(据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错)。
致宾楼饭庄小吃部:教子胡同南口,小吃品种挺多,环境也不错。早点豆浆特好喝,是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼,标准的一顿北京式早餐。
还有一些小店,虽没什么名气,但各有绝活,如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃;年糕李对面的一家卖包子总有人排队。
另外,最近新开张的牛街清真超市,一楼附设小吃,只搬回了一家“年糕钱”。

关于卤煮:

卤煮的全称是卤煮火烧,又叫卤煮小肠。源自苏造肉,形成较晚。现最有名的是小肠陈,小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口,已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的,并不是连锁。大多为小铺,以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大,还推出了沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜(以下水为主),就餐环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。
小肠陈:门框胡同廊坊二条,马记月盛斋隔壁。(注:不错,隔老远就闻着香气扑鼻,材料主要是猪下水,旁边就是清真馆爆肚冯,和平共处,相安无事)
小肠陈:南横东街,原老店旧址向西不远。
小肠陈:虎坊桥工人俱乐部对面,腊竹胡同内。
小肠陈饭庄:永外马家堡,西革新里路北。
小肠陈饭庄:芳群园三区(芳群路),方庄派出所隔壁。
小肠陈饭庄:安定门外,外馆斜街路南。
此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陈记卤煮,味道也不错,据说和小肠陈也沾亲带故。
益众饭馆:东四十字路口往北路东,四条把口。店内有“卤煮张”招牌,老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名,但不知此张是不是彼张。
还有几家卤煮店也小有名气,但并不算老字号:田大肠:安定门立交桥南侧路西;凯琳卤煮:虎坊桥十字路口西侧路南,经营卤煮十几年了;炒肝焦:西内大街赵登禹路口,面临拆迁;还有鼓楼东侧一家小店,卖卤煮和炒肝,在网上有点名气。
感觉还是小肠陈味道最好,价格也不贵(一般是碗底5块),但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉,其他店反而都有。

虎坊桥路口西南(南北走向),有个卖炸糕,很多人排队买。路口西南(东西走向)有个买卤煮的听说也很不错
前门有个“利群烤鸭店“不错,就是难找,是个全聚德老师傅开的烤鸭店

C. 餐饮加盟哪个品牌好

益禾堂在市场上一经推出,便以独特而美味的产品受到了无数人的喜爱和追捧,很快便在市场上站稳了脚跟,也形成了自己的独特优势,使各品牌店在开业经营的过程中都有着红火生意,也因此受到了越来越多创业者的青睐,那么现在开店需要符合哪些加盟条件?我们一起来看以下具体内容。

D. 谁有扬州八怪纪念馆的导游词

扬州八怪纪念馆
主要游览路线:
南柯古槐、西方寺 —— 陈列大厅 —— 金农寄居室 —— 金农茶室 —— 东园景区

【南柯古槐、西方寺】
扬州为自古繁华之地,多少王侯将相、巨豪商贾、能工巧匠在这里演绎了一个又一个传奇的故事,而它令人神往的无限魅力自然也吸引了古往今来无数的文人墨客,李白用“烟花三月下扬州”向往它,欧阳修用“琼花芍药世无伦”赞美它,徐凝给予了它“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”的美誉,太多的文章、太多的画卷在描绘它、称颂它。可是细细品来,也许与扬州关系最密切,最有影响,最具有开创性意义的还得算是这样一个文人集团——扬州八怪。今天我们就一起去“扬州八怪纪念馆”近距离的感受、认识这些卓尔不群的文人雅士们吧!
扬州八怪纪念馆座落在历史悠久的古巷,驼岭巷内,我们沿着这条弯弯曲曲的小巷往前走的时候,千万别忽视了身边这棵千年的老槐树,它可是与著名的成语“南柯一梦”紧密相关哦!传说,隋末唐初的时候,有个叫淳于棼的人,家就住在扬州,他家的院中有一棵根深叶茂的大槐树,盛夏之夜,月明星稀,树影婆婆,晚风习习,是一个乘凉的好地方。有一次淳于棼过生日,他一时高兴.多贪了几杯。夜晚,亲友散尽,他一个人带着几分酒意坐在槐树下歇凉,不觉沉沉睡去了。梦中,他到了大槐安国,正赶上京城会试,他报名入场,三场结束,诗文写得十分顺手,发榜时,高中了第一名。紧接着殿试,皇帝亲笔点为头名状元,并把公主许配给他为妻,状元公成了驸马郎,一时成了京城的美谈。婚后,夫妻感情十分美满,淳于棼被皇帝派往南河郡任太守,一呆就是20年。他兢兢业业很受当地百姓的称赞。有一年,敌兵入侵,大槐安国的将军率军迎敌,几次都被敌兵打得溃不成军,皇帝下令,让淳于棼统率全国精锐与敌军决战。可怜淳于棼对兵法一无所知,与敌兵刚一接触,立刻一败涂地,手下兵马被杀得丢盔解甲,东逃西散,淳于棼差点被俘。皇帝震怒,把淳于棼撤除职务,下令遣送回家。淳于尊气得大叫一声,从梦中惊醒,但见月上枝头,繁星闪烁,此时他才知道,一切只是一场梦,所谓南河郡,不过是槐树最南边的一枝树干而已,而挖开大槐树下的树洞,“大槐安国”原来只是个蚂蚁窝,唐朝文人李公佐将此故事写成《南柯太守传》,到了明代,著名戏剧家汤显祖又将这一故事改编成剧本《南柯记》并入《临川四梦》,毛泽东的著名诗句“蚂蚁缘槐跨大国”用的也是这个典故。故事里的大槐树就是我们眼前的这株了,您看,这株古槐繁枝茂叶、槐香四溢,历尽千年依然挺拔茂盛,面对这株唐代名木,我们就能感触到扬州历史的悠长和文化的蕴涵,朋友们赶紧合影留念吧!
不知不觉我们已经来到了纪念馆门前,扬州八怪纪念馆建于1993年11月22日郑板桥诞辰300周年之际,它是国内唯一以展示和弘扬“扬州八怪”艺术成就与创新精神的专业性纪念馆,那么馆址为什么选在小巷当中呢?这是因为“扬州八怪”中的代表人物金农晚年曾寄居于西方寺,而扬州八怪纪念馆就是利用西方寺古建筑改造建成的。西方寺是不是西方人建造的呢?当然不是,西方寺始建于唐代,唐代的扬州富甲天下,而这座寺就在横贯市区中心部位的大街附近,是扬州繁华富裕的集中体现,堪称“西方极乐世界”一样的人间仙境,再加上在此又发掘出了三尊佛像,于是便有了“西方寺”的称号。下面就请大家与我一起进纪念馆参观吧。

