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餐饮加盟设计一份调查问卷

发布时间:2021-05-19 03:22:27

Ⅰ 如何设计一份关于美食的调查问卷的前言

问卷。天下美食,不知你品尝过多少、感知舌尖上的众多精美,又了解多少,让你回味民以食为天

Ⅱ 寻找一份关于火锅餐饮方面的的调查问卷

给你同类做参考

前言
为找准著名国际品牌"百事可乐"文案的主题(切入点),使其进一步渗透市场,特设计了一份市场调查表,并对市调结果作了全面的分析。
围绕得出的主题,酝酿出了三则文案。分别为:
印刷广告--《灵感,何时光顾?》(系列广告)
&nb 广播广告--《就是这一声》
电视广告--《奇迹"头球"篇》

百事可乐市场调查

作为享誉全球的碳酸饮料品牌--百事可乐,正等待倾听您的心声。

1)请填写个人资料:
性别:c男 c女
年龄:c小于16岁 c16~30 c31~50
职业:c学前 c学生 c白领 c一般职工 c家庭主妇
c层次较高的自由职业者

2)您是否喝百事可乐?(如回答"否",则不必回答第4题)
c是 c否

3)您为什么不喝百事可乐?(请如实填写以便我们改进,使百事可乐更得人心)
c口感不好 c担心发胖 c不喜欢喝碳酸类饮料 c气太足,胃受不了
c开瓶时担心洒到衣服上或喷到脸上 c其它

4)喜欢喝百事可乐的理由(请选择最符合的3项):
c品牌知名度高 c觉得气流喷出也体现着一种年轻的时尚感 c包装时尚
c口感好 c价格公道 c朋友亲友推荐 c质量好
c有符合各种饮用场合的容量包装,携带、饮用、贮存方便

5)您通常在什么情况下最可能喝百事可乐?
c聚会时 c游玩时 c看球赛时 c口渴时 c思考时 c无聊时
c身心疲惫时

6)您最多在什么场所购买百事可乐?
c大型百货商场 c购物中心 c中型商店 c连锁超市 c便利店
c流动的饮料摊位 c小百货店 c想喝就买,不在乎在什么地方买

7)您喝的百事可乐大多数是由谁来提供 / 购买的?
c自己 c爸妈 c配偶 c朋友 c亲戚 c其它

8)如果让您来为百事可乐挑选代言人,您会最偏向于谁?
c罗纳尔多 c周杰伦 cF4 c滨崎步 c平民百姓
c虚拟人物(如古墓丽影中的劳拉等)

感谢您对百事可乐的支持!

填写时间______年___月___日

"百事可乐"市场调查结果分析

此次调查采取了直接访问和网上调查两种形式。发出问卷18份,回收有效问卷18份。调查对象中,小于16岁、16~30岁 、31~50岁各6人,三个年龄层次男女比例为1:1。现就市调结果进行分析。

消费群体
该饮品消费群体主要有三种:学生、白领和层次较高的自由职业者(广告人、自由撰稿人等)。消费群体以"小于16岁"和"16~30岁"这两个年龄段最为集中。以上职业和年龄段的消费群体正是年轻富激情、对时尚最为过敏的一族。

Ⅲ 餐饮类问卷调查

下面是格式:

调查报告的撰写格式
Ⅰ 调查报告的写法,包括标题、署名、正文。篇幅:3500-5000字。
1.1 标 题: 三种写法。
① 标题是文章标题的写法(如:《西部企业生态立旗“一石三鸟”》,《某某市蔬菜的品种结构问题》,《兴“母亲水窖”工程 摆脱缺水窘境》)。
② 标题是类似于公文标题的写法(如:《某钢厂技术供应处实行经济责任制调查》,《关于农村信用社业绩的调查报告》,《对内蒙古生态移民面临问题的调查》)。
③ 正副标题写法,一般是正题揭示主题,副题写出调查的事件或范围。(如:《 振兴经济要靠科学技术——包头市依靠科技人员发展工业的调查》。)
1.2 署 名: 标题下面要署名,即写姓名、年级、班级。
1.3 正 文: 由两个部分构成,即 前言;调查报告的主体。
1.3.1 前 言:扼要说明 调查的目的;时间、地点;对象或范围;做了哪些调查;本文所要报告的主要内容是什么。 这一部分,主要是介绍基本情况和提出问题,写法可灵活多样。
1.3.2 调查报告的主体:主要是对事实的叙述和议论。 一般把调查的主要情况、经验或问题归纳为几个问题,分为几个小部分来写。每个小部分有一个中心,加上序码来表明,或加上小标题来提示、概括这部分的内容,使之眉目清楚。
Ⅱ 调查报告的撰写格式
题 目
姓 名
( 经济管理学院 2001级 经济学专业 )
前 言
一、
1、



