上海磊瑾餐饮加盟

㈠ 上海磊瑾旗下的南山古茗怎么样

我朋友加盟了，上个月刚跑去上海现在回来了，他说不想一辈子打工想自己创业。

㈡ 磊瑾餐饮行业该如何选址

1你的消费群体是那群人?他们的消费能力?
2你看看你要开店的地方，别的店面生意怎么样?
3你要蹲点，你早上 中午 下午 在你要转租店面哪里计算从店面经过的人数，根据kfc的计算定论，100个经过的最少有2个消费，有8个有意向消费
4店面前面不能没有人行道，店面前面还要有停自行车 电瓶车的地方，你试想没有人行道拿来人流，没有停车子的地方，想消费的也没有办法消费呀，
5还有你消费是喜欢在路的左边的店面消费 还是路的右边饭店消费，根据中国人的右边原理，一般较喜欢到路的右边店面去消费，
6最好能在十字路口，但是十字路口。现在的店面不好找，就算有租金也高的吓人
7开店切忌，开独立店，如果一条街都是小吃，就能形成强大的吸引力，因为选择多，很多人会慕名而来，但是竞争也会大些，万事哪能有完美呢，
希望能帮助你，如果满意别忘给分数，你没有事去生意好的店面去蹲点，多看看，多观察对你开店有好处

㈢ 磊瑾餐饮如何通过菜单规划锁定目标消费人群的

以3个维度锁定目标消费人群。
1、消费观念  
一二线城市比三四五线城市的人口密度更大，工作节奏更快，他们比起自己做饭更愿意外出吃饭。
随着经济的发展，一二线城市的消费观念也慢慢影响着三四五线城市，这些城市同样需要更好的产品，去满足大家日益提升的心理消费需求。
为什么磊瑾餐饮前两年才开始渠道下沉，这不仅是个战略，更是对不同城市人民消费理念的深度调研和理解。
2、饮食文化  
餐饮产品由于地域特征、气候环境、风俗习惯等因素的影响，会有原料、口味、烹调方法、饮食习惯等不同程度的差异。
当你要进军到另外一个区域时，尤其是具有不同饮食文化的地方，要先看自己产品的原料、味型等，是否符合当地人的饮食习惯，有哪些需要优化、改进。
比如，磊瑾餐饮的串串香在北方，生意是家家红火，而在广东、上海等地生意却很一般。
3、消费能力  
走过多个城市后，就会发现各个城市的收入水平、消费水平是不一样的。对于餐饮品牌来讲，进入到另一个城市前，调研一下这个城市的收入和消费水平比例关系，是非常重要的。
所以，连锁店就可以根据不同城市的消费能力，采取不同的定价策略。

㈣ 南山古茗奶茶是哪个公司的旗下品牌

这是刚刚在国家商标局上查到的结果，希望对你有帮助

㈤ 磊瑾餐饮如何打造精英团队

一、营造氛围
二、统一目标
三、建立制度
四、明确晋升标准和要求
五、全力以赴完成目标