【陈列大厅】
现在我们看到的是已有七百多年历史的西方寺主体建筑大雄宝殿,它外观气宇轩昂,内部构架是珍贵的楠木,在扬州极为罕见,而今它就是我们八怪纪念馆的主要组成部分“陈列大厅”。
我们先来看看大厅前的这一对铁镬,我们在瘦西湖的“徐园”中就已经见过它们的兄弟姐妹了。扬州共出土九个铁镬,关于铁镬的用途有三种说法:有人说扬州因地处长江、运河交接处,河网纵横、水患不断,萧梁时铸此镬置水边以作镇水防患用;也有人说隋炀帝残暴铸铁镬是作刑具用的;还有一种观点认为太平军将广兵多且战事颇繁,铸铁镬是为行军煮军粮用的。无论它们的真正用途是什么,它们都是中华悠久文化的代表,就像大厅前的这幅金农的楹联所说的中华文化是“三千余年上下古,八十一家文字奇”,“三千余年”指的就是中国的悠久历史,“八十一家”则是指历史上涌现的无数文化精英们,此联写的纵横古今、大气磅礴,还很好的表现出了金农“漆书”的特点,他写字用重墨,横粗竖细,直笔多,曲笔少,形同漆匠用扁刷刷出来的笔画,因此得名。而抱柱上另一幅郑板桥的对联正总结了金农漆书和扬州八怪这个文人集团最大的特点和精神内涵“删繁就简三秋树,领异标新二月花。”世人皆爱春夏挺拔茂盛的树木,而郑板桥独爱秋天之树,因为它删繁就简,与众不同;世人皆爱灿烂盛开之花,而郑板桥独爱二月新花,因为是它们最先打破寒冬的束缚,是春天的使者。这幅对联用板桥特有的“六分半书”表现出了“重视创新,追求创新”的审美意境,而“创新”也正是扬州八怪最鲜明的特点和艺术理念,是对八怪思想最佳的总结。其实,时至今日,“创新”不也同样是我们正在追求的境界吗?
走进大厅,我们眼前这些或站或坐的雕像,就是清朝康乾年间活跃在扬州的一群师法自然、勇于创新的文人——扬州八怪。细心的朋友一定发现了,雕像明明有15尊怎么会是八怪呢?其实,扬州八怪的“八”在这儿不能当数词来解释,“八”与“怪”合在一起是一个不可拆分的形容词,在扬州方言中“八怪”带有贬意的色彩,是“丑八怪”的意思。在扬州八怪生活的年代,在画坛上占统治地位的是宫廷画家,他们就拿“八怪”这个词来鄙视这群在扬州的民间画家,称他们是书画界的“丑八怪”,故名“扬州八怪”。时间可以证明一切,“扬州八怪”的价值终于得到了承认,而今“扬州八怪”中的“八怪”是对这一群卓尔不群文人的高度赞扬,由贬义变成褒义了。这下我们就明白了,其实,八怪并不是实指八个人,而是指一个群体。关于扬州八怪成员的说法据史料记载共有13种之多,而今我们选择了金农、郑板桥、李鱓、高凤翰、华喦、黄慎,李方膺、罗聘、汪士慎、高翔、边寿民、陈撰、杨法、李葂、闵贞这十五位作为这一群文人的代表。
下面我就向大家介绍一下“扬州八怪”的几位主要人物和他们的代表作品。
郑板桥是“扬州八怪”中知名度最高的一位艺术成就佼佼者。他名燮,字克柔,号板桥,是扬州兴化人。他生于日渐破落的书香门第,从小失母,由乳母抚养成人,30岁时,父亲去世,生活更加困顿,教书的微薄收入已难以养家糊口,于是就以卖画为生,在扬州当了十年的职业画家。雍正十年,板桥到南京参加乡试,中了举人接着中了进士,后来赴任山东范县县令,5年后调潍县又做了7年知县,前后共当12年县令。据史料记载,他在做知县时很有一些惠政,无一积案,无一冤民,为政清廉,节衣缩食,是位颇有政绩的清官。郑板桥擅长画兰、竹、石,间作梅花、古松等。他不仅是一位著名的画家,而且是一位优秀的现实主义的诗人。他的书法,标新立异,自成一体,堪称稀世之珍。人们称他“三绝诗书画”,不为过誉。郑板桥的绘画有很高的艺术造诣,究其渊源,主要来自两个方面:一是师古人,主要宗法郑思肖、徐渭、陈淳、石涛和高其佩,但不为陈法所拘,而是活学活用。他在《兰竹石图》中题记:“平生爱所南先生及陈古白画兰竹,既又见大涤子画竹,或依法皴,或不依法皴,或整或碎,或完或不完,遂取其意,构成石势,然后以兰竹添缝其间。虽学出两家,而笔墨则一气也。”“遂取其意”这就是他学古人的奥妙所在。他极力主张学画要向大自然学习,他在《墨竹图》中题记:“凡吾画竹,无所师承,多得于纸窗、粉壁、日光、月影中耳。”他学习社会、宗法自然,但不搞纯自然主义,而是把从自然中搜集的资料,进行去粗取精,去伪存真地分析对比,找出其中的规律来,然后进行创作。同时.他还根据长年的创作实践,总结出“眼中之竹”、“胸中之竹”、“手中之竹”的三个不同创作阶段。“眼中之竹”是客观存在的自然实景,是对自然观察和从中体验的灵感;“胸中之竹”是艺术创作的构思,而“手中之竹”是艺术创作的实现。正由于郑板桥有了正确的理论指导,所以在他一生创作的大量的优秀作品中形成了清新、秀逸、劲健的艺术风格,从而为文人画的发展,做出了新的贡献。
汪士慎字近人,号巢林、溪东外史等。是安徽休宁人,他寓居扬州,擅画花卉,随意勾点,清妙多姿。精画兰竹,尤擅长画梅,笔致疏落,超然出尘,笔意幽秀,气清而神腴,墨淡而趣足,其秀润恬静之致,令人争重。金农称他画梅之妙和高翔异曲同工,高翔善画疏枝,汪士慎善画繁枝,都有空里疏香、风雪山林的趣味。汪士慎老年一目失明,尚能挥写自如,不失当年风韵。在一目失明作画时,自刻了一方印“尚留一目看梅花”,后来,双目都失明了,但仍挥写自如。金农称赞他“盲于目,不盲于心”。“数点梅花亡国泪,二分明月故臣心”,扬州梅花岭下史可法墓前,一幅巨型梅花刻漆螺钿落地屏气势壮观,长歌如诉,这就是“扬州八怪”汪士慎著名的“汪梅”了。这位汪伦的后人,半生踏歌扬州,清高狂傲,他梅花屏上的繁枝梅花,在南北枝头次第开放,“横枝大干走龙虬,万蕊千花心手狂”,盘旋曲折如虬龙舞空,香雪缤纷,满是梅影花光。“一目著寒梅”的诗人,寥寥几笔,一枝寒梅扶摇直上,一枝横斜而出,却又冷香四溢,树树香光落满衣裳。他的才学令人敬佩,他百折不挠的精神更是让我们感动不已。
唐代诗人李贺被称为“鬼才”。“扬州八怪”中也有一位画家被称做“五分人材,五分鬼材”。这倒不是他的画风像李贺的诗风那样冷峭,而是因为他善画鬼,并且自称能白日见鬼的原故。他就是罗聘,“八怪”中班辈最小的一个。罗聘,字遯夫,号两峰,雍正十一年生于扬州,罗聘有个与众不同的特征:眼睛生得碧蓝,晶莹可爱,家里就替他起了小名叫“阿喜”。他曾住在扬州彩衣街弥陀巷内,自称住处为“朱草诗林”,其堂为“香叶草堂”,至今保存完好,是“扬州八怪”中唯一保留下来的私人住宅。罗聘是金农的入室弟子。他和金农、高翔一样,一生未做官,游玩也是他的爱好。罗聘的长项是人物、佛像、山水和梅竹。尤以画鬼著名,《鬼趣图卷》是他的旷世名作,《鬼趣图》一共八幅,第一幅是满纸烟雾中隐隐有些离奇的面目和肢体;第二幅是一个个短裤尖头的胖鬼急急先行,后面跟着一个戴缨帽的瘦鬼,像是主仆的样子;第三幅是一个穿着华丽而面目可憎的“阔鬼”手拿兰花,挨近一个穿女衣的女鬼说悄悄话,旁边一个白无常在那儿窃听;第四幅是一个矮鬼扶杖据地,一个红衣小鬼在他的挟持下给他捧酒钵;第五幅是一个长脚绿发鬼,伸长手臂作捉拿状;第六幅是一个大头鬼,前面两个小鬼,一面跑,一面慌张回顾;第七幅是一个鬼打着伞在风雨中急去,前面有个鬼先行,还有两个小鬼头出现在伞旁;第八幅是枫林古冢旁,两个白骨骷髅在说话。真是光怪陆离,无奇不有,看了使人既耸然又发笑。画家以夸张手法描绘出一幅奇异怪谲的鬼怪世界,实际上这正是对当时社会的无情讥讽。他的画继承师法,但是不拘泥于师法,笔调奇特。尤其值得称道的是他的妻子方婉仪和两个儿子允绍和允缵都擅长画梅花,有“罗家梅派”之称,清代文学家袁枚和姚鼐均为之题诗称赞。
“扬州八怪”个个都身怀绝艺,而且特点鲜明,李鱓生平狂放不羁,画题广泛,特别擅长用水,一方“卖画不为官”的印章正是他一生的写照。黄慎号瘿瓢子,是远近闻名的孝子,虽出生贫寒却从不向生活低头,精进不懈,最终成名成家。“画史从来不画风,我于难处夺天工”,李方膺的《风竹图》代表了他高超的技艺和向困难挑战的勇气。高翔精于书画、篆刻,画梅花“全以意胜”,晚年时右手残疾,以左手代书仍然创造出了不少佳作。关于“扬州八怪”主要人物的生平和代表作品就陈列在我们身边的橱窗中,感兴趣的朋友可以慢慢欣赏。

