1. 怎样加盟餐饮连锁店
加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易，实践表明，要成功地加盟连锁经营，你得特别注意以下事项。 一：选对加盟行业 近年来，新冒出的热门连锁业品牌不在少数，但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说，加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌，这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此，选择加盟行业时，一定要经得起市场的考验：连锁经营体系至少已经有5年以上。 二：加盟要求越高成功机会越大 加盟连锁经营，对想创业的人而言，省去了找不到创业项目的烦恼，的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示，日本零售业有80％的独立开店者第一年就关门大吉，能撑到第五年者只有8％；而连锁店第一年就结束营业者仅有20％，有77％的连锁店能存活到第五年，这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说，加盟后就一定百分之百能成功。 据调查，找具有一定开店经验，且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部，有竞争力的连锁品牌，比较有经营保障。有些新兴加盟体系，本身在市场上发展的时间就不够长，还没有经过市场的经验，顾客的消费习惯尚未养成，容易造成暂时生意兴隆的假象。当选择弱势连锁品牌时，虽然你可以少缴加盟金，但相对之下，所能享有的总部资源和帮助也较少；许多事情都要靠加盟店自己打理，竞争力自然也就较弱。 有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好，加盟要求自然也高。但要明白，加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力，反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此，越有信誉的连锁企业，挑选加盟者时把关就越严谨。 三：最好能与连锁总部“面对面” 现在连锁企业很多，加上前几年加盟店利润可观，使得有些新兴的连锁企业和加盟者都比较浮躁。一些创业者创业心切，只听连锁企业的一些宣传资料就草率地签约加盟，等到有纠纷才发现连锁总部比自己的店面还小，甚至是一个空壳，根本没有解决门店问题的能力和经验。因此，亲自走一趟总部及其加盟店搜集第一手现场资料，非常必要。 另外：加盟签约十大注意事项 近年来，随著创业风潮日趋盛行，加入连锁加盟店的人愈来愈多，加盟纠纷也随之增多。这些纠纷的产生泰半肇因于加盟合约，加盟总部在加盟前，未向加盟者详细说明合约内容，而加盟者往往也未加深入了解就签下合约，在双方各自模糊处理之下，会产生纠纷也就不足为奇了。 其实，加盟者在签立加盟合约之前，就应深入了解合约内容，以确保自身权益。切莫以为加盟合约都是总部制式的范本不可修改。其实合约应该是透过彼此双方协议之后做成的。换句话说，加盟者不仅该睁大眼睛看清楚内容，更有权利要求修改内容。本文仅提供以下十点注意事项，供加盟者做为签约时的参考。 第一、应要求加盟总部出示服务标章注册证。因为所谓加盟，就是总部将品牌授权给加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能授权给加盟店。也就是说，总部必须先取得中央标准局，所颁发的服务标章注册证才行。前一阵子即发生某中式餐饮连锁体系的纠纷案，新旧二个体系闹进公平交易委员会，后来败诉的一方被迫更改品牌名称，连带使已经加盟该体系的加盟店也被迫改名，真是何其无辜啊！所以加盟者在加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地加盟。 第二、权利金的支付方式。一般而言，总部会向加盟者收取三种费用，分别是加盟金、权利金及保证金。所谓的加盟金，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。而权利金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至于保证金，则是总部为确保加盟者会确实履行合约，并准时支付货款等所收取的费用。其中，由于权利金是持续性的收费，某些加盟总部会在签约时，要求加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票，例如合约期限为五年，权利金采取年缴方式，某些总部便要求加盟者将五年的权利金，一次开齐五张支票缴交总部。后来曾有这样的案例发生，某一体系的加盟者开店二年，因为生意不佳而关门大吉，但是却早在签约时，已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。按理说，后面三年既然已经收店不再使用总部的商标、商誉，就不需再支付权利金，然而总部却仍将已收取的支票轧进银行取款，害得这位加盟者，不仅赔了二年生意，还得另外支付这些已开出的支票金额!