明星餐厅怎么加盟

㈠ “明星餐厅”哪里下

下载地址：

http://lib.verycd.com/2005/06/17/0000054401.html 注意：这个要电驴工具下载

http://down.yooq.com/SoftView/Soft_5693.htm

www.175youxi.com/gamedown/zqzl/2005-5-20/2005520824277703.htm

http://games.huaxiayule.com/soft/11285.htm

BT下载地址
http://www.failforum.net/forum/viewthread.php?tid=76317&extra=page%3D1

㈡ 明星餐饮连锁加盟倡导者，誓做快餐界新喜茶的简味千家餐饮集团创始人段丰春本人就是美食家

段丰春先生是没正宗的美食家没错啦~2016 年，他还上过一档由山东卫视制作播出的美食梦想真人秀节目《百姓厨神》呢，当时风靡全国，他算是知名人物啦！除此之外，他还是中国烹饪大师、中国味觉大师、中国名厨俱乐部永久会员、同济大学、深圳大学创业导师。

㈢ 明星们爱吃更爱开餐厅，明星餐饮创业的优势在哪里

俗话说，民以食为天。不管你是谁，都抵不住美食的诱惑，平常人如此，明星们也是如此。在互联网和全民创业的大潮下，怎样做生意赚钱？以前靠脸吃饭的明星们也纷纷加入其中，投资餐饮行业。

比如说，孟非的小面，任泉、李冰冰和黄晓明的火锅店“热辣壹号”，包贝尔的“辣庄火锅”，薛之谦串串香“上上谦”等。进军餐饮的明星，不只是这些，尤其是近年，数量多到一时半会根本数不过来：舒淇、韩庚、冯小刚、葛优、吴奇隆、韩寒??

那么明星为什么青睐于在餐饮行业中创业：

一、社会刚需行业

就算经济再怎么不景气，人们也都要吃饭的，餐饮是个永不会衰败的行业，“民以食为天”，这一点不管到那个年代都一样，做餐饮就与社会刚需相呼应。

二、与生俱来的人气

对于明星人言，人气是自带的，自身的光环，本来就带有一定的宣传效果，明星开餐厅可以轻松实现粉丝经济的转化，与一般餐饮行业相比具有绝对优势。普通人开店，需要进行长时间的宣传铺垫，而明星是不需要的，只要随便一个微博，就有上千万个粉丝前来捧场，就是这么的给力，不得不服。

三、更易抓住消费者心理

明星餐饮的另一大优势还在于艺人们比普通餐饮人更了解顾客的消费偏好。这类明星餐饮一般懂得以小见大，往往借着电影，网络热点，综艺节目等风头，顺势打出明星私房菜，电影经典菜的情怀牌。更能抓住消费者的心理偏好，粉丝更买账。

三、定价可以略高

明星开店，自带明星效应，如果产品的定价定的稍高一点，即使味道一般，大众消费也是会接受的，而且处于对明星的崇拜心理，粉丝们也不会在意价格的问题，明星开店，如果在价格上稍微提高，会拥有更高的盈利空间。

四、装修风格新奇

明星开餐厅，除去他们自身的人气优势外，在营销与宣传上亮点频出也让他们赚了不少眼球。不论明星是不是偶像派，他们开的餐厅在装修上至少都有偶像派的模样。除了装修好看，文案不俗，有噱头也能为他们带来一波粉丝经济。

五、门槛低投资少

明星的“发光期”有限，今年红，片酬待遇都很高；明年不红了，就什么都没有了。明星们趁着自己现阶段大红大紫，一方面可以大力发展演艺事业，一方面又想要投资赚钱，但精力有限，那么怎样做生意赚钱？于是只好选择门槛低、投资少、回笼快、回报高、容易快速复制的行业――餐饮。

但是仅仅依靠明星这个标签，在餐饮行业里真的可以立稳脚跟吗？当然不是。只有明星这个光环也是走不远的，真正的创业者都是脚踏实地，付出大量的时间精力和心血的，选择创业路，就要全心投入，对自己的创业项目负责。努力，坚持，把它当成自己生命中最重要的事。