【金农寄居室】
走出陈列厅,我们面前有一株参天的银杏树,这株银杏树已有780多岁了,是扬州超过五百年以上的十大名木之一。银杏树,又称白果树、公孙树,所谓公孙树,就是指前人植树至孙辈方能获益,银杏树生长缓慢,眼前如此粗壮的这棵树该经历了多少风雨的考验啊。银杏叶呈扇形、雌雄异株,所结果实叫做白果,可以入药。银杏树一年四季树貌变化很大,尤以深秋时,树叶金色辉煌随风飘落煞是壮美可观,故称为“公孙洒金”。在银杏树的对面就是扬州市的市花琼花了,传说隋炀帝下扬州就是为了看琼花,“维扬一枝花,四海无同类”,琼花的美名传遍了天涯!
我们现在来到的就是扬州八怪之一金农七十岁时开始寄居生活的地方,这也是西方寺方丈所居之处。金农,康熙二十六年生于“以湖山胜”的浙江仁和也就是今天的杭州市。金农英才早发,年少即负诗名,深为浙中诸前辈欣赏,可是这样的日子并不长,可能是因为父死而家境骤贫,金农进取的愿望没有能实现。金农30岁那年,生了一场大病,是恶性疟疾,“寒热互战,肤悴而削”。当时生活又十分窘困,“一月闭门恒自饥”,且不说治疗,吃饭也成了问题。在贫病交迫中,他发出了“中岁以往万事输”、“早衰吾欲称老夫”的感慨。病中,金农“寒宵怀人,不寐申旦,遂取崔国辅‘寂寞抱冬心’之语以自号”,号“冬心先生”,显示出了金农心境的凄凉。35岁那年,金农第一次来到扬州,金农这次在扬州,对扬州的风光之美,人文之盛,图籍之多,印象是深刻的,第一次来扬州他就爱上了扬州,为今后的常来扬州和定居扬州立下了根基。后来在京师求取功名的时候,金农下榻于前门外樱桃斜街一处客店,各省应举的人来的不齐,先到的人只有客店里等,靠清廷发给的一点伙食费勉强维持着。拖了好一阵才开考,待到揭晓,金农和他的友人厉鹗都落榜了,金农不胜唏嘘,是别人搞的闹剧呢,还是自己做的一场梦?自己是50岁的人了,跑来赶这种虚热闹,不是自讨没趣?他梦醒了,“世无伯乐”,“功名”不是为他们这种人准备的,他也决不再图什么“功名”。他要真正遂他的林壑之志,决定“以布衣雄世”,从此“掉头独往,免得折腰向人俯仰”。乾隆十五年,64岁的金农开始定居扬州,起先住在谢司空寺之别院,所谓谢司空寺,就是今天的扬州天宁寺,70岁的时候迁居至“西方寺”,乾隆二十八年秋,77岁的金农在寂寞中与世长辞。比起“八怪”中其他的人来,金农的画路较宽,不蹈袭他人,独辟蹊径、自出心裁,这和他的学问、才情、胸襟是分不开的。由于他一生未做官,但在所生活的康熙、雍正、乾隆三朝都极富盛名,因此就有了“三朝名士大布衣”的雅称。
晚年的金农就生活在这前后两进,面阔三间的小院之中。当时西方寺己萧条衰败,一片凄凉,金农曾题诗:“无佛又无僧,空堂一点灯”。此时的金农已年老体衰,评价自己:“妄念都绝”,称自己是“如来最小弟子”、“心出家庵粥饭僧”,一面卖画为生,一面念经、写经、画佛自娱。走进金农的念佛堂,我们从这座佛龛中的五字联:“写经满百卷,画佛亦千尊”,可以想见当年金农的处境与心态,中间的佛像是金农画的,这幅佛像画的很精采,衣服褶折结构所用的线条是富有“金石味”的书法用笔,如“金错刀”,似“锥划沙”,凝重浑厚中亦见灵动,脸部用“墨拓”法带线勾勒,十分传神。最有特色的是以二十余行700多字作背景,如一条条写有禅语的垂联飘带,其内容记述佛从何处来、佛对人们的作用、历史上四十个大画家分别为各寺庙绘制佛像的事情,还有自已对佛学的认识及作画时的情景记述,可以称得上金农画佛中的扛鼎之作。念佛堂四周是金农与罗聘当年在此所绘作品的图片,每幅均配有赏析短文,我们来看这幅《香林洒扫图》,此图从背影中生动地刻划了小沙弥香林扫搭的形象,佛门清静,洒扫是常事,题跋为“香林有塔扫而洗,洗而又扫,舍利放大光明,不在塔中而在手中矣。”这充满哲理的文字正是金农“佛即我心”的佛学思想的体现。
寄居室前后进之间有一个小庭院,有百年的桂花树两株,西边靠墙种笆蕉,竖怪石。是依金农的《蕉石图》拟之的,虽小却很有意境。寄居室后进三间,东为卧室、中为客厅、西为画室。卧室墙壁上挂着金农的《采菱图》、《自撰七绝漆书》。客厅正中墙壁上的一副对联“恶衣恶食诗更好,非佛非仙人出奇”,是金农集唐人句赠送给老友汪士慎的,汪士慎一生布衣,命运坎坷,晚年双目失明,金农称赞他人奇、诗好,体现了两人志趣相合、互为知己的挚情,实际上这副对联不也正是金农自身的写照吗?我们看中间的这幅自画像形神兼备。大家注意看画像的脚下,脚穿红鞋的确令人费解,堂堂的男子,还是“如来最小弟子”,怎么可以如此打扮呢?我觉得这也许表现的就是金农“踏破红尘”的愿望吧,您说呢?
左右两壁挂着四张书画,分别是金农的《壶天春色图》、汪士慎的《梅枝图》、郑板桥的《题画诗》、罗聘的《竹石图》。画室中陈列着书橱、多宝橱、画桌,画桌上还有一幅尚末完工的梅枝图,仿佛主人刚刚离去一般。走出金农寄居室之前,我先给大家讲一个小故事吧,清代,有一位诗名甚大的名士先生客居扬州,成为各大盐商竞相延致的座上客。一次,一位盐商在扬州平山堂大宴宾,这位名士先生被奉在主宾席上。席间有人提议每人做一首有关 “飞红”的诗句来助酒兴,依次轮到这位盐商时,他苦思了好一阵未想出一句。众客要他罚酒,他忽然说我有了,随口念出一句“柳絮飞来片片红”。众人听了大笑,齐说是他胡诌的,白雪似的柳絮,能“片片红”吗?要他交出出处来。正在尴尬间,名士先生起身说道:“这是元人咏平山堂的诗,他引用得很正确”。众人不信,要这位名士先生念出全篇,这位先生从容诵道:“廿四桥边廿四风,凭栏犹忆旧江东。夕阳返照桃花坞,柳絮飞来片片红”。是啊,在夕阳的返照之下,柳絮自然就被染红了啊。众人听了,一致对这位先生的博学表示叹服,而事实上,这首诗是这位先生自己即兴作成为盐商解围的。受窘的盐商当然很高兴,过了一天,送了不少银两给这位先生作酬谢。这则故事,出自清人陆长春的《香饮楼宾谈》,文中交待得很清楚,这位先生不是别人,就是大名鼎鼎的扬州八怪之一的金农。