所以，加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额时，务必记得在合约上加注一点，当加盟店收店不再开店时，总部必须退回未到期的权利金，以保障自身的权益。 第三、总部供货的价格问题。一般的加盟合约中，总部都会要求加盟者一定要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争最多的一环。因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高，于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性，不得不要求加盟店必须统一向总部采购，于是争端便产生了。较为合理的方式是加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。 第四、商圈保障问题。通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在保障商圈以外不远处的距离，再开设第二家店时，影响到原有加盟店的生意而引发抗议。其实，总部若是开在保障商圈以外的地方，加盟店并没有抗议的权利。但值得一提的是，某些连锁体系因为加盟店增多或已达饱和状态时，在商圈的保障下，已很难再开新的加盟店，于是便取巧发展第二品牌。意即使用另一个新的品牌名称，而营业内容与原来的品牌完全相同，这样就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某个房屋仲介连锁体系就是如此，最后当然就会招致加盟店的群起抗争。因此，加盟者为保障自身权益，在签约时，最好载明总部不得再发展营业内容完全相同的第二品牌。 第五、竞业禁止的条款。所谓竞业禁止，就是总部为保护经营技术及智慧财产，不因开放加盟而外流，要求加盟者在合约存续期间，或结束后一定时间内，不得从事与原加盟店相同行业的规定。此一规范旨在保护总部的智慧财产权，并无可厚非，公平交易委员会亦认为此举不致违法。但是竞业禁止的年限究竟应该多久才合理？如果太长，恐会影响加盟者往后的工作权益。对此，曾有某连锁体系的竞业禁止条款规定为三年，被加盟店告进公平交易委员会，公平会认为竞业禁止条款乃属合理，惟认为三年是否过长？后来该总部也很识相地把三年改为一年。所以加盟者在签约时必须考虑清楚，以免影响日后生计。 第六、管理规章的问题。一般的加盟合约内容少则十几二十条，多则七、八十条上百条，不过通常都会有这样一条规定，「本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理。」如果加盟者遇到这样的情形，最好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。因为管理规章是由总部制定的，总部可以将合约中未载明事项，全纳入其管理规章之中，随时修改、为所欲为，届时加盟者就只好任由总部摆布了。 第七、关于违约罚则。由于加盟合约是由总部所拟定，所以会对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对加盟者的部份，而对总部违反合约部份则只字未提。加盟者对此应可提出相对要求，明定总部违约时的罚则条文，尤其是规定总部应提供的服务项目及后勤支援方面，应要求总部确实达成。 第八、关于纠纷之处理。一般的加盟合约上都会明列管辖之法院，而且通常是以总部所在地之地方法院为管辖法院。为的是万一将来有需要时，总部人员来往附近法院比较方便。值得一提的是，曾有某加盟总部在合约中规定，加盟者欲向法院提出诉讼前，需先经过总部的调解委员会调解。遇此状况时，应先了解调解委员会的组成成员为那些人？如果全是总部的人员，那么调解的结果当然会偏坦总部，而不利于加盟者。碍于合约，加盟者又无法忽略调解委员会，而直接向法院诉讼。因此笔者建议加盟者在遇到类似的条款时，应要求删除。 第九、合约终止之处理。当合约终止时，对加盟者而言，最重要的就是要取回保证金。此时，总部会检视加盟者是否有违反合约或是积欠货款，同时，总部可能会要求加盟者自行将招牌拆下，如果一切顺利且无积欠货款，总部即退还保证金。但若是发生争议时，是否要拆卸招牌往往成为双方角力的重点。某些总部甚至会自行雇工拆卸招牌，加盟者遇此情况，需视招牌原先是由何者出资而定。若由加盟者出资的话，那么招牌「物」的所有权就应归加盟者所有，总部虽然拥有商标所有权，但不能擅自拆除。若真想拆，就必须透过法院强制执行，如果总部自行拆除，即触犯了毁损罪。 第十、这是最后一点应注意事项，就是在合约签立之后，双方务必要各执一份。曾经有某超商连锁体系与加盟者签约之后，总部留二份合约，并未留一份给加盟者，后来被一状告到公平交易委员会才改正。所以加盟者一定要切记自己保留一份，才能清楚了解合约内容，确保自身权益。 当然最重要的，还是要把合约内容看清楚再签，逐一了解内容，若有任何不明了或不明确的地方，都应该向总部人员询问清楚。因为唯有在签约前，仔仔细细了解合约，才能减少日后的纷争产生。