㈣ 两年连罚7次，而今又被起诉，明星餐厅到底怎么了

韩寒的“很高兴遇见你”餐饮店早在2017年就被主管部门关注，两年内被连罚7次，多地加盟店倒闭并出现逼债风波。而今店员也开启了起诉讨薪之路，让这家餐厅又回到人们的视野，但是看到的却是明星光环下糟糕透顶的运营。
明星投资餐饮已经流行了很久，是个流量明星都会投资一些餐饮店，但是真的是踏踏实实做餐饮的并不多。在明星效应加持下，自创品牌，开加盟，赚粉丝一波快钱，这样的套路已经被玩烂了。也造成了越来越多的粉丝对明星店不感冒，更别提加盟店。
对，明星开餐厅真正的症结在于：收取高额加盟费后，对加盟店铺缺乏规范化、标准化管理，才导致食品安全问题频发。他们玩的是套路，消费的是粉丝的信任。
明星效应减弱后，餐厅的客流自然也就减少。
最终，明星餐厅的客户绝大多数还是普通消费者，明星的粉丝仅占很小一部分，很多明星在后期也基本无暇参与餐厅的经营和宣传活动。
这方面任泉就是一个优秀的范例。
1997年，刚从上戏毕业的任泉，在学校附近开了一家蜀地辣子鱼餐厅。
当时因为钱不够，还问李冰冰借了3万块钱。这家餐厅的定价非常平民，一盘土豆丝只要6元。任泉说当时还不是明星，所以出发点就是薄利多销。在第三个月试营业结束之后，任泉的川菜馆开始盈利。
演戏成名的任泉，开始尝试打造连锁餐饮品牌。
2006年，任泉投资开了一家蜀地原生态火锅，之后成立“蜀地时代”

㈤ 明星都扎堆开餐厅，餐饮行业真的很赚钱吗

演艺明星是一个高收入的行业，很多明星演一部电影，片酬高达上千万，甚至上亿，这对于大多数普通人来讲，可能一辈子也挣不了那么多钱。由于明星拥有超高的关注度和人气，好多明星都演而优，则开餐厅，难道餐饮的钱就真的那么好赚吗？

2018年7月，著名作家韩寒旗下的餐厅“很高兴遇见你”遭到投诉，不过这次不是顾客投诉，而是员工投诉。这个餐厅开了许多连锁店，遭投诉的是天津加盟店。有许多员工称，老板拖欠三十名员工十二万余元，但老板说工资在之前已经承诺结清，并且已经亏损了1000w。不止这家出事，武汉店曾因为餐厅鼠患严重被强行关闭，宁波店因为无照经营吃了罚款。不但如此，在很高兴遇见你吃过的顾客都反响平平，网友们评论：不想遇到你。可以说，韩寒这个餐厅真的没想象中这么好呀。

㈥ 明星开店骂声一片，怎样才是开启明星餐厅的正确姿势

明星跨界投资餐饮类已成常态，但有多少能真真确确赚到钱呢？在明星效应加持下，这种自带流量的“粉丝经济”模式似乎成了固定套路，但在运营过程中却“玩不转”——岳云鹏辣椒酱开卖一年后销量下滑近六成；赵薇、刘嘉玲的天猫店红酒月销量尚不及国产红酒批发商；韩寒的“很高兴遇见你”餐饮店在两年内被主管部门连罚7次，多地加盟店倒闭并出现逼债风波。
褪去明星光环后，这些明星品牌在运营管理上出现短板。明星投资的预包装食品及调味品大多采取贴牌加工，一个品牌甚至出现了8家跨行业代工厂，这也变相增加了食品安全质量控制风险。而明星开餐馆在收取高额加盟费后，对加盟店铺缺乏规范化、标准化管理，导致食品安全问题频发。
此外，部分明星餐厅的相关负责人坦言，开业时因为明星参与宣传以及民众的好奇心理，生意较为火爆，但后期明星效应减弱，客流量也就相应减少。
小编采访了解到，虽然有明星撑腰，但在日常经营中，这些明星餐厅“吸粉”效果有限。多家明星餐厅的负责人或工作人员介绍，进店就餐的绝大多数都是普通消费者，明星的粉丝仅占很小一部分，很多明星在后期也基本无暇参与餐厅的经营和宣传活动。