【金农茶室】
寄居室西南是金农茶室,在这里我们将从金农和号称“茶圣”的汪士慎的书画作品中了解到许多有关茶的文化。前面向大家介绍过汪士慎晚年双目失明,失明的原因有的学者就认为与他嗜茶过度有直接关系,看来物极必反,茶虽好,饮之也不能过度啊!
这幅《玉川子煎茶图》是金农仿宋人摹本而绘,画中煎茶之情形,再现了最初茶的制作方法。这幅《玉川子嗜茶》书法作品中著名的“茶歌”是唐代诗人卢仝对饮茶七个境界的描述:“一碗喉咙润;两碗破孤闷;三腕搜枯肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生,蓬莱山,在何处?玉川子,乘此清风欲归去。”以后凡是研究茶的人都喜欢引用此诗,因为茶对我们中国人而言绝不仅仅是一种饮料,它早已成为了一种精神的象征和一种生活状态的标志,深深的融入了中华文化之中了。
大家请向茶室西面看,一排青竹依墙而生,疏密有致,洁白的墙面右上方以“漆书”错落变化地写着金农的“画竹题句”:“余六十岁后始学画竹,前贤竹派不知有人。宅之东西种植修篁以千万计,每当高舂夕晡时就以日影写其状,即以此君为师也”。款字下立石笋两块,景致独特。一方小院,一面白墙,因有青竹、奇石、漆书,似乎将“八怪”领袖金农的意念与自然构成一幅浑然相融的画面,从而成为了“翠影补壁”一景。大家可以在此合影留下这美好的意境。
金农晚年就在这样的环境中生活了七年,这期间24岁的罗聘拜他为师,作“诗弟子”并学画。其实,年轻的罗聘绘画的技法并不在金农之下,那他为什么拜金农为师呢?传说,金农到了西方寺安顿下来后,为了生活曾在附近的县学旁租下一间店面房,雇几个下人经营灯笼生意,金农便画或写些作品贴在灯笼上。一天,下人告诉金农:“这几天生意特别好,灯笼一大早挂出去就被一位年轻人全部买走了。”金农想:“我又没题上自己的款,盖上自己的印,是谁这样做呀?”隔日,金农事先坐在店里,欲看个究竟。果然如下人所述,一位英姿勃发、秀气过人的小伙子出现了,就在他买下灯笼快要出门时,金农说道:“后生请留步一叙”,年青人转头发现是金农,立即从随身包裹中取出数十张临习之作递给金农,金农见罢很受感动,原来画的都是已卖出的灯笼上的书画作品。年轻人诚恳地说:“我敬重先生,意欲拜您为师。”金农大喜,当即认徒。这是一段佳话,因为金农晚年寄居西方寺,其情其景都是很孤寂的,这期间收下罗聘为弟子,却增添了诸多的生活乐趣与创作活力。这也使“八怪”中有了一对师徒,罗聘是八怪中的殿军人物,他的加盟使扬州八怪在扬州的活动时间又延续了好多年。七十七岁的金农客死于寄居室后,隔年就是由他的弟子罗聘扶柩葬于杭州临平黄鹤山中的。

【东园景区】
在扬州国画院名誉院长,著名画家李亚如先生的书画陈列厅前有一方水池,名叫“鹤池”,也称“鹤池窥冰”。金农寄居西方寺时有“以鹤为伴”的爱好,他的诗句“我今常饥鹤缺粮”就记载了其当时生活的贫困及与鹤同甘共苦的境况。金农养鹤为孤寂辛酸的晚年生活增添了情趣,“月夜画梅鹤在侧,鹤舞一回清人魂。”他曾携鹤踏雪,并题诗于壁:“此时何所想,池上鹤窥冰。”高士情怀可见一斑。
转过“鹤池”,就来到“竹泉亭”。这是一座建在西方寺水井上的四角亭。金农在西方寺寄居七年即用此井中之水,水井四周有叠石假山、清竹、卵石小径,构成了“竹泉幽境”。金农一生爱竹,晚年更是以画竹为乐事。井水亦称泉水,故名“竹泉”,当年金农常用的一方闲章就叫“竹泉”,现在我们建亭于古井之上,以追寻金农高古雅逸的情怀。
沿着竹泉小径往南是一座“五代经幢”,此经幢刻于五代保大四年,其内容为佛学中的“无碍大悲心陀罗尼神妙真言”。经幢呈六角型,背面无字可以想见是靠墙而立的,现存上半截。所见百余字,楷中寓行、字型工稳、点划分明、气韵生动,对研究佛学和五代书法均具有较高的价值。
这条长廊叫做“碑廊集粹”,从传世的八怪书画作品中精选了六十一幅,经镌刻、墨拓展示在长廊的两侧,这些碑刻拓片不仅能映现八怪们的创新理念,又能代表各自的艺术特点。郑板桥的书法作品选刻较多,其中就有脍炙人口的“吃亏是福”、“难得糊涂”、“歌吹古扬州”等等诗句。碑廊东北面有一处园林小品,我们称之“莲池映月”,透过这类似瘦西湖徐园中的葵窗,竹荫下这块太湖石多像金农在拜佛啊,顺着悦耳的泉滴声我们看到一弯呈月牙形的池水,这里睡莲点点、小鱼在水中穿行,抬眼望,一块汉白玉上刻着行书“莲池映月”,让人感到非常的恬静和雅逸。
扬州八怪纪念馆有着丰厚的人文底蕴,需要我们静下心来细细的品味,刚才我只是给大家做了一些概况的介绍,感兴趣的朋友不妨自己再好好的欣赏一下吧!

E. 佛道本是一家,佛教以道教分支传入中国,有没有代表性比如像八卦代

日军侵华时不许占领的地方百姓信道,于是信徒就只好在家摆佛像但信道,宣扬到,导致现在人们认为佛道为一家,佛教源于天竺,在印度吧,而道教是源于中国本土的宗教,所以我不同意你的说法。

道教为东方之教,佛教为西方之学。道教的长乐世界在东方,是太阳升起的地方,太乙救苦天尊所主掌;佛教之极乐世界在西方,是太阳落山的地方,地藏王菩萨所主掌。

是以道教是生发之阳气,故注重乐生、贵生、爱身、宝身,认为人生是快乐的,有许多值得留恋的东西,所以追求长生不死。道教的神仙有天仙、地仙之分,所谓地仙者,就是长住人间,云游三山五岳、十洲三岛的,他们在人间逍遥自在,享受快乐的生活。佛教则是太阳落山的阴气,是以其以人世为婆娑世界,认为人生是痛苦的,是不圆满的,故追去寂灭。其所谓罗汉果者,即是不再来到这个婆娑世界。道教追求的是不死,佛教追求的是不生。

也可以这样说,道教的极乐世界,其实是立足现实的。佛教的极乐世界是彼岸的。道教承认形而下的现实社会,认为人的肉体是真实存在的,神仙就是肉身不坏,所以道教非常注重保养自己的身体、维护自己的健康。而佛教则认为肉体是臭皮囊,是累赘,是障碍,所以并不怎么注重身体的养护。而一味追求心性的超脱,和彼岸世界的快乐。

道教讲承负;佛教讲因果。承负者,就是祖宗积德,则子孙受到荫蔽。自己造孽,则儿孙受到谴责。因果者,就是上辈子积德,这辈子享福。上辈子造孽,这辈子受罪。所以佛教认为一切都是宿世的因果,是宿命,教人要认命,接受现实。纵然是 暴君,也是他的福德,你生身下贱,你是活该,是报应。道教则勉励人,这辈子多做好事,道士好为帝王师,勉励君主多做好事。如果君主不贤明,那么就会遭到百姓的反抗,这个也是承负。佛教教人做温顺的良民,非常适合统治者的愚民政策。而道教则不一样,教人努力争取现实社会的幸福,建设一个太平世界。是以自古以来,揭竿而起反对压迫的,多是道教团体。最显著的无过于黄巾军。

