⑴ 餐饮加盟怎么推广
在中国的餐饮市场中,小吃这个品类由于其成本小,回报周期短,出餐效率高而深受创业者的欢迎,不少餐饮人都是以小吃作为创业的首选。
虽然小吃存在着种种优势,但是小吃也存在着不少的弊端,由于成本投资小,品牌杂乱。所以小吃行业的竞争也格外激烈,因此,如何做到规避风险,更好的生存下去成了小吃创业的关键。在这里我总结出3条小建议,给各位想要在小吃品类里拼搏的餐饮人。
【好品牌,保障!】
对于小吃来说,消费者最关心的一点当然是卫生问题和品质问题,这两点往往是小吃品类能否长存的关键。因此,选择一个靠谱的品牌加盟无异于事半功倍。而品牌的选择也无非体量够大和系统规范合理、费用透明等。这一切,在张亮麻辣烫都是必须要达到的标准。张亮麻辣烫截至目前在全球拥有超过5000家店面,而且具有非常详细的加盟流程,确保每一位合作伙伴对企业都能清晰明了,让你无经验也能成功开店。
【好滋味,拓客!】
除了卫生品质要严格把控,小吃的滋味也是重中之重。经过十几年的市场考验中,麻辣烫品类始终长盛不衰。这无疑证明了麻辣烫品类的前景非常光明。同时,张亮麻辣烫融合骨汤滋味,让麻辣烫更加香浓醇厚,一年热销2亿多碗,无疑证明了张亮麻辣烫的美食魅力。
【好操作,单量!】
在上面两点都达到以后,我们需要考虑制作方面的操作性,小吃品类之所以繁盛,一方面取决于味道,还有一方面取决于出餐的速度。张亮麻辣烫小锅烫煮,操作简单,通常一个人就可以完成大量的出餐,因此在效率上,张亮麻辣烫得天独厚,丝毫不会影响单量输出。
⑵ 餐饮行业怎么做微信营销
随着消费者的选择越来越多,餐饮商家企业之间的竞争也变得越来越激烈。商圈能容纳的消费人数有限,别人的客户多了,你的消费者就少了。所以,如何采用更有创意的营销方式来吸引消费者,成为商家企业的当务之急。
微信公众平台的出现,将彻底改变餐饮行业的管理和营销方式,不仅促进商家服务的改进,创造更多价值,而且会带来消费者体验的升级。下面中国吃网餐饮咨询专家就与大家一起来分析一下,微信营销如何改变餐饮行业的运营管理模式。
什么是微信公众平台
微信公众平台是基于我们的手机微信增加的一个新的功能模块(微信朋友们—添加朋友—查找公众账号—输入任何你想搜索的关键词,查找即可看到相应的
公众号),每一个人都可以建立一个自己的公众平台(只能在网页登录),让别人来关注你,你登录网页后台,与关注你的人进行沟通交流,推送相关信息等。
实现商家的移动互联网接入
商家通过在微信公众平台建立微网站,可以把自己的所有信息呈现到网站上面,包括所有的菜品图片、价位、餐厅环境等,消费者可以直接点击浏览,即可
查看所有内容,图文并茂,所见即所得,用户体验得到前所未有的提升。对于有订位或外卖需求的商家,还可以增加在线预约和下订单功能,整个过程自动完成,省
去了商家与消费者沟通的麻烦,提高工作效率。
自动回复功能
自定义回复:商家通过在微信公众号后台设置常见问题的自动应答,比如位置、电话、是否有空位等相关信息,当用户咨询相关问题时,即时返回答案,这
类似于智能回答机器人,解决了商家客服的人力和资金的大量投入。通过自动回复功能,如果精确的设置所有常见问题,就可以解决大部分的人工回复,即解决了消
费者的问题,又提升了商家服务水平,所以,也可以说,微信具有一定的智能应答功能。
用户聚合管理功能
在微信公众平台出现之前,对于所有商家来讲,如果没有实体会员卡,商家无法统计自己的消费用户有多少,平均每个人的消费额和消费次数,这些消费者
能否产生多次消费行为取决于很多方面,商家在做好自身服务和菜品的同时,是无法控制消费者自身的行为的,商家对消费者产生的影响力微乎其微。
微信公众平台的出现可以大大改变这种状况。微信公众平台的用户管理功能,实现了比会员卡还要多的功能,用户关注商家公众号后,就相当于与商家产生
了不可分割的关系,企业通过对用户需求、性别、地址等的分类管理,充分了解消费者的习惯和消费行为,为更深层次的挖掘潜在用户,经营方向和营销决策的制
定,提供更准确的数据来源,所以说,微信可以具有用户聚合和管理的功能。
虚拟会员卡消费积分功能
微信会员卡的出现,不仅解决了普通商家无会员管理系统和制卡的费用,也可以让所有消费者都转变成自己的会员,可以给他们推送相关促销信息。