2、
3、
4、
二、
三、
结 语

Ⅳ 请为某餐厅设计一份顾客满意度调查问卷。 调查的具体内容应涉及到

. 有形性:1.具有便利的停车场与吸引人的外观
2.餐厅具有现代化的设施
3.餐厅的各项环境设施在感官上有吸引力
4.菜单清晰并且外表独特、符合餐厅形象
5.餐厅的设施与服务人员所提供的服务相匹配
6.用餐区舒适开阔
7.用餐区与洗手间干净整洁
8.服务人员的着装得体、干净整洁
可靠性:9.餐厅对顾客所承诺的事情都能及时的完成
lO.当顾客遇到麻烦时,服务人员具有帮助顾客解决问题的热忱
11.餐厅在第一次就为顾客提供了准确完善的服务
12.餐厅能够在约定的时间内完成服务
13.餐厅的服务人员准确记录了顾客所要求的服务
14.服务人员能够提供正确的账单
响应性:15.餐厅的服务人员能够告知顾客提供服务的确切时间
16.服务人员能够满足顾客的特殊要求
17.服务人员提供迅速的服务
18.服务人员即使很忙,也会及时响应顾客的要求
保证性:19.服务人员值得信赖
20.服务人员乐予介绍菜单内容及烹调方法
21.服务人员一直礼貌的对待顾客
22.餐厅的服务让顾客感到安全
23.员工都经过良好的训练并且经验丰富
移情性:24.员工不会仅遵守公司的规定而忽略顾客个别的需求
25.餐厅能根据不同顾客的需要调整服务时间
26.餐厅会给顾客特别的关注
27.餐厅把顾客的利益放在心上
28.服务人员掌握了一些顾客的需求偏好
补救性:29.面对失误时服务人员具有很好的态度与较强的沟通技巧
30.进行服务补救的餐厅工作人员能够一次性的解决问题
31.餐厅能够迅速回馈服务补救的信息
32.餐厅采用了合理的服务补救方式
33.餐厅的服务人员明确简要地解释了失误的原因
产品质量:34.饭菜风味独特、能够体现餐厅的特色
35.饭菜营养搭配得当
36.饭菜卫生、餐盘洁净无缺口
37.饭菜品质的统一标准
然后,满意度分为五个等级:非常满意、满意、一般、不满意、非常不满意。进行打分,再用专业的分析软件spss进行分析即可。希望对你有用。

Ⅳ 假如你想在学校周边开一家快捷餐厅,要设计什么样的调查问卷

调查学生吃什么类型的快餐,那种口味最受欢迎。

Ⅵ 餐饮调查问卷

只有这么多,参考一下吧
1,一家餐厅吸引您前去用餐的原因:多方面的原因 比如服务 环境 菜品 地理位置 喜好的口味 菜品的价格 卫生条件等等
2,一家陌生的餐厅怎么样的宣传方式最能吸引您前去用餐:宣传方式应该是根据你所开饭店的大小规模和所针对的人群来宣传 宣传应该是多方面 多样式 多层次的
3,什么样的用餐环境您最能吸引您前去用餐:每次用餐的目的性不一样 所以用餐的环境也会有所改变
4,如果我把我的旅行社开在您常去用餐的餐厅门口,您要外出旅游愿意优先考虑这家吗? 不一定 理由有很多 但可能会关注一下 你的问题有点跑题了
5,您见过最有创意的餐厅是哪一家?是什么创意吸引了您?您能为我的餐厅经营提供您认为很好的创意吗?答:每一个餐厅的装修都很有创意 帮你提供建议没有问题 但前提是你想干什么样的饭店
6, 火锅店,中式快餐店,中式炒菜馆,外国餐厅,您个人做愿意常去哪种餐厅用餐?您认为未来哪种餐厅最有发展前途,未来能打造成为国际连锁餐厅?答:各种餐厅都会去,每种模式的餐厅都有发展前途 所有的餐厅只要有好的经营模式 管理方式 好的菜肴 等等综合因素加在一起才能去打造连锁餐厅。
7,您能为餐饮业的发展提供宝贵的经验建议吗?很多 但是不想说那么多
8、下列影响您选择就餐的因素从大到小排列
因素:(1)价格(2)口味(3)环境(4)服务(5)便利性(6)品牌
排序后:
9、优惠对您就餐的影响程度 ( )
(1)大(2)小(3)一般(4)无所谓
10、请为一下影响您消费快餐的优惠方式打分
(1) VIP卡 小1 2 3 4 5 6 7 大
(2) 积分制 大1 2 3 4 5 6 7 小
(3) 优惠券 小1 2 3 4 5 6 7 大
(4) 代金券 大 1 2 3 4 5 6 7 小

