巴厘岛咖啡西餐厅加盟

① 印尼巴厘岛咖啡工厂的猫屎咖啡是真的吗

要看品牌，别的不敢说，70咖啡的猫屎咖啡是真的。

② 巴厘岛有什么特产

巴厘岛的特产有巴厘咖啡、手工艺品、木雕、蜡染手工艺品、银器。

1、巴厘咖啡

巴厘岛的猫屎咖啡闻名全球，猫屎咖啡的稠度更接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，别的咖啡绝对没有这种感觉，所以猫屎咖啡才会那么出名。猫屎咖啡的原材料和制作工艺都十分独特，每年供应全球的咖啡豆最多也不会超过400公斤。

2、手工艺品

厘岛巴厘岛的手工艺品非常精美，小银器，小编织等装饰品几乎在每条街上都有出售。

3、木雕

巴厘岛的木雕是非常有名的，有红木的、紫檀木的等等，价格也有高有低。但是巴厘岛的木雕做工都十分精致，造型多种多样。

4、蜡染手工艺品

印尼古代的蜡染是一种工艺，色彩丰富，设计也很精致，印度尼西亚巴厘岛的蜡染服饰极有名。在蜡染村，一台台老式的纺纱机前，女工们正在织布，古老的设备、素雅的图案、原始的工艺，仿佛带着人们穿越时光隧道回到远古。