㈦ 明星餐厅怎么玩！

我觉得要顺利过关最重要的还是钱，

至于如何赚钱我的模式如下：

1.厨师：

各式料理雇用1~2人，最好是2人，如果看到陈鸿或星爷千万别错过，这两个人非常好用。

中式建议张铁林、王飞。

台式建议陈美凤、五佰。

港式建议郑秀闻、星爷。

日式建议金城武、程龙。

西式建议巩丽、王力弘。

南洋建议李心结、星爷或孙燕姿。

2.服务员：

速度、反应、记忆只要低于70以下都不雇用。

3.宣传员：

最好用的当然是T-MAN，第二好用的是张惠妹，如果这两个一直没出现，那就雇星星数达七颗星的即可。

4.厨具：

一开始我都不买黄金厨具，因为黄金厨具往往会花太多钱，所以我一开始都会买两套速度最快的各类厨具，等到开始赚钱后再换成黄金厨具，总之，先求出菜速度再去顾质量。

5.菜单：

如果顾客数少，只有一个厨师会做的料理和超过30分的料理就停售；如果顾客数多，则停售只有两个厨师会做的料理。

在经营的过程中，注意一下顾客点餐的菜单通常是哪一个料理比较慢上菜，买菜单作法时就要优先买下让更多厨师学会此项料理。

买菜单作法增强厨师技能时先让更多的厨师学会做此道料理，一旦有三位厨师学会此料理后，这道料理就可以开始贩卖，之后有钱再慢慢提升他们料理这道料理的技能。

6.菜单的价位：

一开始设定约成本的2~3倍，之后再视其销售量提高价钱，例如：

成本40元→卖120元;成本60元→卖150元;

成本80元→卖200元;成本100元→卖220元;

成本120元→卖280元;成本200元→卖400元。

顺道一提，在饮料的部份，卖黄金冰咖啡最赚，我都是成本400元卖700元，只要将其它饮料的价格慢慢提高到某一程度后，顾客就会开始狂点黄金冰咖啡，到时钱就会很好赚。

7.服务台和结帐台：

当然是最顶级的那种最好用，通常我都会设2~3个服务台和2~3个结帐台，减少顾客等候太久而掉评价，或是等太久不付钱的惨状。

8.桌子：

一开始不用买太多桌子，各种尺寸买个1~2张就够用，等到顾客变多或是有钱时再慢慢增加就可以了，最重要的是，要记得买能增加气氛和速度的桌子，出菜质量比较次要，气氛较高的桌子，餐厅评价的比较容易随着时间增加。

9.装饰品：

有钱和有空间时再买吧!一开始先不要把钱投资在这里，与其投资在这里，不如多买些菜单作法让更多厨师学会菜单中的菜增加出菜速度。

10.空间很小的餐厅：

停售大部份不能外带的菜，只卖可外带的菜，但可外带的菜中如果是只有1~2个厨师会做的菜或是料理时间超过25分的都停售，等到有更多的厨师学会做那道菜后再贩卖，餐厅中摆2~3张桌子即可，建议是八人座+四人座、或是六人座+四人座，多设些服务台和结帐台，因为空间小可放的桌子少，所以服务人员也不用太多，如果服务台+结帐台+桌子总共有6张，那大约请5~7个服务生就OK!倒是厨师多请一点。总之请到你觉得够就行了