Ⅶ 餐饮顾客满意度调查表。 急需,谁帮忙设计一份餐饮顾客满意度调查表~

餐饮顾客满意度调查表列如:
一:满意度调查(每题满分10分)
1,打饭速度
A,非常满意(10分) B,满意 (8分) C,一般 (6分) D,不满意(2分) E,很不满意(0分)
2,汤类质量
A,非常满意(10分) B,满意 (8分) C,一般 (6分) D,不满意(2分) E,很不满意(0分)
3,服务人员卫生状况
A,非常干净(10分) B,干净 (8分) C,一般 (5分) D,脏(3分) E,很脏(0分)
4,你在餐厅吃到过剩菜剩饭吗
A,饭菜很新鲜(10分) B,没有 (8分) C,偶尔 (5分) D,经常(3分) E,太多次了(0分)
5,餐厅人员服务态度怎样
A,非常满意(10分) B,满意 (8分) C,一般 (5分) D,不满意(3分) E,很不满意(0分)
6,你在餐厅吃到过异物(头发,虫子等)吗
A,从来没有(10分) B,没有 (8分) C,偶尔 (5分) D,经常(3分) E,太多次了(0分)
7,你认为餐厅的餐具的卫生情况,消毒情况如何
A,很好(10分) B,较好(8分) C,一般 (5分) D,较差 (3分) E,很差(0分)
8,您认为目前餐厅的各式菜价价格合理吗
A,合理 (10分) B,比较合理(8分) C,基本合理 (6分) D,不合理 (2分) E,很不合理(0分)

9,你对打菜的份量
A,合理 (10分) B,比较合理(8分) C,基本够吃 (6分) D,不够吃 (2分) E,太少了(0分)
10,您觉得菜的品种合理吗
A,合理 (10分) B,比较合理(8分) C,基本合理 (6分) D,不合理 (2分) E,很不合理(0分)
。。。。。。。等
二,其他情况调查(不做为评分依据)
1,你经常在公司餐厅就餐吗
A,每次都是 B,基本在 C,偶尔不在 D,偶尔在 E,从不
2,您希望增加何种口味
A,甜 B,辣 C,酸 D,保持现状
3,你认为餐厅饭菜质量最不满意是哪餐
A,中餐 C,晚餐 D,夜宵
4.你认为餐厅最急需解决的问题是什么
A,卫生状况 B,饭菜价格偏高 C,饭菜质量 D,蔬菜样式
5,目前最关注下面哪个问题
A,餐厅的环境 B,饭菜的价格 C,餐具卫生 D,菜式营养搭配 E,服务人员的态度
6,您对餐厅的服务还有哪些要求
A,增加汤的供应 B,增加宵夜的供应 C,增加米饭和稀饭的供应
互动性的建议调查。。。
我要调查网提供很多问卷调查,及问卷调查模板报告等,你可以参考参考下,你也可以通过自行设计问卷的方式,将问卷发布到上面后,就会有人来帮你作答,你也可以通过邀请他人参与的方式,如QQ、飞信、msn、微博等,让更多的人帮你来答题,操作很方便,数据回收也很容易

Ⅷ 如何设计餐饮调查问卷

餐饮市场是一个复杂多变的市场,餐饮市场随着人们生活水平的不断提高,从而导致了消费的扩大化。尤其第三产业的消费也在日益扩大和增加。目前,餐饮业的消费市场竞争激烈,其中也蕴涵着无限的商机。然而属于中高等西餐厅的必胜客在顾客心中是如何被定位的,食品、服务还存在哪些不足与欠缺,怎样才能在餐饮业成为佼佼者等等这些都是面临的问题。所以,只有充分且全面的了解顾客心目中的餐厅是怎样的,加以改进和完善,才能在竞争激烈的餐饮市场占有一席之地。本资料主要从调查内容和问题设计、调查技术的设计 来进行阐述。