现在的大部分商家都没有消费积分兑奖服务,原因是之前没有合适的工具,但是积分兑奖功能又非常符合消费的消费心理,当消费者在商家店铺消费之后,
如果你为他统计了积分,那么他在下次的相似消费中,更倾向于到你这里来,因为你会给他积分,积分多了会有奖品,因此,很多消费者变成了老客户。微信的消费
积分和兑奖功能非常安全又容易操作,所以,这个功能受到许多商家的青睐。
商家与用户沟通交流新通道
在没有微信之前,用户想与商家沟通除了电话和当面交流之外,没有其他更方便的选择。客户永远是对的,如果他不告诉你,你永远不知道自己哪里是错
的。当用户不想泄露自己的联系方式,又不想当面与你沟通时,微信则成为最佳选择,用户可以在这里吐槽你的饭菜质量太差,服务员态度恶劣,也可能会说,下次
再也不来了。也会有很多用户坦率真诚地告诉你哪里做的不好,哪里还需要改进。这些宝贵的意见会成为你提升服务水准的方向和原动力。也许你改把放在墙上的客
户意见簿拿下来了。
综上所述,微信营销不仅可以让商家积累更多忠实用户,提高消费者重复消费的频率,还可以节省各种纸质优惠券、单页等的制作费用,所以,无论从哪个角度考虑,用微信做为一种营销手段,都不失为一个好方法。
⑶ 餐饮如何做微信营销
1、漂流瓶
方式:把信息放进瓶子里,用户主动捞起来得到信息并传播出去。
实质:采用随机方式来推送消息。
优点:简单,易用。
不足:针对性不强,又因为用户使用漂流瓶的目的是为了排遣无聊之情,所以在这里做营销的话如果方式不正确的话极容易产生反作用,使得用户对品牌或者产品产生厌恶之情。此外,每个用户每天只有20次捡漂流瓶的机会,捡到瓶子的机会是比较小的。
适用产品:已经有了较大知名度的产品或者品牌
案例:招商银行的“爱心漂流瓶”用户互动活动案例。
案例分析:微信官方对漂流瓶的参数进行更改,使得合作商家推广的活动在某一时间段内抛出的“漂流瓶”数量大增,普通用户“捞”到的频率也会增加。但是,如果采用这种方式的话,需要注意的是,信息的呈现一定要灵活,不能发表一些样话,套话。要想办法提高用户的有效回复率。
3、二维码
方式:用户扫描二维码,添加好友,并进行互动。
实质:表面是用户添加,实质是得到忠实用户。
优点:是用户主动扫描的,所以,可以针对性的诱导用户产生消费行为。
不足:必须用户主动扫描。
适用产品:与用户关联比较紧密的产品
案例:财富创业板
案例分析:“扫描二维码”这个功能原本是“参考”另一款国外社交工具“LINE”,用来扫描识别另一位用户的二维码身份从而添加朋友。这种推广方式可以吸引部分贪小便宜的用户进来消费。
4、开放平台
方式:把网站内容分享到微信,或者把微信内容分享到网站。
实质:类似于各种分享。
优点:由于微信用户彼此间具有某种更加亲密的关系,所以当产品中的商品被某个用户分享给其他好友后,相当于完成了一个有效到达的口碑营销。
不足:产品扩散比较困难。
适用产品:适合做口碑营销的产品。
案例:美丽说登陆微信开放平台。
案例分析:用户愿意与朋友分享自己看到的有价值的东西,所以,当产品有价值的时候,用户便愿意去分享。
5、朋友圈
方式:可以将手机应用、PC客户端、网站中的精彩内容快速分享到朋友圈中,支持网页链接方式打开。
实质:模仿国外产品 Path,属于私密社交。
优点:交流比较封闭,口碑营销会更加具备效果。
不足:开展营销活动比较困难。
适用产品:口碑类产品,或者私密性小产品。
6、公众平台
方式:微信认证账号,品牌主页,
实质:专属的推送信息渠道。
优点:推送的对象是关注的用户,所以关系比较亲密;到达率100%。
不足:如果用户关注了 20 个品牌,每个品牌每天向推送 3 条信息,那么这些信息就显得有些扰民了。
⑷ 餐饮行业怎么做微信营销呢
说道餐饮行业的微信营销
楼主必须要做以下几点:
1.申请好自己的微信公众平台
2.选择一款适合餐饮行业使用的微信营销产品,比如微快车就很不错,产品包含针对餐饮行业的解决方案,比如微订餐、微订台等功能
3.策划好相应的活动方案
4.店内做好相应的营销准备,比如店内的无线wifi是一定要准备好,以及店内二维码、x展架、吊旗等相应的吸引用户关注公众平台的内容的摆放位置。
5.剩下的就是活动的执行了
比如二维码摆放完毕,如何去吸引食客关注咱们的公众平台?
