① 餐饮业特许经营的意义是什么即餐饮业特许经营的优势是什么
特许经营是一种特殊的商业模式。特许经营在中国开展于上世纪90年代，从刚一开始就的到了迅猛的发展。目前全国特许经营模式广布在60个行业，采取特许经营模式企业数量接近2000个，特许加盟店近8.2万个。整个市场以每年约49%的速度递增。
特许经营是连锁经营的一种。连锁经营是指经营同类商品或服务的营业点，在统一的整体规划和布局下集中管理分工合作，通过扩大规模获得更高的效益。连锁经营包括直营连锁、特许经营和自由连锁。 《商业特许经营管理办法》在第二条规定：本办法所称商业特许经营（以下简称特许经营），是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用；被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。根据这一条的规定，特许经营作为特殊经营模式的特征是特许人通过合同转让使用自己的商标、商号、经营模式等在内的特许经营权，取得特许经营权的被特许人按照合同在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。双方的合作基础分别是特许人的知识产权和经营模式，以及被特许人的投入资本。特许人一般会通过合同掌握特许加盟店的最终管理权，而被特许人对自己的投资拥有所有权。双方通过合作各自取得收益。
值得注意的是，特许经营中特许人和被特许人之间并没有隶属关系，双方并非母子公司，也不是合伙人，亦不属于代理。确切的说是特许人把自己的商标标志和管理技术等知识产权授权被特许人有偿使用，由此以整体统一的商业形象和管理模式对外营业。而对于所有的被特许人来说，彼此之间是没有直接关系的。
② 餐饮加盟需要做特许经营备案是否重要
「一帜连锁」提醒您，做招商加盟一定要做相应的特许经营备案，如此招商才不具备法律风险！
③ 餐饮特许经营、特许加盟怎么样
看你想加盟那么业态的了，快餐？火锅？中餐？西餐？李维华老师做过不少餐饮的项目，对这方面比较了解，他的网站上也有相关的项目推荐，都是经过李老师鉴定的，比较可靠，建议你看一下
④ 什么是餐饮特许经营
餐饮连锁企业特许经营合同，一方面表现在对加盟总部的利益的保障，也体现对加盟商权利的证明，所以这是加盟总部的需要，也是加盟商是否能够真正得到利益的保证。特许经营合同的确立，它体现的是一个企业的发展是够正常，也体现出一个企业的文化的内涵，更是体现出一个企业是否能够有实力帮助加盟商赚钱，也达到为自己服务的目的。它所考虑的不仅仅是企业自己的利益，也考虑到加盟商加盟所应该具备的条件，以及加盟后能够得到的好处。所以说，特许经营合同的编制应该慎之又慎。
需要制作特许经营合同文件，就必须要注意到以下几个问题：
第一、产品使用许可合同；加盟总部信息披露（即能够提供加盟商信息）文件；
第二、要有健全的特许加盟意向书；保密协议及保证金交付说明书；
第三、特许经营合同（这个一般都有区域限制）；商圈确认书；
第四、商标使用、专利或专有技术许可合同；
第五、产品购销合同以及连锁店运营管理规范制度。
当然，这些只是在大体上的说明，还需要更加细致化的规定，只有条例清楚，才能够更好地行使职权，才能够使企业运营正常，最后取得餐饮经营效益。
⑤ 我想开一个餐饮店,然后让别人加盟怎么操作
一、做加盟需要的最基本条件：
1、你需要创建自己的品牌（含店名、LOGO、风格、文化），且在当地要有较大的知名度。
2、其次需要你有特色的菜品和稳定的厨师队伍，且有完善的培训机制，保证加盟厨师的供应。
3、自己酒店要有一套完整的运营体系，以便加盟商便于复制。
4、需要办理加盟连锁特许经营资格，注册商标。
二、别人要求加盟时你需要做的事
1、到加盟方实地考察。（主要考察对方资金实力、店铺地理位置、当地原材料市场、当地口味习惯等）
2、在加盟商符合你要求后，谈订加盟费用、管理费用、保证金费用。
3、签订加盟合同
4、提供开业筹备计划。
5、正式筹备（筹备经理支持）。
6、试营业（开业支持、整改支持）
7、正式营业（运营督导、后续支持）
加盟连锁经营是一把双刃剑，做好了，能极大提升品牌价值，做砸了，就把自己辛苦创建的品牌做死了，所以决定加盟前，先完善好自己店的运营机制，建立储备好自己的人才队伍，建立一套科学有效的加盟管理办法。
⑥ 我这边是做餐饮的,现在有点规模已经有好几家加盟店了,但是没有去办特许经营备案,是要被罚款吗
《商业特许经营管理条例》自2007年5月1日起施行
第八条特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照本条例的规定向商务主管部门备案。
第二十五条特许人未依照本条例第八条的规定向商务主管部门备案的，由商务主管部门责令限期备案，处1万元以上5万元以下的罚款；逾期仍不备案的，处5万元以上10万元以下的罚款，并予以公告。
依据法律规定是要被罚款的。
⑦ 餐饮加盟费如何收取
向加盟商收取特许经营权使用费，属于转让商标使用权的行为，属于“营改增”试点范围，应缴纳增值税。而收取管理费属于为加盟商提供营业税应税服务行为，不属于“营改增”试点范围，仍按“其他服务业”税目缴纳营业税。
加盟费是一种独特的商业经营形式，它是品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标、版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用，加盟商按合同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
⑧ 如果加盟一家餐饮业，需不需要一次性缴纳加盟费，之后每月再缴纳特许经营费用
各个特许人的要求不一样，有的除了加盟费以外，会要求加盟商按月缴纳特许权使用费，或者叫品牌使用费，有的要求按年缴纳，还有的特许人不要求加盟商缴纳。
所以关键看你与要加盟的这家餐饮企业是怎么谈得。