Ⅸ 要开西餐厅需要一份调查问卷

独立餐厅客户满意度调查表
尊敬的女士/先生
这是一份学术性的研究问卷,目的在于探讨市独立餐厅客户满意度的相关因素。由于调查的结果将直接影响到该项研究的结论和质量,因此,恳请细心地予以填写。若有不清楚之处,请向调查员询问。谢谢您的支持与协助。
敬祝 健康

________________________________________
A、下面的题目是关于您的一些基本情况,请您用打“√”号或者填空的方式回答
1、您的性别: 男( ) 女( )
2、您的学历: 大专( ) 本科( ) 硕士及以上( )
3、您平均每周到市区餐厅就餐的次数: 0-1次( ) 2-3次( ) 4以上( )
B、以下所列的条目是对您最近一次所去餐厅各方面情况的看法,请您根据实际感受作答,在相应的数字等级上画“√。
完 比 不 比 完
全 较 置 较 全
不 不 可 满 满
满意 满意 否 意 意
Q1、该餐厅卫生状况良好 1 2 3 4 5
Q2、该餐厅新菜研发能满足我的需求 1 2 3 4 5
Q3、该餐厅名称和标志能吸引人注意 1 2 3 4 5
Q4、服务人员穿着得体、整洁 1 2 3 4 5
Q5、菜单设计美观且名副其实 1 2 3 4 5
Q6、该餐厅拥有洁净的餐具 1 2 3 4 5
Q7、该餐厅菜肴价格能与菜肴质量相匹配 1 2 3 4 5
Q8、该餐厅有系统的消费返回活动 1 2 3 4 5
Q9、餐厅菜肴种类丰富 1 2 3 4 5
Q10、该餐厅酒水价格适中 1 2 3 4 5
Q11、服务人员乐于帮助顾客、能保持礼貌 1 2 3 4 5
Q12、该餐厅用餐等待时间是合理的 1 2 3 4 5
Q13、对服务差错快速响应,并作出纠正 1 2 3 4 5
您对该餐厅整体满意度 1 2 3 4 5

C、下面是对餐厅企业各指标完成程度的假设,请您请您根据实际感受作答,在相应的括号内画“√。
喜 必 无 能 讨
欢 须 所 够 厌
这 这 谓 忍 这
样 样 受 样
1-a、卫生状况非常好,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
1-b、卫生状况非常差,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
2-a、新菜研发非常快,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
2-b、新菜研发非常慢,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
3-a、餐厅名称和标志非常突出,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
3-b、餐厅名称和标志很一般,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
4-a、服务人员服装非常得体、整洁,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
4-b、服务人员服装很不得体或不整洁,你感觉怎样?( )( )( )( )( )
5-a、菜单设计得非常美观且名副其实,你感觉怎样?( )( )( )( )( )
5-b、菜单设计很粗糙或不能货真价实,你感觉怎样?( )( )( )( )( )
6-a、该餐厅餐具非常干净,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
6-b、该餐厅餐具很不干净,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
7-a、菜肴价格水平非常高,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
7-b、菜肴价格水平很低,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
8¬-a、该餐厅对顾客对会员有价格折扣,你感觉怎样?( )( )( )( )( )
8-b、该餐厅从来没有价格折扣,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
9-a、该餐厅菜肴种类非常丰富,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
9-b、该餐厅菜肴种类很单调,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
10-a、该餐厅酒水价格比市场价高很多,你感觉怎样?( )( )( )( )( )
10-b、该餐厅酒水价格跟市场价差不多,你感觉怎样?( )( )( )( )( )
11-a、该餐厅服务人员很热情,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
11-b、该餐厅服务人员很冷漠,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
12-a、该餐厅用餐等到时间很短,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
12-b、该餐厅用餐等待时间很长,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )
13-a、对服务差错补救非常及时和到位,你感觉怎样?( )( )( )( )( )
13-b、对服务差错补救很慢或不到位,你感觉怎样? ( )( )( )( )( )

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