5、银器

巴厘岛的银器也很有名，采用的是手工与传统技术，有一种特殊的朴质感。最好的购买地是乌布的银器村塞鲁克了，在小镇中有很多的手工艺品商店。

③ 巴厘岛有特产比较好的有什么可以带的手信

特产，手信
1，Batik
传统Batik指的是源自爪哇中部的一种手工布料，其制作过程繁复，全程以手工处理，图案也十分讲究，深具艺术价值。
2，银饰
中部哲鲁（Celuk）是巴厘岛的产银大镇，这里有大大小小的工厂从事制银工作，全程手工制作并开放参观，只是银饰款式较为传统。如果想要买较为时尚精致的，可以到乌布的Studio Perak看看，这里的银饰也是手工制作，款式个性化并结合民族风和流行元素。乌布的Asterisk，Toko Bead和沙努的Sayang的银饰则具有日式风格，款式较为秀气。
3，个性T恤
如同所有旅游地一样，在巴厘岛集市或卖场，也一定买得到写有Bali字样的纪念T恤，但这次不妨换个口味，到库塔、雷吉安、沙努或乌布的街头逛逛，这里有许多精品商店经营由店主人亲自设计的个性T恤，T恤不但具有创意和幽默感，限量生产的模式也让你不容易撞衫！4，果酱和盐
乌布的Kou Cuisine卖手工果酱和盐，前者有芒果、百香果桔橙、草莓香蕉、苹果肉桂、葡萄蔓越莓、凤梨番石榴、奶油焦糖等口味，后者则分原味和加了药草的海盐，产品天然纯净，可试吃。
5，香氛和沐浴用品
在巴厘岛的街头小店经常可以买到芳香、芳疗和沐浴、SPA用品，如精油、烛台、线香、薰香、香皂、浴盐……选择很多，有些还包装成套，方便送人。如果想买更为精致的产品，乌布有家日本人开的有机香皂店KOU Organic Soap，香阜包装成糖果状或是做成礼物袋，令人爱不释手。
6，皮衣
由于当地皮质便宜，加上外国游客多，在观光市区街头，就有不少皮衣店。其中牛皮、羊皮、蛇皮和鳄鱼皮最为常见，价格也相对合理，一件长大衣才34美元，只是款式大多传统过时，所以不妨事先预备好图片或样衣到现场定做，一般也不会另外加价。
7，古董
在巴厘岛可以看到不少古董店，里面都是店主人从印尼各地搜罗来的古物，例如石雕、陶器、面具、人像、武器和配饰等，这些古物的年代从数十年到上百年不等，价格自然不菲，是玩家寻宝的好地方。
8，纱笼和丝巾
在巴厘岛可以买到许多具有民族风情的纱笼、丝巾和围巾，价格差别很大，一般在市场或大卖场买到的是工厂量产制造的产品，花色大同小异，但价格便宜；如果到比较精致的商店购买，其中的产品常是店家独家设计生产的，质优价高且很难讲价。
9，木雕
巴厘岛四处可见精致的木雕艺术品，其中离乌布不远的马斯（Mas）为木雕重镇，这里的木雕材料多半就地取材，其中以稀有且具有香气的黑檀木最为珍贵。如果想选购大型神像或家具家饰，马斯是最好的选择。
10，饰品
巴厘岛有不少串珠饰品店，店内花花绿绿的项链和手链令人眼花缭乱，你也可以自己挑选珠子，当场请老板替你组串。不过真正令人惊艳的，是时尚服饰店中一件件美丽的饰品，它们通常是独家设计生产，紧跟时代潮流，价格比在国内购买便宜很多。
11，印染和蜡染服饰
巴厘岛的蜡染素来闻名于世，素雅的图案耐人寻味，中部的巴土布兰就以蜡染著称。在观光市区，也有不少蜡染、印染服饰店，其中不乏设计师杰作，不但全以手工制作，花色也优雅美丽，部分还结合了印尼Batik图案，兼具时尚感和民族风。
12，绘画和艺术品
在巴厘岛可以看到不少平民画家开设的画店或艺廊，展示着自己的绘画作品和艺术创作，其中这些店又以充满文艺气息的乌布街头最多。
13，陶瓷
珍嘎拉陶艺中心（Jenggala Keramik）生产的陶瓷质地细致、样式简单，不但在印度尼西亚当地有名，在国际上也很受欢迎。总店设在金巴兰，在沙努则有瑕疵品店Gudang Keramik，价格较便宜。
14，泳装
在库塔、雷吉安一带有不少泳装店，这些泳装多半是由店家独家设计生产的，款式独具民族风情，例如饰以亮片珠或编织毛线，价格一般在30美元左右。
15，椰子油
巴厘岛盛产椰子树，从椰子中提炼出来的椰子油，不但可以食用，也是天然的美容保养圣品，在各大超市或沙努的椰子工坊（Griya Kelapa）可以买到相关产品。
16，家饰、家具和餐具
巴厘岛的家饰、家具和生活用品店很多，从小件的餐具、抱枕、抱枕套、灯饰、装饰品到大件的灯具、床柜应有尽有，商品质地优良、设计精岛美，也不乏设计师作品，并接受独家定制。想打造一个巴厘岛风情的家，请一定要来这些店逛逛。
17，设计师服饰和配件
许多旅居在巴厘岛的外国人，会选择在这里开家店面，经营自己或朋友独家创作的服饰，例如洋装、上衣、裤子、首饰、包包、鞋子……有些服饰深具时尚感，有些则融入了当地民族风情，样式十分多元，从小女孩到成年妇女、从青少年到中老年人士，不管是想作为休闲、上班、逛街还是参加Party之用，都有不少的选择。
18，编织包
深具异国风情的编织包在巴厘岛随处可见，其中在市场或街头小店卖的品质较粗糙，但价格相对便宜；喜欢质感好一点的人，可至精品店寻宝。
19，Ata
Ata指的是将巴厘岛东部Karangasem森林里所生的Ata树的藤蔓，以手工编成各种实用生活用品，如包包、篮子、盘子等。Ata在很多观光区都买得到，但顿甘纳（Tenganan）是发源地，价格也相对便宜
20，棕榈画（Lontar）
棕榈画这项来自顿甘纳（Tenganan）的古老工艺，是用尖刀在Lontar棕榈叶上细刻出图案，然后以熏黑的夏威夷豆涂抹上色，让图案渗进深棕色。常见的有以印度故事《罗摩衍那》 （Ramayana）为主题的棕榈画，你也可以要求定做，请师傅在上面写字或作画，制作成卡片送人。
21，伊卡（Ikat）和双织布（Geringsing）
巴厘岛传统编织分为很多种，其中以基阿量（Gianyar）的伊卡（Ikat）特别有名。这种以纬线织布的方式，制作过程相当复杂。制作伊卡最困难处是在纺线染色时，就必须把整块布面的图案颜色构思清楚，在纺线过程就完成图案，中间无法更改颜色图案。由于伊卡的制作大部分采取人工作业，耗时耗工，因此价格也不便宜，主要用在当地传统服饰中的腰布，也可作为纱笼、床单、被单和装饰品。
和伊卡有异曲同工之妙的是双织布（Geringsing），两者不同的是，前者纺线织布时只需顾及单向，但后者是经纬双线都要兼顾，因此构思染色和图案时要更加缜密，也更加费工，一小块面料耗时两三年甚至数十年是经常的事，因此价格也会动辄高达数十至上百万印尼盾。双织布的发源地在顿甘纳（Tenganan），是极为高级的布料，由于售价实在昂贵，只有重要祭典才会穿戴它，一般家庭会把它当成传家宝。
22，石雕
自古以来，巴厘岛便以石雕闻名，全岛的庙宇、王宫或是私人房舍中所见到的各种栩栩如生的神像等雕刻，几乎都是来自巴土布兰（Batubulan）这个小村子！这里的石雕多以印度教及佛教中的神佛为雕刻对象，题材则以传说为主，作品多为大件，不易搬运，近年来也有小件石雕生产，也可以定做。
23，咖啡
巴厘岛咖啡有“黄金咖啡”的美誉，喝起来味道不酸不湿、较为甘苦，咖啡因低，适合中国人口味。Kopi Bali和金兔黄金咖啡（Golden Rabbit Coffee）是当地两大品牌，可至工厂或店面选购，前者在超市也有销售。