道教承认人的情欲的合理性,认为男女之间无论是肉体的欢娱还是情感的爱慕,都是阴阳之气相感而然。所以反对绝对的禁欲主义。本于阴阳的思想,所以也反对杀害女婴,认为会破坏阴阳的平衡。道教尊重女性,认为男女平等,神仙中有东王公、西王母,分别为阳气和阴气之主宰,男仙和女仙之宗祖。而神仙谱系中,也有不少女仙。佛教则不一样,佛教主张绝对的禁欲主义,反对男女肉体之欢爱,认为是污秽的,反对感情,认为是牵缠,是魔障。认为女性地位低下,是上辈子不修,这辈子才沦为女身。佛教里面二僧的地位也是低下的,这些其实是印度不尊重女性的继承。而佛教的西方极乐世界,也是没有女人的,印光法师说:“极乐世界,无有女子,女人到此,皆做童男身。”说真的,这样的极乐世界,我是一点都不想去的。

北宗清修丹法的结果也类似于佛教,其以体内阴阳为药物,男的修成不漏之躯体,而性器官萎缩。女的斩断白虎之后,则乳房缩小,变为男相。虽然也算是内丹,但是却违背了仙道之宗旨。仙人毕竟还是人,人是有男人和女人的,如果仙人都是男不男女不女的,岂不是可笑?《抱朴子》云:“古之得仙者,或身生羽翼,变化飞行,失人之本,更受异形,有似雀之为蛤,雉之为蜃,非人道也。人道当食甘旨,服轻暖,通阴阳,处官秩,耳目聪明,骨节坚强,颜色悦怿,老而不衰,延年久视,出处任意,寒温风湿不能伤,鬼神众精不能犯,五兵百毒不能中,忧喜毁誉不为累,乃为贵耳。若委弃妻子,独处山泽,邈然断绝人理,块然与木石为邻,不足多也。昔安期先生龙眉宁公修羊公阴长生,皆服金液半剂者也。其止世间,或近千年,然后去耳。笃而论之,求长生者,正惜今日之所欲耳,本不汲汲于升虚,以飞腾为胜于地上也。”道教之所以追求长生,就是因为爱惜今天的生活和享受,所以不着急升天,道士并不认为天上比人间要好。相反,他们反而更留恋人间的生活。仙道是绝对反对那种体内阴阳交媾的说法了,那就不是人了,是蚯蚓,蚯蚓才是双性一体的。南宗得丹道之真传,其男子修炼则以性功能之健旺之基础。女子修炼到最后,也是颜容姣好,光彩动人。这才是仙道啊!

还有一点需要澄清的就是,柳华阳祖师在其书中提到,金丹就是舍利。这点不仅佛教方面已经提出了抗议。我对于舍利的理解,应该是焚烧之后的化石之类的东西,在唐朝韩愈就反对了,而后来道教也反对以阳精舍利为得道的标准。紫阳真人分明就说了,金丹本是含真炁,是先天真一之炁,无形无像。炼内丹的精气是,用之不可见,见之不可用的。怎么可能是舍利呢?跟何况,道士以肉体为宝,羽化之后,焚烧是绝对不允许的。盖仙道有太阴炼形之术,又有尸解之法。肉体随时都是有可能要用的,所以道教火烧遗体是不符合道教教义的。哪里来的舍利之说呢?

仙道所修者为阳神,佛教所修者为阴神。阳神者,形神具妙与道合真,聚则成形,散则成炁。阴神者,不过清灵之鬼也。紫阳真人曰“我金丹大道,性命兼修,是故聚则成形,散则成气,所致之地,真神现形,谓之阳神。”“其修持之人(指佛教),始也不悟大道,而欲于速成,形如槁木,心若死灰,神识内守,一志不散。定中以出阴神,乃清灵之鬼,非纯阳之仙,故神仙不取。”鬼仙之流,仙界不录,故不能往来十洲三岛,神仙福地。

而我又发现一个奇怪的问题。就是道教在宋朝之前,主张保留人欲的,那时候反而有很多高道的出现。而自宋朝以后,受佛教之影响。主张绝食酒荤、断绝情欲之后,却日益衰败。高道越来越少了!岂不是印证了古人的话,佛教“入国破国,入家破家,入身破身。”如今得加上一句,“入教破教”啦!所以我极力宣扬,反对道士讲三教合一,佛道一家的谬论。应该保持道教的特点,不要过分的强调同而忽略差异的存在。只有全体道众认识到了这点,道教的发展,才有希望了!

F. 罗小黑烧肉酒场餐饮加盟项目怎么样

罗小黑烧肉酒场是日式烤肉,项目有以下优势:
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G. 明星八卦啊今天晚上看见卓依婷她到底死了没

