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加盟上海米其林餐厅吗

发布时间:2021-05-15 01:03:51

① 米其林餐厅怎样加盟

不能加盟,米其林餐厅,是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅

② 上海有几家米其林餐厅谢谢

七个

③ 上海米其林餐厅指南 十大米其林餐厅任你选

顶级大厨光环笼罩下的神秘,馋人口水的招牌佳肴,沪上不少餐馆都被冠以"米其林餐厅"的头衔,究竟其中的含金量有多少,小编来为你一一揭秘。


在上海,所谓的米其林餐厅,只是沾了一点“米其林餐厅”的元素,或是由“米其林星级餐厅”的大厨空降在上海开办的餐厅,或是其他国家和地区的“米其林星级餐厅”在上海建立的姊妹店。


8½OttoeMezzoBOMBANA

地址:黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路)

人均¥895


8½OttoeMezzoBOMBANA


推荐理由:藏在圆明园路上的一家西餐厅,传说中HK米其林三星在魔都的第一家分店。米其林三星名厨UmbertoBombana在上海开设,香港店在《米其林指南香港澳门》中被评选为三星级餐厅。


唐轩

地址:黄浦区汉口路740号上海扬子精品酒店2楼(近云南路)

人均¥261


唐轩


推荐理由:香港的唐阁是米其林二星餐厅。米其林二星的沪上姊妹店,身处极富传奇的扬子精品酒店,原扬子江饭店,据说曾是阮玲玉的大爱。菜色和香港一样,同样主打传统经典粤菜。


MaisonPourcel雅克红房子

地址:上海卢湾区陕西南路35号8楼(近长乐路)

人均¥322


MaisonPourcel雅克红房子


推荐理由:各种创意摆盘很漂亮,外籍服务员也非常到位。老板是世博园法国馆第六感餐厅的幕后掌勺者Jacques和LaurentPourcel两兄弟,他们的法国餐厅曾获得米其林三星的评价。


地址:徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近余庆路)

人均¥540




推荐理由:这家店在西班牙是米其林三星,以米其林三星厨师、西班牙四大顶级名厨之一的MartinBerasategui的名字命名。上海店坐落在充满了故事和历史的小红楼,据说是上海最好的西班牙餐厅,引得无数吃货都想去一亲芳泽


桃花源小厨

地址:上海静安区南京西路1266号恒隆广场5楼

人均¥359


桃花源小厨


推荐理由:头顶米其林二星光环的餐厅,香港店被评为米其林二星餐厅,澳门店是米其林一星餐厅。上海分店占据恒隆5楼很大的位置,环境自然没的说。粤菜的本土风味并与海派文化融合,招牌菜是玻璃明虾球、冬瓜蒸蟹钳。


艾露法国餐厅

地址:上海黄浦区南京东路789号世茂皇家艾美酒店大堂11楼(近西藏中路)

人均¥342


艾露法国餐厅


推荐理由:据说法国帅哥主厨曾就职法国米其林餐厅,师从三星米其林着名主厨GeorgesBlanc,人很nice,还会说中文,法餐为法国南部风格,讲求原料的新鲜和烹饪的传统之道。


JeanGeorges

地址:上海黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼

人均¥773


JeanGeorges


推荐理由:世界最知名的厨师之一Jean-GeorgesVongerichten,其位于纽约的Jean-Georges被评为米其林三星餐厅。主打精致法国菜,环境和服务一级棒,靠窗位还可以欣赏外滩的风景。


鼎泰丰(南京西路店)

地址:上海静安区南京西路1376号上海商城1楼A104号(近西康路)

人均¥127


鼎泰丰(南京西路店)


推荐理由:香港鼎泰丰店2010年获得米其林一星殊荣。把上海小笼包带到台湾再发扬光大至世界各地,虽然价格贵一些,但是出品上乘,每一家分店,每一天,味道都保持不变。


Mr&MrsBund

地址:黄浦区中山东一路18号外滩十八号6楼(近九江路)

人均¥482


Mr&MrsBund


推荐理由:前身是两个米其林三星的法国孪生兄弟厨师,现在的名厨PaulPairet曾在米其林星级餐厅工作过。环境不错,露台景色很漂亮,是个适合劈情操的地方,来这里的老外居多。


翡翠36餐厅

地址:上海浦东新区富城路33号香格里拉大酒店紫金楼36楼(近名商路)