④ 印尼人普遍喜欢喝咖啡或茶吗

在印度尼西亚，咖啡的存在始于1696年，荷兰人把咖啡从印度的马拉巴尔带到爪哇。他们在巴达维亚附近的Kedawung种植咖啡树。然而，这一努力失败了，因为核电站被地震和洪水破坏了。

第二次尝试是在1699年，从马拉巴引进了咖啡屑。1706年，爪哇咖啡的样品被送到荷兰阿姆斯特丹的植物园进行检验。结果取得了巨大的成功，生产的咖啡质量非常好。此外，在印度尼西亚的所有种植园中，咖啡树都被用作种子。荷兰还将咖啡种植扩展到苏门答腊岛、苏拉威西岛、巴厘岛、帝汶岛和印度尼西亚的其他岛屿。

茶

印尼茶的存在与荷兰殖民主义有直接的关系。茶不是印尼的原产。茶是从日本传入的，首先是在1684年传到印度尼西亚，1877年传到斯里兰卡。印尼茶叶主要种植在西爪哇岛、中爪哇岛、占碑岛和北苏门答腊岛。

波西，

印度尼西亚最有名的茶是“Teh Poci”(小壶茶)。Poci通常在爪哇发现，特别是在Iriburu、斯拉维、Brebes、Pemalang和周边地区发现。把茶放在茶壶里，倒进一个小玻璃杯里。品茶的人可以加方糖，但不能搅拌。事实证明，有一种哲学认为，人生一开始是苦的，但最后是甜的。因此，必须让糖融化。