你既然已经看到了你还怀疑什么呢?一切都只是谣言!一切不付责任的家伙的胡说八道!! 依婷低调从不依赖包装和炒作,,依靠自己的实力和甜美的歌声打动了无数的歌迷!!依婷17岁的时候患了严重的胃病,不得不休息,没有出来说明,也没有出专辑,,所以在大陆有传言说她已经不在了!2002依婷就已经复出,,但谣言非常的严重!希望大家不要相信谣言!! 欢迎大家去支持依婷的进难最新专辑 http://www.1ting.com/album/c0/album_50136.html 卓依婷(英文名:Timi Zhuo),1981年10月2日生于台湾台北县,自幼聪明好学,3岁拜师学歌,5岁登台即红遍东南亚,拥有无数歌迷。歌曲风格各异,以柔情甜歌为主。听众年龄层次跨越度非常广泛,属于大众型歌手。 小时候,依婷常常在家里观赏歌唱MTV、听歌等等的。每每听完一首歌后,依婷必会自各儿哼哼地唱起来。有一天,依婷又在哼哼自唱了,这时,恰巧依婷的父亲有个朋友到访,而该朋友是从事有关音乐的行业的,他觉得依婷很有歌唱天份,于是鼓励依婷的父亲让依婷学唱歌。就这样,从此以后,演艺圈就诞生了这么一个“宝岛漂亮宝贝卓依婷”了。 所学歌曲皆过目不忘,五岁即登台表演,所到之处造成大量人潮,备受欢迎。 ☆1986年3月9日☆ 拜国声综艺团团长何升龙为师,学习日本演歌唱法,与张月桂老师习现代舞及日本舞台舞蹈同年随团正式登台表演,五岁登台表演,备受各种年龄层次观众喜爱。 ☆1988年☆ 七岁时与七海唱片公司签约二年,出了一辑录音带,外借予光辉录影带 公司练钢琴又与华视训练班易天华老师学芭蕾,许慧美老师习民族舞.发行个人专辑,深受听众欢迎,无数次再版; ☆1989年☆ 与光辉录影带公司正式签约五年,共录制17集歌舞伴唱带。 卓依婷2010写真照片 ☆1990年☆ 发行原创主打歌专辑,东南亚多个国家地区同步发行; 领衔主演台湾华视、台视、中视数百集剧集,成为台湾一线演员; ☆1991年☆ 星马地区皇星唱片公司签下当地之发行权在东南亚,举办多场歌友会,场场爆满是台湾歌星在当地已有多年未有之盛 况。而欧、美、澳洲及中国大陆亦出现盗版带,可见其已深受华人喜爱。 首次反串小男生皇太子再造高收视,又延长10集播出。 ☆1993年☆ 在台北五代剧场与歌仔戏名小生唐美云、名小旦石惠君二位学习唱腔及身段.到新加坡录唱中国山歌小调返台拍摄录影带,其歌舞风靡全球华人社会,发行首张个人原创专辑,创下年纪最小却发行最多歌辑纪录; ☆1994年☆ 与海丽集团签约依婷的演艺生涯开始了重写。她签约于“海丽集团”,正式成为该公司的歌手,,并开始进军大陆等地的唱片市场。卓依婷以其细腻的歌声,唱出歌曲中最贴切的心声表现,嬴得大量歌迷的支持。虽然这时候,她才13、14岁,但外形成熟的她,却已有了18岁 卓依婷 青春少女的韵味与美丽。在短短的两年内,依婷不负众望地成为风靡中国各地百万唱将的实力派歌手。陆续发行了《民歌小调》、《恋恋风情》、《闽南语情歌大对唱》、《春风妙舞》、《春风舞曲》、《校园青春乐(1)(2)》等专辑,造成了轰动。1994年 首次推出台语新歌专辑-少女之情怀,其中之一首《风》深受欢迎迄今仍在热卖。参加八点挡名导演林福地制作 卓依婷2009写真照片 《那一年我们都很酷》演出。华卫音乐台与刘尔金共同主持新人金曲歌唱大赛节目,九月到马来西亚举办多场演唱会。 ☆1995年☆ 中视播出《你子阮子打咱子》,首次饰演叛逆角色(并演唱主题曲《伸手等你牵》),演技再度发挥,收视率年度第一,因而再延长10集。 受军中朋友喜爱选上本年度最年轻之军中情人。 七月推出热卖新专辑《伸手等你牵》. 中华民国潜水协会应邀为亲善公主 推出的《台语歌曲深情对唱》,迄今仍在热卖. ☆1996年☆ 录制《中国山歌小调》第二集、《黄梅调》、《怀念邓丽君金曲》及流行金曲等多辑影碟片,大陆东南亚市场已深受欢迎,特邀举行歌友会及演唱会。15岁的卓依婷长得亭亭玉立,已成一位美丽活泼、健康的美少女...... 作品红遍东南亚,歌舞深受华人喜爱,唱片各国家、地区均大量发行。 ☆1997年☆ 尝试翻唱一些中国流行曲,和一些红星的歌曲。比如心太软、鸭子、别问我是谁、破晓等高难度的歌曲。收集于“猜心12辑”、“化蝶12辑”、“春语”等,专辑十分畅销。 进军内地歌坛 ,发行了全球华人首张单面双层DVD大碟《蜕变少女的心情故事》DVD9 ☆1998年☆ 再次发行《化蝶12辑》、《皇牌影视金曲》 卓依婷在演唱会上 ☆1999年☆ 发行了全球华人首张DTS-CD专辑《Butterfly Love Songs》 ☆2000年☆ 卓依婷渐由一个小女孩转变成为一位美少女,其唱片销售量在众歌手中脱颖而成为百万唱将的实力派歌手。只要听过卓依婷的情歌诠释将更了解天下有情人的情感世界、有相恋的甜蜜、有失恋的伤感。离离分分唱尽有情人心里的那份感伤。 以往以翻唱歌曲为主的依婷,从可爱活泼的民歌歌曲至细腻风格的曲风走向,让依婷的歌声日益精进。由童星开始,依婷都唱出不同原唱的曲风与唱腔。发行的最新专辑《天使快醒来》,全部歌曲都是专为依婷量身定做,以期让她的歌艺能更上一层楼,并得到更好的发挥。全新的卓依婷给你更精致的质感,更成熟动人的音乐风格。 ☆2002年☆ 暂别歌坛已近两年的卓依婷重展歌喉,一举推出最新个人专辑《祝福》与两集贺岁特辑,真使婷迷们喜出望外、一片欢腾。5月起,依婷先后到广东的深圳、东莞、茂名、珠海、阳江、清远、云浮等十几个城市开巡回演唱会。所到之处,无不受到婷迷们的热烈欢迎,不少异地婷迷还专程到广东去看望依婷,无不为依婷的谦虚热情平易近人所感动。 ☆2004年☆ 推出《蜕变5》《祝福2》2张个人专辑。2003年在广东、广西、湖南、海南等地举办多场演唱会,场场爆满,所到之处均出现了前所未有的轰动,海口演唱会的影响最大,受到了新华网、人民网、中新网、中国日报、海南电视台、人民日报(海外版)、海南日报等多家媒体的高度关注,其火暴程度创海口之最! ☆2005年☆ 强力推出个人贺岁专辑《送你一个大年糕》和电子舞曲专辑《燃烧·东风破》。 ☆2006年☆ 与台湾金牌编曲大师合作推出首张原创发烧大碟《我的眼泪不为你说谎》 卓依婷 。 8月加入马来西亚辉扬唱片公司。 作品选入中央电视台音乐频道“中国百年音乐史话”! ☆2007年☆ 强力推出个人贺岁专集《恭喜发财》 6月,零片酬出演公益慈善电影《缘》 7月,加盟CCTV国庆假日剧《丁家有女喜洋洋》 ☆2008年☆ 12月8日,广大婷迷的期盼下,发行全新原创贺岁专辑《好春天》,并在广东举办数场签售会,现场火爆,受到热烈欢迎和追捧。 1999年,由于工作压力和身体健康问题,休息了两年,并在大陆传出死亡谣言。复出后由于谣言和其个人低调的原因,进行了一段时间的形象定位过程。 近几年来,在南方参与各种演出活动,与婷迷亲密接触,充分显示其亲和的一面,让无数热爱她的歌迷们感到无比幸福。 08年加入优格音乐文化有限公司,公司对其进行了全方位的形象定位和包装,让大家见到一个更加真实的卓依婷。

