餐饮小白加盟炸鸡

『壹』 小白如何做好餐饮创业

可以选择开加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。

『贰』 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好

新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好，对于众多餐饮企业来说，总会面临这样的矛盾。进入2019年，围绕餐饮品牌的加盟又闹出了不少新闻，也出现了一些新的动态。

到底要不要搞加盟？对于这种“终极拷问”，请看本文的分析。

2018年餐饮加盟门店增长率

在开放加盟的主体之外，有关连锁加盟形式的变化也在发生，比如越来越多的餐饮品牌愿意把近似加盟商的角色称为“合伙人”。2015年成立于北京的烘焙品牌牛角村近期也有类似的计划。

牛角村CEO耿磊告诉亿欧，基于扩大规模和树立品牌的考虑，牛角村的“城市合伙人”计划正在进行中，在这个模式里，开设一家门店的前期投入和后期分红属于“合伙人”，门店的运营管理则由牛角村来做，希望通过这样的方式在一定程度上避免“加盟商难管理”问题，同时将本公司做成“轻资产”。

可以预见的是，如果连锁加盟是餐饮品牌实现规模化必经之路，那么高势能品牌的相继进入，或许会为加盟模式带来更多新玩法和更多想象力。（来源：亿欧网）

『叁』 小餐饮创业项目

其实餐饮项目都属于小创业项目，不管是哪一类餐饮都能做成小的，你就说火锅店吧，火锅店也是可以做成小店的，例如现在的旋转火锅，自助串串火锅都是小项目，不过餐饮行业项目众多，如果要做就要做当下比较火的、有赚头的，比如这几个

自己创业什么时候都合适，关键是要看自己准备的怎么样，至少要准备一笔创业资金，然后再去选一个比较有前景的行业，比如餐饮行业，餐饮一直都是朝阳行业，毕竟民以食为天嘛，推荐几个不错的餐饮项目你看看吧

1、炸鸡

炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。

『肆』 我在递交华莱士加盟申请的时候面审说思维方式对店面运营很重要，这是真的么

想要自己的店铺在这个瞬息万变的市场中站稳脚，运营者的经营理念一定要与时俱进，紧随市场变化的步伐。华莱士快餐汉堡加盟顾问曾分析过，被市场淘汰的那些汉堡炸鸡店的原因，其中有一个原因是大部分店铺都存在的原因，那就是思想老化。【华莱士加盟意向登记表】


现在的汉堡炸鸡市场是严峻和宽容并存的。作为一个汉堡炸鸡小白，你不会经营，还可以学，学习之后根据市场反馈进行调整经营策略，那么店铺将会慢慢走上盈利的正轨。但是，如果一个汉堡炸鸡团队出现思想老化，不愿更新经营理念，那就意味着与市场发展的方向相悖，汉堡炸鸡店倒闭必将走上末路！如果你想开一家汉堡加盟店，那么哪些老化思想是需要避免调整的呢？

现如今的消费者不仅仅是要吃到好吃的产品，还要享受到专业的服务。因此，想要自己店铺的顾客络绎不绝，产品好吃那是基础，专业服务是标配。如果把做汉堡炸鸡比作人生，做到好吃或许就像一个人刚刚大学毕业，仅仅有了面向世界去发展自己的能力而已，然而人生几十载，会遇到大小不一的高峰，做生意也一样会遇到各种因素都有可能影响到店铺的经营。因此我们不单单要专研怎么把自己的产品做到最好吃，还要花费精力培训我们的店员，丰富自身的经营才干，把经营宣传手段通通都学会。以最严苛的要求对待自己，以最专业的态度去服务顾客。只有这样，我们才不会让自己的思想老化，才不会让自己的餐饮事业丧失参与行业竞争的能力。

据统计，一位高度满意的顾客仅会向4-6名朋友推荐，而一名轻度不满的顾客却会影响到10-15名顾客。而满意度自然来自口碑营销，而汉堡炸鸡口碑营销的王牌是服务。汉堡炸鸡服务不佳的新闻屡见不鲜，菜品即使出彩，也会使服务蒙尘。传统意义上的服务已经逐渐不能满足当下顾客对于服务的需求了，反应慢了是怠慢顾客，服务过细又恐打扰，把握一个刚刚好的服务指标是一个成熟餐企的标志，即使是海底捞也在不断的调整着自身服务的度，而你是否还存在一成不变的情况呢？

华莱士快餐汉堡加盟专家说，现在市场上的汉堡炸鸡店想要脱颖而出，创意、新颖、抓住顾客的特定需求就是十分有用的店。例如单人火锅、主题餐厅、奇葩菜品等等都是当下市场时兴的手段。要做好汉堡加盟店需要好的宣传营销。华莱士快餐汉堡拥有专业的宣传营销团队，作为汉堡加盟商的智囊团，创意活动方案和多方向的推广渠道帮助汉堡加盟商抢占市场！

『伍』 我想创业做个餐饮项目，有谁给点建议吗

给你这几点建议

第一点：定目标

在选择餐饮行业之前，你要先想明白目标，并在心中深刻这个目标，因为后续的创业过程中，这个目标将是你累了、困了时的源动力，创业不是一朝一夕的事情，没有目标动力，难以持久有效地扛下去。

第二点：定项目

餐饮行业有很多项目，有些项目很赚钱但不一定适合新手，有些品牌很大，不一定适合小本创业者，有些投资很低，但不一定有前途，还有一些则是看起来火爆，实则有非常大的竞争压力，贸然加入可能会败的一塌涂地。所以一定要再三考察、再三对比、再三思量之后在确定要干哪一种。

第三点：做出特色

无论做了哪一种餐饮，一定要注意培养自己的特色，因为在当今的餐饮市场，没有特色就只能慢慢死亡，即便是一些大品牌在失去了特色之后，也会慢慢被市场淘汰，特色其实就是产品的口味、造型别具一格，或者是服务质量非常周到体贴，这点可参考某火锅品牌；也或者是店面装修以及配置设施非常的有特色人性化，这些都属于特色可以表现的地方。

那么推荐以下餐饮项目参考

1、炸鸡

炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。

7、啵啵鱼

啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。

『陆』 颜如晶创业开炸鸡店，为何营业额才7000，却有7万的报销

颜如晶，1991年10月22日出生于马来西亚，《奇葩说》辩手， 连续参加五季《奇葩说》。

营业额7000元，有7万元的报销，归根究底是颜如晶没有认真经营炸鸡店。

明星经营生意的例子数不胜数，但他们成功的概率和名气的大小不成正比，例如薛之谦没出名时，他的火锅店也非常兴旺。决定做生意能不能成功的秘诀是：用心经营。颜如晶开炸鸡店有点幼稚，因为喜欢吃炸鸡就开。开店前不了解市场行情，开店过程中也不会管理底下的员工，虽然对待员工很周到，把员工视为朋友，吃接近百元的工作餐也不管制，但员工和老板之间从来没有情谊可言，终究还得自己承担后果。

这次营业额和报销费用差距十倍的惨痛教训，希望能给颜如晶启示，想要做好生意，请好好经营，如果想要靠自己的粉丝提高销售量，绝对不是长久之计。

『柒』 餐饮创业项目，简单好做的餐饮小吃有哪些

烤鱼
火锅
烧烤
麻辣烫
米线
水饺
盖饭
铁板烧
冒菜
酸菜鱼
串串香
面条
炸鸡