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2. 如何选择餐饮加盟品牌
选择餐饮加盟品牌从几个方面入手
1、餐饮加盟品牌是不是扶持的政策，并不是那种只要加盟这个品牌，却没有实际上的扶持。扶持方式有几个方面，一个是技术支持、制作技术支持，二是营销支持，比如说开业营销策划，三是物料支持。
2、选择餐饮加盟品牌看一下是不是可以实地考察一下，去了解加盟总部是怎么样的，靠不靠谱，规模大不大，再做选择。
3、选择餐饮加盟品牌需要看一下市场趋势，这个项目是不是值得我们选择，是不是市场将要火，或者现在火，总之是有潜力的品牌才加盟。
3. 如何正确选择餐饮加盟品牌
首要要对所要加盟的加盟商的承诺条件作深化地调查。比如说这个加盟商是规范合法的吗，有没有也许他底子都没有营业执照，还有这个加盟商的信誉度怎么，旗下员工的本质怎么等等，这些在必定程度上代表着他的实力。
然后做好开店前的选址准备，这一步很重要，直接决定了你今后生意好坏，盈余怎么。
许多餐饮加盟者在加盟后，经营状态欠好，许多缘由是因为选址的疑问。同一品牌他人做得生意兴旺，而我的店里却冷冷清清，究其缘由就是选址不对，客流量小或没有找对他们的口味。一般来说，主要是留意所在地大家的生活习惯，像他们大多数是哪个民族啊，是本地人居多仍是外地人居多，南边人多仍是北方人多等。各地人的口味不尽相同，找对了口味，不怕没有客源，生意天然兴旺。
比较好的品牌给你推荐愉筷餐饮，这个品牌做加盟好多年了，你可以查查。
4. 一个餐饮加盟品牌如何走向成功
1.创业初期，方向把控
有很多创业者在创业初期有很多漏洞，这也是创业者隐形中比较大危机，如果这些危机一旦被放大，那么后果是绝对非常危险的，在创业初期，方向的把控是非常重要的，要明白接下来的路该往哪里走，也许有些人就会说，我只是做了一个加盟店，我也不想做大，但是，不管是做大不做大，所有人的目的应该是赚钱吧，那也需要方向的把控，如果不清楚自己该走的路，就会被别人所超越的。
2.餐饮加盟，合作至上
在创业初期在方向上如果稳定了，下一步就应该付诸于行动，我建议最好是走加盟的道路，因为前期不稳定因素太多，走加盟的道路可以减轻当前的压力，现在又是一个合作的时代，所以，走加盟的道路，找一些人合作，这样会把风险降到最低，也有利于每个人都会付出自己的努力。
3.顾客效应，首居第一
俗话说：顾客是上帝，一个店面的好坏全是消费者所决定的，所以，服务是最重要的，只有把服务做好了，口碑才能传开，才能让更多人知道，这就相当于一个循环，这也是有利于成功的一部分，最后，也有很大的机会成为我们的老顾客，无论做哪个行业，消费者是一个重要的因素，如果没有消费者的存在，也不会产生业绩，所以，我们和顾客之间是相生相克的因素，只有我们做全面，才能更吸引住消费者。
最后，我们做餐饮品牌加盟，必须做到以上几点，才有成功的机会，只有脚踏实地的去做，把基础的东西做实，做厚，做全面，才不会出现漏洞，才能避免因存在隐患而出现危机，才能具备走向成功的机会。
5. 餐饮如何选择加盟品牌
一、品牌的发展趋势
一个成功的餐饮品牌是在实践中走出来的。但无论这个品牌开了多少家店，曾经的生意有多好，但如果已经进入衰退期了就要慎重考虑了。消费者的口味是在不断变化的，想要长久经营下去，就必须有具有竞争力的后续产品，所以选择品牌时，一定要注意品牌的发展趋势与新品的更新状况。
二、加盟的成本结构
加盟品牌是需要加盟费的，不同品牌的收费标准都不一样，所以一定要咨询各品牌的加盟费用，找一个最适合自己的来合作。还要考虑房租、转修费、设备设施费各占多少，有没有流动资金，以免上当受骗。
三、加盟团队的能力
一个强大的团队才能给你的门店更多的支持，从加盟团队不同部门人员的多少可以看多他们的着重点。看看团队在给你选址、门店专修、员工培训上是否认真，他们的服务及管理方式。
四、加盟店的经营状况
在选择加盟品牌的时候，一定要了解对方有多少直营店，直营店的经营状况。多与加盟店的老板沟通，也可以和加盟店周边的商家打听打听，问问他们的顾客是怎么来的，生意好不好，是赚钱还是赔钱。这些才是判断一个品牌是否值得加盟的最直接的判断方式。
一个成熟可靠的品牌可以帮你避免无数个开店路上的坑，降低自主创业的风险，但如今的餐饮加盟市场乱现象也不少，在选择加盟品牌时，一定要多看、多想、多交流。
6. 餐饮投资者应该怎么选择加盟品牌
首先考虑的问题：当地市场，适合做什么。
接着去考察，店面选址，产品定位，装修档次，宣传渠道。
这些弄好了，在去选址加盟，还是自己做。
如果不差钱，投资，那就可以选一个知名大品牌来做，投资一般都在大几十万以上。
如果是创业，建议自己做，不会的东西，学会借力就好了。
具体的你可以追问或者是私信，更多的餐饮信息等着你。
7. 餐饮加盟怎么选择品牌
选择一家符合大众口味的吧，像现在的炸物局类店蛮多的，符合现代人的饮食，可以咨询下展安餐饮
8. 餐饮加盟店应该如何选择品牌
选的时候当然要看下这个品牌的发展空间呀，反正可以多对比，跟货比三家一样的道理，之前也是看了很久然后加的汉玖餐饮，
9. 做餐饮加盟怎么选择品牌
目前市场同行之间的竞争是不言而喻的，如果开一个店面能够在市场上立足绝非易事，因此你可以借助有实力的项目，是有特色的可以助你成功的。而我们恰恰就是做不一样的美食，是可以留住消费者的，因此是可靠的！