『壹』 我想开餐饮加盟店
单纯说加盟费,主要有品牌授权使用费,权益金,保证金等,小品牌往往知名度不够而费用较低,大品牌费用相对高一些。开启一家店,主要有几个以下几个方面:
品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
物料费用(店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行。
『贰』 我想开一个餐饮店,然后让别人加盟怎么操作
那首先你的店先开起来,所有东西都能复制
『叁』 想开一家餐饮店,怎么找合适的店面呢
加盟后,根据一面派直营店面的经营分析,建议开店实用面积在80-150平米为佳,建议在以CBD(中央商务区)为核心的经营场所、学校、企事业单位、车站码头等,
『肆』 我想开一个餐饮店,然后让别人加盟怎么操作
一、做加盟需要的最基本条件:
1、你需要创建自己的品牌(含店名、LOGO、风格、文化),且在当地要有较大的知名度。
2、其次需要你有特色的菜品和稳定的厨师队伍,且有完善的培训机制,保证加盟厨师的供应。
3、自己酒店要有一套完整的运营体系,以便加盟商便于复制。
4、需要办理加盟连锁特许经营资格,注册商标。
二、别人要求加盟时你需要做的事
1、到加盟方实地考察。(主要考察对方资金实力、店铺地理位置、当地原材料市场、当地口味习惯等)
2、在加盟商符合你要求后,谈订加盟费用、管理费用、保证金费用。
3、签订加盟合同
4、提供开业筹备计划。
5、正式筹备(筹备经理支持)。
6、试营业(开业支持、整改支持)
7、正式营业(运营督导、后续支持)
加盟连锁经营是一把双刃剑,做好了,能极大提升品牌价值,做砸了,就把自己辛苦创建的品牌做死了,所以决定加盟前,先完善好自己店的运营机制,建立储备好自己的人才队伍,建立一套科学有效的加盟管理办法。
『伍』 想开餐饮店,但不知道如何开始
市场调研:在开店之前,要把当地的餐饮市场了解清楚:商圈环境如何、繁华地带的餐饮店铺分布、已有餐饮店铺类型、当地消费者的消费水平、消费习惯、客流量如何。统计在该区域内各 种类型的餐馆有多少?经营面积有多大?经营时间有多长?主要经营种类是什么?营业额有多少?客流量有多大?服务怎么样?
一个好的店铺位置,对于店铺发展来说很重要。现在已经不 再是“酒香不怕巷子深”的时代。好的品牌,也需要有好的位置。让消费者能够一眼能够看到的店铺,方便到达的店铺,对于提 升店铺的营业额很重要。
了解房租,根据房租,做投资预算,基本上每平方的装修预算和设备投入等成本也就一目了然了,这个时候,再根据所测量的数据,进行营业额预估,同时了解房租占其月度营业额的比例,房租一 定要控制在适当的比例之内,这个不同项目不同地段会有不同的比例。
至于预估收益、回本时间,可以根据市场调研同类型的店铺的日营业额,客流量等因素来预估下。生意的好坏不仅 仅取决于店铺位置,还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店,不是跟着感觉走就万事OK,只有理性和感性合二为一,才能成功。
在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。
『陆』 想开餐饮店,开店的一般流程是怎么样的。
一,找店面,观察客流量,签合同,二,装修和找员工,买用具,进食材,开会讲主意事情,员工制度做好告芝员工,开业,祝你6666688888
『柒』 自己想开一家餐饮店,如何加盟
廖排骨突出的“色、香、味、意、形、鲜”,适合全国各地,来就交哦
『捌』 想开家餐饮店,有啥推荐的餐饮加盟品牌吗
推荐加盟派客汉堡店!
2019年整体经济大环境不景气,很多专业调研机构更是预估2020年更为困难,搞得餐饮人忧心忡忡,焦虑重重。大环境欠好既成定局难以改变,餐饮人与其惶惶不可终日,不如多花点时间了解顾客究竟在重视些什么,沉下心来研讨顾客,顺应大势图谋开展。顾客就餐时比较重视什么?2020年餐饮怎么做才更受顾客欢迎?
1、吃什么不重要,怎么吃,吃的地方怎么样才重要!
“用餐愉快”“高兴”“幸福”“享受”“环境好”等带有情感情绪的词语,已经成为顾客点评的高频词汇。从中我们可以窥见:顾客的吃喝变得越来越“有情绪”“更挑剔”,食物不再是只为了果腹,社交、休闲、表达自己的情绪和品位也成为重要意义。因此,“吃什么”正在变得不那么重要,“怎么吃”,“吃的情调怎么样”变得越来越重要了!
从大数据分析得出:顾客寻求的是就餐的全方位体会感,包括以餐厅装修环境、灯火照明,菜品摆盘出现、菜单设计为主的视觉体会,以味道为中心,口味口感的味觉体会,以背景音乐为主的听觉体会,以及以气味为主的嗅觉体会,触及这些方面的点评描绘非常多。
在各类体会当中,视觉体会所占比重最高,环境越有特征的餐厅,顾客也喜欢在朋友圈拍摄秀一把,以显示自己的品位。过去,做餐饮只要做好口味,现在,餐饮需求全方位发展,包括改造店铺环境,延展出更多场景;学习食物摆盘和造型;重视餐厅音乐和气味的运用;学会使用交际平台营销宣传等。
2、食品安全出问题会导致品牌一夜之间坍塌!