这个是具体攻略。其实你的布局很重要。有一关根本放不了桌子。就全部卖外卖（我把全部明星都雇佣了。卖外卖一天竟然能赚5W）

㈧ 明星餐厅玩法及攻略

这个是赚钱攻略。

1.厨师：

各式料理雇用1~2人，最好是2人，如果看到陈鸿或星爷千万别错过，这两个人非常好用。

中式建议张铁林、王飞。

台式建议陈美凤、五佰。

港式建议郑秀闻、星爷。

日式建议金城武、程龙。

西式建议巩丽、王力弘。

南洋建议李心结、星爷或孙燕姿。

2.服务员：

速度、反应、记忆只要低于70以下都不雇用。

3.宣传员：

最好用的当然是T-MAN，第二好用的是张惠妹，如果这两个一直没出现，那就雇星星数达七颗星的即可。

4.厨具：

一开始我都不买黄金厨具，因为黄金厨具往往会花太多钱，所以我一开始都会买两套速度最快的各类厨具，等到开始赚钱后再换成黄金厨具，总之，先求出菜速度再去顾质量。

5.菜单：

如果顾客数少，只有一个厨师会做的料理和超过30分的料理就停售；如果顾客数多，则停售只有两个厨师会做的料理。

在经营的过程中，注意一下顾客点餐的菜单通常是哪一个料理比较慢上菜，买菜单作法时就要优先买下让更多厨师学会此项料理。

买菜单作法增强厨师技能时先让更多的厨师学会做此道料理，一旦有三位厨师学会此料理后，这道料理就可以开始贩卖，之后有钱再慢慢提升他们料理这道料理的技能。

6.菜单的价位：

一开始设定约成本的2~3倍，之后再视其销售量提高价钱，例如：

成本40元→卖120元;成本60元→卖150元;

成本80元→卖200元;成本100元→卖220元;

成本120元→卖280元;成本200元→卖400元。

顺道一提，在饮料的部份，卖黄金冰咖啡最赚，我都是成本400元卖700元，只要将其它饮料的价格慢慢提高到某一程度后，顾客就会开始狂点黄金冰咖啡，到时钱就会很好赚。

7.服务台和结帐台：

当然是最顶级的那种最好用，通常我都会设2~3个服务台和2~3个结帐台，减少顾客等候太久而掉评价，或是等太久不付钱的惨状。

8.桌子：

一开始不用买太多桌子，各种尺寸买个1~2张就够用，等到顾客变多或是有钱时再慢慢增加就可以了，最重要的是，要记得买能增加气氛和速度的桌子，出菜质量比较次要，气氛较高的桌子，餐厅评价的比较容易随着时间增加。

9.装饰品：

有钱和有空间时再买吧!一开始先不要把钱投资在这里，与其投资在这里，不如多买些菜单作法让更多厨师学会菜单中的菜增加出菜速度。

10.空间很小的餐厅：

停售大部份不能外带的菜，只卖可外带的菜，但可外带的菜中如果是只有1~2个厨师会做的菜或是料理时间超过25分的都停售，等到有更多的厨师学会做那道菜后再贩卖，餐厅中摆2~3张桌子即可，建议是八人座+四人座、或是六人座+四人座，多设些服务台和结帐台，因为空间小可放的桌子少，所以服务人员也不用太多，如果服务台+结帐台+桌子总共有6张，那大约请5~7个服务生就OK!倒是厨师多请一点。

㈨ 明星餐厅

左上角除了音乐的第二栏里，有员工名单，菜单。收入还有个什么的选项忘了。
亲，你好，很高兴回答你的问题
刚开始的关卡全是适应性的，所以不难发现。刚开始会有很多钱50W，你把所有人都雇佣了都不会亏本。座子多放几个。还有得保证在负款时不会因为结帐台不够而流失顾客。餐具全用加速的。有黄金餐具就买黄金。门前放的人大概就是阿妹和TMAX。阿妹的速度很快。其实我一般只放这两个人
把只有一。两个人会做的菜停下来。其实很多贵的菜顾客是不会点的。除了黄金冰咖啡特别赚/总之。完全攻略在这里
我觉得要顺利过关最重要的还是钱，