通过举行什么营销活动吸引客户再次来店里消费?
客满的时候通过什么微信营销活动吸引客户留在店里等餐?
怎样引导客户在客忙的时候使用微订餐功能来分流服务员的点餐压力?
等等……
这些都是餐饮行业的微信营销中需要注意的。
⑸ 餐饮店怎么利用微信营销做推广
可以使用商家恋做活动在微信里进行推广下面就举个例子,相信一看就懂:
比如做手环商家发布个活动,参与活动可以获得手环,当然前体是你必须参与这个活动,并且完成活动设计的任务。
商家设计这个活动的规则是,在7天内,你需要集齐120个手环碎片,自己可以给自己一个,那么剩下的119个就需要你的好友,点击你参与的特殊链接帮你集齐,那么你想集齐的话,可以通过发布到微信朋友圈,微信好友,让他们帮助您集齐。发到朋友圈之后,你所有的朋友会看到,那么这个页面就有几百人看了。当这时候你的好友看到了也想获得手环,那么他也参与进来,他也需要让119个好友帮助他完成活动设计的活动环境。这样爆发式传播,想想商家最终的访问量会有多高,对于品牌和产品会有多大的影响。
⑹ 餐饮行业如何做微信营销
餐饮行业如何做微信营销 微信有几个特性,注定了它非常适合做微信营销: 1.
高分享性:吃喝玩乐,是大家高度愿意与粉丝,朋友分享的事情。很多人都养成了这样的习惯:别吃,我先发个微信;聚餐时:合影发下微信。 2.
广泛性:餐饮服务是本地化服务,是人们最基本的生活消费之一,人们对餐饮类实用信息的需求十分广泛,每天都有人问:有什么好吃 的推荐么? 3.
实时性:人们需要的餐饮方面的信息,往往是实时的、实用的信息,微信的传播速度最快,刚好满足实时的需要。
那餐饮行业做微信营销能得到哪些实实在在的好处? 1. 食客的口碑传播
食客在发朋友圈时,在无形之中向他成百上千的微友宣传了你的餐厅。 2. 属于自己的广告平台
鼠标点一下,手机按一下,就可以向成百上千的粉丝派发你的广告。粉丝喜欢的话,还会转发,帮你再次广告。能做到这点的,现在只有微信了,而且还具有以下
5大优点: a) 想发就发,不受时间地点控制 b) 广告发给喜欢自己的粉丝,精准有效 c) 可以用图片,还可以用视频 d)
粉丝越来越多,广告平台不断增值 e) 不需要印传单,人工派传单 3. 食客交流的平台
餐厅放个微信二维码,食客可以随时与餐厅,与现场其他食客分享自己喜欢的美食。 a) 微信好玩,有趣,一大特色 b)
激发食客发朋友圈,进行口碑传播 4. 销售平台 a) 微信公众平台若开通预订系统,食客可以直接预订 b)
通过微信预订送精美小食,还可促进消费 5. 自己的团购平台 a) 根据产品情况,不受限制 b) 随时发起团购,没有排期 c)
折扣自己定,不伤品牌 d) 货款马上到账,没有账期 6. 自己的招聘平台 那么餐饮行业要如何做微信营销呢?
主要包括以下的部分: 1.
做好微形象设计。微信形象包括昵称,头像,简介,背景,活动模块……你的微信形象需要让人一眼了解你的特色是什么,在哪里,怎么定位等等。 2.
做好内容发布。餐饮的微信内容可以集中在:美食介绍,新品上市,促销活动,与食客互动,品牌宣传这5大方面。
3.信息监控。要全天监控,对负面信息全面掌握。并在24小时内处理,安慰不满的食客,通过真诚回复来感动食客。实践证明,对于食客的不满,及时的回复
和有效的说明情况,可以提高满意度,食客仍会继续光顾。也有人认为不做微信营销就能避免负面评价?错!!!这样只会让负面信息泛滥,没有正面信息,没有处
理,食客直接望而却步 4.