在这个吃饭看口碑、点评的年代,一条差评,一条爆炸性新闻可能会让一个品牌一夜之间坍塌!
近年来,从“吃得饱”“吃得好”到“吃得放心”,消费者对食品安全的注重度日积月累,食材是否新鲜、来历是否正规、制造过程是否环保卫生、是否运用添加剂等,成为大家评判一家餐厅好坏的重要标准。
未来,随着消费者对食物安全的越来越注重,餐厅老板必须逐步削减对人工的依靠,运用更多技术手法,完善与食物安全相关的各种制度,最大程度避免食物安全隐患。比方制定严厉的产品规范和完善的餐厅操作规范体系,保证食材、加工、包装、贮藏等每个环节规范化 ;加强日常的监管和维护等。
3、地道正宗最受关注
众多消费者评论中,“正宗”“地道”“特色”等词汇在火锅、小吃以及各大菜系餐厅中频繁出现。从点评来看,消费者眼中的“正宗”“地道”“特色”,通常和制作工艺、食材(包括调料等)、老板身份三大要素关联在一起。很多人追求正宗,地道,无非就是追求传统的工艺以及原产地的新鲜食材。
“正宗”“地道”之所以是很多年轻消费者的追求,原因主要有两个,一方面,各地的特色美食通过互联网得到了广泛传播,没吃过的人被“种草”后热衷于“拔草”,还要拔最“根正苗红”的;另一方面,在餐饮业最发达的一、二线城市,外来人口非常多,他们离开家乡漂泊在外,寻找家乡的味道成为一种情怀。
特色小吃、地方小众菜系仍然会有巨大的发展空间。想在这些领域有所作为的餐饮老板,正确的姿势是把“正宗”“地道”“特色”坚持到底。
派客汉堡如何实现“正宗”“地道”"特色"?除了食材,出品、工艺外,通过装修“造景”营造身临其境的氛围,通过塑造有十几年历史的派客汉堡中西餐集合的传承精神,通过食材对比,口感对比建立正宗地道的标准,这是派客汉堡着重关注并在忆莱餐饮品牌宣传和空间营造方面积极寻求导入。新的一年我们有新的目标,新的起点,派客汉堡期待您的加盟!
『玖』 想开个餐厅,应该选择加盟吗
如果自己开店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。
如果开加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全版力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利权,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低
『拾』 想自己开家餐饮店 该怎么去找呢
民以食为天,“吃”是每个人天天都要做的一件事情。因为餐饮跟我们的日常生活紧密相连,所以很多人把餐饮看低了,认为餐饮是所有行业中起步最低,成功率最高的一个行业,所以大家一有闲钱就往餐饮里面砸,想象着十万投资能带来二十万的利润。其实,真正想做好餐饮,将一家餐饮店做到赚钱的地步,其困难程度是非常大的,大家可能忽视了自己家里楼下的餐饮店一年之内已经换了好几拨老板了,他们为什么都失败了,只因他们不明白这四件事情,可能最后关店的时候明白过来啦,但已经晚了……
第一,不是租金越贵铺位越好
不管做没做过餐饮的人都知道一个道理,那就是想做好餐饮,必须要有一个好的店面。这几年餐饮这行得到了迅猛发展,各行各业的人都往餐饮里面挤,所以我们看到街上到处都是餐饮店,这也造成了一个不好的现象,就是好的铺位已经一铺难求了,店面租金也是年年上涨,餐饮店越来越难做。很多人坚信一个道理,认为只要舍得出钱,就一定可以找的到好店面,那些租金高的店面就一定是好的。其实,这是大错特错的,租金高的店面不一定就是好的铺位,如果租金高铺位就好,那么为什么每年还有这么多家开在人流旺盛美食街的餐饮店倒闭了呢?他们的租金可平均都在3万/月左右啊!
第二,不是店铺菜品越多越好
很多开餐饮店的老板都有跟随的心理,就是别人卖什么赚钱,自己的店里就马上卖这款菜,我之所以写这篇文章,也是今天看完朋友的店铺后心有所感才写的。朋友的店开在一个很旺的美食街,月租金6.8万,店里主要卖汤粉。朋友经营那个餐饮店才两个月,在这期间他店铺里增加了很多菜品,旁边卖麻辣香锅店铺的生意好,他马上店里也增加麻辣香锅,别人卖酸菜鱼生意不错,他马上增加酸菜鱼,导致他现在店里什么菜品都卖,把店里员工忙的一肚子怨气不说,生意也不好,每天营业额才两千多点。为什么这么好的铺位做不起来,就是店铺里没有自己主打的产品,别人做成功的菜,不一定在你店铺就做的好。
第三,不是每天营业额高就一定赚钱
很多人可能会疑惑,营业额高还不算赚钱吗?是的,营业额高不一定赚钱。店铺的利润是营业额减去经营成本得出的,有些店铺每天看着生意非常好,客人络绎不绝,每天的营业额也高,但他就是赚不到钱,为什么?就是成本没有控制好,可能是打餐时超量了,可能是平时材料浪费太大了,可能是店面租金太高了……不管什么原因,一定不要看到别人生意好