H. 宿迁秦八怪餐饮服务有限公司怎么样

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I. 我想加盟餐饮业.现在好赚吗

中国餐饮业的前景、现状及持续增长的原因
投资者无论投资哪一个行业,都希望他所投资的是一个充满活力、能够长期持续发展的行业,从而为他源源不断地带来利润,对于餐饮业也是这样。成功的餐饮经营者固然很多,但开餐厅亏损的人更多。这确实是当前的一个现实情况,店面换手率最高的就是餐厅,尤其是中小餐厅。
一、餐饮业前景
中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象,确实使不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。
因为看到行业前景和利益驱动的原因,进入这一领域的经营者必然会大大增加,不可避免地要带来激烈而残酷的竞争。与其他行业相比,餐饮业由于餐饮方式的多样化,相对来说,在变换品种和经营形式时不需要投入很多的资金和花费大量的时间。因此,在竞争中比较容易找到出路,也不至于陷入低价竞争的泥潭拔不出腿来。
餐饮业有“百业以餐饮为王”之说,且一向被视为一枝独秀,也是最具吸引力的行业之一。它利润高,资金回流快,每天经营所收的都是现金。而货源方面,可以用赊账方式购入原材料,定期结账,胜于其他行业。如开一间特色小吃店,投资不多,店面不大,员工也不需要很多。它既能满足顾客的口味,价钱又便宜,往往很受欢迎。
然而,在想开餐厅致富的经营者中,也许有不少人在自己开餐厅之前都未必对将要跻身的这个行业有充分的了解。我们不妨看一看来自世界各地的有关餐饮业的状况。据了解,中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆,而在我国约2000人才拥有一家餐馆。这一数字表明,中国的餐饮市场远远没有饱和,潜力很大,巨大的商机在等着准经营者们去施展自己的聪明才智,沉睡的金山等待着他们去挖掘。
二、餐饮业现状
商界有句很流行的名言,叫做“不满意就是商机。”用到餐饮业中,意思就是你分别到10家餐厅去用餐,如果只有1家令你不满意,你就不要再做餐厅这一行了,因为这个行业已经发展得很成熟,没有你的机会了;如果有3家令你不满意,你成功的机会就几乎能达到50%;如果有8家令你不满意,这就是你进入这一行的最佳时机。假如你是一个经营高手,你差不多可以100%地获得成功。就我国目前餐饮业的经营状况而言,令人不满意的程度是不言而喻的,远没有达到一个成熟行业的水平,因此,餐饮业仍有无限的商机。
通过多样化的促销活动引导消费,积极开拓新的领域,经营特色更加突出,品牌意识明显增强,我国餐饮业呈现出持续、稳定发展的势头。目前,餐饮业已经基本形成了高、中、低多档次兼有;中餐、西餐并驾齐驱,传统风味和现代潮流相互媲美;软件、硬件共同发展的局面。餐饮业的增长速度,高出批发零售贸易业增长速度的9.8个百分点,高出制造业增长速度的14.5个百分点,其增长速度之快居各行业之前列,它为经济发展、社会稳定、丰富市场、满足人民生活需要做出了积极贡献。
三、餐饮业持续增长的原因
我国餐饮业保持两位数的增长,社会投入持续增加,行业规模持续扩大,呈现出一枝独秀的景象。究其原因,主要包括以下方面:
1、不断加快的生活节奏
随着改革开放和经济的进一步发展,人们就业渠道增多,在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村,人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友,在许多情况下,人们的时间越来越紧凑。
随着劳动力价值的提高,时间价值的升值,越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上,所以到餐厅吃饭已成了一种需求。
2、社会职能不断扩大
过去,凡新建一个企业,就要建一个食堂,以解决职工吃饭问题。目前,大多数新建企业都不建食堂,职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决,这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。
3、公共关系的不断发展
社会的不断发展与进步,使人与人之间的交往也在不断地增多,人们出于各种各样的需要,到餐厅就餐已成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。
4、流动人口的不断增加
自从改革开放以来,外出旅游观光的人越来越多,旅游业已成了热门行业,旅游业的发展加速了餐饮业的不断发展。另外,大量的农村富余人口到城市去务工或经商,他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加,扩大了对餐饮业的市场需求,这是餐饮业发展的重要契机。
5、职业女性的增多
今天的女性,许多已经走出家庭并有了自己的职业。要掌握职业需要的知识和技能,就要用大量的时间来学习。这些职业女性很少有时间从事家务劳动,而生活水平的不断提高,使职业女性能够用外购食品或在外就餐的方式来解决家人的吃饭问题。
由此可以得出以下结论:餐饮业是一个永具魅力、前景无限的行业,投资餐饮业是大有作为的。当然,有市场前景和能挣到钱是两回事。这就好比同样是下海打鱼,有的人满载而归,有的人却翻船落水。关键在于要懂得管理和经营,这是经营者必备的条件。建立严格的管理制度,树立正确的经营思想,具备相应的知识,拥有一定的经验,是走向成功的立足点。