⑤ 巴黎岛在哪

巴厘（BaLi）是印度尼西亚著名的旅游区，是爪哇以东小巽他群岛中的一个岛屿，面积约5560多平方公里，人口约280万。巴厘西距首都雅加达约1千多公里，与首都雅加达所在的爪哇岛隔海相望，相距仅1.6公里。 该岛由于地处热带，且受海洋的影响，气候温和多雨，土壤十分肥沃，四季绿水青山，万花烂漫，林木参天。巴厘人生性爱花，处处用花来装饰，因此，该岛有“花之岛”之称，并享有“南海乐园”、“神仙岛”的美誉。岛上大部分为山地，全岛山脉纵横，地势东高西低，有四、五座锥形完整的火山峰，其中阿贡火山（巴厘峰）海拔3142米，是岛上的最高点，附近有曾于963年喷发过的巴都尔活火山。岛上沙努尔、努沙·杜尔和库达等处的海滩，是该岛景色最美的海滨浴场，这里沙细滩阔、海水湛蓝清澈。每年来此游览的各国游客络绎不绝。 巴厘岛印度教神庙中的木刻雕像 巴厘岛因历史上受印度文化宗教的影响，居民大都信奉印度教，是印尼唯一信仰印度教的地方。但这里的印度教同印度本土上的印度教不大相同，是印度教的教义和巴厘岛风俗习惯的结合，称为巴厘印度教。居民主要供奉三大天神（梵天、毗湿奴、湿婆神）和佛教的释迦牟尼，还祭拜太阳神、水神、火神、风神等。教徒家里都设有家庙，家族组成的社区有神庙，村有村庙，全岛有庙宇125000多座，因此，该岛又有“千寺之岛”之美称。神庙中最为著名的当属拥有千年历史的百沙基陵庙，陵庙建在称为“世界的肚脐”的阿贡火山山坡上，以专祀这座间歇喷发的火山之神。陵庙的层级石雕建筑，与柬埔寨吴哥窟相似。 巴厘岛不但天然景色优美迷人，其文化和社会风俗习惯的丰富多彩也驰名于世。巴厘人的古典舞蹈典雅多姿，在世界舞蹈艺术中具有独特的地位，亦是印尼民族舞蹈中一枝鲜艳的奇葩。其中，狮子与剑舞最具代表性。 巴厘的雕刻（木雕、石雕）、绘画和手工业品也以其精湛的技艺，独特的风格遐迩闻名。在岛上处处可见木石的精美雕像和浮雕，因此，该岛又有“艺术之岛”之誉。玛斯是该岛著名的木雕中心。巴厘的绘画别具一格，大都是用胶和矿物颜料画在粗麻布或白帆布上，主题取材于田园风光和人民生活习俗，具有浓郁的地方色彩。因此，巴厘岛素有“诗之岛”、“东方的希腊”的美称。位于岛中部的鸟穆是绘画中心，博物馆内保存着许多历史文物和巨幅绘画。 在鸟穆附近，有一座呈方形的千年古洞——象洞，洞深只有二、三米，洞内雕有栩栩如生的神像。在加威山上有著名的四大石刻像，另有5座神龛分立于大石像之前；在半山腰建有淡巴西冷的总统行宫。 巴厘岛象洞庙的一个佛像 在岛中部的生宜有著名的猴子庙，猴子成群结队。其北有风景优美的比都库湖。著名的京打马尼，气候凉爽，由此可远望顶峰终年烟雾迷朦的巴都火山。巴都山下的巴都湖也以风光优美著称。岛东南部的格龙宫是著名的古代巴厘王朝法庭所在地，宫殿气派雄伟，四面有护城河，屋顶绘满犯人受刑时的画像。岛西南海滨的丹那乐，岸边高地建有庙宇，因长年海浪冲蚀，使此地与本岛相离25米，形成孤岛，每当海潮上涨，宙宇在波涛中似沉似浮，宛如水中宫殿。 巴厘岛居民每年举行的宗教节日近200个，每逢节日，歌舞杂陈。由于巴厘岛万种风情，景物甚为绮丽。因此，它还享有多种别称，如“神明之岛”、“恶魔之岛”、“罗曼斯岛”、“绮丽之岛”、“天堂之岛”、“魔幻之岛”等。在自然科学上，1869年生物学家华莱斯还发现巴厘岛是亚洲大陆的“末梢”，典型的亚洲动物分布至此为止，而在它东方仅隔宽度不到40公里的海峡的龙目岛，动物即属大洋洲种。 巴厘岛的经济以农业为主，盛产稻米、玉米、椰子和咖啡。农业生产多以集体合作形式进行。