寻找目标食客。我们可以通过:附近的人、摇一摇、漂流瓶……找到潜在客户,点击作者图像联系作者与你分享微信营销创业乐趣
⑺ 小餐饮怎么做微信营销
楼主必须要做以下几点:
1.申请好自己的微信公众平台
2.选择一款适合餐饮行业使用的微信营销产品,比如微快车就很不错,产品包含针对餐饮行业的解决方案,比如微订餐、微订台等功能
3.策划好相应的活动方案
4.店内做好相应的营销准备,比如店内的无线wifi是一定要准备好,以及店内二维码、x展架、吊旗等相应的吸引用户关注公众平台的内容的摆放位置。
5.剩下的就是活动的执行了
比如二维码摆放完毕,如何去吸引食客关注咱们的公众平台?
通过举行什么营销活动吸引客户再次来店里消费?
客满的时候通过什么微信营销活动吸引客户留在店里等餐?
怎样引导客户在客忙的时候使用微订餐功能来分流服务员的点餐压力?
等等……
这些都是餐饮行业的微信营销中需要注意的。
⑻ 餐饮店如何加客人微信,话术应该怎么说
最简单的方法就是让利,比如先询问口味如何是否满意,得到肯定答复后可以说添加微信我会在店里有优惠时通知您或者添加微信发多少天朋友圈可以免费得到一道菜或者打折等等。这样比较好要到微信。
其次就是通过口味询问,若对方有一些自己的意见,可以添加对方微信说我们会进行改进,改进后会请对方进行品尝提出意见等也能添加到对方微信……
希望对你有帮助……
⑼ 如何做餐饮微信营销方案
说道餐饮行业的微信营销
楼主必须要做以下几点:
1.申请好自己的微信公众平台
2.选择一款适合餐饮行业使用的微信营销产品,比如微快车就很不错,产品包含针对餐饮行业的解决方案,比如微订餐、微订台等功能
3.策划好相应的活动方案
4.店内做好相应的营销准备,比如店内的无线wifi是一定要准备好,以及店内二维码、x展架、吊旗等相应的吸引用户关注公众平台的内容的摆放位置。
5.剩下的就是活动的执行了
比如二维码摆放完毕,如何去吸引食客关注咱们的公众平台?
通过举行什么营销活动吸引客户再次来店里消费?
客满的时候通过什么微信营销活动吸引客户留在店里等餐?
怎样引导客户在客忙的时候使用微订餐功能来分流服务员的点餐压力?
等等……
这些都是餐饮行业的微信营销中需要注意的。
请采纳答案,支持我一下。
⑽ 餐饮行业如何在微信上做营销
据前瞻产业研究院《2016-2021年互联网对中国餐饮行业的机遇挑战与应对策略专项咨询报告》显示,首先,去微信公众平台申请微信公众号
微信公众号主要面向的是名人、政府、媒体、企业等机构推出的平台,可以通过微信公众平台的渠道将品牌推广给上亿的微信用户,为此可以减少宣传成本,久而久之可以提高品牌的知名度并打造更具有影响力的品牌形象。然而这对针对于餐厅行业来说是一个很不错的机会,可能有的人会说微信公众号只对一些企业和公司有一定的效果,但笔者认为,如果将一个非常引人注目的行业放在一个毫不起眼的餐厅行业里,一定会蹦出营销的火花。因此,餐厅行业想要做微信营销就要先去申请微信帐号。
其次,通过二维码的方式去推广微信帐号
当公众帐号注册好了之后,我们就要为餐厅微信帐号做一下宣传,让更多人的人知道这家盖浇饭餐厅的微信公众号码,所以申请好帐号之后要大力的推广微信帐号。推广帐号有两条路,第一条路可以通过网络方式的推广,比如当地qq群、微博转发、qq空间、论坛、博客等。第二条路是坐在收银台前主动跟客户说明本店已经使用微信订餐、外卖等服务,或者在餐厅的每个桌脚放入说明文字。这两条路笔者认为第二条路是最合适的了,一个餐厅一般都是附近人经常吃饭的地方,而微信营销主要就是为附近的人提供方便快捷的订餐和送外卖的服务,所以可以通过第二条路去推广宣传。
最后,主动去跟微信用户发中餐信息
前者做好之后,最后就要主动去跟加您的微信好友发布信息,一般公众帐号是在电脑上登录的,所以方便发布信息,而且微信公众平台有群发的功能,因
此可以集中发布一些中午的饭食信息,而且还可以发布一些图片、语音等信息。不要等着用户主动找你,要主动去找用户,去给用户发布信息,经常在微信上发布信
息给用户,绝大部分的用户都会记住你这家餐厅,所以要主动一点。