干锅餐饮加盟连锁加盟

『壹』 干锅连锁加盟店选择哪个好华飞餐饮总部有哪些开店扶持

干锅鸡

简介

色泽红亮，肉质嫩，香辣爽口，香气诱人。

材料

主料：公鸡800克，

辅料：芹菜100克，

调料：辣椒(红，尖，干)50克，花椒5克，豆豉15克，五香粉5克，豆瓣30克，姜25克，大葱40克，猪油（炼制）150克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，料酒15克，香油10克，盐5克

做法

1.干辣椒去籽及蒂，切成长约2厘米的节；

2.芹菜清洗干净，切成长约五厘米的节；

3.老姜洗净，切成姜片；

4.大葱洗净，取其葱白，切成段；

5.土鸡洗净，斩成约2.5厘米大小的块，放入盆中，加精盐，姜片，葱段，料酒和匀，码味十分钟；

6.锅置旺火上，烧精炼油至七成热，放入鸡肉炸干水分捞出；

7.锅内留少许油，烧至五成热，下干辣椒节，花椒炒香捞出；

8.锅内另烧油四成热，放入郫县豆瓣，姜片，葱段炒香上色，掺入卤水，下火锅料，烧开至沸，熬几分钟，捞去料渣，倒入鸡块，加料酒，老干妈豆豉，干辣椒，花椒，芹菜，白糖，鸡精，味精，香油，推转和匀；

9.起锅盛入钢锅中，随锅铲，酒精炉一同上桌；

10.上桌后，点燃火，用锅铲不停的翻炒，至汤干香气四溢时即可食用。

『贰』 做餐饮连锁加盟好不好做

餐饮是永远不会过时的，但要看你做什么，怎么做

『叁』 干锅加盟店赚钱吗

干锅系列加盟店营造一流品牌 创造最赚钱生意,干锅店加盟以鱼为主题特色!“民以食为天”，尤以美味更令人诱惑。一只小小烤翅，独有的风味，瞬间风靡各大城市角落。是的，这就是魅力所在。本小利大2012火爆赚，不论是大城市，还是小城镇都是不错的赚钱项目。 干锅加盟店开店方便：加盟总部采用无烟燃气烤炉、设计合理、方便轻巧。选址方便，不用高投入，只要开店免费培训。 干锅系列加盟店推出的产品美味非凡 人人爱吃 抢先加盟 轻松开店!如果你有创业决心 有大财富的梦想!那就打电话吧 最赚钱最火爆最拉风的干锅店加盟属于你!

『肆』 干锅加盟店哪些地方有

可以来秦皇岛啊，“麻情辣义”干锅做的不错。

『伍』 干锅加盟店怎样成功经营

干锅加盟店要成功经营应该注意以下：

1、推出新产品，刺激消费

创新菜的出台，给干锅加盟店注入了新的活力。各大干锅加盟店的店庆、美食节相当频繁，这都是拉拢人气的很好方式。

2、改善环境

环境的舒适性，在干锅加盟店内多摆放一些绿色植物。室内的温度要控制好，不要让消费者感到燥热。另外可以放一些轻音乐。当然，有条件的干锅加盟店还可以分区，让喜欢观看电视节目的消费者也能同时欣赏。

3、提高服务质量，保证菜品质量

干锅加盟店稳定的生意与创业者的日常经营息息相关，不可分割，所以各位干锅加盟店经营者一定要提高服务质量，菜品质量、特色以及服务质量，这些都是消费者注重的。

4、搞一些促销活动

促销是干锅加盟店常用的手段。连绵不断的促销活动，“以消费者需求为中心”提升消费者的消费价值，同时想办法降低经营成本，实现干锅加盟店、消费者的双赢局面。

促销是很多干锅加盟店最常用的手段之一。现在干锅加盟店的人流量虽有所下降，但人均消费量下降得更快，这主要是核心材料的点菜率下降。因此，促销首先要带动大众消费这个需求。