巴厘岛景点简介海神庙

Tanah Lot (海神庙) 盖在海边的一块巨岩上，它是巴厘岛最著名的寺庙之一。涨潮时，此庙四周环绕海水，和陆地完全隔离。落潮时方可以相通。海神庙建于十六世纪，祭祀海神。 巨岩下方对岸岩壁，有一小穴发现几条有毒的海蛇，传说是此寺庙守护神，防止恶魔和其他的入侵者。据说寺庙建成时忽逢巨浪，寺庙岌岌可危，于是寺内和尚解下身上腰带抛入海中， 腰带化为两条海蛇，终于镇住风浪。从此海蛇也成为寺庙的守护神。对岸有小亭可以眺望日落景色，成为巴厘岛的一大圣景。庙前两侧有很多商店卖纪念品，更有很多小孩围着游客兜售风景明信片。

圣泉庙

Pura Tirta Empul （圣泉庙）)位于Ubud北边的 Tampak Siring, 寺庙环绕一处圣泉而建故名。

一千多年来,巴厘岛人认为此庙以及此地两处可供沐浴的地方可供求取健康和财富。这里的泉水据称颇具疗效。圣泉庙建筑模宏大、完整，在这里可以看到巴厘岛所有寺庙的特点。

相传一位喜欢自夸魔力的Mayadanawa王，引来了诸神的挑战。Mayadanawa被天神Indra击败，变出一处毒泉。许多天神因为喝了泉水或在其中沐浴而死。于是天神Indra以宝剑插入大地，引出名为amerta 的长生不老泉水，使中毒诸神复活。Mayadanawa为了逃命，幻化为石头。Indra见状引箭射向石头，Mayadanawa 的鲜血流入了Petanu 河。自此，人们相信Petanu河受到诅咒，不能用以灌溉；否则收割的稻梗会喷出血来。从古人古老的碑文中得知，Tirta Empul在西元962年就已建造完成。

京打玛尼火山

京打玛尼火山是座活火山。1917年曾经喷发过，摧毁了无数神社、村庄。但是也同样带来了土地的肥沃，火山周围一带栽种着柑桔、香蕉、咖啡、椰子等作物。这一带村民的习俗也和普通巴厘岛人不同。他们不进行火葬、土葬，而是天葬。

这里常年飘着毛毛雨，气候凉爽

乌鲁瓦图断崖

乌鲁瓦图断崖位于巴厘岛最南端。

它的背后有一段凄美的爱情悲剧。传说当地有对门户不当的青年男女相恋，女方的父亲是村长，因此两人的爱情的不到任何祝福，在绝望之下双双投海殉情。为此地平添了离奇色彩。

在此品着下午茶、尝尝当地特色的点心，断崖、海洋尽收眼底，无限的瑕意。

金巴兰海滩

金巴兰海滩由于这里的落日美丽以及渔人作业的方式特殊而出名。

清晨、黄昏时在海滩漫跑是件乐事。这里的渔人仍然采用古老纯朴的小木舟出海。

海滨内增添了许多许多宾馆、饭店。在这里傍晚看着落日，听着歌手们演唱各国歌谣，享用海鲜烧烤别有情趣。

库塔海滩

库塔号称巴厘岛最美丽的海滩。这里的海滩平坦、沙粒洁白、细腻，是个玩冲浪、滑板的乐园。这里附近有热闹的商业街，各色巴厘传统手工艺品、绚丽民族服装展示，而且还有大型百货商店买到各类商品。但是近年来过渡的开发已经收到了西方文化的重大冲击。极度商业化、色情业给这里原本纯朴的民风带来了激烈冲击。

木雕村

巴厘岛是印尼手工艺术品的盛产地，木雕尤其是中的佼佼者。例如Mas就是巴厘岛木雕之乡，这里集中着巴厘岛最优秀的雕刻师。

其中一些占地不小得艺廊展示着他们的作品。我们可以看到雕刻师现场展示手艺，另有一群妇女在一旁做细部磨研。可以比较各种木质的雕刻，增加一些常识。他们同时还出售部分作品。

展示的工艺品主题以**神话人物及传统居民的生活风貌为主，还有较大型的家俱如全套桌椅等，形形色色。不过如果你只想购买一些便宜的小雕饰物，最好还是到其他风景区的小店购买比较便宜，不过价格是和木材的材质和雕工的细腻度有关的。

