A. 餐饮加盟费如何收取
向加盟商收取特许经营权使用费，属于转让商标使用权的行为，属于“营改增”试点范围，应缴纳增值税。而收取管理费属于为加盟商提供营业税应税服务行为，不属于“营改增”试点范围，仍按“其他服务业”税目缴纳营业税。
加盟费是一种独特的商业经营形式，它是品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标、版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用，加盟商按合同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
B. 求，餐饮管理公司的成本核算及财务流程
首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。
煤气，可记入“营业费用--燃气费”。
2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。
一般情况，工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租赁合同年限。
5.窗帘、地毯，处理方法，同上。
6.入库时，分录：
借：主营业务成本/原材料/库存商品
贷：应付帐款--**公司
付款时：
贷：应付帐款--**公司
贷：银行存款/现金
不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规发票，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。 （2）餐饮业会计分录： 1、平时记收入（分类：菜品、酒水、香烟等等），费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。 2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账
借：原材料
贷：现金（或银行存款）
3、根据制作间领料出库单入账
借：营业成本
贷：原材料
4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账
借：营业成本（红字）
贷：原材料（红字）
5、结转成本（营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数）
借：本年利润
贷：营业成本
6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中（上月盘点红字金额数）。
借：营业成本
贷：原材料
餐饮业缴纳的税金为营业税,损益=营业销售额-营业费用(材料\工资\费用\其他杂费等等)
取得营业收入时:
借:现金\银行存款
贷:主营业务收入
购买材料\支付工资以及其他费用时:
借:营业费用-二级科目
贷:现金
月末结转成本费用时:
借:本年利润
贷:营业费用
月末结转营业收入:
借:主营业务收入
贷:本年利润
结转本年利润:
盈利时:
借:本年利润
贷:利润分配
亏损时:
借:利润分配
贷:本年利润
下月初去税局报税:
是以收入*相应税率申报缴纳。
C. 餐饮行业加盟店的财务管理是怎样的
应该具体财务管理的一般性，因行业不同而已，流水较大。
D. 求餐饮加盟连锁企业财务核算
收支两条线，钱和帐分开管理，各司其责，直接对总经理负责，严格财务制度，明确奖惩制度，关键还是选好人，用女不用男，女人更容易管理，（女同胞们别打我，哈哈，经验之谈），什么都能杜绝，就看你是在怎么管理的，否则那些大集团早就烂了柜了，另外，要把员工融入到你的事业中去，让他们每一个人都感觉自己是其中的一分子，这样就会互相监督。
E. 求餐饮加盟企业全套会计处理及流程
具体核算，大致流程和分录：
1）购进蔬菜等原材料
借：原材料—蔬菜
原材料—肉类
贷：现金 / 应付账款
2）支付人工工资，计提和发放
借：主营业务成本
贷：应付职工薪酬—工资
借：应付职工薪酬—工资
贷：现金
3）购买辅料
借：主营业务成本
贷：现金
4）购买符合固定资产条件的设备，如空调
借：固定资产
贷：现金 / 银行存款 / 应付账款
5）交房租、水电费等
借：营业费用—房租
营业费用—水电费
贷：现金 / 银行存款 / 应付账款
6）收入
借：现金 / 应收账款
贷：主营业务收入
7）收入存入银行
借：银行存款
贷：现金
8）计提折旧
借：营业费用
贷：累计折旧
9）计算税金
借：主营业务税金及附加
贷：应交税金—营业税
应交税金—城建税
应交税金—教育费附加等
10）月末结转成本、费用
借：主营业务成本
贷：原材料
借：本年利润
贷：主营业务成本
营业费用
主营业务税金及附加
所得税反费用
11）结转收入
借：主营业务收入
贷：本年利润
12）结转利润分配（若亏损，相反分录）
借：本年利润
贷：利润分配—未分配利润
F. 餐饮加盟公司的主要盈利方式是什么餐饮加盟公司又有什么区别呢
总部以一种融资的方式来赚钱，给你的是技术，他的到的是加盟费，自己有不亏，还能打出起自己的名气。即使失败了有一部分企业还会退还给你部分加盟费，店面回收回来自己直营。
一分钱不花还赚了一部分加盟费，和一个店。稳赚好伐!
G. 餐饮业加盟费如何做会计科目
计入什么科目关键的是要根据企业内部经济责任制规定，计入“营业费用”或“管理费用”均可，主要影响当期及本年餐饮营业利润指标！借：营业费用-加盟费 贷：银行存款或借：管理费用-加盟费 贷：银行存款笑望采纳，谢谢！
H. 做餐饮加盟真实收入能有多少每月支出花多少，都是哪些多久能回本
合伙生意难做。做不成就成仇，图方便还是自己弄比较好，如果经济实力不怎么样的话，建议你还是从小做起，一个小门店，做出自己的特色，一样风生水起。投入小，见效快。我朋友做了一家瓦罐生态餐吧，加盟的忆罐，重庆的，4个月不到就回本了，加盟费都赚回来了，平民餐饮，中级档次，上班的人首选，又干净又卫生，我都去了好几次。味道不错。
I. 餐饮加盟费用包括哪些内容
除去店面租金、装修费用得话，加盟费用包括：加盟费、设备费用。现在如果还做传统的餐饮加盟，竞争压力一定会很大。推荐开一家动漫主题餐厅。将西餐与时下动漫产业的热度和年轻人对于“个性化”的追逐心里相结合，体现自身特点，更加吸引客户.
J. 餐饮加盟合作,管理费怎么收
加盟费，管理费，保证金这些，我是参考的背篓人家的费用，不知道其他品牌怎么样。