人均¥945


翡翠36餐厅


推荐理由:之前主厨PaulPairet曾在米其林星级餐厅工作,环境优雅,坐在窗边就是江边夜景。厨师的确很有水平,尤其是甜点,让人猜不出是用什么食材做的,绝对是一次美妙的美食体验。


米其林餐厅,是在指米其林专业的餐饮评级机构出版的《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅。如果一家餐厅被《米其林红色指南》冠以“米其林餐厅”的头号,是一种无限的光荣,在中国地区,米其林只针对香港和澳门的餐饮行业出版了《米其林红色指南——香港澳门》。并没有对中国内陆的餐厅做出评级。

④ 我想开一家 米其林 餐厅 不知道需要什么要求 和多少钱

米其林餐厅源自:1900年米其林轮胎的创办人,出版了供旅客在旅途中选择餐厅的指南,名叫《米其林红色宝典》,此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被看成欧洲的美食圣经,后来它开始为法国的餐馆评定星级。直至后来,全球高级餐厅都梦寐以求拿到这三颗星。
每年,米其林公司都会派出多位美食大师,去世界各地的知名餐厅,包括所有的米其林星级餐厅,进行评选。从餐厅的位置,外装修到餐厅内部的装饰,菜品,服务等所有和餐厅相关的一切进行评判,然后汇报公司,从而决定餐厅是否能够被上。曾经有一位名厨,就是因为他的餐厅从三星被降到了二星,而自杀。
前几天刚好看到了关于米其林餐厅的电视节目,目前只有香港有一家米其林三星餐厅。相传在上海也有一家,真假不知。
你有这个远大的志向和目标是令人敬佩的,加倍努力。目前投资2~3万肯定不够的。加油!

⑤ 加盟米其林多少加盟费

不是多少钱加盟的关系,首先他要考察你地理位置,其次看你的销量,和米其林合作就是按任务走,比如一个月200条任务,你只卖出去了五十条,你么剩下的一百五十条你就必须把货进回来,放在你的库房,如果你不按任务的话,所有的销量都是没有返点的,轮胎主要是靠销量来吃返点挣钱的,零售的利润不是很高,除非大规格偏型号的轮胎,一个可挣上千,普通的也就几十到一百多,有的甚至为了完任务平出平入,一分不挣甚至亏本卖,其他也没什么

⑥ 位于上海的米其林餐厅,真的每家人均消费都很高吗

米其林餐厅源自法国的一个品牌,它的创始人是米其林轮胎的老板,餐厅的Logo也是米其林轮胎的Logo。米其林餐厅为什么这么活呢,是因为它是一家根据《米其林红色宝典》收录了各地美食的餐厅。《米其林指南》是米其林轮胎创办人出版的一本用来帮助旅途中的人选择餐厅的指南书,里面除了餐厅推荐还有景点推荐和道路指引。这种指南书是旅行的人都会用到的书,因此,被米其林餐厅收录了的菜品广为大家所知,并且越来越有名。

其次,米其林的大厨是来自世界各地的,术业有专攻,他们做他们熟悉的菜式,当然会做的更好。商品的质量高,顾客就更容易满意它的服务,自然愿意花更多的钱来消费。此外,来米其林餐厅吃饭的大多是经济条件不错的人,他们愿意花钱享受服务。

⑦ 上海有米其林餐厅吗 需要多久预定

上海没有米其林星级餐厅,但以下餐厅与米其林星级有些渊源,也算是上海顶级餐厅之列了,称为准其林餐厅吧。
【准米其林餐厅】鮨一 95折不含酒水;每人送软饮料一份
菜系:寿司 日本料理
地址:上海徐汇区-复兴西路/丁香花园 高邮路50弄5号近湖南路
人均:¥980-1980
>>>立即预订
推荐理由:鮨一,曾在日本银座获得米其林一星的鮨一上海分店,结合精致的江户前寿司古代艺术及京都怀石料理于一屋檐下,食材保质保量,乃闹中取静的高端日本料理。该餐厅周一店休,不营业,并且只接受预订。