：：自费水上活动简介：：

阿勇河漂流（泛舟）

巴厘岛自费水上活动首推的自然是著名的阿勇河漂流（泛舟）。

阿勇河长11公里，流经上有22处急流点，两岸均是原始森林的变换景象。可以参加漂流公司，漂流公司有很多，漂流时间也各不相同。但是最好选择有保险、专门水上教练陪同的。

一般橡皮艇上乘坐4-6人，全程路线不低于2小时。整个线路上，迎面而来的景观，忽而是茂盛的树林、忽而是辽阔的田野；忽而是阴森的蝙蝠洞；忽而是美丽的瀑布，变换无穷，令人赞叹不已。难怪许多游客感慨，到了阿勇河漂流，才知道真正的巴厘岛。

爱之船出海

巴厘岛有很多公司提供出海活动，船况、所包含的内容都不相同。但是其中名最知名的要数“QUICK SILVER（快银号）”、“BALI HAI（巴厘海）”。这两家船务公司公司的爱之船活动内容、价格用都差不多。一般安排为全天游（9：15分出海-15：30回来）、黄昏游（18：00出海-20：30回来）。

http://www.balihaicruises.com
巴厘海
http://www.quicksilver-bali.com
快银号

SPA

SPA及其环境的优雅不只提供一个健身的场所,，可以减轻工作、年龄和环境所造成的压力。

现代的 SPA 重新寻求几个世纪来优质的自然产品，并将其推广给重视健康的现代消费者。温泉与海水的水疗，热疗与药草理疗所产生的效果十分奇妙。这些方法都可以减轻心理及肌肉的压力，也可治治疗一些疾病，对皮肤的解毒和代谢也有帮助。

巴厘岛有多种按摩方式，包括脚底按摩(Foot Reflexology), 瑞典式 (Swedish)，传统巴厘岛式 (traditional Balinese)，理疗式 (Remedial) 和芳香疗法 (aromatherapy)。

高尔夫

巴厘岛的BALI GOLF AND COUNTRY CLUB号称亚洲最好的五个球场之一。也是巴厘岛最著名的球场。她坐落在NUSA DUA地区，临印度洋，18洞高尔夫球场。同时球场还备有SPA、别墅等供客人所需。

巴厘岛文化- 巴厘岛旅游- 巴厘岛商业- 巴厘岛历史

巴厘岛人都是生活的哲学家，工作时认真工作，用餐时喜悦的吃，睡觉时安详的睡，与万物众神和平相处，心无旁骛的过每分每秒，生活自然逍遥，一生当然快意。
「金钱非万能」这句陈腔滥调，说穿了只是句口是心非的成语，以金钱价值衡量一切，是人类亘古不移的标准。昔日回教势力席卷东南亚，就是嫌弃巴厘岛缺油少粮甚至还不屑染指。这一过门不入，让印度教拾得延续的立足地。在这块凡人摒弃的土地上，印度教自由的绽放无与伦比的色彩。

正神邪魔 一视同仁
印度教的茁壮，根植於巴里人无尽的包容力。深信万物有灵的巴里人，以接纳天地万物的胸襟迎进印度教。
和印度正统的印度教相较，巴里的印度教显得平易近人许多，Brahma、Shiva、Vishnu三位一体神，在巴里仅具「虚拟」的形象，神坛（Meru）空无一物，却足以道尽巴里人敬神的心意。对巴里人来说，心诚敬奉万物是唯一的必须，正神邪魔同受牲礼绝不偏颇，早晚供奉不得有误，至於印度教中有无Rangda、Barong此类神只，实在不需要追究计较。

Banjar自治 太平盛世
巴里人不仅在宗教上有自己的一套认知，在生活管理上更有一套不同於官方的版本。
虽然政府明文订定了县市村里的行政系统，但真正推动运作的是「Banjar」。「Banjar」是比「村」还次一级的小单位，由百来户民家所构成，属於巴里的自治组织，不在政府机关的档案上，从每户人家的婚丧喜庆到个人行为的赏罚，都经由每月月会决议处理方案。 严谨的自治组织使得户户声息相通，鸡犬相闻，形成一股强悍的道德约束力，因此，巴厘岛虽美如世外桃源，却不可能让你拥有独善其身的隐士生活。