至于如何赚钱我的模式如下：

1.厨师：

各式料理雇用1~2人，最好是2人，如果看到陈鸿或星爷千万别错过，这两个人非常好用。特别是陈鸿基本什么料理他都能做好

中式建议张铁林、王飞。

台式建议陈美凤、五佰。

港式建议郑秀闻、星爷。

日式建议金城武、程龙。

西式建议巩丽、王力弘。

南洋建议李心结、星爷或孙燕姿。

2.服务员：

速度、反应、记忆只要低于70以下都不雇用。

3.宣传员：

最好用的当然是T-MAN，第二好用的是张惠妹，如果这两个一直没出现，那就雇星星数达七颗星的即可。

4.厨具：

一开始我都不买黄金厨具，因为黄金厨具往往会花太多钱，所以我一开始都会买两套速度最快的各类厨具，等到开始赚钱后再换成黄金厨具，总之，先求出菜速度再去顾质量。

5.菜单：

如果顾客数少，只有一个厨师会做的料理和超过30分的料理就停售；如果顾客数多，则停售只有两个厨师会做的料理。

在经营的过程中，注意一下顾客点餐的菜单通常是哪一个料理比较慢上菜，买菜单作法时就要优先买下让更多厨师学会此项料理。

买菜单作法增强厨师技能时先让更多的厨师学会做此道料理，一旦有三位厨师学会此料理后，这道料理就可以开始贩卖，之后有钱再慢慢提升他们料理这道料理的技能。

6.菜单的价位：

一开始设定约成本的2~3倍，之后再视其销售量提高价钱，例如：

成本40元→卖120元;成本60元→卖150元;

成本80元→卖200元;成本100元→卖220元;

成本120元→卖280元;成本200元→卖400元。

顺道一提，在饮料的部份，卖黄金冰咖啡最赚，我都是成本400元卖700元，只要将其它饮料的价格慢慢提高到某一程度后，顾客就会开始狂点黄金冰咖啡，到时钱就会很好赚。

7.服务台和结帐台：

当然是最顶级的那种最好用，通常我都会设2~3个服务台和2~3个结帐台，减少顾客等候太久而掉评价，或是等太久不付钱的惨状。

8.桌子：

一开始不用买太多桌子，各种尺寸买个1~2张就够用，等到顾客变多或是有钱时再慢慢增加就可以了，最重要的是，要记得买能增加气氛和速度的桌子，出菜质量比较次要，气氛较高的桌子，餐厅评价的比较容易随着时间增加。

9.装饰品：

有钱和有空间时再买吧!一开始先不要把钱投资在这里，与其投资在这里，不如多买些菜单作法让更多厨师学会菜单中的菜增加出菜速度。

10.空间很小的餐厅：

停售大部份不能外带的菜，只卖可外带的菜，但可外带的菜中如果是只有1~2个厨师会做的菜或是料理时间超过25分的都停售，等到有更多的厨师学会做那道菜后再贩卖，餐厅中摆2~3张桌子即可，建议是八人座+四人座、或是六人座+四人座，多设些服务台和结帐台，因为空间小可放的桌子少，所以服务人员也不用太多，如果服务台+结帐台+桌子总共有6张，那大约请5~7个服务生就OK!倒是厨师多请一点。

㈩ 明星餐厅的回头客为什么很少

前期靠“脸”，后期靠经营。：很多明星投资餐饮，不免利用自己的粉丝效应来吸引消费。有了粉丝基础，好像做什么都相对容易了，至少自己代言省了一大笔广告费。“打江山容易，守江山难”，这种粉丝效应一般只能维持一段时间，前期带来的曝光度比较高，自然顾客就多，但是这个热度过去之后，就难以维持最初的营业额了。后期主要靠的是经营，并不是每个明星都懂经营，甚至不熟悉商业的经营模式，这样就难以做大做成品牌。

但是明星效应是一把双刃剑，如果明星出了什么丑闻，其餐厅必受牵连，反之餐厅出了事也会使明星形象受损。

北京两家门店均已歇业：小s(徐熙娣)与谢娜(《快乐大本营》知名主持人）在北京合开的闺蜜甜品店蜜斯蜜糖，也曾吸粉无数，但没过多久，小s老公面包店出事，即使她一再出面道歉，也无法阻止蜜斯蜜糖的形象受损。

开餐厅纯属“玩票心理”：于明星而言，开餐厅只是副业，可能并没有想着要把餐厅做大做强，也不会想着去复制多少家店，甚至有的仅仅抱着玩玩的心态或者说是兴趣爱好，餐饮的成败对他们来说并没有那么重要。这与职业的餐饮人又不同，餐饮人的心中就只有自己的餐饮，对他们来说是主业，总是想着把自己的餐饮事业做好。从中也可以看出为什么餐饮界的明星不是那些明星开的餐饮。换句话说，企业的发展成长与企业家本身的内因息息相关。

另一方面，也能从餐厅看出明星本身的个性特征，这种太过于个性化的元素是不容易复制的。