① 全国连锁加盟店店务部工作职责
岗位职责：
1、制定总体市场发展和全国连锁加盟店拓展战略以及市场发展目标；
2、拓展公司的市场策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，并及时提供市场反馈；
3、制定和实施年度市场推广计划和产品计划；
4、制定与实施各产品线价格体系、营销策略、地区覆盖策略及推广计划，并组织相关人员培训；
5、制定公司品牌管理策略；
6、管理监督公司市场费用使用、控制工作，建设富有挑战能力的市场工作团队。
② 连锁餐饮营运督导的岗位职责
督导内容：门店督导在巡场时，应该检查各卖场的运营标准是否统一，各直营店、加盟店是否对统一的运营标准进行了任意地篡改；员工是否清楚地理解了企业的运营标准，员工的培训是否达到预期的目的；现有的标准流程与商品布置情况是否存在问题，是否有改进的余地，等等。
督导不仅要检查卖场的运营标准的制订以及运行是否合理，更重要地是检查卖场运营标准的执行状态，即卖场员工是否严格遵循这些标准。没有良好地执行，再好的运营标准也只是一个摆设。督导，不但要对卖场员工的执行状态进行监督，还有必要进行指导、培训，使他们正确地开展工作，同时不要忘了对卖场员工进行必要的激励和鼓励。
督导形式：我们对门店的督导内容有了详细的了解之后，对于具体采取什么样的督导方法也应该引起足够的重视。一个好的督导方法能对店员督导起到事半功倍的效果。一般来说，对店员的督导方法主要是日常督导和神秘顾客两种。日常督导就是，企业服务督导部门或者各职能部门自己，定期或不定期地对卖场员工或者所属部门的员工的日常行为和卖场的日常经营情况进行监督和指导。
督导方法：在督导的日常工作中，店铺巡查是最重要也是最基础的工作。在日常的巡店过程中要特别注意的是工作必须细致化，要求能从所看到的表象中发现门店的日常操作行为是否规范，也要从门店客观反映的实际情况来寻找店长平时的工作痕迹。在平时的工作中要求能用“五步法”作为巡店的基本工作流程。“五步法”为看、听、查、问、反馈的工作方法。
看，就是通过对门店现场的观察去判断工作是否到位。听，就是以一个顾客的身份来进入门店去充分感觉员工的四声服务：即顾客买单时的招呼声，报价声，唱收唱付声，道别声。查，每个门店都有一些基本台账，通过对这些台账的检查可以反映出店长平时的管理水平，管理深度及管理的效果。问，巡店过程中要非常用心与顾客、店长及员工进行沟通。要从顾客方面了解他们所需要的商品，了解他们所需要的服务，了解我们工作中所存在的问题。反馈，包括对门店所存在问题的及时解决，也包括对一些涉及其他部门的问题的传达，而且要在下次巡店过程中对这些问题进行反馈。
③ 请问什么餐饮连锁行业里培训师的定义和工作职责是什么啊！急求！就5分，全给···
培训师是指根据市场发展状况和企业自身需要，运用现理念和手段，策划和实施培训项目，并从事培训咨询和教学活动的人员。培训师在目前市场上主要分为两类：企业培训师（TTT）和职业培训师（PTT），他们的主要职责和特征有：
1、产品培训课件的制作、宣讲,对客户进行产品知识培训、答疑；
2、擅长领域广泛，比如：团队建设、企业文化建立和企业内部流程改造、沟通学、LT思维管理、头脑风暴、企业教练、执行力提升、团队激励和个人激励、个人职业生涯开发和规划、成功学、巅峰潜能销售等；
3、专业、高效、形象气质佳，能对客户产生一定或者强烈的思维冲击和洗礼，帮助客户有效提升进步；
工作职责
1、在特定、专长领域内不断学习研究，根据市场需要设定系列培训课程；
2、根据不同行业、公司的培训需求的不同，有针对性的进行培训课程的开发和调整；
3、运用各种培训方法和培训工具，讲授培训课程，实现培训目标。
4、能适应经常出差讲课。
素质模型
1.培训师之德：关爱学员，回报社会 2.培训师之律：自我约束，严格要求 3.培训师之能：精心设计，完美表达 4.培训师之风：博采众长、风格独特 5.培训师之求：追求完美、进无止境
④ 加盟专员是做什么的
考察一下你的加盟因素
⑤ 负责餐饮连锁店加盟的人应该是什么职位
负责餐饮连锁店加盟的人应该是什么职位？负责产餐饮连锁店加盟的人应该是怎么自慰，我觉得难道你要加盟还要有什么职位吗？只要有钱就OK啦。