【准米其林餐厅】湖庭 Villa lac 赠送价值68元当季甜品每人一份
菜系:淮扬菜 粤菜
地址:上海卢湾区-新天地 黄陂南路383号近兴业路口
人均:¥300-700
>>>立即预订
推荐理由:“湖庭”是沪上最顶级的餐厅之一!做淮扬菜和粤菜为主,“冬瓜蒸蟹钳”、“椒盐蟹钳”、“玻璃虾球”、“茶皇焗大虾” 4道镇店菜是由米其林大师黎有甜先生倾心传授。

【准米其林餐厅】桃花源小厨 Tim's kitchen 桃花源小厨,特价95折优惠!
菜系:粤菜
地址:上海静安区-上海商城 南京西路1266号恒隆广场5楼近陕西北路
人均:¥300-500
>>>立即预订
推荐理由:桃花源小厨的香港总店和澳门分店都是“米其林二星”餐厅,其中最主要的原因,就是桃花源小厨的创办人黎有甜是清末民初时期广州江太史家厨李才的入室弟子,60年代起,他便跟随李才在恒生银行俱乐部担任主厨。在桃花源小厨,食客能吃到当年江家和银行俱乐部中的不少私房菜式。

【准米其林餐厅】雅克红房子 午市单点95折;晚餐每位赠送法式甜品一份,赠送的甜品只可外带,不可堂吃
菜系:法式西餐
地址:上海卢湾区-锦江饭店 陕西南路35号6-8楼近长乐路
人均:¥300-600
>>>立即预订
推荐理由:老板Pourcel双胞胎兄弟1998年就荣登米其林三星,是米其林史上最年轻的得主!雅克红房子作为兄弟俩在中国唯一的餐厅,传承经典法式美味,带来地道米其林水准大餐。

【准米其林餐厅】马丁餐厅 (原小红楼) Restaurant Martin 全单95折除套餐
菜系:西班牙菜 酒吧
地址:上海徐汇区-徐家汇 衡山路811号徐家汇公园内近余庆路
人均:¥500-600
>>>立即预订
推荐理由:曾经的小红楼,现在成为一家经营西班牙菜的西式餐厅——马丁餐厅Restaurant Martin,老板是大名鼎鼎的被誉为色香味的魔法师、米其林三星大厨—Martin Berasategui。

【准米其林餐厅】苏浙汇 海宁店 Jade Garden 送甜品一份
菜系:本帮菜 川菜

地址:上海虹口区-四川北路 沙泾路10号447幢3楼近溧阳路东北角
人均:¥150-200
>>>立即预订
推荐理由:上海苏浙汇,集苏、浙菜之大成,传承经典且兼容创新,已成为创新上海菜的典范;“苏浙汇”更是第一家荣获世界美食圣经“米其林”一颗星的中国大陆餐饮品牌。

【准米其林餐厅】海上旧梦 95折除酒水套餐特价菜等,不得同其他优惠同享
菜系:意式西餐
地址:上海黄浦区-老西门 金陵东路229号范仕达广场2楼近河南南路路
人均:¥150-200
>>>立即预订
推荐理由:餐厅位于新上海城市广场2楼,专聘米其林三星厨师的徒弟掌勺,做的是传统的意大利菜;装修是30年代老上海风格,留声机、爵士乐、上海风情舞台、身穿高叉旗袍的服务员等,无处不透露着复古情怀;人均150-250元,适合情侣约会和闺蜜小聚。

⑧ 上海的米其林餐厅,到底哪一家更“正宗”

让我们看看!这是我第一次现场参加米其林的开幕名单。去年这个时候,我还在一家互联网公司工作。今年,我以亚太地区顶级美食博客的身份来到这里。皮埃尔问为什么记者招待会在路上这么早举行。我说也许厨师们在得到星级后会在中午回去开门。名单包括:米其林一星:22家米其林二星:6家米其林三星:上海也超过首尔(24)和新加坡(29),成为拥有米其林餐厅的亚洲第五多的大城市。香港和澳门、大阪、京都和东京排在前面。

中国素食者,所有祈福符的名字,来自徐魏军厨师,他在家里排名第七。亚洲有八家商店,分布在香港、北京、上海和日本。主要的焦点是古代法国菜和粤菜。菜肴不精美,功夫藏得很深。

⑨ 上海有米其林 餐厅吗是吃什么菜系的

上海有很多米其林餐厅,但是是大陆品牌的就一家,就是苏浙汇,做改良上海菜的,菜色做的很精致,环境也不错

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