贵族平民 平起平坐
源於宗教上的阶级制度，在巴厘岛是存在的，但如同巴里人信仰宗教的态度，凡事圆融的巴里人对於阶级制度也不似印度人那般严苛认真，在巴厘岛4种阶级不仅平起平坐，用词遣字也不局限是高阶语或低阶语，而随著经济力量的渗透，以往明列在名片上的阶级封号，也逐渐被傲人的学经历所取代。不过，入境随俗是基本常识，这4种阶级还是得谨记在心，以免在祭祀等注重身份的特殊场合里误蹈禁忌，百口莫辩。

阶级名 男性封号 女性封号
Brahmana 祭司 Ida Bagus Ida Ayu
Ksatriya 贵族 Cokorda Ida Cokorda
Waisya 工匠商人 I Dewa I Desah
Sudra(Jaba平民) 无 无

沧海桑田 不改颜色
巴里人对自家人不问出身，对外来客不分来处，纯真的随和态度，使巴里成为人们共同信赖寄放心灵的休憩站。可贵的是，巴里一年接待百万访客来去，可依旧不改颜色，沧海仍是沧海，桑田犹然是桑田。
早晚供奉的规矩和沐浴的习惯百年不改，尽管观光客拿著V8群聚围观，巴里人仍视若无睹过自己的日子，而10年前你见过的梯田，今天仍在原处等你归返，其中改变的只有稻禾品种。巴里的农作面积逾90 改种新品种，成长快速、抗病力强是新品种攻占巴里的本事，但过度使用杀虫剂是巴里人付出的代价，随之改变的生态导致青蛙、鳗鱼数量锐减，蛙鸣是巴里小夜曲的主调，有一天这熟悉的乐章会不会变调了？巴里人已开始深思这个问题。

勤奋工作 专心玩乐
逍遥度日是巴里人的生活态度，但这可不表示懈怠，事实上，天才蒙蒙亮，巴里的男人就荷锄下田勤力耕耘，女人家则洒扫备餐照顾牲口，待日头升高，大地变得炙热，男人们便暂停手边工作，返家看顾心爱的斗鸡，而此时睡眼惺忪的观光客才刚出门活动，见著了满街抱著斗鸡纳凉聊天的巴里男人，便认定他们是一群不事生产的懒人，久而久之，这项有欠公允的成见，竟成了巴里男人通行全球的负面印象，彷佛那赏心悦目的梯田是自个儿长出来似的。

其实，巴里男人是挺憨厚的，照顾了该做的活儿，就专心一意的守著宠物斗鸡。他们对斗鸡的期许，全寄托在祭祀庆典上，那是公认可搏技下注的场合。上场的斗鸡脚上加绑利刃，经过一阵尘土与鸡毛齐飞之后，胜负立判，赢家领取赌金及败死的鸡，赌金入了荷包，死鸡则上了餐桌。

祭祀庆典 终年不断
说到祭祀庆典，你别怕错过，巴厘岛的庙会终年不断，大大小小的次数以千百计，你想错过还真不容易。
上旅游服务中心可打听出大型庙会举办的日期，如果你不在意规模的大小，那大可游到哪就看到哪。

村庄里若近期将举行祭祀或婚丧喜庆，定会著手编织、雕刻以作装饰，你路过见到了，停车借问一下，村民会告诉你旅游服务中心问不著的第一手新消息，可能是3天后某家娶媳妇，也可能是一周后哪家要办火葬，欢迎你届时光临同欢共乐。巴里传统的繁文缛节，在婚丧上自然不能免，你想参与，得有体力持续终日。 婚礼的喜庆不难同享，但出席丧葬如何同悲令人踌躇，所幸这一点在巴里没有拿捏的困扰。死亡对巴里人而言，是灵魂得以超脱，此事虽不宜大喜，但也无须大悲，因此，常见丧礼宛若村里大会，全村聚集协力相助，逢空档则三两成群寒暄叙旧，气氛一派祥和，豁达的态度令人印象深刻。