餐饮业市场营销的未来发展前景
近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随 着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在 激烈的市场竞争中获得成功。笔者以为未来餐饮营销的发展,将主要沿着下述十个方向发展。
其一:走优质高效的快餐化道路
随着城市生活节奏的加快,居民收入水平的提高,社会上对快餐的需求量日趋增大,质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢 迎。我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出,应在我国的一些大城市,建立快餐中心,以规模经营的高效率和低成本,来满足广大群众 的饮食需要,加快家务劳动社会化的步伐,促进我国经济的发展。事实上,我国各地已有许多饭店和各类餐饮企业,通过经营快餐业务而 使自身获得了良好的经济效益。请看以下实例。
嘉兴五芳斋挑战洋快餐。从洋快餐的品牌意识、严格的工艺、经营管理中吸取营养,并从传统的前店后厂经营方式中摆脱出来,于9 5年自筹资金建起了占地70亩的现代化工厂,当年粽子产量上升到1500万只。96年截止6月18日实际销售粽子1500万只。 半年时间完成了上年全年的销量和利润,并开始向日本等地出口。
重庆市有一万多家火锅店,竞争非常激烈。其中傻子火锅店以其低廉的价格和规模经营的优势,在竞争中处于一个有利的地位。三个连锁店每天要接待上万人次的顾客,在单个客人身上所获利润虽然微薄,但通过薄利多销,利润总额还是相当可观的。
常州武进宾馆是一家二星级宾馆,瞄准一般大众在出差时追求廉价、实惠的心理,组织快餐到集市上销售,去年五月份快餐营业达七万余元,并首次出现月餐饮收入超百万余元的喜人景象。
南京现已出现专业生产馒头的企业,利用现代化的机器设备进行大批量生产,一笼就有600个,极大地提高了生产效率,为群众提 供了物美价廉的主食,方便了群众的生活。此外还出现了专业生产各式快餐且具有一定规模的快餐公司。
我国餐饮行业的生产力还比较低,有必要通过发展快餐公司,搞集约化经营,提高餐饮业的生产效率,把许多家庭从繁杂的一日三餐 的劳作中解放出来。
美国在餐饮食品加工方面,拥有较高的生产效率,就是因为美国拥有一大批重视规模经营的大公司.如泰森食品公司是世界上规模最大的 禽肉加工厂,每周能加工2600万只鸡!其销售额占全美国快餐店销售总额的80%
其二:更加强调营销环境的情调、氛围
现代社会的消费者,在进行消费时往往带有许多感性的成份,容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不太注重食物的味道,但非常 注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境"场景化"、"情绪化",从而能更好的满足他们的感性需求。因此,相当多的餐馆,在布置 环境,营造氛围上下了很大的功夫,力图营造出各具特色的,吸引人的种种情调。或新奇别致,或温馨浪漫,或清静高雅,或热闹刺激, 或富丽堂皇.或小巧玲珑。有的展现都市风物,有的炫示乡村风情。有中士风格的,也有西式风情的,更有中西合壁的。从美食环境到极 富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵颐之际,烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。餐饮店的内部也可以来点奇特的创意 。比如以郁金香、红玫瑰等来取代几号桌几号桌的编号。营业中、准备中的门口告示牌,令人感到冰冷无情,如果改用‘本店上午九点开 始营业,敬请稍候’‘本日下午十点打烊,明日上午九点再见,敬请原谅’就令人倍感亲切。因此,有着良好的环境氛围的快餐店和一些 大酒店,受到了人们的欢迎。
近几年来,各地纷纷出现了诸如阿凡提风味餐厅、傣家大酒楼、苗族竹楼、水上渔村、民族餐厅、边疆风情园、民族歌舞美食城等以 经营民族风味佳肴为主的企业。例如,北京建国饭店每当一个国家的节日到来之时,就在餐厅悬挂这个国家的小国旗,做这个国家的菜。 并在装饰上突出这个国家的风土人情,收到了良好的效果。上海锦江饭店在餐厅的设计上力图突出自己的特色,摒弃那种靠模仿追潮流的 做法,确定了巴蜀宴天府席的改造计划。在环境布置上力图突出巴蜀意境,同时身着四川民间蜡染布旗袍的服务员轻盈相迎,为宾客指点 巴蜀风情、天府之路。宝瓶口、草堂、卧龙村、东坡亭、山城等餐厅各具特色,吸引了许多外国人来就餐。所有这些都说明了情调、氛围 在餐饮营销中的重要性。
随着人们生活水平的提高,消费者对餐饮业提出了越来越高的要求,不仅要求吃饱吃好,价廉物美,而且还要求获得良好的心理的精 神享受。
中西餐饮文化差别分析
中国和西方(以美国为代表)社会文化、历史发展的不同造就了中西餐饮文化的差别。有人形象地说:如果说中餐大餐文化像是一首混声大合唱,那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲;如果说中餐馆充满了一股阳刚之气,那西餐厅则富有一种阴柔之美;中餐馆营造的是一种公众交友的场所,而西餐厅则是在制造私密幽会的空间,可见中西餐饮文化本质的差异。理解这些差异,分析比较这些差异,在经营管理中巧妙地处理这些差异,是中餐连锁企业面临的一个重要的问题。
(一)中餐餐饮文化
中国餐饮文化源远流长,是中华民族文化宝库的重要组成部分,与法国、土耳其烹饪并称世界三大烹饪体系,也是我们中华儿女为之骄傲和自豪的地方。中餐文化具有绚丽多彩的文化内涵和雄厚坚实的技术基础,以味为核心,以养为目的,是文化、科学、艺术的结晶,不同的地理位置,不同的民族,有着不同风格但同样是无与伦比的餐饮文化。品种众多、风味独特的地方佳肴,香飘四海,风靡万方,深深地吸引着无数的海外爱好者。还可以说,饮食功夫也是一种学问,一种特色的突出,一种交流的途径。
内涵文化
中华饮食文化历来讲究色、香、味,讲究餐饮的形式,可以用“精”、“美”、“情”概括。这几个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特的文化底蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。
精,是对中华饮食文化的内在品质的概括,这种精品意识作为一种文化精神,渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着一个“精”字。
美,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美。这种美,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。中餐之美不仅表现在味道上,而且在形式上、颜色上、器具上,甚至在服务人员的服饰上,都透着美的成份,让人时时刻刻感觉到美的冲击和享受。可见,美作为饮食文化的一个基本内涵,是中华饮食的魅力所在,贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。
情,中华文化历来以情为纽带,同样,中华饮食“情”为重要的功能。在中国,吃饭实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,一边谈生意、交流信息、采访。古往今来,中国人习惯在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。随着社会生活节奏的加快,饮食活动的社会调节功能和心理按摩作用越来越受到人们的重视。
精、美、情、礼,分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵,换言之,这四个方面有机地构成了中华饮食文化的整体概念。精与美侧重于饮食的形象和品质,而情与礼,则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是,它们不是孤立地存在,而是相互依存、互为因果的。惟其“精”,才能有完整的“美”;惟其“美”,才能激发“情”;惟有“情”,才能合乎时代风尚的“礼”。四者环环相生,完美统一,形成中华饮食文化的最高境界。我们只有准确地把握“精、美、情、礼”,才能深刻地理解中华饮食文化,才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。
形式文化
中餐往往注重配料精细而考究,千变万化,技巧繁多。从刀功来看,就要求眼、刀、心的一致配合,才能达到一定的境界。在烹制过程中还要做到火候、味感的把握,中国文化的博大精深可见一斑。出盘则是圆盘相托,一团和气,又可反映出中国人的聚气而生, 以圆为主,平和而儒涵,往往是大家共享,以筷进食,灵巧而善于思考,理性而知性的中国人形象在饮食中被表现得淋漓尽致。 合餐文化
中式餐饮一般采取圆桌共餐的形式,这是中国餐饮文化的重要表现形式,往往能够制造和谐融洽的气氛。餐饮文化是一个国家或民族在长期历史条件下形成和保留下来的一种生活习惯和文化传统(中式餐饮的就餐形式即体现了中国餐饮文化传统的某些特点),国人长期习惯了这种就餐方式。
(二)西餐餐饮文化
西餐文化与中餐文化有很大的区别,西餐文化是在西方传统文化的基础上,经过现代工业文化的不断改进而形成的,其中无形地渗透着西方文化传统的一些方面,如,“平等”、“自由”、“卫生”、“隐私”等文化内涵。
休闲文化
美国最多的还是快餐店,美国的快餐文化体现的是休闲文化。薯条、炸鸡、饮料之类都是西方食谱中最平常的玩艺儿,正是这些在中餐看来上不了大台面的寻常东西做成了世界上的大企业,像麦当劳、肯德基等。这可能是与美国人的时间观念、生活方式有关。美国来讲究效率,也最不拘小节。快餐文化在美国的蓬勃兴起大概也和他们的这种秉性有关。快餐的卫生、高效、节约时间和休闲浪漫是西方快餐发展壮大的文化基础。
平等、自由文化
在中餐中,席位的摆放、餐具的摆放、吃饭的规矩以及饭桌上的行为都是受传统文化约定俗成的条条框框制约的,更别说来宾的身份、尊长、兴趣爱好等因素限制着用餐的形式。而在西餐中,饮食的时时刻刻都是人人平等自由的表现,每个人自主决定食物的种类、分量,分餐适用,丰俭由己,在大多的场合实行“AA”制。吃饭是自己的事情,大家平等自由地坐在一起享受食物,随便自由。
分餐文化
西方用餐习惯于在长条桌上进行,实行分餐制,即各自点菜,各持一份。最普遍的盘式服务是将餐食在厨房分装到每一只餐盘中,由服务员从厨房端出,再迅速、礼貌地送给每位客人。西餐形式从表面上看似乎少了些热闹,多了些客气和独立,但实质上最重要的是体现了卫生。分餐制还可以体现适度节俭、合理饮食的理念,克服中餐讲究排场、铺张浪费的缺点。分餐制的菜肴和主食由人定量,可以减少浪费。不管是餐前小吃还是正餐主食,所配原料都是与就餐者的食量挂钩的,菜肴道数尽可能少,但保证每餐吃完。分餐制使每位宾客对个人的用餐数量有了明确的量化概念,在减少浪费的同时又益于身体健康。我们现在的自助餐、冷餐会也都体现了这个宗旨。
中国快餐的缺陷和盲点到底在哪里?
1.社会投入有所减少,行业发展需要升温。经过上世纪九十年代投资较热的发展周期后,由于受投资回报和企业失误的影响,社会资本对快餐业的投入表现的趋于谨慎,投资量有所减少,投资的信心指数走低。这一方面表明行业已经进入相对理性化和成熟性发展阶段,同时也表现出投资者信心相对不足,对发展快餐的理性认识不强和投资回报把握不大的状况,急需强化快餐发展的实践能力和理性指导,提升投资信心,为行业发展升温。
2、制约行业发展的深层次因素亟待解决。多年来,企业的发展一直处于自我摸索、自我运作、自我积累和自我完善为主的状态,利润低、承载重、支撑小、发展难的特点突出。企业在产品标准化技术设备开发、连锁管理体系的建立、专业人才的培养、吸纳资本投入、理论指导和信息交流等方面的条件十分不足,存在着技术开发与设备配套难、管理与人才难、配送渠道与发展资金难、沟通交流与合作难等深层次因素的制约,行业平台和基础支持力量不强,对企业发展产生较大的影响。
3、发展思路、模式和途径有待进一步探索和突破。在快餐的发展目标与方向得到认同,市场需求不断增强,发展领域进一步拓宽,一批品牌代表企业纷纷涌现与壮大的同时,在企业发展中,仍然存在着定位与模式、市场与目标、速度与效益、理想与现实之间的磨合与统一,存在着模式雷同和创新不足的现象。如何更好地解决企业发展中的赢利模式和成功发展的有效途径,需要我们继续实践和深入探索,以更好地满足社会需求和实现企业稳步快速发展。
4、理论滞后的问题仍较突出。快餐的理论研究与专业指导工作,特别是在如何满足行业与企业实际运行操作中的应用性理论指导方面,仍存在着明显差距。快餐现有的理论成果不多,已有的在指导性和实用性方面不强,更多的企业借鉴传统正餐酒楼的理论成果,与快餐发展的规律与特征存在着差异。同时,企业实际中的经验缺乏总结提炼和理论提升,对国际上先进的快餐信息、专业成果的引进与借鉴也有待加强等。
5、企业联合和行业组织的作用发挥不够。随着行业的进步与发展,更多的企业认识到合作互利、联合互动和共同培育市场、搭建行业平台、共享规模利益的积极作用,自发性要求也更加迫切和强烈。现实中,行业组织化程度低的问题仍非常突出,企业单兵作战、分散闭塞的现象仍较普遍,一些共性问题由企业各自解决,成本高、难度大、周期长,规模优势和群体效应难以发挥。行业方面在组合行业力量、信息交流沟通、组织培训论坛和加强内外联系方面有所改善,但是受条件制约,在深层次组织联合方面开发力度不够,行业的组织作用亟待加强。

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