一位巴里朋友说得好：「死亡就像云雨循环的变化，何须在意」，他觉得该在意的是专心一意的活在当下，用餐的时候喜悦的吃；睡觉的时候安详的睡，心无旁骛的过每分每秒，生活自然逍遥，一生当然快意。

咖啡飘香
印尼曼特宁及爪哇咖啡闻名於世，很多人不知道巴厘岛本身也产咖啡。巴厘岛咖啡树多生长於中北部海拔1000-2000公尺的高山上，由於该地区阴凉多雾，正适合咖啡树生长，巴厘岛「黄金咖啡」因而应运而生，一年平均有8000吨的产量。

在努沙杜瓦有家华人所开的咖啡工厂，年轻的老板表示，巴厘岛咖啡口感不酸不涩，较为甘苦，每年约可成熟一到两回，大约在9月底及3月份两季，每到咖啡果实成熟季节，当地会以人工采收，再进行晒乾、筛选及烘焙等过程。

据了解，摘下来的咖啡果实先需放阳光下曝晒2个礼拜左右，接著进行人工筛选工作，工人会把咖啡色、青色、有蛀虫及有臭味的咖啡豆筛掉，以免咖啡带有酸臭味，接著则进行烘焙工作，通常以350度高温烘焙一个半小时，接著放置在室内散热，而后便可将咖啡豆包装或磨成咖啡粉出售。老板表示，刚磨好的咖啡粉最好先放上2天，待咖啡粉与空气产生化学变化以后再冲泡，味道更佳。

巴厘岛的「黄金咖啡」属细磨咖啡，煮出来的咖啡渣比较多，好比中东咖啡，不喜欢过多咖啡残渣的人，最好使用较细的滤纸过滤。

巴里咖啡入喉有甘中带苦的滋味，口感相当顺，令人回味无穷，喜欢咖啡的痴情男女，来到巴厘岛不妨顺手买几包新鲜烘焙研磨的咖啡返家享用，还有不少以咖啡豆、咖啡粉制成的装饰品，相当新鲜。

⑥ 在巴厘岛咖啡工厂买的公豆和母豆咖啡冲法和速溶咖啡不一样吗

不一样啊
公豆、母豆是咖啡豆，要研磨以后通过冲泡萃取；
速溶咖啡是咖啡提取物，简单理解为已经萃取出来的咖啡通过工艺加工，制成粉末

另外，巴厘岛卖的咖啡豆不见得品质都很好，很多可能都是罗伯斯特豆，用价值低的豆子骗游客的。

⑦ 请问北京巴厘岛咖啡有骗局吗

我也是做印尼咖啡的，具体情况是怎样？

⑧ 巴厘岛必买的10件东西是哪些

巴厘岛必买的10件东西是，Lemon柠檬水，鸡蛋花香护手霜，猫屎咖啡，ellips护发精油，蓝色可乐，Zanana的香蕉干，纯天然香皂香薰精油，巧克力，蜡染，木雕。

1、Lemon柠檬水

这款饮品其实在国内的一些进口商店也能买到，很多人都误以为它产自日本，但其实真相是产自印尼。

2、鸡蛋花香护手霜

鸡蛋花香护手霜其中鸡蛋花成分属于是巴厘岛的岛花，清爽的质地很好推开，虽然香味是比较浓郁的，但是完全不会有吃刺鼻的状况，最重要的是在当地的售价是比较合理的。

5、蓝色可乐

蓝色可乐在巴厘岛属于网红系列的单品，不会太浓的味道，喝起来似乎和碳酸饮料没有什么本质上的区别，超有吸引力的颜色，超低的价格，整个来说是很值得入手的。

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巴厘岛必玩地点

库塔海滩体验冲浪

库塔海滩在东南亚最美的海滩TOP10评选中排行第7，这里海滩宽大、风急浪高，是闻名世界的冲浪天堂，不仅吸引着世界知名的冲浪者，同时也深得寻求刺激年轻一族的青睐。

金巴兰看世界十大日落

金巴兰海滩以其壮观的海上日落美景而闻名，曾被评为全球最美的十大日落之一。这里的傍晚美得无法形容，当夕阳西下时，整个天空、海面、沙滩都染成了金色。